Otevírací doba
- Pondělí: 10:30 – 23:00
- Úterý: 10:30 – 23:00
- Středa: 10:30 – 23:00
- Čtvrtek: 10:30 – 23:00
- Pátek: 10:30 – 02:00
- Sobota: 10:30 – 02:00
- Neděle: 10:30 – 23:00
Bernard Bar Tábor
Poslední aktualizace: 25.10.2024
Polévky
Zelňačka s uzeným žebrem brambory, křupavým zelím a zakysanou smetanou
85 Kč
K pivu
Zauzená kachní prsa 100g s višněmi a batátovým pyré
155 Kč
Naše paštika s kapkou brandy 120g brusinkami a karamelizovanou cibulkou, máslová brioška
142 Kč
Domácí škvarková pomazánka 130g ve skleničce s pečivem a jarní cibulkou
95 Kč
Variace nakládaných sýrů v Bernardově jedenátce 90g s cibulkou a sušenými rajčaty, pečivo -hermelín, syrečky, niva
125 Kč
Míchaný tatarák ze svíčkové 100g se žloutkovým gelem, kapary, topinkami a česnekam
278 Kč
Nachos s trhaným kuřecím masem 150g jalapenos, čedarem a uzeným sýrem, čedarová omáčka a salsa
175 Kč
Speciality
Glazované telecí žebírko s pivem (Lavina) 400g s bramborovým křenovým pyré a smaženým zelím
415 Kč
Hlavní chody
Variace tataráku 200g s belgickými hranolkami a pikantním lanýžovým olejem a brioškou
335 Kč
Bramborový knedlík plněný kachním konfitem 300g pyré z červeného zelí, silný kachní fond a smažená cibulka
295 Kč
Kuřecí Supreme 200g plněný špenátem, papardalle a omáčka z lišek
315 Kč
Losos grilovaný s bylinkovou krustou 200g a saláty s viniegreitte
285 Kč
Námi zauzené a dlouho grilované kolínko 700g se silnou vejmrdou, pikantní hořčice, salát z nakládané zeleniny, rozpečené pečivo
385 Kč
Pečený tvaroh s bylinkovou omáčkou 150g pečené grenaille s cibulkou a sušenými rajčaty
265 Kč
Steaky
Vepřový tomahawk steak 300g pečeně s kostí s kouskem boku
385 Kč
Hovězí Chuck roll 300g středová část krku
425 Kč
Hovězí Picanha steak 250g horní část květové špičky
395 Kč
Smažené pokrmy
Smažený telecí řízek 200g z kýty na másle, opečené mladé brambory s bylinkami a cibulkou, ailoli omáčka
375 Kč
Smažená gouda 140g s domácí tatarkou
185 Kč
Burger
Texas Burger 200g grilovaný hovězí burger z krku, slanina, vejce, zauzená mangová salsa, salátek a rajče, domácí hranolky
315 Kč
Bernard Chesse Burger 200g grilovaný hovězí burger z krku, žlutý čedar, slaninový džem z černého piva, naše nakládané okurky, salátek a rajče, burger majonéza, domácí hrnolky
335 Kč
Saláty
Ceasar salát 250g s česnekovými krutony a parmazánem
185 Kč
Farmářský salát s opečenými malými brambůrky 250g slanina, cibule, vineigreitte
265 Kč
Přílohy
Pečené brambory Grenaille 200g ve slupce s bylinkami
69 Kč
Máslové brambory 200g
55 Kč
Steakové hranolky 200g
65 Kč
Slim hranolky 200g
65 Kč
Americké brambory 200g
65 Kč
Grilovaná zelenina s olivovým olejem 200g mořskou solí a bylinkami
115 Kč
Restované zelené fazole 150g s česnekem a slaninou
85 Kč
Dezerty
Čokoládový chessecake 120g ve skleničce s karamelovými hruškami
115 Kč
Teplý větrník s tvarohovým krémem 150g jablky a višňovou reduí
135 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
