Otevírací doba
- Pondělí: 11:00 – 24:00
- Úterý: 11:00 – 24:00
- Středa: 11:00 – 24:00
- Čtvrtek: 11:00 – 24:00
- Pátek: 11:00 – 24:00
- Sobota: 11:00 – 24:00
- Neděle: 11:00 – 23:00
Železná Růže
Menu:
Pondělí 23.3.2026
Hráškový krém s toustovými krutonky
1.
200g Pečená vepřová krkovička v pivní marinádě, tence filírovaná, šťouchané brambory s cibulkou a slaninou, domácí čalamáda
169 Kč
2.
200g Vykostěná kuřecí stehýnka v sýrovém kabátku, pečené brambory s rozmarýnem, listový salát s bylinkovou zálivkou
169 Kč
3.
200g Grilovaná vepřová panenka, restovaný chřest, šalotková omáčka se zauzenou paprikou a pancettou, česnekové klíčky
179 Kč
4.
250g Grilované kachní prsíčko sous-vide, zahradní salát s cherry rajčaty a mladou cibulkou, olivovo-hořčičná zálivka, rozpečený toust
189 Kč
Úterý 24.3.2026
Kuřecí vývar s masem, kořenovou zeleninou a nudlemi
1.
200g Hamburská kýta na smetaně, houskový knedlík
169 Kč
2.
200g Vepřová panenka v parmazánovém těstíčku, máslová bramborová kaše, okurkový salát
169 Kč
3.
200g Kuřecí prsní steak Virginia, restovaná středomořská zelenina, rustikální bramborové hranolky, bylinková mayo
179 Kč
4.
250g Grilované kachní prsíčko sous-vide, zahradní salát s cherry rajčaty a mladou cibulkou, olivovo-hořčičná zálivka, rozpečený toust
189 Kč
Středa 25.3.2026
Celerový krém s toastovými krutonky
1.
200g Smažené kuřecí Cordon-Bleu, kuřecí prsa plněná šunkou a sýrem, šťouchané smetanové brambory, míchaný zeleninový salát
169 Kč
2.
200g Stroganoff z hovězí roštěné, dušená petrželková rýže
169 Kč
3.
200g Steak z vepřové kotlety se sázeným vejcem a parmskou šunkou, steakové bramborové hranolky, dip z pečeného česneku, rucolový salát
169 Kč
4.
250g Grilované kachní prsíčko sous-vide, zahradní salát s cherry rajčaty a mladou cibulkou, olivovo-hořčičná zálivka, rozpečený toust
189 Kč
Čtvrtek 26.3.2026
Frankfurtská polévka s klobásou a bramborem
1.
200g Thajská kuřecí pánev, wok zelenina, ústřicová omáčka, restované asijské nudle, čerstvý koriandr
169 Kč
2.
200g Krůtí karbanátky se sýrem smažené v trojobalu, vařené máslové brambory, domácí tatarská omáčka
169 Kč
3.
200g Grilovaná vepřová panenka balená v anglické slanině, omáčka z vyzrálého čedaru, americké brambory, listový salát se slaninkou
179 Kč
4.
250g Grilované kachní prsíčko sous-vide, zahradní salát s cherry rajčaty a mladou cibulkou, olivovo-hořčičná zálivka, rozpečený toust
189 Kč
Pátek 27.3.2026
Česnečka se šunkou a šlehaným vejcem, sýrové krutonky
1.
200g Smažený vepřový řízek, bramborový salát s majonézou, citron
169 Kč
2.
200g Mexický guláš z hovězí veverky s fazolemi a kukuřicí, čerstvý chléb, šalotka, feferonka
169 Kč
3.
200g Kuřecí prsní steak špikovaný sušenými rajčaty, pečené brambory grenaille s tymiánem, demi glace, rucolový salát
179 Kč
4.
250g Grilované kachní prsíčko sous-vide, zahradní salát s cherry rajčaty a mladou cibulkou, olivovo-hořčičná zálivka, rozpečený toust
189 Kč
Sobota 28.3.2026
Pro tento den nebylo zadáno menu.
Neděle 29.3.2026
Pro tento den nebylo zadáno menu.
