Polévku za zvýhodněnou cenu viz. menu je možné objednat pouze k hlavnímu jídlu. Samostatná polévka je za 79, - Kč. Váha masa před tepelnou úpravou je min. 150g, váha příloh je 200g. Polévka- 0, 3l.
Hrstková polévka s uzeným masem, celozrnné krutóny
45 Kč
1.
Kuřecí prso Caprese v sous vide gratinované s rajčetem a mozzarellou, zdobené domácím pestem, bramborové pyré s parmazánem sypané rukolou
175 Kč
2.
Fusilli s restovanými plátky telecí kotletky v sous vide, pestem ze sušených rajčat, rajčatovým pyré, kokosovým mlékem, kořením Harissa a hoblinkami p...
199 Kč
3.
Křupavý salát Pak Choi s restovanými kousky lososa, cherry rajčátky, červenou cibulkou a brambůrkami pečenými na másle, koprový majo dresing
195 Kč
Čtvrtek 14.8.2025
Polévku za zvýhodněnou cenu viz. menu je možné objednat pouze k hlavnímu jídlu. Samostatná polévka je za 79, - Kč. Váha masa před tepelnou úpravou je min. 150g, váha příloh je 200g. Polévka- 0, 3l.
Hrstková polévka s uzeným masem, celozrnné krutóny
45 Kč
1.
Konfitované kančí karé špikované slaninou a větvičkami rozmarýnu na kari-cibulovém zelí, rybízová omáčka a domácí špekový knedlík
189 Kč
2.
Fusilli s restovanými plátky telecí kotletky v sous vide, pestem ze sušených rajčat, rajčatovým pyré, kokosovým mlékem, kořením Harissa a hoblinkami p...
199 Kč
3.
Křupavý salát Pak Choi s restovanými kousky lososa, cherry rajčátky, červenou cibulkou a brambůrkami pečenými na másle, koprový majo dresing
195 Kč
Pátek 15.8.2025
Polévku za zvýhodněnou cenu viz. menu je možné objednat pouze k hlavnímu jídlu. Samostatná polévka je za 79, - Kč. Váha masa před tepelnou úpravou je min. 150g, váha příloh je 200g. Polévka- 0, 3l.
Pikantní kukuřičný krém s mandlovým mlékem s restovanou slaninkou a popcornem
39 Kč
1.
Medailóny z vepřové panenky marinované v česneku, smažené v panko strouhance, rakouský sladkokyselý brambrový salát
179 Kč
2.
Fusilli s restovanými plátky telecí kotletky v sous vide, pestem ze sušených rajčat, rajčatovým pyré, kokosovým mlékem, kořením Harissa a hoblinkami p...
199 Kč
3.
Křupavý salát Pak Choi s restovanými kousky lososa, cherry rajčátky, červenou cibulkou a brambůrkami pečenými na másle, koprový majo dresing