Otevírací doba
- Pondělí: 09:00 – 23:00
- Úterý: 09:00 – 23:00
- Středa: 09:00 – 23:00
- Čtvrtek: 09:00 – 23:00
- Pátek: 09:00 – 23:00
- Sobota: 09:00 – 23:00
- Neděle:
Gusto Bistro
Menu: 11:00 – 15:00
Sobota 2.8.2025
Pro tento den nebylo zadáno menu.
Neděle 3.8.2025
Pro tento den nebylo zadáno menu.
Pondělí 4.8.2025
Brokolicový krém se zakysanou smetanou a chia semínky
49 Kč
1.
Zapečená plněná focaccia s trhanou krůtou, cheddarem, rajčaty a aioli z pečeného česneku
169 Kč
2.
Trhané listy salátů s uzeným pstruhem, vajíčkem, sezonní zeleninou a avokádem
175 Kč
3.
Fussilli "il Pescato" s mořským ďasem a krevetami, zelenými fazolkami a řapíkem
179 Kč
4.
Medailonky z vepřové panenky obalené pancetou, salát z topinamburu, pečené brambůrky grenaille
189 Kč
Úterý 5.8.2025
Hovězí vývar s masovými knedlíčky
49 Kč
1.
Zapečená plněná focaccia s trhanou krůtou, cheddarem, rajčaty a aioli z pečeného česneku
169 Kč
2.
Salát s kus-kusem, grilovaným kuřecím steakem marinovaném v jogurtu, sezonní zeleninou a strouhaným horským sýrem
174 Kč
3.
Rigatoni s krůtou a sušenými rajčaty a bazalkovým pestem, hoblinky pecorino
179 Kč
4.
Filet Red Snappera s česnekem a růžovým pepřem, salát z červené řepy sous-vide, bramborovo-hráškové pyré
189 Kč
Středa 6.8.2025
Polévka ze šumavských hub s kroupami a římským kmínem
49 Kč
1.
Zapečená plněná focaccia s trhanou krůtou, cheddarem, rajčaty a aioli z pečeného česneku
169 Kč
2.
Kozí sýr na trhaném listovém salátu s červenou řepou a vlašskými ořechy, vinaigrette, křupavá bylinková bageta
175 Kč
3.
Spaghetti con salsa rosa s krevetami a rukolou
179 Kč
4.
Saltimbocca z krůtích prsíček s parmskou šunkou, omáčka na bílém víně, bramborové pyré
189 Kč
Čtvrtek 7.8.2025
Polévka z čerstvé kapusty s uzeninami
49 Kč
1.
Zapečená plněná focaccia s trhanou krůtou, cheddarem, rajčaty a aioli z pečeného česneku
169 Kč
2.
Tortilla s kuřecím masem, kukuřicí, zeleninou, cheddarem a domácí aioli, trhaný salát
175 Kč
3.
Bramborové noky s jelením ragú a hoblinkami pecorino romano
179 Kč
4.
Treska v cuketovém kabátě s medvědím česnekem, květákové pyré
189 Kč
Pátek 8.8.2025
Minestrone
49 Kč
1.
Zapečená plněná focaccia s trhanou krůtou, cheddarem, rajčaty a aioli z pečeného česneku
169 Kč
2.
Trhané listy salátů s uzeným kachním prsíčkem, camembertem a konfitovanou hruškou
175 Kč
3.
Tagliatelle Puttanesca s čerstvým lososem a kapary
179 Kč
4.
Hovězí Top Blade steak grilovaný na čerstvých bylinkách, salát coleslaw, brambory pečené s mořskou solí
189 Kč
