200g Hovězí Tafelspitz pomalu tažená květová špička ve vývaru s kořenovou zeleninou a celestýnskými nudlemi, bramborové rösti, pažitkový dip, křen s hruškou
365 Kč
150g Vepřová panenka v bylinkové strouhance omáčka z tokajského vína, bramborové placky s medvědím česnekem