Dnes: 10:00 – 21:00
- Pondělí: 10:00 – 20:00
- Úterý: 10:00 – 21:00
- Středa: 10:00 – 21:00
- Čtvrtek: 10:00 – 21:00
- Pátek: 10:00 – 22:00
- Sobota: 11:30 – 22:00
- Neděle:
Poslední aktualizace: 03.04.2024
Předkrmy
- Zvěřinová paštika s rakytníkem a kváskový chléb
- Parfait z uzeného pstruha s malým salátkem a dýňová brioška
Polévky
- Vývar z hovězího žebra s masovým knedlíčkem a zeleninou
- Kulajda ze sušených hříbků s pošírovaným vejcem
Saláty
- Caesar salát se slaninovými chipsy, parmazán, česnekový kruton/ s kuřecím masem nebo bez/
- Listy salátů s pečenou zeleninou, čerstvý kozí sýr, vlašské ořechy a medový dressing
Ryby
- Čerstvá ryba dle denní nabídky
Hlavní chody
- Noky z červené řepy se sezónní zeleninou a kozí sýr
- Římské garganelli se salámem Ventriccina, sušená rajčata, kuřecí maso a hoblinky Grana Padano
- Trhané kuřecí v dýňové briošce, cibulové kroužky, čedarová majo a smažené bramborové plátky
- Vepřová žebra Maxima
- Supreme z kukuřičného kuřete s houbovým rissottem a gorgonzola
- Konfitované kachní stehno s červeným zelím se švestkami a špekový knedlík
- Vídeňský telecí řízek
- Mufloní hřbet, perníková omáčka, mrkvové pyré a kaštanová kroketa
- Jehněčí kolínko s mačkaným bramborem se slaninou a máslový špenát
- Sous- vide panenka s hříbkovou omáčkou a špecle
- Steak z kotlety Duroc s rozmarýnovými bramborami, máslová kukuřice a mačkané fazole Borlotti
- Sendvič z kváskového chleba, kotleta ala roastbeef, řepa, gorgonzola, hranolky
- Svíčková na smetaně s karlovarským knedlíkem, brusinky
- Koprová omáčka se smaženými grenaillemi, trhané hovězí žebro, pošírované vejce
- Hovězí pupek se sezónní zeleninou a pepřový Demi-glace
Dětská jídla
- Kuřecí stripsy s bramborovou kaší / hranolky110 Kč
- Přírodní kuřecí plátek s bramborovu kaší / hranolky110 Kč
Dezerty
- Pistáciové Creme Brulee, hruška, čokoládová drobenka
- Čokoládový dortík s višněmi marinovanými v portském víně a dýňová zmrzlina
Sýry
- Sýry dle denní nabídky
Omáčky
- Tatarská omáčka domácí
- Pepřová omáčka
- Chilli omáčka - sweet
- Gorgonzolová omáčka
- Čedarový dip
- Demi-glace
Přílohy
- Steakové hranolky
- Vařené brambory s máslem
- Pečivo
- Grilovaná zelenina
- Bramborové pyré
- Smažené bramborové plátky
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
