Restaurace Maxima
Dnes: 11:30 – 23:00
- Pondělí: 10:30 – 22:00
- Úterý: 10:30 – 22:00
- Středa: 10:30 – 22:00
- Čtvrtek: 10:30 – 22:00
- Pátek: 10:30 – 23:00
- Sobota: 11:30 – 23:00
- Neděle: 11:30– 15:00
- » Předkrmy
- » Polévky
- » Saláty
- » Ryby
- » Hlavní chody
- » Steaky
- » Dětská jídla
- » Dezerty
- » Sýry
- » Omáčky
- » Přílohy
Poslední aktualizace: 25.09.2020
Předkrmy
- Carpaccio z červené řepy s pomerančovým vinnaigrette,kozí sýr ,rukola,bagetka110 Kč
- Kachní rilette s ragů z bavorských okurků,chléb125 Kč
- Hovězí tatarský biftek ,topinka165 Kč
Polévky
- Hovězí vývar se zeleninou,trhaným hovězím žebrem a játroovu rizolkou50 Kč
- Bramboračka ze sušených hříbků (bezlepková)50 Kč
Saláty
- Míchaný salát s kuřecími stripsy v pikantní panko strouhance135 Kč
- Salát z pečené dýně a řepy s dýňovými semínky a sýrem feta140 Kč
- Trhané listy salátů s hruškou,rozpečeným kozím sýrem s vlašskými ořechy150 Kč
- Míchaný zeleninový salát55 Kč
- Okurkový salát44 Kč
- Rajčatový salát44 Kč
Ryby
- Filet z candáta s Halászlé a bagetkou280 Kč
- Filet z candáta210 Kč
- Steak z lososa240 Kč
Hlavní chody
- Vídeňský telecí řízek190 Kč
- Vepřová žebra Maxima195 Kč
- Svíčková na smetaně s karlovarským knedlíkem ,brusinkový terčík165 Kč
- Hovězí burger s nakládaným pepřem ,cibulovým džemem,slaninou a sýrem cheddar, dýňovou majonézou205 Kč
- Pomalu tažená hovězí líčka s restovanou zeleninou a bramborovým pyré225 Kč
- Flat iron steak ,brambory s bylinkovým žervé ,pečená zelenina395 Kč
- Tagliatelle s vepřovou panenkou a žampiony, Grana padano180 Kč
- Sous-vide vepřová panenka v ořechové krustě s bramborovým gratinem ,bylinkami a omáčkou z modrého sýru220 Kč
- Vepřová kotleta Frenched rack s grilovanou kukuřicí , pečenou bramborou a rajčatovou salsou s koriandrem250 Kč
- Filírované kuřecí prso s dýňovými noky se šalvějovým máslem205 Kč
- Kančí svíčková s máslovými kroketami ,kaštanovým pyré ,demi-glace se sušenými švestakmi285 Kč
- Konfitované kachní stehno se zelím z červené řepy ,bramborový knedlíček se švestkami295 Kč
- Smažený sýr gouda120 Kč
- Dýňové noky se šalvějovým máslem135 Kč
Steaky
- Kuřecí steak149 Kč
- Vepřový steak159 Kč
- Hovězí steak355 Kč
- Steak z lososa240 Kč
- Varianty steaků - omáčka pepřová / gorgonzolová / demi glace35 Kč
Dětská jídla
- Kuřecí stripsy s bramborovou kaší85 Kč
- Přírodní kuřecí plátek s bramborovu kaší85 Kč
- Přílohu lze měnit dle aktuální nabídky ,lze připravit v plné porci v ceně 120,-kč.
Dezerty
- Kávové tiramisu85 Kč
- Ořechové škubánky s povidlovou omáčkou a griláží z lískových oříšků100 Kč
- Bezlepkový čokoládový dort s omáčkou z lesního ovoce85 Kč
Sýry
- Výběr sýrů110 Kč
Omáčky
- Tatarská omáčka domácí30 Kč
- Pepřová omáčka35 Kč
- Chilli omáčka - sweet30 Kč
- Omáčka z modrého sýru35 Kč
Přílohy
- Steakové hranolky39 Kč
- Vařené brambory s máslem35 Kč
- Čerstvý chléb20 Kč
- Bageta bylinková / česneková35 Kč
- Grilovaná zelenina59 Kč
- Pečené grenaille39 Kč
- Pečený brambor s žervé39 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
