Restaurace Maxima
Dnes: 10:30 – 22:00
- Pondělí: 10:30 – 22:00
- Úterý: 10:30 – 22:00
- Středa: 10:30 – 22:00
- Čtvrtek: 10:30 – 22:00
- Pátek: 10:30 – 23:00
- Sobota: 11:30 – 23:00
- Neděle: 11:30– 15:00
- » Předkrmy
- » Polévky
- » Saláty
- » Ryby
- » Hlavní chody
- » Steaky
- » Dětská jídla
- » Dezerty
- » Sýry
- » Omáčky
- » Přílohy
Poslední aktualizace: 14.06.2020
Předkrmy
- Marinovaný losos s kapkou vodky ,citronovým creme fraiche a rozpečenou bagetkou125 Kč
- Bresaola s rukolou ,parmezánem,piniovými oříšky s bagetkou130 Kč
Polévky
- Hovězí vývar se zeleninou,trhaným hovězím žebrem a vídeňským knedlíčkem50 Kč
- Mrkvová polévka s fetou a quinou50 Kč
Saláty
- Míchaný salát s kuřecími stripsy v pikantní panko strouhance135 Kč
- Zeleninový salát se sýrem feta a praženými dýňovými semínky120 Kč
- Grilované haloumi s listovým salátkem ,olivami Kalamata,kapari a pečenou paprikou140 Kč
- Míchaný zeleninový salát55 Kč
- Okurkový salát44 Kč
- Rajčatový salát44 Kč
Ryby
- Mořský vlk se salátkem z beluga čočky275 Kč
Hlavní chody
- Vepřová žebra Maxima195 Kč
- Svíčková na smetaně s karlovarským knedlíkem,brusinkový terčík165 Kč
- Vídenský telecí řízek s pažitkovým bramborem a máslem190 Kč
- Telecí ossobuco,bramborové pyré s olivovým olejem,medovou zeleninou a citronovou gremolatou210 Kč
- Hovězí pupek na růžovém pepři se solí Kala Namak ,tymiánovými grenailemi a kořenovou zeleninou280 Kč
- Vepřová jehla s konfitovaným česnekem ,pečenou bramborou s pažitkovou ricottou230 Kč
- Trhané BBQ maso v chlebu Naan se salátkem a creme fraiche179 Kč
- Pappardelle s vepřovou panenkou ,chorizem ,mladou cibulkou a sýrem Grana Padano160 Kč
- Palačinka s vepřovou panenkou,žampiony a smetanou149 Kč
- Butter chicken s chlebem Naan s cibulovými semínky179 Kč
- Baby kuřátko s grilovanou paprikou plněnou kuskusem185 Kč
- Sous-vide kachní prso s kaší ze sladkých brambor a špenátem240 Kč
- Smažený sýr gouda120 Kč
- Ricottové nočky s chřestem ,cherry rajčátky ,grilovanou paprikou a parmezánem135 Kč
Steaky
- Kuřecí steak149 Kč
- Vepřový steak159 Kč
- Hovězí steak355 Kč
- Steak z lososa240 Kč
- Varianty steaků - omáčka pepřová / gorgonzolová / demi glace35 Kč
Dětská jídla
- Kuřecí stripsy s bramborovou kaší85 Kč
- Přírodní kuřecí plátek s bramborovu kaší85 Kč
- Přílohu lze měnit dle aktuální nabídky ,lze připravit v plné porci v ceně 120,-kč.
Dezerty
- Kávové tiramisu85 Kč
- Kokosová panacota s ananasovým carpacciem a mátovým cukrem69 Kč
- Francouzská palačinka s karamelizovaným banánem,lesním medem,mascarpone a vanilkovou zmrzlinou99 Kč
Sýry
- Výběr sýrů110 Kč
Omáčky
- Tatarská omáčka domácí30 Kč
- Pepřová omáčka35 Kč
- Chilli omáčka30 Kč
- Gorgonzolová omáčka35 Kč
- Citronový dip35 Kč
Přílohy
- Steakové hranolky39 Kč
- Vařené brambory s máslem35 Kč
- Čerstvý chléb20 Kč
- Bageta bylinková / česneková35 Kč
- Grilovaná zelenina59 Kč
- Chléb Naan20 Kč
- Pečené grenaille39 Kč
- Pečený brambor s pažitkovou ricottou39 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
