Botta Caffe

Krkonošská , 16, 543 01, Vrchlabí

Menu:

Sobota 13.12.2025

Polední nabídka pokrmů 11-15. 00hod

0, 25/0, 35l Špenátový krém s kokosovým mlékem, česnekem, zázvorem a máslovými krutony (55, -/75, -

0, 25/0, 35l Drubeží kaldoun se zeleninou a fritátovými nudlemi (55, -/75, -)

350/100g Botta Budha Bowl - mísa čerstvé zeleniny s filírovaný kuřecím prsíčkem, tuňákovým dressingem, edamame boby, salátkem z bílé ředkve, řasou wak...

350/130g Vepřová panenka z grilu podávaná s kuskusem s grilovanou zeleninou a jemnou milánskou omáčkou se sušenými rajčaty 245, -

180g Filírovaný steak z krkovice Duroc podávaný se smetanovými fazolovými lusky s česnekem a šťouchanými brambory s cibulkou a anglickou slaninou 255,...

180g Telecí hanger steak podávaný s pečenými bramborákovými "hranolky", smaženou cuketou a omáčkou z čerstvého chilli s koňakem 285, -

Extras:

300/120g „Sandwich Aglio Olio e Peperoncino“ řezy z hovězí svíčkové s iberijským špekem, opečeným rajčetem, parmazánem a lístky rukoly 295, -

350/80g Šlehaný kozí sýr s jablečno-hruškovým chutney s pečenou dýní, dýňovými semínky, olejem a naší opečenou focacciou 265, -

350g "Zelené" bramborové halušky s créme fraiche, lístky mladého špenátu, hoblinkami ovčího sýra Pecorino Romano, celerové škvarky 225, -/s vepřovou p...

350/80g Plátky uzeného lososa s medovo-hořčicovým dipem, batátovými hranolky a zeleninovým salátem s jogurtovým dressingem, smažené kapary 275, -

10.

180g Filet candáta z grilu na bylinkovém krému s šalvějí a pažitkou podávaný s houbovými arancini s buvolí mozzarellou a opečenou limetou 385, -

11.

220g "Burger" double burger z mletého masa plemene Angus (farma Basařovi) s anglickou slaninou, sýrem gorgonzola, smaženými cibulovými kroužky, cream ...

12.

200g Steak z hovězího Rump steaku na chilli-švestkové omáčce, bramboro-parmazánové placičky s guanciale a kapustičky v opražené strouhance 465, -

Neděle 14.12.2025

Polední nabídka pokrmů 11-15. 00hod

0, 25/0, 35l Bramborová polévka s hříbky (55, -/75, -)

0, 25/0, 35l Špenátový krém s kokosovým mlékem, česnekem, zázvorem a máslovými krutony (55, -/75, -

180g Náš jemně pikantní plzeňský hovězí guláš zdobený čerstvou chilli papričkou, marinovanou cibulkou a křenem podávaný s domácím houskovým knedlíkem ...

350/100g Botta Budha Bowl - mísa čerstvé zeleniny se smaženým sýrem hermelín, brusinkami, pečenými brambůrky Grenaille, edamame boby, hroznovým vínem,...

350/120g Filírované kuřecí prsíčko z grilu podávané s domácími bramboro-batátovými nočky s créme fraiche, lístky mladého špenátu, pečenými cherry raj...

180g Medailonky z hovězího rump steaku podávané s rolovanými šťouchanými brambory v tortille a krémovou omáčkou ze sýru čedar s papričkami jalapeňos a...