Botta Caffe

Menu:

Pátek 19.12.2025

Polední nabídka pokrmů 11-15. 00hod

Snížená cena pro držitele V. I. P. zákaznické karty (V. I. P. zákaznické karty je možno zakoupit na našich provozovnách. Cena zákaznické karty je 249, -)

0, 25/0, 35l Špenátový krém s kokosovým mlékem, česnekem, zázvorem a máslovými krutony (55, -/75, -

0, 25/0, 35l Italská tomatová zdobená nočkem zakysané smetany (55, -/75, -)

350/80g Botta Budha Bowl - mísa čerstvé zeleniny s grilovaný kozím sýrem, ořechy, dressingem, pečenými brambory, brusinkami a lístky čerstvé rukoly 16...

350/100g Spaghetti all arrabiatta s vepřový masem, restovanou pancettou, olivami, čerstvou chilli papričkou, česnekem, rukolou a sýrem Gran Moravia 16...

150g Náš jemně mletý holandský řízek se sýrem Gouda podávaný s krémovou bramborovou kaší a malým sladko-kyselým rajčatovým salátkem 168, -/215, -

130g Steak z čerstvého lososa na grilu podávaný s čočkovým salátem s restovanou zeleninou a jemnou krémovou omáčkou z červené řepy s kokosovým mlékem ...

Extras:

300/120g „Sandwich Aglio Olio e Peperoncino“ řezy z hovězí svíčkové s iberijským špekem, opečeným rajčetem, parmazánem a lístky rukoly 295, -

350/80g Šlehaný kozí sýr s jablečno-hruškovým chutney s pečenou dýní, dýňovými semínky, olejem a naší opečenou focacciou 265, -

350g "Zelené" bramborové halušky s créme fraiche, lístky mladého špenátu, hoblinkami ovčího sýra Pecorino Romano, celerové škvarky 225, -/s vepřovou p...

350/80g Plátky uzeného lososa s medovo-hořčicovým dipem, batátovými hranolky a zeleninovým salátem s jogurtovým dressingem, smažené kapary 275, -

10.

180g Filet candáta z grilu na bylinkovém krému s šalvějí a pažitkou podávaný s houbovými arancini s buvolí mozzarellou a opečenou limetou 385, -

11.

220g "Burger" double burger z mletého masa plemene Angus (farma Basařovi) s anglickou slaninou, sýrem gorgonzola, smaženými cibulovými kroužky, cream ...

12.

200g Steak z hovězího Rump steaku na chilli-švestkové omáčce, bramboro-parmazánové placičky s guanciale a kapustičky v opražené strouhance 465, -

Sobota 20.12.2025

Polední nabídka pokrmů 11-15. 00hod

0, 25/0, 35l Špenátový krém s kokosovým mlékem, česnekem, zázvorem a máslovými krutony (55, -/75, -

0, 25/0, 35l Chalupářská buřtgulášová polévka s brambory a uzeninou (55, -/75, -)

350/150g Botta budha bowl - mísa čerstvé zeleniny s řízečky z vepřové panenky, brusinkovým vinaigrette dressingem, smaženým hermelínem, edamame boby, ...

350/100g Filírovaná vepřová panenka "Duroc" podávaná s bramborovými gnocchi v jemně pikantní omáčce s paprikou, chorizem a česnekem sypané sýrem chedd...

180g Srnčí ragů na červeném víně podávané s dušenou růžičkovou kapustou a fritovanými bramborovými kroketkami 265, -

180g Filírovaný telecí hanger steak z grilu podávaný s gratinovanými brambory, snopkem fazolových lusků v anglické slanině, sázeným vajíčkem a omáčkou...