Otevírací doba
- Pondělí: 10:45–22:00
- Úterý: 10:45–22:00
- Středa: 10:45–22:00
- Čtvrtek: 10:45–22:00
- Pátek: 10:45–23:45
- Sobota: 11:00–23:45
- Neděle: 11:00–22:00
Original Budvarka restaurace a pivnice
Poslední aktualizace: 12.03.2025
Objednat jídlo online 12:00 - 18:00
Předkrmy a chuťovky k pivu
Selská tlačenka s cibulkou a octem, chléb 150g
99 Kč
Naložený hermelín s feferonkou, česnekem a kořením, chléb 1 ks
99 Kč
2 Utopenci ze špekáčků s cibulkou a kořením, chléb
99 Kč
Tradiční topinka s pikantní kuřecí směsí sypaná strouhaným sýrem 1 ks
119 Kč
Buřty na černém pivě s ostrým kečupem a cibulí, chléb
159 Kč
Pikantní vepřové Chilli nudličky s opečeným toastem podávané na pánvi 150 g
169 Kč
Tatarský biftek z mladého býka 200g namíchaný dle šéfkuchaře, 4 ks topinek
279 Kč
Tradiční česká kuchyně
Hovězí libový Chilli guláš z mladého býka s naším houskovým knedlíkem 200 g
229 Kč
Vepřové výpečky s bramborovým knedlíkem a moravským zelím 200 g
229 Kč
Pečené kachní prso "Sous -Vide" s variací knedlíků a dušeným červeným zelím 250 g
289 Kč
Hlavní menu
Gurmánská bašta z vepřové pečeně a hovězí roštěné s anglickou slaninou, klobásou a feferonkou s domácími bramboráčky 200 g
329 Kč
Vepřová panenka „Sous-Vide“ balená v anglické slanině s hříbkovou omáčkou a česnekovým opečeným bramborem 200 g
319 Kč
Pečená vepřová žebra 500g Spare Ribs "Sous-Vide", BBQ omáčka, slámové hranolky
299 Kč
Palička z vepřového kolena Drumstick v BBQ marinádě "Sous-Vide", šťouchané bramory s jarní cibulkou 300g
259 Kč
Kuřecí prso supreme „Sous-Vide“ se sušenými rajčaty a bazalkovým pestem, opečené brambory ve slupce s bylinkovým dipem 200 g
259 Kč
Krůtí závitek "Sous-Vide" plněný česnekem a schwarzwaldskou šunkou 250g
219 Kč
Kuřecí smažené Stripsy v křupavém těstíčku, sladká Chilli omáčka, šťouchané brambory s jarní cibulkou 150 g
239 Kč
Nadívaný kuřecí řízek s vejcem a šunkou smažený v trojobalu sypaný strouhaným sýrem 150 g
199 Kč
Kuřecí prsíčka se smetanou, hermelínem a kapkou Tuzemského rumu 150 g
199 Kč
Kuřecí směs s pórkem, žampiony a smetanovou omáčkou 150 g
199 Kč
Grilované kuřecí paličky se sladkou Chilli omáčkou a čerstvým pečivem
189 Kč
Gnocchi s restovaným kuřecím masem se smetanou a modrým sýrem 240 g
229 Kč
Tagliatelle s restovaným kuřecím masem se sušenými rajčaty, bazalkovým pestem a strouhaným parmezánem 240 g
229 Kč
Štavnatý řízek z vepřové kotlety smažený dozlatova v trojobalu podávaný se vařeným bramborem a citronem 150 g
229 Kč
Hovězí burger na grilu 200g s plátky opečené anglické slaniny a sýrem čedar, karamelizovanou cibulkou, steakové hranolky, dresink
289 Kč
Steak z vepřové kotlety 300g sgrilovanou anglickou slaninou a sázeným vejcem
279 Kč
Steak z vepřové krkovičky 350g na grilu "Sous-Vide" zelené fazolky s anglickou slaninou, baby brambůrky s česnekovým dresinkem
349 Kč
Filet lososa grilovaný v kořeněné krustě 150 g
249 Kč
Rautové řízečky 20 ks smažených kuřecích řízečků se zeleninovou oblohou a chlebem 1000 g
599 Kč
Míchaný těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a bylinkovým dresinkem 240 g
199 Kč
Šopský salát z čerstvé zeleniny s balkánským sýrem a kapkou olivového oleje 300 g
159 Kč
CAESAR salát listy římského salátu s grilovaným kuřecím prsem, ančovičkou, dresinkem, hoblinkami Grano Padano a česnekovými krutony 200 g
229 Kč
Smažený sýr Edamer 40 % se slámovými hranolkami a tatarskou omáčkou 150 g
229 Kč
Sýrová jehla - 3 druhy sýrů (eidam, hermelín, niva) smažené v trojobalu, slámové hranolky, tatarská omáčka 150 g
239 Kč
Vyberte si steak
200g Kuřecí steak
199 Kč
200g Vepřový steak
199 Kč
300g Vepřový steak
1249 Kč
200g Roštěná vysoká Býk steak
279 Kč
300g Roštěná vysoká Býk steak
379 Kč
Pepřová omáčka
40 Kč
Smatanová s hříbky
40 Kč
Smetanová s nivou
40 Kč
Čerstvě nastrouhaný křen 20g
40 Kč
Tatarská omáčka 50g
40 Kč
Česnekový dresink 50g
40 Kč
Bylinkový dresink 50g
40 Kč
Bretaňský dresink 50g
40 Kč
Texas BBQ omáčka 50g
40 Kč
Sladká Chilli omáčka (jemně pálivá) 50g
40 Kč
Ajvar 50g
40 Kč
Sambal Oelek Dip (velmi ostré) 50g
40 Kč
Slámové hranolky 200g
49 Kč
Steakové hranolky 200g
49 Kč
Opečené brambory 200g
33 Kč
Šťouchané brambory s jarní cibulkou 250g
39 Kč
Dušená rýže 200g
32 Kč
Bramboráčky 3 ks
49 Kč
Fazolky restované s anglickou slaninou 150g
69 Kč
Restovaná zelenina na másle 200g (brokolice, zelené fazolky, baby karotka)
69 Kč
Česneková bagetka 1 ks
49 Kč
Opečené tousty 2 ks
30 Kč
Přílohy
Knedlík houskový, bramborový 1 ks
5 Kč
Vařené brambory 200 g
28 Kč
Šťouchané brambory s jarní cibulkou 250 g
39 Kč
Opečené brambory 200 g
33 Kč
Brambory pečené ve slupce 200 g
39 Kč
Bramborové hranolky slámové 200 g
49 Kč
Bramborové hranolky steakové 200 g
49 Kč
Domácí bramboráčky 3 ks
49 Kč
Dušená rýže 200 g
32 Kč
Restovaná zelenina na másle 200 g (brokolice, zelené fazolky, baby karotka)
69 Kč
Domácí tatarská omáčka 50 g
30 Kč
Bylinkový dresink ze zakysané smetany 50 g
30 Kč
Česnekový dresink ze zakysané smetany 50 g
30 Kč
Bretaňský dresink 50 g
30 Kč
BBQ – Texas Barbecue sladká omáčka s kouřovým aroma 50 g
30 Kč
Hořčice pikantní 25 g
30 Kč
Kečup sladký 25 g
30 Kč
Strouhaný křen 20 g
30 Kč
Česneková bagetka čerstvě rozpečená 1 ks
49 Kč
Opečený toast 2 ks
30 Kč
Rohlík 1 ks
4 Kč
Chléb 1 ks
4 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
