Otevírací doba
- Pondělí: 11:00 – 22:00
- Úterý: 11:00 – 22:00
- Středa: 11:00 – 22:00
- Čtvrtek: 11:00 – 22:00
- Pátek: 11:00 – 22:00
- Sobota: 11:00 – 22:00
- Neděle: 11:00 – 18:00
Restaurace Fairko
Menu: 11: 00 – do vyprodán
Neděle 21.6.2026
Předkrm: Hovězí tatarák s topinkami 
265 Kč
Předkrm: Šneci z farmy Nahošovice, bylinkové máslo a parmazánová náplň, bagetka
280 Kč
Dezert: Raffaelo tiramisu
155 Kč
Dezert: Matcha panna cotta s yuzu gelem a medovým plástem
155 Kč
Předkrm: Carpaccio z hovězí svíčkové s lanýžovou majonézou, rukolou a parmezánem
295 Kč
Miso polévka s žampiony 6
90 Kč
Hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi
90 Kč
1.
Šunkofleky s rajčatovým salátem
235 Kč
2.
Wrap s kuřecími stripsy, hranolky a dip z pečené papriky
265 Kč
3.
Vepřová panenka s pepřovou omáčkou a americkými brambory
285 Kč
4.
Ledový salát s koprovým dressingem, uzeným lososem @trneckasmokedfish a vejcem, bageta
250 Kč
5.
Smažená gouda na přepuštěném másle, loupané grenaille v pažitce a másle, bylinková remuláda
280 Kč
6.
Caesar salát s filírovaným kuřecím supreme a máslovými krutony
295 Kč
7.
Svíčková na smetaně s karlovarským knedlíkem, brusinkami a zakysanou smetanou
320 Kč
8.
Telecí řízek smažený na přepuštěném másle, vídeňský bramborový salát
450 Kč
Pondělí 22.6.2026
Dezert: Matcha panna cotta s yuzu gelem a medovým plástem
155 Kč
Dezert: Limoncello tiramisu
155 Kč
Předkrm: Šneci z farmy Nahošovice, bylinkové máslo a parmazánová náplň, bagetka
280 Kč
Předkrm: Hovězí tatarák s topinkami
265 Kč
Předkrm: Carpaccio z hovězí svíčkové s yuzu a koprem
295 Kč
Studená okurková polévka s vlašáky a koprovým olejem
90 Kč
Hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi
90 Kč
1.
Kokosovo - limetkové tofu s jasmínovou rýží a koriandrem
235 Kč
2.
Pečený losos s grepovým kuskusem
265 Kč
3.
Kuře na paprice s houskovým knedlíkem
245 Kč
4.
Neapolská pizza fritta s bazalkovým pestem, burratou a prosciuttem
295 Kč
5.
Smažená gouda na přepuštěném másle, loupané grenaille v pažitce a másle, bylinková remuláda
280 Kč
6.
Caesar salát s filírovaným kuřecím supreme a máslovými krutony
295 Kč
7.
Svíčková na smetaně s karlovarským knedlíkem, brusinkami a zakysanou smetanou
320 Kč
8.
Telecí řízek smažený na přepuštěném másle, vídeňský bramborový salát
450 Kč
Úterý 23.6.2026
Pro tento den nebylo zadáno menu.
Středa 24.6.2026
Pro tento den nebylo zadáno menu.
Čtvrtek 25.6.2026
Pro tento den nebylo zadáno menu.
Pátek 26.6.2026
Pro tento den nebylo zadáno menu.
Sobota 27.6.2026
Pro tento den nebylo zadáno menu.
