Spojka Karlín

Pernerova, 697/35, 18600, Praha 8

Menu: 11:30 – 15:00

Pátek 6.2.2026

Kulajda s lesními houbami pošírované vejce, kopr

125 Kč

filet z lososa aglio e olio cizrna, toskánská kapusta

495 Kč

Předkrmy a malá jídla

Marinované olivy fenykl, česnek, citron, chilli, tymián, olivový olej

95 Kč

hovězí tatarák majonéza z černého česneku, grana padano, pažitka, pangrattato z kváskového chleba

290 Kč

paštika z kachních jater brioška, datlové pyré

235 Kč

Pečená dýně stracciatella, fregola, radicchio, nakládaná cibulka, fíky, hot honey dressing

215 Kč

Trhané vepřové koleno vitello tonnato omáčka, kapary, focaccia

255 Kč

spojka talíř výběr sýrů a salámů, olivy, chutney

650 Kč

Hlavní jídla

Vareniky plněné bramborami a balkánským sýrem labneh, cibule, šalvěj, pažitka, chilli olej

275 Kč

10.

Kuřecí masové koule medovo - sojová omáčka, sezam, brokolice, rýže

315 Kč

11.

Bún bò Nam Bộ hovězí maso, rýžové nudle, sojové výhonky

295 Kč

12.

římský salát smažené kuřecí stripsy, crumble, grana padano, caesar dresink

345 Kč

13.

vařené asijské knedlíčky plněné krevetami a vepřovým masem, kedlubnový salát

395 Kč

14.

hovězí burger brioška, majonéza z černého česneku, cheddar, cibulová marmeláda, nakládaná okurka, domácí hranolky

395 Kč

15.

Teplý salát z dýně nakládané švestky, cherry rajče, baba ganoush, vlašské ořechy, cizrna

265 Kč

16.

300g steak z nízké roštěné chimichurri, hovězí jus

990 Kč

17.

Pizza

18.

Margherita sugo, mozzarella, Gran Moravia, burrata, bazalka

230 Kč

19.

Slanina & brynza mozzarella, uzený sýr, brynza, slanina, smažená cibule, pažitka

270 Kč

20.

Diavola sugo, mozzarella, pikantní salám, bazalka, chilli olej, nakládaná cibule

290 Kč

21.

Přílohy

22.

pečená brambora bylinky, lardo

95 Kč

23.

Mrkev glazovaná datlovým sirupem šlehané tofu, pohanka, pažitka

110 Kč

24.

Little gem salát grana padano, sumac, citrus dresink

125 Kč

25.

hranolky

80 Kč

26.

focaccia

60 Kč

27.

Dezerty

28.

Torta all’olio olivový olej, pomeranče, ricotta, rozinkový likér

215 Kč

Sobota 7.2.2026