Otevírací doba
- Pondělí: 8:00 – 23:00
- Úterý: 8:00 – 23:00
- Středa: 8:00 – 23:00
- Čtvrtek: 8:00 – 23:00
- Pátek: 8:00 – 23:00
- Sobota: 9:00 – 23:00
- Neděle: 9:00 – 23:00
Spojka Karlín
Poslední aktualizace: 01.04.2023
Snídaně
ANGLICKÁ SNÍDANĚ klobásky, pečené rajče, fazole, domácí anglický muffin, slanina, sázené vejce
390 Kč
FARMÁŘSKÁ SNÍDANĚ domácí krůtí pastrami, 2 vejce ve skle, šunka od kosti, grilované klobásky, čerstvý kravský sýr, křenová majonéza, domácí kváskový chléb, máslo, buchtičky s krémem z jogurtu z Krasolesí
530 Kč
Šakšuka s cizrnou a avokádem [VG] domácí lavaš chléb, nakládaná zelenina, olivy
195 Kč
Šakšuka se sázeným vejcem [V] domácí lavaš chléb, nakládaná zelenina, sázené vejce, sýr labneh, olivy, sezam
195 Kč
POŠÍROVANÉ VEJCE S BABY ŠPENÁTEM [V] domácí anglický muffin, holandská omáčka, baby špenát
190 Kč
POŠÍROVANÉ VEJCE SE ŠUNKOU domácí anglický muffin, holandská omáčka, šunka od kosti
190 Kč
POŠÍROVAN0 VEJCE S UZENÝM PSTRUHEM domácí anglický muffin, holandská omáčka, pstruh lososovitý uzený studeným kouřem
265 Kč
MÍCHANÁ VEJCE SE ŠUNKOU [GF] bramborové placky, grilované rajče, šunka od kosti
195 Kč
MÍCHANÁ VEJCE SE PSTRUHEM [GF] bramborové placky, grilované rajče, pstruh lososovitý uzený studeným kouřem
285 Kč
AVOKÁDOVÝ TOAST S POŠÍROVANÝM VEJCEM [V] domácí kváskový chléb, pošírované vejce, mascarpone, cherry rajčátka, sezam, balkánský sýr z Krasolesí
245 Kč
AVOKÁDOVÝ TOAST S UZENOU MRKVÍ [VG] domácí kváskový chléb, fenykl, sezam, uzená mrkev
190 Kč
DOMÁCÍ BUCHTIČKY S KRÉMEM [V] jogurt z Krasolesí, bílá čokoláda, domácí švestková povidla
230 Kč
KAŠE Z CELOZRNNÝCH RÝŽOVÝCH VLOČEK [VG][GF] kokosové mléko, jablečný kompot, skořice, brusinky, datlový sirup, mandle
190 Kč
Dodatečné víkendové brunche
SKANDINÁVSKÁ SNÍDANĚ [V] uzený losos, šunka od kosti, farmářský čerstvý sýr, máslo, fermentovaná řepa s koprem, jogurt s granolou, masová paštika, 2 pošírovaná vejce, domácí tmavý semínkový chléb
530 Kč
Předkrmy
KRÉM Z BÍLÉHO CHŘESTU [V] [GF] žloutek, lískové ořechy
250 Kč
KEŠU SÝR [VG] marmeláda z kumquatu, nakládané okurky, opečený kváskový chléb, sezam
265 Kč
SMAŽENÁ HLÍVA [V] lanýžová majonéza, nakládaná mrkev, estragon, vegetariánský demi-glace
210 Kč
UZENÝ PSTRUH LOSOSOVITÝ [GF] kaviár, pohanková vafle, creme fraiche, okurka
310 Kč
ASIJSKÁ KACHNA pyré z jarní cibulky, palačinka, marinovaná okurka, švestková omáčka, sezam
295 Kč
STŘEDOMOŘSKÝ TALÍŘ PRO DVA sušená šunka, sušený salám, sušená rajčata, farmářský čerstvý sýr z Krasolesí, nakládané olivy, chlebový chips, uzené mandle
550 Kč
SÝROVÝ TALÍŘ PRO DVA Z FARMY KRASOLESÍ [V] [GF] třešňovo-meruňková mostarda, nakládaný fenykl s pomerančem
650 Kč
Hlavní jídla
RUČNĚ DĚLANÉ NOKY Z PEČENÉHO KVĚTÁKU S RAJČATOVOU OMÁČKOU [V] [GF] burrata z Mozzarella Art, salsa verde
365 Kč
RUČNĚ DĚLANÉ NOKY Z PEČENÉHO KVĚTÁKU S TELECÍM RAGÚ [GF] telecí ragú, bílé víno, čerstvá ricotta z Mozzarella Art
455 Kč
PLANT BOWL [V] [GF] čočka, pohanka, čerstvá sezónní zelenina, jablko, dresink z konopných semínek
295 Kč
JEHNĚČÍ FLATBREAD harissa, sýr labneh, bylinkový salát, sezam, česnekový chips
390 Kč
SIVEN ALSASKÝ Z CHABRYBÁRNY fenyklové velouté, kaviár, sezónní zelenina
550 Kč
UDON NUDLE [VG] vodní špenát, nakládaný zázvor, uzené mandle, sojová omáčka, sezam
390 Kč
PEČENÁ KAPUSTA [VG] [GF] pyré z bílých fazolí, nakládaná hořčičná semínka, chilli olej, lískové ořechy
295 Kč
KUŘECÍ PRSA [GF] kuřecí jus, lilkové pyré, cuketa, medvědí česnek, sušená rajčata
490 Kč
BURGER z vyzrálého hovězího masa z české farmy od pana Kloudy, domácí brioška, uzený sýr z Posázaví, ledový salát, křenová majonéza, fermentovaný zelný salát, remuláda z celeru a jablka, pečené brambory
430 Kč
30 DNÍ STAŘENÝ HOVĚZÍ SIRLOIN STEAK Z ČESKÉ FARMY OD PANA KLOUDY [GF] omáčka z červeného vína, grilovaná mrkev a mangold
870 Kč
30 DNÍ STAŘENÝ HOVĚZÍ RIBEYE STEAK Z ČESKÉ FARMY OD PANA KLOUDY [GF] omáčka z červeného vína, grilovaná mrkev a mangold
870 Kč
PŘÍLOHOVÉ HRANOLKY [VG]
70 Kč
Malé saláty
PEČENÁ ŘEPA [V] [GF] balkánský sýr z krasolesí, nakládaná hořčičná semínka, křenový dresink, pistácie
175 Kč
LITTLE GEM [V] [GF] horský sýr z Krasolesí, sumak, dresink
155 Kč
Dezerty
CITRUSOVÁ PAVLOVA [GF] mandarinky, yuzu, skořice, karamel s becherovkou
295 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
