Otevírací doba
- Pondělí: 10:30–21:00
- Úterý: 10:30–22:00
- Středa: 10:30–22:00
- Čtvrtek: 10:30–22:00
- Pátek: 10:30–23:00
- Sobota: 10:30–23:00
- Neděle: 10:30–20:00
Splav
Poslední aktualizace: 09.10.2025
Předkrmy
Tataráček ze stařeného hovězího masa, škvarky, smažená cibulka, žloutek, opečený chléb
265 Kč
Marinovaný losos, kapary, šalotka, kopr, citrusová majonéza, smažený chips
275 Kč
Opečené houby, vejce 63°, tvarůžky, slanina, grenaille, kmín
245 Kč
Jen tak něco
Škvarková pomazánka, kyselé okurky, cibulky, opečený chléb
125 Kč
Nakládané ušlechtilé sýry z Farmy Heřmanice, mandlový a olivový olej, bylinky
175 Kč
Bramborové lupínky, pikantní majonéza
115 Kč
Trhané vepřové maso ve vlastní šťávě, okurky, cibulka, opečený chléb
145 Kč
Utopenec ze špekáčku z Emanova uzenářství, beraní rohy, cibule, zelí, okurka, opečený chléb
135 Kč
Sýrový talířek, výběr sýrů z farmy Heřmanice, marmeláda, pečivo
185 Kč
Uzeninový talířek, výběr uzenin, cibulky, Cornichons, pečivo
195 Kč
Závitek ze pstruha, sladkokyselý nálev, kořenová zelenina, koprová remuláda, opečený toast
175 Kč
Polévky
Kyselo z kvásku, nakládané houby, vejce 63°, grenaille, kopr, olej
135 Kč
Pivovarská gulášová polévka, chléb
145 Kč
Pomalu tažený hovězí vývar, maso, kořenová zelenina, nudle tyrolský knedlík
125 Kč
Saláty
Caesar salát, listy římského salátu, krutony, kuřecí maso, slaninový chips, ančovičkový dresing, sýr Gran Moravia
285 Kč
Listový salát s kozím sýrem, mix listových salátů, naložená řepa, jablka, pekanové ořechy, karotka balsamicový vinagrette
285 Kč
Farmářský salát, mix listových salátů, kapary, sušená rajčata, grenaille, hovězí maso sýr Gran Moravia, pikantní dresing, fermentovaná zelenina, krutony
325 Kč
Hlavní jídla
Kančí krkovice, šípková omáčka, žemlový knedlík s perníkem jablečné křížaly, škvarky
355 Kč
Pomalu pečený vepřový bok na badyánu, červené zelí, rozinky, bylinkové špecle
345 Kč
Pečené selečí kolínko na červeném víně, fermentovaná zelenina, křenovo-jablečná vejmrda, kmínový chléb
385 Kč
Smažený holandský řízek se sýrem Blaťácké zlato, šlehaná bramborová kaše, okurkový salátek se zakysanou smetanou, bylinkové máslo
295 Kč
Hovězí burger, pepřovo-slaná bulka, olomoucké tvarůžky, papričky jalape?os, cibulová marmeláda, steakové hranolky, koktejlový dip
355 Kč
Bramborové noky s lososem, baby, špenát, smetana, sezam
285 Kč
Smažená niva v panko strouhance, steakové hranolky, tatarská omáčka
265 Kč
Smažená gouda v panko strouhance, steakové hranolky, tatarská omáčka
245 Kč
Grilovaný losos s kůží, dýně, krémová tarhoňa, omáčka z perlivého vína
395 Kč
Steaky
Stařený hovězí steak dle denní nabídky: grenaille, little gem, škvarky, spálená cibule, chimichurri omáčka
485 Kč
Vepřový Tomahawk steak, hlíva ústřičná, slanina, steakové hranolky, pepřová omáčka
465 Kč
Vepřová panenka, bramborová roláda, švestková omáčka, ořechy, kozí sýr
445 Kč
Hovězí vysoká roštěná Tomahawk, grilovaná sezonní zelenina, litle gem, grenaille, steakové hranolky, pepřová a chomichurri omáčka
2895 Kč
Částečně vykostěná kuřecí půlka, pečená zelenina, dip z fermentovaného česneku, cibulové pyré, focaccia s bylinkami
385 Kč
Přílohy
Steakové hranolky
65 Kč
Grilovaná sezónní zelenina
145 Kč
Zeleninové hranolky (řepa, pastyňák, mrkev)
95 Kč
Grenaille
125 Kč
Pečivo
45 Kč
Omáčky a dresingy (tatarka, kečup, BBQ, pepřová)
55 Kč
Dětské pokrmy
Kuřecí prso na grilu, šlehaná bramborová kaše, ovocný kompot
145 Kč
Dezerty
Dezert dne
Stříkaná krupicová kaše, rozinky, nugát, skořice
175 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
