fabrika RESTAURANT

Menu: 11.00–14.00

Pondělí 6.4.2026

Krém z medvědího česneku, podmáslí, zastřené vejce, pažitkový olej

105 Kč

Marinovaný pstruh, lehký bramborový salát s jablkem Granny Smith

220 Kč

Kukuřičné kuře „supreme“, omáčka beurre blanc s pažitkou, mandlová nádivka

350 Kč

Králičí hřbet v pancette, máslová omáčka, hráškové pyré, glazovaná mrkev

370 Kč

Telecí svíčková, hrášek, fenyklová omáčka s koprem, grenaille

590 Kč

Velikonoční vejce

150 Kč

Úterý 7.4.2026