Spaghetti di manzo con rucola e pomodorini - Hovězí svíčková, nakládaný pepř, rajčata, česnek, rukola a parmazán
298 Kč
Risotto ai funghi e Parmigiano reggiano - Smrkové hříbky, lanýžový olej, parmazán
248 Kč
Insalate / saláty
Insalata mista con burrata - Míchaný listový salát s domácím dresinkem s medu a hořčice, kantalupským melounem, granátovým jablkem, bazalkovým octem a sýrem Burrata
328 Kč
Insalata mista con petto di pollo - Míchaný listový salát s domácím bazalkovým pestem, nakládanými rajčaty a pomerančovými segmenty s kuřecím supreme
338 Kč
Secondi piatti / druhé chody
240 g Polli supremi - Kuřecí supreme na krémových parmazánových lasagních s pěnou z modrého sýra gorgonzola a olejem ze salámu ventricina
368 Kč
200 g Filleto di maiale - Vepřová panenka rolovaná v parmské šunce, podávaná s parmazánovým rizotem a balsamickým octem
325 Kč
200 g Bistecca di manzo - Grilovaný hovězí biftek doprovázený hedvábným topinamburovým pyré, chřestem a pancetou s omáčkou demi
588 Kč
150 g Tagliata di manzo - Plátky hovězí svíčkové na rozpáleném olivovém oleji s rozmarýnem, zeleným pepřem nakládaným, cherry rajčaty, parmazánem a rukolou - podáváme s naší focacciou
435 Kč
Pizza
Margherita - Mozarella fior di latte, tomati, čerstvá bazalka