Jihlava meníčka, denní menu, obědy, polední menu, restaurace

smažené medailonky z veřové panenky se šťouchanými brambory

cmunda po kaplicku

kuřecí steak s máslovou kukuřicí a bramborem

Cikánská pečeně s houskovým knedlíkem

Bůček s teriyaki omáčkou, rýžové nudle

Smažený květák, vařené brambory, tatarská omáčka

Penne s kuřecími kousky a sýrovou omáčkou

Kuřecí játra po florentsku, dušená rýže

Filírovaná vepřová panenka s mexickými fazolemi, opékané brambory

150g kuřecí prsa zapečená s hermelínem a šunkou, bramborové hranolky

150g kuřecí prsa zapečená s hermelínem a šunkou, vařený brambor m. m.

300g pečené vykostěné vepřové koleno, hořčice, křen, opatovský chléb

200g pečené vykostěné vepřové koleno, bramborový (hous) knedlík, kys. zelí

120g hovězí kýta vařená, vařený brambor m. m., špenát

150g segedínský guláš speciál, houskový knedlík

180g domácí sekaná, bramborový salá

180g domácí sekaná, vařený brambor m. m., okurkový salát

200g pečené vepřové koleno, opečený brambor, česneková omáčka

150g horácká vepřová směs jasmínová rýže (opečený brambor)

Zvýhodněné menu

Hlavní jídla

150g hovězí zadní s rajskou omáčkou a houskové knedlíky

150g hovězí zadní s rajskou omáčkou a vařené těstoviny

150g hovězí roštěnky na houbách s basmati rýží

150g čevabčiči, šťouchané brambory, hořčice a cibulka

350g zapečené šunkofleky s uzeným masem a vejci, okurka

150g kuřecí plátek zapečený se šunkou a sýrem, basmati rýže

150g kuřecí plátek zapečený se šunkou a sýrem, hranolky

Dnešní speciality doba přípravy 15-25 minut

160g hraběnčiny smažené řízečky z vepřové panenky, šťouchané brambory, bylinkový dip a mini šopský zeleninový salát

320g čínské restované nudle s kuřecím masem a zeleninou, se sázeným vejcem, sypané sezamem

Grilovaný camembert na salátu, pečivo

300g zeleninové lečo s vejcem, grilovaná pikantní klobása, řemeslný chléb

150g kousky kuřecích prsíček ve smetanové omáčce s cibulí, slaninou a bylinkami, smažené hranolky

150g obrácený vepřový řízek, šťouchané brambory s jarní cibulkou a máslem

150g hovězí štěpánská pečeně s vařeným vejcem, náš houskový knedlík/pečená rýže basmati

1ks dukátové buchtičky s vanilkovým krémem

200g grilovaný flank steak s liškovou omáčkou, pečené brambory grenaille, salátek z trhaných listových salátů

200g steak z lososa s grilovanou zeleninou, bazalkovým pestem a opečeným toastem

(doba přípravy cca 25minut)

120g šopský s balkánským sýrem, okurkový

Hlavní jídla:

Grilované kuřecí prso marinované v citrónové kůře, česneku a bylinkách, restovaná cukrová kukuřice se slaninou, pečené brambory ve slupce, česnekový d...

Halušky s uzeným masem a zelím - halušky z bramborového těsta, promíchané s pečenou cibulí, kysaným zelím, kousky uzeného masa a křupavou cibulkou (1,...

Znojemská hovězí pečeně - špikovaný plátek hovězího ořechu s hnědou omáčkou s restovanou kyselou okurkou, podávaná s dušenou rýží (1,7,9,10)

Kuřecí s žampionovou omáčkou, kuskus

Vepřová pečeně, slaninová omáčka, jasmínová rýže

Kynuté jahodové knedlíky s tvarohem

Vepřové na paprice, houskový knedlík

Vepřový špíz, vařené brambory

Smetanové noky s kuřecím masem a špenátem, sýr gran moravia

Katův šleh s bramboráčky

Týdenní tip:

Grilovaný steak z lososa, pečené tymiánové grenaille s rukolou

180g přírodní biftek z mletého hovězího a vepřového masa, sázené vejce se šunkou, hranolky, silná šťáva a tatarka

300g Špagety s karamelizovanou ĝervenou cibulkou, chilli olejem a smetanou, grilované kousky vepřové panenky, sýr gran moravia

280g s k. peĝená kuřecí spodní ĝtvrtka, jasmínová rýže, okurkovo-rajĝatový salátek

Vepřové výpečky, bílé zelí, duo knedlík (houskové, bramborové)

Kuřecí rizoto sypané sýrem, okurka

Gril - vepřová žebra sous vide (křen, okurka, beraní rohy, hořčice, chléb)

Kuřecí/vepřový řízek, brambory s máslem a pažitkou

Zapečené plněné žampiony (šunka, sýr), brambory, dip

Rýžový nákyp s ovocem a máslem

Pizza: sýrová

Svíčková na smetaně, housk. knedlíky

Hovězí dušené na česneku, dušená rýže

Hovězí dušené v mrkvi, brambory vař.

Frankfurtská hovězí pečeně, rýže dušená (těstoviny)

Vepřový řízek na ruby, bramborová kaše, okurka

Uzená lahůdková plec, čočka, okurka, chléb

Opékaný párek, čočka, okurka, chléb

2 vařená vejce, čočka, okurka, chléb

Jitrnicový prejt pečený, kysané zelí, brambory vař.

Pečený králík na česneku b. k., zelí, bramb. knedlíky

Smažené rybí filé, bramborový salát s maj.

Smažené rybí filé, brambory m. s., okurka

160g smažený karbanátek se šťouchanými bramborami a okurkou

150g vepřové maso na slanině s basmati rýží

150g uzená krkovice s křenovou omáčkou a houskovým knedlíkem

150g uzená krkovice se šťouchanými bramborami a okurkou

150g hamburská kýta, houskový knedlík

150g maso mix (krkovice+uzený), zelí houskový/bramborový knedlík

200g smažené rybí filé, bramborová kaše/vařené brambory

150g hovězí na houbách, rýže/houskový knedlík

150g srnčí medailonky na víně, dušená rýže

700g pečená vepřová žebra z bůčku, (hořčice+křen) chléb, okurka

2 ks marinované kuřecí paličky, bramborová kaše, okurka

Francouzské brambory se smetanou

Svíčková omáčka se seitanem, rýže, špaldový knedlík

Vepřový vrabec, dušený špenát, bramborový knedlík

Zapečená kuřecí prsíčka "labužník", vařený brambor

Smažený sýr, hranolky, tatarská omáčka

1 ks pečené vepřové koleno, křen, hořčice, st. okurka, chléb

200g kuřecí prso s ředkvičkovým pestem s anglickou slaninou, hranolky, tatarská omáčka

100g smažená gouda se šunkou, hranolky, tatarská omáčka

200g segedínský vepřový guláš, houskový knedlík

200g květákový mozeček, vařené brambory, rajčatový salát

350g tvarohovo-bramborové knedlíky s meruňkami, tvarohem a smetanou

100g námořnické maso s vejcem, houskový knedlík

100g námořnické maso s vejcem, opečené brambory

100g námořnické maso s vejcem, dušená rýže

150g tatarský biftek, topinky

120g cmunda po kaplicku /bramboráčky, červené zelí, uzená krkovička/

300g rizoto z vepřového masa sypané sýrem, okurka

150g přírodní mletý řízek se sýrem, bramborová kaše

150g přírodní mletý řízek se sýrem, vařené brambory

300g zapečené boloňské špagety se sýrem

Hlavní jídla:

150g pečená kuřecí roláda s bylinkovou nádivkou, přírodní omáčka z výpeku, jasmínová rýže

150g kovbojský steak z vepřové pečeně, podávaný na pikantní směsi fazolí a restované zeleniny, smažené americké brambory

120g smažený sýr gouda v tradičním trojobalu, vařené brambory maštěné máslem, naše tatarská omáčka

300g špagety s hovězím boloňským ragú připraveným z kořenové zeleniny, červeného vína a rajčat, sypané sýrem gran moravia

Nabídka týdne:

(doba přípravy cca 20min)

300g krémové rizoto z červené řepy s filírovaným kachním prsem, dochucené máslem a sýrem gran moravia

250g grilovaný steak z vepřové krkovice s jemnou pepřovou omáčkou, doplněný gratinovanými bramborami

Saláty:

120g okurkový / rajčatový

Dezert:

Butter chicken (a 7, 8) 150g (kousky kuřecího masa, ve smetanovo-máslové omáčce, kešu)

Pork curry (a 7, 8) 150g (kousky vepřového masa s kořením, kardamomem, kešu)

Jalfrezi (a 7, 8) 150g (kousky zeleniny s cibulkou, ve středně pálivé kyselé omáčce)

Mix thali (a 6, 7, 8) 200g (kombinace menu č. 1+2+3+salát)

Chicken vindaloo (a 7, 8) 150g (kuřecí kostky masa, brambory, v extra pálivé rajčatové omáčce)

Dnešní specialita 1:paneer mango (a7, 8) 150g (čerstvý domácí indický sýr rajčaty, kešu ořechy, pyré z manga)

Dnešní specialita 2: namaste himalaya vegetable mix salad + omáčka + naan (a 1, 7) (salát z čerstvé zeleniny, kukuřice, domácího indického sýru se spe...

Vepřový plátek po cikánsku, dušená rýže

Nudle s mákem, cukr, máslo

Salámová pizza

Butter chicken 200g : kuřecí kousky ve máslove omáčce (7) (nepálivé)

Pork curry chilli 200g : vepřové kousky v lehce pálivé kari omáčce

Aloo chana 200g : brambory a cizrna v kořeněné omáčce

Mix thali 250g : směs jídel 1, 2, 3 na děleném talíři

Lamb curry chilli 200g : jehněčí kousky v lehce pálivé kari omáčce

Thajské zeleninové curry, jasmínová rýže 6, 9, 10

řízečky z vepřové panenky, brambory 1, 3

Kus kus, středomořská zelenina, balkánský sýr, zakysaná smetana s čerstvým koprem 1, 7

4 ks naše domácí skořicové lívance se sladkým šlehaným tvarohem s lesním ovocem, horký borůvkový žahour

250g zapečené těstoviny s uzeným masem, čerstvou zeleninou a vejcem podávané v zapékací misce, kyselá okurka

150g smažené zeleninové karbanátky se sýrem, jemná bramborová kaše maštěná máslem, okurkový salátek

220g pečené kuřecí stehno na másle a grilovacím koření, dušená rýže, okurkový salátek

220g pečené kuřecí stehno na másle a grilovacím koření, vařené brambory maštěné máslem, okurkový salátek

150g grilované medailonky z vepřové panenky, gnocchi se smetanovo-hříbkovou omáčkou

150g marinovaný vepřový steak z pečeně, sílná redukovaná cibulová omáčka, mačkané brambory s restovaným pórkem, bbq majonéza 179k

Pečené kuřecí stehno na divoko, restované máslové spatzle /cibule, slanina, tymián, divoké koření/

Nudličky z vepřové panenky s pórkem a žampióny, basmati rýže

150g chesse burger - hovězí maso, cheddar, okurka, ledový salát, červená cibule, ruccola, česnekový dressing (1/1, 3, 7, 10, 11)

150g bacon burger - hovězí maso, slanina, opečená cibulka, římský salát, rajče, medovo-hořčicový dressing (1/1, 3, 7, 10, 11)

150g legenda burger - hovězí maso se zeleným pepřem, okurka, salát, opečená cibulka, slanina, ruccola, česnekový dressing (1/1, 3, 7, 10, 11)

150g rosťa burger - hovězí maso, cheddar, slanina, ledový salát, opečená cibulka, sázené vejce, medový a česnekový dressing (1/1, 3, 7, 10, 11)

150g totti burger - hovězí maso, sušená šunka, parmazánový chips, sušená rajčata, polníček, bacon aioli (1/1, 3, 7, 10, 11)

150g pires burger - hovězí maso, grilované portobello, modrý sýr, římský salát, majonéza (1/1, 3, 7, 10, 11)

150g mexico 1968 burger - hovězí maso, cheddar, jalapenos, ledový salát, chilli omáčka (1/1, 3, 7, 10, 11)

150g henry burger - hovězí maso, cibulová marmeláda, camembert, polníček, římský salát, majonéza (1/1, 3, 7, 10, 11)

150g pelé chicken burger - kuřecí grilované prso, římský salát, červená cibule, česnekový dressing (1/1, 3, 7, 10, 11)

150g cheese burger pro budoucí legendy (pro děti) - hovězí maso, cheddar, okurka, ledový salát, cibulová marmeláda, ruccola, domácí kečup (1/1, 3, 7,...

150g henry burger (vege) - camembert, polníček, římský salát, cibulová marmeláda, majonéza (1/1, 3, 7, 10, 11)

150g chilli tortilla - mleté hovězí maso, chilli, červené fazole, kukuřice, rajčata a dressing, sýr (1/1, 3, 7, 10)

150g vepřová játra na cibulce, houskový knedlík nebo rýže

180g hrachová kaše s opečenou klobásou, pečivo

200g maso dvou barev pepřová omáčka, smažené hranolky

400 g zapečené francouzské brambory s uzeným masem, vejci a smetanou s křupavou sýrovou kůrčičkou, kyselá okurka 3, 7

130 g grilovaný kuřecí prsní steak s toskánskou omáčkou ze sušených rajčat a čerstvé bazalky, tagliatelle

130 g křehké řízečky z vepřové panenky marinované v česneku, bramborová kaše, okurkový salátek 1, 3, 7

300 g nadýchané smažené bavorské vdolečky s voňavými švestkovými povidly, sypané strouhaným perníkem a zdobené lžící jemného tvarohu 1, 3, 7

Kuřecí s játrovými knedlíčky

Smažené kuřecí stehno, vařené brambory, okurek

Chalupářský vepřový závitek, dušená rýže

Smažený hermelín, vařené brambory, tatarka

Hovězí stroganof, hranolky

Pečený prejt, dušené zelí, vařené brambory

150g vepřový steak „čertův jazyk“, opékané brambory

Každé desáté menu zdarma

130g totti burger (hov.maso,suš.šunka,parmazán) hranolky,t.o (1/1,3,7,9,10,11)

130g tortilla chilli (hovězí mleté,fazole,paprika,sýr) (1/1,3,7,9,10)

100g salát caesar s kuřecím masem (1-1.3.7.9)

130g masové kuličky v rajské omáčce,těstoviny(1/1,3,7,9)

130g masové kuličky v rajské omáčce,hk (1/1,3,7,9)

1/4 pečené kuře s česnekem a majoránkou,brambory(1/1,3,7,9)

130g smažený květák,brambory,t.o (1/1,3,7,9,10)

130g kamenická sekaná,sáz.vejce,brambory,hoř.,t.o (1/1,3,7,9,10)

300g bramborové šišky plněné mákem(1/1,3,7)

Hamburská kýta, houskový knedlík

Mexické fazole, chléb

130g maďarský vepřový perkelt, restovaná tarhoňa 1a, 3, 7, 9

130g kuřecí prsa ve sladkokyselé omáčce se zeleninou a ananasem, jasmínová rýže 1a, 6

130g steak z vepřové kotlety se sýrovou krustou, belgické hranolky, dip z pečených paprik 1a, 3, 7, 9

350g kynuté meruňkové knedlíky se strouhaným tvarohem, cukrem a máslem 1a, 3, 7