TIP ŠÉFKUCHAŘE: CHEESEBURGER grilované hovězí mleté maso v brioškové housce se švýcarským sýrem, slaninou a kyselou okurkou, rajčatovo-hořčičný dip, hranolky, uzená majonéza 150g 1 3 7 10 11

1. KUŘECÍ PRSO VE SLANINĚ S GRATINOVANÝMI BRAMBORAMI, grilované kuřecí prso balené ve slanině, gratinované brambory s parmazánem, přírodní omáčka, rukolový salát (bez lepku) 150g 7

2. DRŮBEŽÍ JÁTRA NA CIBULCE A SLANINĚ, dušená játra na cibulovém základu se slaninou, podávaná s jasmínovou rýží (bez lepku) 150g 7 9 10

3. VINNÁ KLOBÁSA S BRAMBOROVOU KAŠÍ opečená vinná klobása se smetanovou bramborovou kaší, hořčicí a kyselou okurkou 150g 1 3 7 9

TIP ŠÉFKUCHAŘE: KRÁLIČÍ HŘBET S BYLINKAMI BALENÝ VE SLANINĚ podávané s krémovou hořčicovou omáčkou, smažené plátky brambor s tymiánem, malý listový salát s karotkou (bez lepku) 150g 7 9 10

1. SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEK marinovaný v podmáslí, šťouchané brambory se smaženou cibulkou, okurkový salát 150g 1 3 7

2. BRYNZOVÉ HALUŠKY S TRHANOU UZENOU KRKOVICÍ A SMAŽENOU CIBULKOU, domácí halušky s ovčím sýrem, trhaným uzeným a sádlovou cibulkou 300g 1 3 7 9 10

3. SALÁT S KUŘECÍM MASEM V HOISIN MARINÁDĚ, pečená kuřecí prsa v hoisin omáčce, čerstvá zelenina s trhanými listy a sezamovým dresinkem, pečivo 300g 1 3 6 7 10 11

TIP ŠÉFKUCHAŘE: ŠPÍZ Z VEPŘOVÉ PANENKY protnutý slaninou, cibulí a paprikou, zeleninový salát, pita chléb, pažitkový dip 150g 3 7 9 10

1. ČERVENÉ THAJSKÉ KARI S KUŘECÍM MASEM A KOKOSOVÝM MLÉKEM, restovaná čerstvá zelenina, jasmínová rýže, limetka (bez lepku) 150g 4 7 9 10

2. KRŮTÍ GULÁŠ z vykostěných stehen připravený na cibuli, mleté paprice, rajčatovém protlaku a majoránce, mix bramborových a karlovarských knedlíků 150g 1 3 7 9 10

3. BRAMBOROVÝ RÖST S TRHANÝM VEPŘOVÝM MASEM A UZENOU MAJONÉZOU, domácí bramborový röst se sýrem Cheddar, hrubozrnnou hořčicí a smaženým kysaným zelím (bez lepku) 300g 3 7 9

TIP ŠÉFKUCHAŘE: GRILOVANÝ LOSOS s blanšírovaným salátem pak choi, batátové pyré s cream fresh, citronová omáčka s petrželkou (bez lepku) 150g 4 6 7

1. KUŘECÍ TERIYAKI, pečená kuřecí vykostěná stehýnka v sezamové Teriyaki marinádě, pečená rýže, dušená brokolice, mladá cibulka (bez lepku) 150g 3 6 7 9 11

2. ČEVABČIČI S VAŘENÝMI BRAMBORY, vepřové mleté maso ochucené mletou paprikou a česnekem, čerstvá cibule, vařené máslové brambory s pažitkou, hořčice 150g 1 3 7 9

3. SALÁT SE SMAŽENOU MOZZARELLOU A BRUSINKAMI, variace sezónních listů s medovým dresinkem, karotkou a ředkvičkami, smažená mozzarella, pečivo, brusinky 300g 1 3 7 10

TIP ŠÉFKUCHAŘE: SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ z hovězího zadního připravená na kořenové zelenině, zjemněná smetanou, houskový knedlík, brusinky 150g 1 3 7 9 10

1. CORDON BLEU z kuřecích prsou, plněný šunkou od kosti a sýrem Gouda, podávaný s jemnou bramborovou kaší se smetanou a mlékem, malý salát Coleslaw 150g 1 3 7 9 10

2. KUŘECÍ PO SEČUÁNSKU, restované kuřecí maso s černými houbami, bambusovými výhonky, barevnými paprikami, pórkem a sójovou omáčkou, pečená jasmínový rýže s jarní cibulkou (bez lepku) 150g 3 6 9

3. TĚSTOVINY ŠPAGETY KUŘECÍM MASEM A PESTEM ZE SUŠENÝCH TOMAT s listy čerstvého špenátu, restovanou pancettou a česnekem, strouhaný sýr parmazán 300g 1 3 7