Otevírací doba
- Pondělí: 11:00 – 23:00
- Úterý: 11:00 – 23:00
- Středa: 11:00 – 00:00
- Čtvrtek: 11:00 – 00:00
- Pátek: 11:00 – 01:00
- Sobota: 12:00 – 01:00
- Neděle: 12:00 – 23:00
Restaurace Potrefená husa Liberec
Poslední aktualizace: 01.04.2026
- Polévky
- Saláty
- Jídla k pivu
- Z grilu a pánve
- Tradiční recepty
- Těstoviny
- Přílohy
- Dětská jídla
- Dezerty
- Akce mladá masa
Polévky
HOVĚZÍ VÝVAR s tyrolskými knedlíčky a zeleninou julienne
95 Kč
ZELŇAČKA S KLOBÁSOU z kysaného zelí s paprikovou klobásou, bramborami a zakysanou smetanou
95 Kč
Saláty
CAESAR SALÁT římský salát se slaninou, vejcem, parmazánem, krutony, a plátky grilovaných kuřecích prsíček s ančovičkovým dresinkem
279 Kč
ROZPEČENÝ KOZÍ SÝR NA TOUSTU podávaný na mixu holandských salátů s rukolou, cherry rajčaty a vlašskými ořechy, medový dresink
279 Kč
SELSKÝ SALÁT obalovaná kuřecí prsíčka v cornflakes, čerstvá zelenina, brambory, zdobené lupínky parmazánu, toasty zapečené sýrem a vejcem
279 Kč
Jídla k pivu
SMĚS OŘÍŠKŮ (mandle, pistácie, kešu oříšky)
120 Kč
BRAMBOROVÉ CHIPSY osmažené jemné plátky brambor, ochucené slaninovou solí, podávané s naší pikantní salsou a tatarskou omáčkou 0, 2kg 109, -
135 Kč
CARPACCIO Z HOVĚZÍHO MASA marinované v bylinkách, sušená rajčata, olivy, rucola, uzená majonéza, parmazán 0, 08kg
275 Kč
RESTOVANÉ KREVETY krevety restované na olivovém oleji s česnekem, feferonkou, máslem, petrželkou, bílým vínem a rozpečenou bagetou
295 Kč
CHICKEN WINGS pečená kuřecí křídla v sladké chilli marinádě, podávaná s čerstvou zeleninou, česnekový dip
255 Kč
HOVĚZÍ TATARÁK míchaný hovězí tatarský biftek s libečkovou majonézou, podáváný s křupavými kapary, smažené topinky 4
275 Kč
SMAŽENÝ SÝR sýr Gouda v naší křupavé panádě podávaný s naší tatarskou omáčkou, hranolky nebo brambory s pažitkou
265 Kč
Z grilu a pánve
TELECÍ MAMINHA STEAK marinovaný steak z telecí maminhi s hráškem na cibulce a másle, pepřové glassé a restované lišky
450 Kč
GRILOVANÁ VEPŘOVÁ PANENKA grilovaná vepřová panenská svíčková podávaná s gorgonzolovou omáčkou s jarní cibulkou, bylinkový olej, pečené grenaille
369 Kč
HOVĚZÍ TRHANÝ V PEČENÉ BRAMBOŘE hovězí trhané maso ochucenné BBQ omáčkou v pečené bramboře gratinované uzeným sýrem, karotka brunoise, BBQ-Demi glace, mikrobylinky
320 Kč
BACONBURGER grilované mleté hovězí maso v brioškové housce s opečenou slaninou, Cheddarem, rajčetem a opečenou cibulí, uzená majonéza, smažené hranolky, BBQ omáčka
350 Kč
KUŘECÍ SUPREME kuřecí prso s kostí a kůží, podávané s omáčkou demi-glace zjeměné máslem, grilovaná sezonní zelenina
310 Kč
FILET Z LOSOSA podávaný na restované zelenině s citronovo-máslovou omáčkou
435 Kč
Tradiční recepty
SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ připravená z hovězího zadního v kořenové zelenině s hořčicí, u nás připravený špekový knedlík, brusinky a šlehačka
275 Kč
PIVNÍ CHILLI GULÁŠ ostřejší guláš z hovězího krku podlévaný pivem, zahuštěný cibulí, podávaný s houskovým knedlíkem 200g
275 Kč
POTREFENÁ KACHNA konfitované kachní stehno v sádle, dušené bílé hlávkové zelí, bramborový mramorový knedlík s houskou, vídeňská cibulka
335 Kč
TENNESSEE ŽEBRA vepřová žebra pečená v pikantní Tennessee marinádě, podávaná s kukuřičným klasem, česnekový dip 650g
389 Kč
VEPŘOVÉ KOLENO BEZ KOSTI pomalu pečené vepřové koleno ve vakuu, hořčice, čerstvý křen, rozpečený chléb
345 Kč
ZAUZENÁ HOVĚZÍ LÍČKA tažená v kořenové zelenině, červeném víně a rajčatovém protlaku, podávaná na bramborové kaši
395 Kč
KUŘECÍ ŘÍZEK V PODMÁSLÍ kuřecí prsa marinovaná v podmáslí a bazalkovém pestu, smažená v parmazánové strouhance, citrón, mix salátů, hranolky nebo brambory s pažitkou
275 Kč
Těstoviny
SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINO těstoviny s olivovým olejem, česnekem, petrželkou, chilli papričkami a parmezánem
225 Kč
TAGLIATELLE S KUŘECÍM MASEM čerstvé těstoviny s kousky kuřecího masa, špenátem a smetanou, sypané parmazánem
275 Kč
ŠAFRÁNOVÉ RISOTTO S GRILOVANÝMI KREVETAMI jemné italské krémové risotto se šafránem a máslem, grilované krevety s mikrobylinkami
329 Kč
Přílohy
BRAMBOROVÁ KAŠE
55 Kč
SMAŽENÉ BRAMBOROVÉ HRANOLKY
55 Kč
VAŘENÉ BRAMBORY S PAŽITKOU
55 Kč
PEČENÁ BRAMBORA S TVAROHEM
75 Kč
KOŠÍK PEČIVA
45 Kč
BYLINKOVÁ BAGETA
59 Kč
GRILOVANÁ ZELENINA
105 Kč
PEČENÉ BRAMBORY GRENAILLE
55 Kč
PŘÍLOHOVÝ SALÁT
85 Kč
NAŠE TATARSKÁ OMÁČKA
40 Kč
BBQ omáčka
45 Kč
ČESNEKOVÁ omáčka
45 Kč
TOMATOVÁ PIKANTNÍ SALSA
40 Kč
MÁSLOVÝ JUS DEMI-GLACE
65 Kč
OMÁČKA PEPŘOVÉ GLASS
65 Kč
GORGONZOLOVÁ OMÁČKA
65 Kč
Dětská jídla
DĚTSKÁ SVÍČKOVÁ maso a houskový knedlík se svíčkovou omáčkou
165 Kč
DĚTSKÝ KUŘECÍ ŘÍZEK S HRANOLKAMI kuřecí řízek v cornflakes nebo přírodní, hranolky
165 Kč
Dezerty
ČOKOLÁDOVÝ FONDÁN čerstvě pečený, podávaný s vanilkovou zmrzlinou a višněmi
135 Kč
NUGÁTOVÉ KNEDLÍČKY 2KS tvarohové knedlíčky plněné nugátem, obalené v perníku, servírované na zakysané smetaně s karamelem
135 Kč
VIŠŇOVÝ CHEESECAKE tvarohový dezert s višněmi
135 Kč
Akce mladá masa
KRÉM Z MEDVĚDÍHO ČESNEKU krémová polévka s čerstvým medvědím česnekem a bylinkovými fritátovými nudlemi 0, 33 l 1379
119 Kč
KRÁLIČÍ HŘBET VE SLANINĚ s medvědím česnekem, jarní rolka s králičím masem přelitá estragonovou majonézou, hráškové pyré s mátou 0, 2 kg 910
369 Kč
BABY KUŘÁTKO s nádivkou s mladým špenátem a máslovými pažitkovými bramborami 0, 25 kg 1371012
275 Kč
TELECÍ JÁTRA grilovaná telecí játra, domácí smažené hranolky Agria, naše tatarská omáčka 0, 2kg 3710
235 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
