Otevírací doba
- Pondělí: 11:00 – 23:00
- Úterý: 11:00 – 23:00
- Středa: 11:00 – 23:00
- Čtvrtek: 11:00 – 23:00
- Pátek: 11:00 – 23:00
- Sobota: 11:00 – 23:00
- Neděle: 11:00 – 22:00
Bílý Mlýn
Menu: 11:00 – 15:00
Pátek 19.12.2025
Jídla z poledního menu si můžete objednat a vyzvednout zabalená v restauraci
Gulášová zvěřinová polévka s bramborem a bylinami
68 Kč
1.
Grilovaná mozzarella v sušené šunce, servírovaná na bylinkových krutonech a listovém salátu s čerstvou zeleninou, tomaty a vinaigrette
245 Kč
2.
Grilované kousky lososa, servírované na krémovém italském citronovém risottu se šalotkou a bílým vínem
265 Kč
3.
Pečené vykostěné kukuřičné kuře na citrusech, konfitované brambory Grenaille, kuřecí šťáva s bylinkami, brokolice na másle
248 Kč
4.
Tenké plátky vařené, uzené kotlety z řeznictví "Váša", pečeného na másle, křenová omáčka, karlovarské knedlíky/ vařené brambory s pažitkou
198 Kč
5.
Grilovaný striploin steak ze hřbetu brazilských býků Black Angus, servírovaný s omáčkou z lišek, smetany a demi glacé, pečenou červenou řepou a mačkan...
285 Kč
6.
Pečený filet z lososovitého pstruha 180g - na tymiánovém másle, servírovaný s bramborovo-řepným pyré, francouzskou omáčkou barigoule a glazírovanou po...
315 Kč
Sobota 20.12.2025
Rybí polévka se zastřeným vejcem a kaviárem-krémová polévka z vývaru z bílých ryb s masem z mořského ďasa a krevet, s kořenovou zeleninou a kapkou sme...
148 Kč
1.
Ravioli di bresaola e ricotta-tenké plátky prvotřídní hovězí šunky z oblasti Valtellina, plněné italskou ricottou s bazalkou, servírované s plátky par...
265 Kč
2.
Grilovaný rump steak 200g-na dřevěném uhlí grilovaný steak z květové špičky uruguayských býků Black angus, servírovaný s omáčkou Red wine a tradičním ...
545 Kč
3.
Svíčková na smetaně s roastbeef 200g-marinovaný roštěnec z karpatského býka, upravený 16hodin v sous-vide, krájený na tenké plátky, servírovaný s trad...
385 Kč
4.
Pavlova-světoznámý, lehký a nadýchaný sněhový dort s krémovým jahodovým mascarpone a osvěžujícím ovocným kaviárem
168 Kč
Neděle 21.12.2025
Rybí polévka se zastřeným vejcem a kaviárem-krémová polévka z vývaru z bílých ryb s masem z mořského ďasa a krevet, s kořenovou zeleninou a kapkou sme...
148 Kč
1.
Ravioli di bresaola e ricotta-tenké plátky prvotřídní hovězí šunky z oblasti Valtellina, plněné italskou ricottou s bazalkou, servírované s plátky par...
265 Kč
2.
Grilovaný rump steak 200g-na dřevěném uhlí grilovaný steak z květové špičky uruguayských býků Black angus, servírovaný s omáčkou Red wine a tradičním ...
545 Kč
3.
Svíčková na smetaně s roastbeef 200g-marinovaný roštěnec z karpatského býka, upravený 16hodin v sous-vide, krájený na tenké plátky, servírovaný s trad...
385 Kč
4.
Pavlova-světoznámý, lehký a nadýchaný sněhový dort s krémovým jahodovým mascarpone a osvěžujícím ovocným kaviárem
168 Kč
Pondělí 22.12.2025
Pro tento den nebylo zadáno menu.
Úterý 23.12.2025
Pro tento den nebylo zadáno menu.
Středa 24.12.2025
Pro tento den nebylo zadáno menu.
Čtvrtek 25.12.2025
Pro tento den nebylo zadáno menu.
