Otevírací doba
- Pondělí: 11:30 - 14:30
- Úterý: 11:30 - 14:30
- Středa: 11:30 - 14:30
- Čtvrtek: 11:30 - 14:30
- Pátek: 11:30 - 14:30
- Sobota:
- Neděle:
Červený Jelen
Menu:
11:30 – 14:30
Pátek 7.8.2026
Chlazená
Vichyssoise
|
chorizo
|
brambory
|
pórek
kuřecí
vývar
|
krutóny
na
olivovém
oleji
s
bylinkami
85 Kč
Rajčatová
|
stracciatella
z
kravského
mléka
konfitovaná
cherry
rajčata
|
bazalka
|
česnek
85 Kč
1 .
Treska
v
pivním
těstíčku
|
150
g
|
sladový
ocet
šťouchaný
hrášek
s
mátou
|
grilované
brambory
remuládová
omáčka
280 Kč
2 .
Grilované
kuřecí
supreme
|
200
g
|
little
gem
salát
Caesar
dip
|
kapary
|
parmazánové
chipsy
|
krutóny
285 Kč
3 .
Holandský
řízek
se
sýrem
Gouda
|
200
g
|
máslová
bramborová
kaše
|
pažitka
|
salát
z
barevných
rajčat
|
šalotkový
vinaigrette
275 Kč
4 .
Lanýžové
risotto
|
letní
černý
lanýž
|
pečený
květák
Mascarpone
|
žloutkový
gel
|
Grana
Padano
jemné
salátové
listy
|
dresink
z
pečených
hrušek
290 Kč
5 .
Quesadilla
|
pšeničná
tortilla
|
konfitované
portobello
karamelizovaná
červená
cibule
|
čedar
|
chipotle
omáčka
koriandrový
jogurt
|
máslový
kukuřičný
klas
275 Kč
6 .
Malinový
košíček
|
žloutkový
krém
|
tvaroh
|
křehké
linecké
těsto
95 Kč
Sobota 8.8.2026
Neděle 9.8.2026
Pondělí 10.8.2026
POLÉVKY
----------------------------------
Chlazená
cuketová
|
citrón
|
kuřecí
vývar
|
špenát
|
85 Kč
Houbový
vývar
|
hříbky
|
lišky
|
špecle
|
žloutek
|
řeřicha
zahradní
|
85 Kč
HLAVNÍ
JÍDLA
----------------------------------
Langoš
&
kuře
|
grilované
plátky
z
kukuřičného
kuřete
marinované
v
kefíru
|
150g
|
lanýžová
majonéza
|
sýr
grana
padano
|
nakládané
ředkvičky
290 Kč
Plněný
paprikový
lusk
se
směsí
hovězího
a
vepřového
masa
|
200g
|
omáčka
z
pečených
rajčat
|
grilovaný
lilek
|
tarhoňa
|
balkánský
sýr
280 Kč
Pečená
srnčí
kýta
|
150g
|
omáčka
z
ostružin
|
Macaire
brambory
se
slaninou
|
mrkvové
pyré
|
mladé
karotky
295 Kč
Houbové
lasagne
|
hřib
smrkový
|
parmazán
|
dubový
salát
|
malinový
dresink
|
tymiánové
krutóny
280 Kč
Grilované
Halloumi
v
lilku
|
konfitovaný
česnek
|
pinie
|
peperonáta
|
bazalka
|
rozmarýnová
focaccia
290 Kč
Telecí
řízek
z
květové
špičky
|
150g
|
smažený
na
přepuštěném
másle
|
lehký
bramborový
salát
|
jogurt
|
jablko
|
řapíkatý
celer
|
ředkvička
|
kyselá
okurka
535 Kč
Z
GRILU
----------------------------------
Pljeskavica
z
hovězího
krku
se
sýrem
Gouda
|
200g
|
salát
ze
špičatého
zelí
|
335 Kč
Krkovice
z
přeštického
vepře
|
Česko
|
300g
|
462 Kč
Rib
Eye
|
steak
z
vysokého
roštěnce
|
Argentina
|
400g
|
1190 Kč
Tenderloin
|
steak
ze
svíčkové
|
česká
farma
|
200g
|
935 Kč
Flap
steak
|
250g
|
Argentina
|
695 Kč
Chobotnice
|
Španělsko
|
miso
glazé
|
200g
|
590 Kč
Špíz
z
jelení
svíčkové
|
Česko
|
200g
|
660 Kč
Naše
Salsiccia
s
vyzrálým
sýrem
Provolone
piccante
|
200g
|
345 Kč
Veganský
Tenderloin
steak
|
200g
|
510 Kč
Všechna
jídla
z grilu
servírujeme
s pečenými
topinambury,
grilovanou
dvoubarevnou
řepou
a
broccolini.
Všechny
přílohy
jsou
vegetariánské.
BURGER
&
SALÁTY
----------------------------------
Pljeskavica
Burger
|
200g
|
hovězí
krk
|
stařená
Gouda
|
lilková
marmeláda
|
čipotlová
majonéza
|
mladý
špenát
|
bramborová
bulka
|
salát
ze
špičatého
zelí
|
pečené
Grenaille
355 Kč
Salát
Gočár
|
římský
salát
|
paprika
|
zelené
fazole
|
ředkvičky
|
tapenáda
z
kalamata
oliv
|
vejce
na
hniličko
|
kapary
|
šalotkový
dresink
290 Kč
Salát
Bon
Repos
|
jemné
salátové
listy
|
jahoda
|
vodní
meloun
|
sýr
feta
|
polosušené
soudkové
rajče
|
balzamiková
redukce
|
pražená
slunečnicová
semínka
|
dresink
z
pečených
jahod
375 Kč
CHUŤOVKY
----------------------------------
Studené
degustační
prkénko
ŠPORK
pro
2
osoby
|
hovězí
tatarák
s
ančovičkou
|
100g
|
naše
paštika
|
100g
|
ovocný
chléb
s
ořechy
|
ředkvička
|
semínkové
krekry
|
dip
z
pečených
paprik,
rajčat
a
mandlí
478 Kč
Hovězí
tatarák
|
100g
|
žloutkový
gel
|
okurky
|
cibule
|
ančovičky
|
hořčičná
semínka
|
uzená
paprika
|
grilovaný
chléb
269 Kč
Sýry
z Biofarmy
Krasolesí
|
150g
|
plísňový
kravský
sýr
v popelu
|
vyzrálý
kravský
horský
sýr
|
svatojánské
ořechy
|
broskvové
chutney
|
naše
semínkové
krekry
377 Kč
DEZERTY
----------------------------------
Míša
dort
|
šlehaný
tvaroh
|
kakaový
piškot
|
hořká
čokoláda
95 Kč
Borůvka
&
Tvaroh
|
máslová
drobenka
|
limetka
|
135 Kč
Pivní
dort
Klárky
Řezníčkové
|
čokoládový
korpus
|
oříškový
krém
|
redukce
z tmavého
piva
|
135 Kč
Citrón
&
Yuzu
|
máslová
sušenka
|
bílá
čokoláda
|
kokos
|
135 Kč
Profiterolka
3x
jinak
|
pistácie
|
vanilka
|
jahoda
|
135 Kč
Větrník
|
žloutkový
krém
|
karamelová
šlehačka
|
123 Kč
Úterý 11.8.2026
POLÉVKY
----------------------------------
Chlazená
cuketová
|
citrón
|
kuřecí
vývar
|
špenát
|
85 Kč
Houbový
vývar
|
hříbky
|
lišky
|
špecle
|
žloutek
|
řeřicha
zahradní
|
85 Kč
HLAVNÍ
JÍDLA
----------------------------------
Langoš
&
kuře
|
grilované
plátky
z
kukuřičného
kuřete
marinované
v
kefíru
|
150g
|
lanýžová
majonéza
|
sýr
grana
padano
|
nakládané
ředkvičky
290 Kč
Plněný
paprikový
lusk
se
směsí
hovězího
a
vepřového
masa
|
200g
|
omáčka
z
pečených
rajčat
|
grilovaný
lilek
|
tarhoňa
|
balkánský
sýr
280 Kč
Pečená
srnčí
kýta
|
150g
|
omáčka
z
ostružin
|
Macaire
brambory
se
slaninou
|
mrkvové
pyré
|
mladé
karotky
295 Kč
Houbové
lasagne
|
hřib
smrkový
|
parmazán
|
dubový
salát
|
malinový
dresink
|
tymiánové
krutóny
280 Kč
Grilované
Halloumi
v
lilku
|
konfitovaný
česnek
|
pinie
|
peperonáta
|
bazalka
|
rozmarýnová
focaccia
290 Kč
Telecí
řízek
z
květové
špičky
|
150g
|
smažený
na
přepuštěném
másle
|
lehký
bramborový
salát
|
jogurt
|
jablko
|
řapíkatý
celer
|
ředkvička
|
kyselá
okurka
535 Kč
Z
GRILU
----------------------------------
Pljeskavica
z
hovězího
krku
se
sýrem
Gouda
|
200g
|
salát
ze
špičatého
zelí
|
335 Kč
Krkovice
z
přeštického
vepře
|
Česko
|
300g
|
462 Kč
Rib
Eye
|
steak
z
vysokého
roštěnce
|
Argentina
|
400g
|
1190 Kč
Tenderloin
|
steak
ze
svíčkové
|
česká
farma
|
200g
|
935 Kč
Flap
steak
|
250g
|
Argentina
|
695 Kč
Chobotnice
|
Španělsko
|
miso
glazé
|
200g
|
590 Kč
Špíz
z
jelení
svíčkové
|
Česko
|
200g
|
660 Kč
Naše
Salsiccia
s
vyzrálým
sýrem
Provolone
piccante
|
200g
|
345 Kč
Veganský
Tenderloin
steak
|
200g
|
510 Kč
Všechna
jídla
z grilu
servírujeme
s pečenými
topinambury,
grilovanou
dvoubarevnou
řepou
a
broccolini.
Všechny
přílohy
jsou
vegetariánské.
BURGER
&
SALÁTY
----------------------------------
Pljeskavica
Burger
|
200g
|
hovězí
krk
|
stařená
Gouda
|
lilková
marmeláda
|
čipotlová
majonéza
|
mladý
špenát
|
bramborová
bulka
|
salát
ze
špičatého
zelí
|
pečené
Grenaille
355 Kč
Salát
Gočár
|
římský
salát
|
paprika
|
zelené
fazole
|
ředkvičky
|
tapenáda
z
kalamata
oliv
|
vejce
na
hniličko
|
kapary
|
šalotkový
dresink
290 Kč
Salát
Bon
Repos
|
jemné
salátové
listy
|
jahoda
|
vodní
meloun
|
sýr
feta
|
polosušené
soudkové
rajče
|
balzamiková
redukce
|
pražená
slunečnicová
semínka
|
dresink
z
pečených
jahod
375 Kč
CHUŤOVKY
----------------------------------
Studené
degustační
prkénko
ŠPORK
pro
2
osoby
|
hovězí
tatarák
s
ančovičkou
|
100g
|
naše
paštika
|
100g
|
ovocný
chléb
s
ořechy
|
ředkvička
|
semínkové
krekry
|
dip
z
pečených
paprik,
rajčat
a
mandlí
478 Kč
Hovězí
tatarák
|
100g
|
žloutkový
gel
|
okurky
|
cibule
|
ančovičky
|
hořčičná
semínka
|
uzená
paprika
|
grilovaný
chléb
269 Kč
Sýry
z Biofarmy
Krasolesí
|
150g
|
plísňový
kravský
sýr
v popelu
|
vyzrálý
kravský
horský
sýr
|
svatojánské
ořechy
|
broskvové
chutney
|
naše
semínkové
krekry
377 Kč
DEZERTY
----------------------------------
Míša
dort
|
šlehaný
tvaroh
|
kakaový
piškot
|
hořká
čokoláda
95 Kč
Borůvka
&
Tvaroh
|
máslová
drobenka
|
limetka
|
135 Kč
Pivní
dort
Klárky
Řezníčkové
|
čokoládový
korpus
|
oříškový
krém
|
redukce
z tmavého
piva
|
135 Kč
Citrón
&
Yuzu
|
máslová
sušenka
|
bílá
čokoláda
|
kokos
|
135 Kč
Profiterolka
3x
jinak
|
pistácie
|
vanilka
|
jahoda
|
135 Kč
Větrník
|
žloutkový
krém
|
karamelová
šlehačka
|
123 Kč
Středa 12.8.2026
POLÉVKY
----------------------------------
Chlazená
cuketová
|
citrón
|
kuřecí
vývar
|
špenát
|
85 Kč
Houbový
vývar
|
hříbky
|
lišky
|
špecle
|
žloutek
|
řeřicha
zahradní
|
85 Kč
HLAVNÍ
JÍDLA
----------------------------------
Langoš
&
kuře
|
grilované
plátky
z
kukuřičného
kuřete
marinované
v
kefíru
|
150g
|
lanýžová
majonéza
|
sýr
grana
padano
|
nakládané
ředkvičky
290 Kč
Plněný
paprikový
lusk
se
směsí
hovězího
a
vepřového
masa
|
200g
|
omáčka
z
pečených
rajčat
|
grilovaný
lilek
|
tarhoňa
|
balkánský
sýr
280 Kč
Pečená
srnčí
kýta
|
150g
|
omáčka
z
ostružin
|
Macaire
brambory
se
slaninou
|
mrkvové
pyré
|
mladé
karotky
295 Kč
Houbové
lasagne
|
hřib
smrkový
|
parmazán
|
dubový
salát
|
malinový
dresink
|
tymiánové
krutóny
280 Kč
Grilované
Halloumi
v
lilku
|
konfitovaný
česnek
|
pinie
|
peperonáta
|
bazalka
|
rozmarýnová
focaccia
290 Kč
Telecí
řízek
z
květové
špičky
|
150g
|
smažený
na
přepuštěném
másle
|
lehký
bramborový
salát
|
jogurt
|
jablko
|
řapíkatý
celer
|
ředkvička
|
kyselá
okurka
535 Kč
Z
GRILU
----------------------------------
Pljeskavica
z
hovězího
krku
se
sýrem
Gouda
|
200g
|
salát
ze
špičatého
zelí
|
335 Kč
Krkovice
z
přeštického
vepře
|
Česko
|
300g
|
462 Kč
Rib
Eye
|
steak
z
vysokého
roštěnce
|
Argentina
|
400g
|
1190 Kč
Tenderloin
|
steak
ze
svíčkové
|
česká
farma
|
200g
|
935 Kč
Flap
steak
|
250g
|
Argentina
|
695 Kč
Chobotnice
|
Španělsko
|
miso
glazé
|
200g
|
590 Kč
Špíz
z
jelení
svíčkové
|
Česko
|
200g
|
660 Kč
Naše
Salsiccia
s
vyzrálým
sýrem
Provolone
piccante
|
200g
|
345 Kč
Veganský
Tenderloin
steak
|
200g
|
510 Kč
Všechna
jídla
z grilu
servírujeme
s pečenými
topinambury,
grilovanou
dvoubarevnou
řepou
a
broccolini.
Všechny
přílohy
jsou
vegetariánské.
BURGER
&
SALÁTY
----------------------------------
Pljeskavica
Burger
|
200g
|
hovězí
krk
|
stařená
Gouda
|
lilková
marmeláda
|
čipotlová
majonéza
|
mladý
špenát
|
bramborová
bulka
|
salát
ze
špičatého
zelí
|
pečené
Grenaille
355 Kč
Salát
Gočár
|
římský
salát
|
paprika
|
zelené
fazole
|
ředkvičky
|
tapenáda
z
kalamata
oliv
|
vejce
na
hniličko
|
kapary
|
šalotkový
dresink
290 Kč
Salát
Bon
Repos
|
jemné
salátové
listy
|
jahoda
|
vodní
meloun
|
sýr
feta
|
polosušené
soudkové
rajče
|
balzamiková
redukce
|
pražená
slunečnicová
semínka
|
dresink
z
pečených
jahod
375 Kč
CHUŤOVKY
----------------------------------
Studené
degustační
prkénko
ŠPORK
pro
2
osoby
|
hovězí
tatarák
s
ančovičkou
|
100g
|
naše
paštika
|
100g
|
ovocný
chléb
s
ořechy
|
ředkvička
|
semínkové
krekry
|
dip
z
pečených
paprik,
rajčat
a
mandlí
478 Kč
Hovězí
tatarák
|
100g
|
žloutkový
gel
|
okurky
|
cibule
|
ančovičky
|
hořčičná
semínka
|
uzená
paprika
|
grilovaný
chléb
269 Kč
Sýry
z Biofarmy
Krasolesí
|
150g
|
plísňový
kravský
sýr
v popelu
|
vyzrálý
kravský
horský
sýr
|
svatojánské
ořechy
|
broskvové
chutney
|
naše
semínkové
krekry
377 Kč
DEZERTY
----------------------------------
Míša
dort
|
šlehaný
tvaroh
|
kakaový
piškot
|
hořká
čokoláda
95 Kč
Borůvka
&
Tvaroh
|
máslová
drobenka
|
limetka
|
135 Kč
Pivní
dort
Klárky
Řezníčkové
|
čokoládový
korpus
|
oříškový
krém
|
redukce
z tmavého
piva
|
135 Kč
Citrón
&
Yuzu
|
máslová
sušenka
|
bílá
čokoláda
|
kokos
|
135 Kč
Profiterolka
3x
jinak
|
pistácie
|
vanilka
|
jahoda
|
135 Kč
Větrník
|
žloutkový
krém
|
karamelová
šlehačka
|
123 Kč
Čtvrtek 13.8.2026
POLÉVKY
----------------------------------
Chlazená
cuketová
|
citrón
|
kuřecí
vývar
|
špenát
|
85 Kč
Houbový
vývar
|
hříbky
|
lišky
|
špecle
|
žloutek
|
řeřicha
zahradní
|
85 Kč
HLAVNÍ
JÍDLA
----------------------------------
Langoš
&
kuře
|
grilované
plátky
z
kukuřičného
kuřete
marinované
v
kefíru
|
150g
|
lanýžová
majonéza
|
sýr
grana
padano
|
nakládané
ředkvičky
290 Kč
Plněný
paprikový
lusk
se
směsí
hovězího
a
vepřového
masa
|
200g
|
omáčka
z
pečených
rajčat
|
grilovaný
lilek
|
tarhoňa
|
balkánský
sýr
280 Kč
Pečená
srnčí
kýta
|
150g
|
omáčka
z
ostružin
|
Macaire
brambory
se
slaninou
|
mrkvové
pyré
|
mladé
karotky
295 Kč
Houbové
lasagne
|
hřib
smrkový
|
parmazán
|
dubový
salát
|
malinový
dresink
|
tymiánové
krutóny
280 Kč
Grilované
Halloumi
v
lilku
|
konfitovaný
česnek
|
pinie
|
peperonáta
|
bazalka
|
rozmarýnová
focaccia
290 Kč
Telecí
řízek
z
květové
špičky
|
150g
|
smažený
na
přepuštěném
másle
|
lehký
bramborový
salát
|
jogurt
|
jablko
|
řapíkatý
celer
|
ředkvička
|
kyselá
okurka
535 Kč
Z
GRILU
----------------------------------
Pljeskavica
z
hovězího
krku
se
sýrem
Gouda
|
200g
|
salát
ze
špičatého
zelí
|
335 Kč
Krkovice
z
přeštického
vepře
|
Česko
|
300g
|
462 Kč
Rib
Eye
|
steak
z
vysokého
roštěnce
|
Argentina
|
400g
|
1190 Kč
Tenderloin
|
steak
ze
svíčkové
|
česká
farma
|
200g
|
935 Kč
Flap
steak
|
250g
|
Argentina
|
695 Kč
Chobotnice
|
Španělsko
|
miso
glazé
|
200g
|
590 Kč
Špíz
z
jelení
svíčkové
|
Česko
|
200g
|
660 Kč
Naše
Salsiccia
s
vyzrálým
sýrem
Provolone
piccante
|
200g
|
345 Kč
Veganský
Tenderloin
steak
|
200g
|
510 Kč
Všechna
jídla
z grilu
servírujeme
s pečenými
topinambury,
grilovanou
dvoubarevnou
řepou
a
broccolini.
Všechny
přílohy
jsou
vegetariánské.
BURGER
&
SALÁTY
----------------------------------
Pljeskavica
Burger
|
200g
|
hovězí
krk
|
stařená
Gouda
|
lilková
marmeláda
|
čipotlová
majonéza
|
mladý
špenát
|
bramborová
bulka
|
salát
ze
špičatého
zelí
|
pečené
Grenaille
355 Kč
Salát
Gočár
|
římský
salát
|
paprika
|
zelené
fazole
|
ředkvičky
|
tapenáda
z
kalamata
oliv
|
vejce
na
hniličko
|
kapary
|
šalotkový
dresink
290 Kč
Salát
Bon
Repos
|
jemné
salátové
listy
|
jahoda
|
vodní
meloun
|
sýr
feta
|
polosušené
soudkové
rajče
|
balzamiková
redukce
|
pražená
slunečnicová
semínka
|
dresink
z
pečených
jahod
375 Kč
CHUŤOVKY
----------------------------------
Studené
degustační
prkénko
ŠPORK
pro
2
osoby
|
hovězí
tatarák
s
ančovičkou
|
100g
|
naše
paštika
|
100g
|
ovocný
chléb
s
ořechy
|
ředkvička
|
semínkové
krekry
|
dip
z
pečených
paprik,
rajčat
a
mandlí
478 Kč
Hovězí
tatarák
|
100g
|
žloutkový
gel
|
okurky
|
cibule
|
ančovičky
|
hořčičná
semínka
|
uzená
paprika
|
grilovaný
chléb
269 Kč
Sýry
z Biofarmy
Krasolesí
|
150g
|
plísňový
kravský
sýr
v popelu
|
vyzrálý
kravský
horský
sýr
|
svatojánské
ořechy
|
broskvové
chutney
|
naše
semínkové
krekry
377 Kč
DEZERTY
----------------------------------
Míša
dort
|
šlehaný
tvaroh
|
kakaový
piškot
|
hořká
čokoláda
95 Kč
Borůvka
&
Tvaroh
|
máslová
drobenka
|
limetka
|
135 Kč
Pivní
dort
Klárky
Řezníčkové
|
čokoládový
korpus
|
oříškový
krém
|
redukce
z tmavého
piva
|
135 Kč
Citrón
&
Yuzu
|
máslová
sušenka
|
bílá
čokoláda
|
kokos
|
135 Kč
Profiterolka
3x
jinak
|
pistácie
|
vanilka
|
jahoda
|
135 Kč
Větrník
|
žloutkový
krém
|
karamelová
šlehačka
|
123 Kč
