Praha 1
Zobrazit na mapě

Slevové tipy

Akce ve městě

Červený Jelen

« Zpět na město Praha 1
Hybernská, 5, 11000, Praha 1
Dnes: 11:30 - 14:30
  • Pondělí: 11:30 - 14:30
  • Úterý: 11:30 - 14:30
  • Středa: 11:30 - 14:30
  • Čtvrtek: 11:30 - 14:30
  • Pátek: 11:30 - 14:30
  • Sobota:
  • Neděle:
nahlásit nepřesné údaje
Menu: 11:30 ‐ 14:30
Středa 7.10.2026
  • Krém z pečeného květáku | lanýžový olej knedlíčky s vyzrálým sýrem
    85 Kč
  • Cibulačka | hovězí vývar | krutón | sýr Gruyére jablečný cider | tymián
    80 Kč
  • 1. Smetanové telecí ragú „Blanquette" | 150 g | hrubozrnná hořčice citrón | čerstvé lišky | jarní cibulka | rýže basmati
    285 Kč
  • 2. Hovězí rump steak „Strindberg" | 200 g | cibulovo-hořčičná krusta pečená máslová dýně | fazolky ve slanině
    340 Kč
  • 3. Smažené kuřecí stehno marinované v podmáslí | 200 g kajenský pepř | nakládaná mrkev | brambora Hasselback s česnekem | pažitková majonéza
    275 Kč
  • 4. "Chilli con carne" | NEmaso | hořká čokoláda | koriandr červené fazole | skořice | sýr čedar | rýže basmati
    280 Kč
  • 5. Vejce vařené na na hniličko & smetanová koprovka bramborová rösti | listový špenát | restované hříbky
    270 Kč
  • 6. Pistáciový medovník | medový korpus | Mascarpone krém
    95 Kč
  •   POLÉVKY ----------------------------------
  •   Krém z pečeného květáku | lanýžový olej | knedlíčky s vyzrálým sýrem |
    85 Kč
  •   Cibulačka | hovězí vývar | krutón | sýr Gruyére | jablečný cider | tymián |
    80 Kč
  •   HLAVNÍ JÍDLA ----------------------------------
  •   Smetanové telecí ragú „Blanquette“ | 150g | hrubozrnná hořčice | citron | čerstvé lišky | jarní cibulka | rýže basmati
    285 Kč
  •   Hovězí rump steak „Strindberg“ | 200g | cibulovo-hořčičná krusta | pečena máslová dýně | fazolky ve slanině
    340 Kč
  •   Smažené kuřecí stehno marinované v podmáslí | 200g | kájenský pepř | nakládaná mrkev | brambora Hasselback s česnekem | pažitková majonéza
    275 Kč
  •   “Chilli con carne“ | NEmaso | hořká čokoláda | koriandr | červené fazole | skořice | sýr čedar | rýže basmati
    280 Kč
  •   Vejce vařené na na hniličko & smetanová koprovka | bramborová rösti | listový špenát | restované hříbky
    270 Kč
  •   Telecí řízek z květové špičky | 150g | smažený na přepuštěném másle | lehký bramborový salát | jogurt | jablko | řapíkatý celer | ředkvička | kyselá okurka
    545 Kč
  •   Z GRILU ----------------------------------
  •   Pljeskavica z hovězího krku se sýrem Gouda | 200g | salát ze špičatého zelí |
    335 Kč
  •   Krkovice z přeštického vepře | Česko | 300g |
    490 Kč
  •   Rib Eye | steak z vysokého roštěnce | Argentina | 400g |
    1190 Kč
  •   Tenderloin | steak ze svíčkové | česká farma | 200g |
    965 Kč
  •   Flap steak | 250g | Argentina |
    695 Kč
  •   Chobotnice | Španělsko | miso glazé | 200g |
    590 Kč
  •   Špíz z jelení svíčkové | Česko | 200g |
    660 Kč
  •   Naše Salsiccia s vyzrálým sýrem Provolone piccante | 200g |
    345 Kč
  •   Veganský Tenderloin steak | 200g |
    510 Kč
  •   Všechna jídla z grilu servírujeme s pečenými topinambury, grilovanou dvoubarevnou řepou a broccolini. Všechny přílohy jsou vegetariánské.
  •   BURGER & SALÁTY ----------------------------------
  •   Pljeskavica Burger | 200g | hovězí krk | stařená Gouda | lilková marmeláda | čipotlová majonéza | mladý špenát | bramborová bulka | salát ze špičatého zelí | pečené Grenaille
    355 Kč
  •   Salát Gočár | římský salát | paprika | zelené fazole | ředkvičky | tapenáda z kalamata oliv | vejce na hniličko | kapary | šalotkový dresink
    325 Kč
  •   Salát Bon Repos | jemné salátové listy | jahoda | vodní meloun | sýr feta | polosušené soudkové rajče | balzamiková redukce | pražená slunečnicová semínka | dresink z pečených jahod
    375 Kč
  •   CHUŤOVKY ----------------------------------
  •   Studené degustační prkénko ŠPORK pro 2 osoby | hovězí tatarák s ančovičkou | 100g | naše paštika | 100g | ovocný chléb s ořechy | ředkvička | semínkové krekry | dip z pečených paprik, rajčat a mandlí
    485 Kč
  •   Hovězí tatarák | 100g | žloutkový gel | okurky | cibule | ančovičky | hořčičná semínka | uzená paprika | grilovaný chléb
    269 Kč
  •   Sýry z Biofarmy Krasolesí | 150g | plísňový kravský sýr v popelu | vyzrálý kravský horský sýr | svatojánské ořechy | broskvové chutney | naše semínkové krekry
    377 Kč
  •   DEZERTY ----------------------------------
  •   Pistáciový medovník | medový korpus | Mascarpone krém |
    95 Kč
  •   Borůvka & Tvaroh | máslová drobenka | limetka |
    140 Kč
  •   Pivní dort Klárky Řezníčkové | čokoládový korpus | oříškový krém | redukce z tmavého piva |
    140 Kč
  •   Citrón & Yuzu | máslová sušenka | bílá čokoláda | kokos |
    140 Kč
  •   Profiterolka 3x jinak | pistácie | vanilka | jahoda |
    155 Kč
  •   Větrník | žloutkový krém | karamelová šlehačka |
    135 Kč
    •
Čtvrtek 8.10.2026
  • Krém z pečeného květáku | lanýžový olej knedlíčky s vyzrálým sýrem
    85 Kč
  • Cibulačka | hovězí vývar | krutón | sýr Gruyére jablečný cider | tymián
    80 Kč
  • 1. Smetanové telecí ragú „Blanquette" | 150 g | hrubozrnná hořčice citrón | čerstvé lišky | jarní cibulka | rýže basmati
    285 Kč
  • 2. Hovězí rump steak „Strindberg" | 200 g | cibulovo-hořčičná krusta pečená máslová dýně | fazolky ve slanině
    340 Kč
  • 3. Smažené kuřecí stehno marinované v podmáslí | 200 g kajenský pepř | nakládaná mrkev | brambora Hasselback s česnekem | pažitková majonéza
    275 Kč
  • 4. "Chilli con carne" | NEmaso | hořká čokoláda | koriandr červené fazole | skořice | sýr čedar | rýže basmati
    280 Kč
  • 5. Vejce vařené na na hniličko & smetanová koprovka bramborová rösti | listový špenát | restované hříbky
    270 Kč
  • 6. Pistáciový medovník | medový korpus | Mascarpone krém
    95 Kč
  •   POLÉVKY ----------------------------------
  •   Krém z pečeného květáku | lanýžový olej | knedlíčky s vyzrálým sýrem |
    85 Kč
  •   Cibulačka | hovězí vývar | krutón | sýr Gruyére | jablečný cider | tymián |
    80 Kč
  •   HLAVNÍ JÍDLA ----------------------------------
  •   Smetanové telecí ragú „Blanquette“ | 150g | hrubozrnná hořčice | citron | čerstvé lišky | jarní cibulka | rýže basmati
    285 Kč
  •   Hovězí rump steak „Strindberg“ | 200g | cibulovo-hořčičná krusta | pečena máslová dýně | fazolky ve slanině
    340 Kč
  •   Smažené kuřecí stehno marinované v podmáslí | 200g | kájenský pepř | nakládaná mrkev | brambora Hasselback s česnekem | pažitková majonéza
    275 Kč
  •   “Chilli con carne“ | NEmaso | hořká čokoláda | koriandr | červené fazole | skořice | sýr čedar | rýže basmati
    280 Kč
  •   Vejce vařené na na hniličko & smetanová koprovka | bramborová rösti | listový špenát | restované hříbky
    270 Kč
  •   Telecí řízek z květové špičky | 150g | smažený na přepuštěném másle | lehký bramborový salát | jogurt | jablko | řapíkatý celer | ředkvička | kyselá okurka
    545 Kč
  •   Z GRILU ----------------------------------
  •   Pljeskavica z hovězího krku se sýrem Gouda | 200g | salát ze špičatého zelí |
    335 Kč
  •   Krkovice z přeštického vepře | Česko | 300g |
    490 Kč
  •   Rib Eye | steak z vysokého roštěnce | Argentina | 400g |
    1190 Kč
  •   Tenderloin | steak ze svíčkové | česká farma | 200g |
    965 Kč
  •   Flap steak | 250g | Argentina |
    695 Kč
  •   Chobotnice | Španělsko | miso glazé | 200g |
    590 Kč
  •   Špíz z jelení svíčkové | Česko | 200g |
    660 Kč
  •   Naše Salsiccia s vyzrálým sýrem Provolone piccante | 200g |
    345 Kč
  •   Veganský Tenderloin steak | 200g |
    510 Kč
  •   Všechna jídla z grilu servírujeme s pečenými topinambury, grilovanou dvoubarevnou řepou a broccolini. Všechny přílohy jsou vegetariánské.
  •   BURGER & SALÁTY ----------------------------------
  •   Pljeskavica Burger | 200g | hovězí krk | stařená Gouda | lilková marmeláda | čipotlová majonéza | mladý špenát | bramborová bulka | salát ze špičatého zelí | pečené Grenaille
    355 Kč
  •   Salát Gočár | římský salát | paprika | zelené fazole | ředkvičky | tapenáda z kalamata oliv | vejce na hniličko | kapary | šalotkový dresink
    325 Kč
  •   Salát Bon Repos | jemné salátové listy | jahoda | vodní meloun | sýr feta | polosušené soudkové rajče | balzamiková redukce | pražená slunečnicová semínka | dresink z pečených jahod
    375 Kč
  •   CHUŤOVKY ----------------------------------
  •   Studené degustační prkénko ŠPORK pro 2 osoby | hovězí tatarák s ančovičkou | 100g | naše paštika | 100g | ovocný chléb s ořechy | ředkvička | semínkové krekry | dip z pečených paprik, rajčat a mandlí
    485 Kč
  •   Hovězí tatarák | 100g | žloutkový gel | okurky | cibule | ančovičky | hořčičná semínka | uzená paprika | grilovaný chléb
    269 Kč
  •   Sýry z Biofarmy Krasolesí | 150g | plísňový kravský sýr v popelu | vyzrálý kravský horský sýr | svatojánské ořechy | broskvové chutney | naše semínkové krekry
    377 Kč
  •   DEZERTY ----------------------------------
  •   Pistáciový medovník | medový korpus | Mascarpone krém |
    95 Kč
  •   Borůvka & Tvaroh | máslová drobenka | limetka |
    140 Kč
  •   Pivní dort Klárky Řezníčkové | čokoládový korpus | oříškový krém | redukce z tmavého piva |
    140 Kč
  •   Citrón & Yuzu | máslová sušenka | bílá čokoláda | kokos |
    140 Kč
  •   Profiterolka 3x jinak | pistácie | vanilka | jahoda |
    155 Kč
  •   Větrník | žloutkový krém | karamelová šlehačka |
    135 Kč
    •
Pátek 9.10.2026
  • Krém z pečeného květáku | lanýžový olej knedlíčky s vyzrálým sýrem
    85 Kč
  • Cibulačka | hovězí vývar | krutón | sýr Gruyére jablečný cider | tymián
    80 Kč
  • 1. Smetanové telecí ragú „Blanquette" | 150 g | hrubozrnná hořčice citrón | čerstvé lišky | jarní cibulka | rýže basmati
    285 Kč
  • 2. Hovězí rump steak „Strindberg" | 200 g | cibulovo-hořčičná krusta pečená máslová dýně | fazolky ve slanině
    340 Kč
  • 3. Smažené kuřecí stehno marinované v podmáslí | 200 g kajenský pepř | nakládaná mrkev | brambora Hasselback s česnekem | pažitková majonéza
    275 Kč
  • 4. "Chilli con carne" | NEmaso | hořká čokoláda | koriandr červené fazole | skořice | sýr čedar | rýže basmati
    280 Kč
  • 5. Vejce vařené na na hniličko & smetanová koprovka bramborová rösti | listový špenát | restované hříbky
    270 Kč
  • 6. Pistáciový medovník | medový korpus | Mascarpone krém
    95 Kč
  •   POLÉVKY ----------------------------------
  •   Krém z pečeného květáku | lanýžový olej | knedlíčky s vyzrálým sýrem |
    85 Kč
  •   Cibulačka | hovězí vývar | krutón | sýr Gruyére | jablečný cider | tymián |
    80 Kč
  •   HLAVNÍ JÍDLA ----------------------------------
  •   Smetanové telecí ragú „Blanquette“ | 150g | hrubozrnná hořčice | citron | čerstvé lišky | jarní cibulka | rýže basmati
    285 Kč
  •   Hovězí rump steak „Strindberg“ | 200g | cibulovo-hořčičná krusta | pečena máslová dýně | fazolky ve slanině
    340 Kč
  •   Smažené kuřecí stehno marinované v podmáslí | 200g | kájenský pepř | nakládaná mrkev | brambora Hasselback s česnekem | pažitková majonéza
    275 Kč
  •   “Chilli con carne“ | NEmaso | hořká čokoláda | koriandr | červené fazole | skořice | sýr čedar | rýže basmati
    280 Kč
  •   Vejce vařené na na hniličko & smetanová koprovka | bramborová rösti | listový špenát | restované hříbky
    270 Kč
  •   Telecí řízek z květové špičky | 150g | smažený na přepuštěném másle | lehký bramborový salát | jogurt | jablko | řapíkatý celer | ředkvička | kyselá okurka
    545 Kč
  •   Z GRILU ----------------------------------
  •   Pljeskavica z hovězího krku se sýrem Gouda | 200g | salát ze špičatého zelí |
    335 Kč
  •   Krkovice z přeštického vepře | Česko | 300g |
    490 Kč
  •   Rib Eye | steak z vysokého roštěnce | Argentina | 400g |
    1190 Kč
  •   Tenderloin | steak ze svíčkové | česká farma | 200g |
    965 Kč
  •   Flap steak | 250g | Argentina |
    695 Kč
  •   Chobotnice | Španělsko | miso glazé | 200g |
    590 Kč
  •   Špíz z jelení svíčkové | Česko | 200g |
    660 Kč
  •   Naše Salsiccia s vyzrálým sýrem Provolone piccante | 200g |
    345 Kč
  •   Veganský Tenderloin steak | 200g |
    510 Kč
  •   Všechna jídla z grilu servírujeme s pečenými topinambury, grilovanou dvoubarevnou řepou a broccolini. Všechny přílohy jsou vegetariánské.
  •   BURGER & SALÁTY ----------------------------------
  •   Pljeskavica Burger | 200g | hovězí krk | stařená Gouda | lilková marmeláda | čipotlová majonéza | mladý špenát | bramborová bulka | salát ze špičatého zelí | pečené Grenaille
    355 Kč
  •   Salát Gočár | římský salát | paprika | zelené fazole | ředkvičky | tapenáda z kalamata oliv | vejce na hniličko | kapary | šalotkový dresink
    325 Kč
  •   Salát Bon Repos | jemné salátové listy | jahoda | vodní meloun | sýr feta | polosušené soudkové rajče | balzamiková redukce | pražená slunečnicová semínka | dresink z pečených jahod
    375 Kč
  •   CHUŤOVKY ----------------------------------
  •   Studené degustační prkénko ŠPORK pro 2 osoby | hovězí tatarák s ančovičkou | 100g | naše paštika | 100g | ovocný chléb s ořechy | ředkvička | semínkové krekry | dip z pečených paprik, rajčat a mandlí
    485 Kč
  •   Hovězí tatarák | 100g | žloutkový gel | okurky | cibule | ančovičky | hořčičná semínka | uzená paprika | grilovaný chléb
    269 Kč
  •   Sýry z Biofarmy Krasolesí | 150g | plísňový kravský sýr v popelu | vyzrálý kravský horský sýr | svatojánské ořechy | broskvové chutney | naše semínkové krekry
    377 Kč
  •   DEZERTY ----------------------------------
  •   Pistáciový medovník | medový korpus | Mascarpone krém |
    95 Kč
  •   Borůvka & Tvaroh | máslová drobenka | limetka |
    140 Kč
  •   Pivní dort Klárky Řezníčkové | čokoládový korpus | oříškový krém | redukce z tmavého piva |
    140 Kč
  •   Citrón & Yuzu | máslová sušenka | bílá čokoláda | kokos |
    140 Kč
  •   Profiterolka 3x jinak | pistácie | vanilka | jahoda |
    155 Kč
  •   Větrník | žloutkový krém | karamelová šlehačka |
    135 Kč
    •
Sobota 10.10.2026
  • Pro tento den nebylo zadáno menu.
Neděle 11.10.2026
  • Pro tento den nebylo zadáno menu.
Pondělí 12.10.2026
  • Pro tento den nebylo zadáno menu.
Úterý 13.10.2026
  • Pro tento den nebylo zadáno menu.

Nahlásit nepřesné údaje

Vaši informaci ověříme a budeme Vás kontaktovat, pokud nám napíšete svůj e-mail


Chráněno službou reCAPTCHA
Ochrana soukromí a Smluvní podmínky

text