Valašské Meziříčí

Konfitované kachní stehno, červené zelí, bramborový knedlík / a 1, 3, 12 /

Segedínský vepřový guláš, houskový knedlík / a 1, 3, 7 /

Domácí sekaná pečeně, dušené kysané zelí, bram. knedlík / a 1, 3, 12 /

Králičí stehno na smetaně se svíčkovou omáčkou, houskový knedlík / a 1, 3, 7, 9, 10 /

Grilovaná vepřová krkovice sous vide, tvarůžková omáčka, domácí bramboráčky / a 1, 3, 7 /

Přírodní hovězí roštěná s opečenou slaninou a sázeným vejcem, steaková pepřová omáčka, pečené brambůrky grenaillle / a 1, 3, 7 /

Mletý krůtí řízek z prsíček se sýrem smažený v trojobale, bramborová kaše s máslem, okurkový salát / a 1, 3, 7 /

Smažená uzená gouda, vařený brambor s máslem a petrželkou, tatarská omáčka / a 1, 3, 7 /

Penne al pollo - těstoviny penne s kousky restovaných kuřecích prsíček ve smetanové omáčce s bazalkou a parmazánem / a 1, 7 /

250g ochucený hovězí tatarský biftek s topinkami / a 1, 3, 6, 10, 12 /

Sladké tvarohové knedlíky plněné jahodami se šlehaným tvarohem a mletým cukrem / a 1, 3, 7 /

Poctivý gyros s hranolkami

Zapečené nudle s kuřecím

Smažené závitky s přílohou 3

Specialita Bun Bo Nam Bo - Směs hovězích plátků s rýžovými nudlemi a zeleninou

Gyrosíno Tortelíno

Variace thajského Pad Thai

"lidové" Kuřecí Kung Pao s rýží

Pho Bo - kdo nezná, měl by poznat. A už včera bylo pozdě.

Ribeye Angus 550g výběrový steak od Miguela Vergary - Špičkový hovězí steak bez kosti, z anguského plemene chovaného ve Španělsku. Vyzrálý minimálně 21 dní. Vyniká bohatým mramorováním, šťavnatostí a neuvěřitelnou jemností, která

Steak z pravé hovězí svíčkové - Podávaný s grilovanou zeleninou, pečenými bramborami a gremolatou. Na výběr hříbková nebo pepřová omáčka

Vyzrálý hovězí rump steak s hranolkami - Šťavnatý rump steak z vyzrálého hovězího masa, grilovaný do růžova pro dokonalou křehkost. Podáváme s křupavými hranolkami a volbou krémové omáčky z nivy nebo pikantní pepřové omáčky.

Smažák Gouda burger - Smažený sýr v bulce 120 g, římský salát, domácí tatarka, asijský coleslaw

Po Cestě Double Cheese Burger - Dvojitá porce šťavnatého hovězího masa (250 g), dva plátky cheddaru, kyselé okurky, karamelizovaná cibulka, křupavá slanina, čerstvé rajče a domácí verze americké burgrové klasické omáčky. Vše serví

Kančí hřbet - Hřbet z divočáka grilovaný do růžova, podávaný s pyré z kořenové zeleniny a brambor, s brusinkovou demi-glace omáčkou a křupavým slaninovým chipsem

Kuřecí steak s houbovým rizotem - Šťavnatý kuřecí steak podávaný s krémovým rizotem z rýže Arborio, které je zjemněné sýrem Gran Moravia a doplněné restovanými houbami. Ozdobené fetou a dochucené bazalkovým pestem pro výraznou c

Vepřová panenka - Šťavnatá vepřová panenka s pepřovou omáčkou, podávaná s fazolovými lusky a restovanými grenaille bramborami s majonézou z medvědího česneku

Podzimní salát s beluga čočkou a kozím sýrem / kuřecím steakem - Míchaný salát doplněný o beluga čočku, pečenou dýni a sezónní ovoce. Podáváme s kozím sýrem nebo šťavnatým kuřecím steakem.

Grilovaný filet ze pstruha - Podávaný s bramborovým pyré, grilovanou zeleninou a svěží gremolatou

Caesar salát - Římský salát, parmazán, Jamón Serrano, Caesar dresink, krutony. Přidej kuřecí steak za 69 Kč

Tempura krevety s listovým salátem - Křupavé krevety obalené v jemném tempura těstíčku, podávané na svěžím listovém salátu s lehkou zálivkou inspirovanou asijskou kuchyní - s tóny sezamu a limetky

Pizza Proscuitto

Pizza Hawai

Pizza verdura (sýr, slanina, špenát, vejce)

Pizza Tone e cipole mais (sýr, tuňák, cibule, kukuřice)

Pizza ronaldo (sýr, slanina, šunka, cibule, beraní rohy)

Pizza Quattro Formaggi

Spaghetti aglio olio e peperoncino (restovaný česnek, chilli papričky, petrželka)

Spaghetti alla bolognese (rajčatová omáčka, masové ragů)

Penne quattro formaggi e pollo brocoli (kuř, maso, brokolice smetana, čtyři druhy sýrů)

Fettuccine di spinaci all pollo e gorgonzolla (kuř. maso, gorgonzola, smetana)

Gnocchi quattro formaggi (smetana, niva, mozzarella, gorgonzola)

Gnocchi con spinaci e pollo (česnek, kuřecí maso, špenát, smetana)

Pečené kachní stehno, karamelizované červené zelí, bramborový knedlík

Kuřecí nudličky v nivové omáčce, hranolky, přízdoba

Smažený květák, brambor na cibulce, přízdoba

Smažené tvaružky v šunkovém županu, brambor, přízdoba

Masová pikantní směs, bramboráčky

Low Carb grilovaný hermelín v parmské šunce, trhané salátové listy se zeleninou, brusinkový dip

150g Plátky anglického roastbeefu, bylinkové brambory grenaile, sweet-chilli majonéza

200g Stroganof z vepřové panenky, jasmínová rýže, smažená cibulka

200g Česnekové řízečky z kuřecích prsíček, tradiční bramborový salát

200g Grilované kuřecí prsíčko supreme na zelených fazolkách se slaninou pepřová omáčka, steakové hranolky

150g Smažený farmářský sýr Gouda, vařený brambor s máslem, tatarská omáčka

Kuřecí STEAK se šunkou a camembertem, hranolky 67

Segedínský GULÁŠ, houskový knedlík 13712

Kuřecí ŘÍZEK v těstíčku, hranolky, ďábelka 137

STŘAPAČKY se zelím a uzeným 13712

SEKANÁ, zelí, vařený brambor 13711

CAMEMBERT v bramborovém těstě, vařený brambor, tatarka 13711