Poloha

Praha 1

Zvolenému filtru vyhovuje 55 restaurací
Hovězí vývar s játrovým knedlíčkem a nudlemi A:1, 3, 7, 9
55
1.
Smažený karbanátek, máslová bramborová kaše, zeleninový salátek A:1, 3, 7
169
2.
Marinovaná krkovička v barbeque omáčce, kukuřičný klas, bramborové hranolky A:1, 3, 7
179
3.
Penne s kuřecím masem, hráškem a sýrem talegio A:1, 3, 7
170
4.
Špagety Aglio olio e peperoncino, strouhaný sýr grana padano A:1, 3, 7
199
5.
Vepřové Scalopine al limone, pepřová majonéza, steakové hranolky A:1, 3, 7
279
6.
Okurkový, tomatový nebo mrkvový salátek
49
7.
Palačinka s džemem, ovocem a šlehačkou A:1, 3, 7, 8
85
Panna cotta (7)
45
Tiramisu (1,3,7,12)
69
Baskitský cheesecake (1,3,7,12)
69
Kuřecí vývar s nudlemi (1,3,7,9)
Tomatová s bazalkou (7) - bez lepku
míchaný salátek (8,10) - bez lepku
chlazený meloun - bez lepku
1.
Mořský Vlk & Mečoun 150g šťavnatý steak z mečouna a jemné filé z mořského vlka marinované v bylinkovém pestu, grilované do zlatova. Podáváme s restovanou zeleninou, bylinkovými grenaille brambory a listovým salatkém (4,7,10) - bez
195
2.
Plněné papriky 150g pečené plněné papriky plněné směsí sýrů (lučina, brie, gouda, parmezán), podávané s pečenými brambory, přelité tomatovou omáčkou s bazalkou (3,7,9,10,12) - bez lepku
189
3.
Gnocchi ze středomoří 300g bramborové gnocchi s mozzarellou, olivami, třešňovými rajčaty, rukolou, česnekem a čerstvou bazalkou na panenském olivovém oleji, sypané strouhaným Grana podano (1,3,7,10,12)
185
4.
Kuře po „Řecku“ 150g grilované kuřecí prsíčko s krustou s Feta sýru, sušených rajčat a oliv, bylinkovými grenaille brambory; tzatziky salátek a pita chleba (1,3,7,9,10,12)
189
5.
Králík na česneku 250g pomalu pečené králičí stehno se slaninou a česnekem, servírované se špenátem, bramborovým knedlíkem, silnou masovou omáčkou a křupavou smaženou cibulkou (1,3,7,9,10)
195
6.
Flank steak 170g šťavnatý flank steak připravený na grilu, s omáčkou z červeného vína a šalotky, podávaný s máslovými šťouchanými brambory (1,9,10,12)
195
7.
Royal Bacon Burger 160g hovězí burger s anglickou slaninou, cheddarem, marinovanou okurkou, ledovým salátem a česnekovou majonézou; bramborové hranolky s čedarem a zelný salátek (1,3,7,10,12)
189
8.
Lososový poke bowl 300g pečený čerstvý losos podávaný s jasmínovou rýží, mangem, avokádem, okurkou, edamame, nakládanými ředkvičky, červenou řepou a sezamovými semínky (1,4,6,8,11)
195
9.
Kachní stehno 300g konfitované kachní stehno, podávané s bílým a červeným zelím, domácím bramborovým knedlíkem; restovaná cibulka (1,3,7,9,12)
189
Kuřecí vývar s masem a zeleninou 1 3 7
49
Tradiční květáková polévka s krutony a vejcem 1 3 7
59
1.
Vepřový steak zapečený s caponatou, piniovými oříšky a parmezánem, pečené brambůrky 1 3 7 8
159
2.
Kuřecí nudličky à la katův šleh s paprikou a cibulkou, krokety 1 3 5 6 7
159
3.
Smažené krůtí kousky „Kimchi“ jasmínová rýže, chilli omáčka 1 3 4 5 6 7
169
4.
Naše tacos z kukuřičné tortilly kuřecí maso, avokádo 1 3 7
169
5.
Španělský ptáček s okurkou, špekem, vejcem a šesti houskovými knedlíky 1 3 7 9 10
199
6.
Hovězí smažená kroketa kukuřičná kaše, kukuřice, popcorn, silná omáčka alla mole 1 3 7 8
239
7.
Grilovaný vepřový bok s chimichurri, nastavovaná kaše, uzená cibulka 1 3 7
229
8.
Burger žebroun s trhaným uzeným žebrem, smažený sýr, pickles, bbq majonéza, batátový hranolky 1 3 7 10
249
9.
Trhané listy salátu s plátky telecího, vitello dresing, kapary, rajčátka 1 3 4 7 10
239
10.
Náš vlažný koláč s ovocem a zmrzlinou 1 3 7
89
Hovězí vývar s nudlemi
39
Dršťková
39
1.
Vepřový závitek/uzené, cibule, paprika, česnek/ se šťouchaným bramborem a míchaným zeleninovým salátem
169
2.
Sekaná svíčková s houskovým knedlíkem
159
3.
Smažený kapr s vařeným bramborem
169
4.
Ovocné knedlíky, cukr, máslo, zakysaná smetana
129
5.
Zeleninový salát s kuřecími řízečky
169
1.
Kuřecí satay s rýží, arašídová omáčka, presované okurky
117
2.
Pivní vepřový guláš s bramborákem
117
3.
Fish & chips, hrášek, citrónový majonéza
117
4.
Buchtičky s vanilkovým krémem
39
Čočková s klobásou
45
Telefonické objednávky na 224 819 007
Staročeská česnečka se slaninou, brambory a chlebovými krutóny
45
1.
Telefonické objednávky na 224 819 007
2.
150g Hovězí nudličky „Stroganoff“ s kapkou smetany a dušenou jasmínovou
159
3.
300g Bramborové noky s restovaným kuřecím masem v sýrové omáčce a sypané parmezánem
169
4.
150g Gratinovaný kuřecí steak s mozzarellou a rajčaty, tenké hranolky julliene a bazalkovým dipem
179
5.
300g Pečený anglický roast beef podávaný na listech salátů s čerstvou zeleninou a francouzským dresingem
189
6.
150g Filírovaná vepřová panenka na grilu s pečenými grenaille brambory a kousky glazovaného bílého chřestu a holandskou omáčkou
199
7.
350g Domácí plněné bramborové knedlíky uzeným masem, dušeným bílým zelím a restovanou cibulkou
159
8.
120g Smažený sýr se zámeckými brambůrky a domácí tatarskou omáčkou
159
Objednat jídlo online 10:00 - 14:00
TIP ŠÉFKUCHAŘE: GRILOVANÉ KREVETY na šafránovém risottu se sušenými rajčaty, parmazánem, smetanou a bílým vínem (bez lepku) 300g 210 Kč
Halázlé 4
49
1.
150g Smažená vepřová krkovička a náš bramborový salát 1 3 7 9 10
160
2.
150g Hovězí na česneku, bramborové knedlíky a špenát 1 3 7
165
3.
250g Staročeský Granedír se slaninou, okurka 1 3 7
156
Objednat jídlo online 10:00 - 14:00
Polévky
Hovězí vývar s masem a nudlemi
59
Kulajda
59
1.
Speciální nabídka
2.
150g Kuřecí steak s grilovanou zeleninou, vařený brambor
199
3.
150g Vepřový steak na roštu s houbovo smetanovou omáčkou, krokety
209
4.
350g Grilovaný Hermelín podávaný na listovém salátu s čerstvou zeleninou a brusinkovým dresinkem, rozpečená bagetka
199
5.
Hotová jídla
6.
150g Filet z tresky zapečený s rajčaty, mozzarellou a bazalkovým pestem, vařený brambor
172
7.
130g Kuřecí maso na kari s ananasem, dušená rýže
172
8.
150g Hovězí ragú se žampiony, bramboráčky
179
9.
130g Svíčková na smetaně, houskový knedlík, citrónový terč
194
10.
130g Hovězí guláš s čerstvým křenem, houskový knedlík
189
11.
130g Smažená vepřová kapsa plněná nivou, bramborová kaše
179
12.
150g Moravský vrabec, bramborový knedlík, červené zelí
179
 
 
cibulová 1 7
Platýz, máslové fazole, nakládané hroznové víno, bylinkový crumble, kaparový beurre blanc
375
Hovězí svíčková, papriková salsa, šťouchané brambory, konfitované žampiony, smažená šalotka, demi-glace
395
Studená polévka z řepy a třešní, pečená řepa, avokádo, máta
135
Marinovaná makrela, salát waldorf, nakládaný rybíz
205
Plněné papriky, ratatouille, krémová černá čočka, estragonová omáčka
285
1.
Hovězí nízký roštěnec, hranolky, míchaný salát, pepřová omáčka
695
2.
Karamelový větrník
145
3.
Citronový tart, vanilkový mousse, malinový gel, maliny
135
Polévka dne:
Cibulačka se sýrovým toastem
39
Kuřecí vývar s masem a nudlemi
39
1.
POLEDNÍ NABÍDKA 11:00 - 15:00
2.
ÚTERÝ 28. 7.
3.
Gratulujeme Zuzance k 50.
50
4.
Hlavní jídla:
5.
Filírovaná vepřová panenka, švestková omáčka s kousky pomeranče, krokety
189
6.
Kuřecí prsíčko na omáčce ze sušených rajčat, česneku, oliv a smetany, dušená jasmínová rýže
179
7.
Pečené kuřecí stehýnko á la bažant, kuskus s grilovanou kořenovou zeleninou a lístky špenátu
179
8.
Smažený kuřecí řízek v Cornflakes, máslová bramborová kaše, zeleninový salátek
189
9.
Farmářský salát s grilovaným hermelínem, zeleninou, slaninou a pečenými brambory, brusinkový dip
189
10.
Grilované kachní prsíčko, batátové pyré, křupavá kořenová zelenina, rozmarýnový demi glace
229
11.
Dezerty:
12.
Affogato - kopeček vanilkové zmrzliny zalité horkým espressem
69
 
 
Gazpacho z vodního melounu
85
Pečená květáková
85
1.
Panenka z mladého vepře sous vide - 150 g francouzský hrášek | ledový salát | škvarky polentové knedlíčky | šťáva s hrubozrnnou hořčicí
290
2.
Restovaná kuřecí játra - 150 g vol-au-vent z máslového listového těsta | holandská omáčka | rané brambory | špenát
280
3.
Špikovaná jelení kýta - 150 g křenová omáčka | hrnkový knedlík karamelizované jablko | polníček | ořechový dresink
285
4.
Moussaka - červená čočka | lilek | rajčata | brambora feta sýr | okurkový salát | koprový dresink | jogurt
270
5.
Skotské vejce - hrášek | vyzrálá Gouda | sezamové semínko grilovaná mrkev | zeleninový demi-glace | polníček | ořechový dresink
275
6.
Žloutkový věneček - jahody | šlehačka | Ruby čokoláda
85
 
POLÉVKY ----------------------------------
 
Gazpacho z vodního melounu | feta sýr | piniové oříšky | jalapeño | limetka |
85
 
Pečená květáková | knedlíčky s vyzrálým sýrem a slaninou | kuřecí vývar |
85
 
HLAVNÍ JÍDLA ----------------------------------
 
Panenka z mladého vepře sous vide | 150g | francouzský hrášek | ledový salát | škvarky | polentové knedlíčky | šťáva s hrubozrnnou hořčicí
290
 
Restovaná kuřecí játra | 150g | vol-au-vent z máslového listového těsta | holandská omáčka | rané brambory | špenát
280
 
 
Frankfurtská hovězí pečeně, jasmínová rýže 190 Kč
Selská vepřová plec, kysané zelí, houskové knedlíky 185 Kč
Grilovaná vepřová panenka špikovaná sušenými rajčaty, šťouchané brambory s čerstvou pažitkou 195 Kč
Kuřecí jatýrka na cibulce zdobená zkaramelizovanými jablky, bramboráčky 185 Kč
Smažený "Hermelín" na salátu z míchané čerstvá zeleniny, brusinky 185 Kč
Rajčata s mozzarellou a domácím bazalkovým pestem, opečený toast 175 Kč
Tom Kha polévka (tofu/kuřecí/krevety)
89
Pho ga/bo mini (kuřecí/hovězí)
99
Pho – Vietnamská tradiční polévka (tofu / kuřecí / hovězí)
199
 
Smažené jarní závitky 2 ks
89
 
Gyoza – smažené vepřové nebo zeleninové knedlíčky
99
 
Bun tofu/bo nam bo (tofu/hovězí)
199
 
Bun cha – vepřové maso s rýžovými nudlemi, salátem
189
 
Phad Thai nudle (tofu / kuřecí / hovězí)
199
 
Restované udon nudle (tofu/kuřecí/hovězí)
199
 
Bo sot tieu – hovězí s pepřovou omáčkou a cibulí
189
 
Thajské červené kari s rýží (tofu/kuřecí)
189
 
Kung pao s kuřecím masem a jasmínovou rýží
189
 
Peanut chicken – křehké kuřecí řízky v arašídové omáčce
199
 
Honey duck – kachní maso glazované medem, s hoisin omáčkou
199
 
Tamarind shrimps – krevety v jemně sladkokyselé tamarind omáčce
199
 
 
Fazolový krém s restovaným chorizem, rajčaty a bylinkovým olejem 7 9
89
1.
Grilovaný kváskový toast, avokádové máslo, rajčatová salsa, uzený losos 1 4 7
199
2.
Filet z pražmy s ratatouille, emulzí z olivového oleje, citrónu a petržele 4 7 10
319
3.
Hovězí Stroganoff, krémová smetanová omáčka, dušená rýže 7 9
299
4.
Salát s grilovaným kuřecím kousky, cherry rajčaty, parmezánem, pancettou a hořčičným dressingem 1 3 7 10
289
Objednat jídlo online
Česnekový krém s hermelínem 1 7 9
59
1.
STEAK Z VEPŘOVÉ KRKOVICE S HOŘČIČNOU OMÁČKOU, fazolky s česnekem, pečené batáty se sezamem 7 9 10 11 12
229
2.
KUŘECÍ NUDLIČKY S KUKUŘICÍ na pečených bramborách, zakysaná smetana 7 12
189
3.
LASAGNE SE ŠPENÁTEM, mozzarellou a sýrem Gran Biraghi, listové saláty 1 3 7 12
189
4.
ŠPEKOVÉ KNEDLÍKY s uzeným masem a cibulkou, dušené kysané zelí 1 3 6 7 10
179
1.
Avgolemono (3, 9) 3 9
2.
Gnocchi con zucchine, guanciale e pistácie Bramborové noky s cuketou, guanciale a pistáciemi. 1 3 7 8
3.
Risotto al bisque di gamberi, spuma di ricotta e ananas Risotto s krevetovým bisquem, ricottovou pěnou a ananasem 2 7 9
4.
Grilované kachní prso s batátovým pyré, karamelizovanou řepou, brokolicí a omáčkou z (7, 9, 12) 7 9 12
5.
Pizza con Nduja Rajčatový základ, 1 7
6.
Pizza con Salmon Smetanový základ, uzený losos, mozzarella, mascarpone, kopr, citronová kůra, kapary 1 4 7
Tom Kha Gai – thajská polévka s kuřecím masem, kokosovým mlékem, citronovou trávou, chilli a koriandrem
59
1.
Cuketa plněná zeleninou ratatouille – cuketa plněná zeleninou ratatouille, gratinovaná balkánským sýrem, podávaná s rajčatovou omáčkou a zeleninovým kuskusem
199
2.
Krůta po toskánsku – krůtí prso v omáčce ze sušených rajčat, smetany, česneku, parmezánu a baby špenátu, podávané s basmati rýží
219
3.
Smash burger – hovězí burger s čedarem, restovanou cibulkou a smash omáčkou v domácí bulce, podávaný s hranolky
229
4.
Gnocchi alla Norcina – čerstvé bramborové noky s italskou klobásou salsiccia, bílým vínem, jemnou smetanovou omáčkou a parmezánem
199
0,25l Zelná polévka s uzeným masem (1,7,9,10)
69
1.
0,4l Vydatná gulášová polévka s hovězím masem (1,9,12)
129
2.
150g Sekaná pečeně s medvědím česnekem, bramborová kaše, okurkové řezy (1,3,7,9,10)
219
3.
150g Pikantní krůtí nudličky s ananasem v kokosovém mléce, dušená jasmínová rýže (6,7,9,11,12) BEZ LEPKU
229
4.
350g Grilované kuřecí paličky na trhaném salátu, salsa z pečených rajčat, rozpečená focaccia (1,7,9,12)
229
Zuppa di verdure all'francese Francouzská zeleninová polévka zjemněná máslem, podávaná s naším olivovým chlebem z pece. v ceně
1.
Pizza Espina Pomodoro z rajčat, mozzarella Fior di Latte, dušená šunka, kukuřice, papričky jalapeños.
159
2.
Pizza San Marzano Pomodoro z rajčat, mozzarella Fior di Latte, salám Ungherese, sušená rajčata, česnek.
169
3.
Ballerine pomodoro con mozzarella Naše domácí ballerine v krému z restované cibulky, čerstvých rajčat, sekané bazalky a pomodora z rajčat San Marzano, podávané s krájenou mozzarelou, sypané parmazánem a petrželkou.
159
4.
Spaghetti aglio olio e peperoncini Spaghetti z naší vlastní výroby, podávané s česnekem, sekanou čerstvou feferonkou a olivovým olejem extra virgine, sypané parmazánem a čerstvou petrželkou.
159
5.
Arrosto di manzo alla borgognone Pomalu tažená hovězí falešná svíčková Sous vide na burgundský způsob v omáčce z výpeku, zeleniny, žampiónů a červeného vína, podávaná s bramborovým knedlíkem z naší výroby.
168
6.
Involtino di pollo con pancetta e camembert ai mirtilli rossi Pečený závitek z kuřecích prsou plněný anglickou slaninou, hermelínem a divokými brusinkami, podávaný s bramborovou kaší a výpekem zjemněným máslem.
168
7.
Velký salát z našich těstovin fusilli tricolore Velký salát z našich těstovin fusilli tricolore s tapenádou ze sušených rajčat, kapar a čerstvé bazalky, podávaný s lístky rukoly, plátky sýra mozzarella Fior di Latte a s trhaným ku
159
8.
Filetto di maiale con gnocchi di ricota Přírodní medailonky z vepřové panenské svíčkové s našimi ricotovými noky ve smetanovém krému s čerstvými žampiony a hříbky, podávaný s listovým minisalátem s rukolou a brusinkovým dresinkem.
Fazolová polévka s uzeninou
89
Malý zeleninový salát s marinovaným lososem
99
1.
Kuřecí závitek se šunkou, slaninou, bramborová kaše
199
2.
Salát Teriyaki s hovězími nudličkami
289
POLÉVKA DNE/Soup of the day
45
1.
!TOP! POLEDNÍ MASTER RING BURGER (HOVĚZÍ) S CIBULOVÝMI KROUŽKY, ČEDAREM, SLANINOU, RAJČE, RUKOLA S HRANOLKY JULIENNE !Top! Lunch Master ring burger (beef) with onion rings, cheddar, bacon, tomato, rucola, with Julienne french frie
235
2.
Vepřová žebra s bbq medovou marinádou, bramborovou kaší a kyselou okurkou pork ribs with bbq honey marinade, potato purée and pickles
168
3.
CLUB SANDWICH S KUŘECÍM PRSÍČKEM, VEJCEM, SLANINOU, RAJČETEM, LEDOVÝM SALÁTEM, BRAMBOROVÝMI MŘÍŽKAMI A KEČUPEM Club sandwich with chicken breast, egg, bacon, tomato, iceberg lettuce, lattice fries and ketchup
175
4.
Kuskus se zeleninovými karbanátky a bylinkovým dipem - vegan couscous with vegetable burgers and herbal dip
148
5.
POLEDNÍ ROSTLINNÝ MEXICKÝ BURGER S GUACAMOLE, RAJČATOVOU SALSOU, ČEDAREM, NACHOS, "SLANINOU" Z LILKU, CHIPOTLE OMÁČKOU, RAJČE, LOLLO ROSSO, S HRANOLKY JULIENNE - vegan Lunch plant based Mexican burger with guacamole, tomato salsa,
235
 
DOMÁCÍ LIMONÁDA 0, 4L IS SEBOU (MÁTOVÁ, BORŮVKOVÁ, MALINOVÁ, OKURKOVÁ, ZÁZVOROVÁ, CITRUSOVÁ) Lunch homemade lemonade also for take away (mint, blueberry, raspberry, cucumber, ginger, citrus)
65
Točená malinovka k polednímu menu zdarma!
Uzená s kroupami
40
1.
Kuře na paprice s těstovinami
149
2.
Vepřová sekaná s cheddarem a jalapenos, bramborová kaše
159
3.
Hovězí flank steak s pečenou bramborou se zakysanou smetanou, jarní cibulka a demiglace
299
Bramboračka s houbami
69
1.
Koprová omáčka s vařeným hovězím masem a vejcem (nebo 2x vejce) s domácím houskovým knedlíkem, nebo vařenými bramborami 1 3 7
239
2.
Pečené vepřové ramínko s mrkví dušenou na másle s bramborovými rosti 1 7
225
3.
Kuřecí kung pao s jamínovou rýží 3 4 5 6 11 12
219
4.
Červená čočka v kokosovém mléce s pečenou zeleninou, koriandrem, pita chlebem a jogurtovým dipem 1 3 7 8 12
205
5.
Salát Nicoise s kousky tuňáka černými olivami, vařeným vejcem, červenou cibulkou a fazolkami 3 4 10
195
6.
Lehké jogurtové lívanečky s jahodovým přelivem 1 3 7
79
7.
Domácí limonáda 0, 4 l
29
8.
Svijanský šnyt 0, 2 l
35
Bouillabaisse 1 2 4 9 12 14
125
1.
Kozí sýr s fenyklovým salátem 7 10
235
2.
Polníčkový salát 3 10 11
195
3.
Ručně krájená šunka prosciutto 50g
135
4.
Krůtí prsa Saltimbocca 1 7 9 12
285
5.
Boloňské ragú 1 3 7 9 12
295
6.
Zapečená plněná cuketa 7 9 12
245
7.
Matcha Creme Brulee 3 6 7
195
8.
Dezert dle aktuální nabídky
145
Dršťková polévka
58
1.
Domácí bezinková limonáda 0. 5 l
69
2.
Telecí paštika s brusinkami a domácí bagetkou
139
3.
Nakládaný hermelín s domácí bagetkou
139
4.
Grilovaný uzený sýr zabalený v anglické slanině s opečenými bramborami a pikantním dipem 3 7
195
5.
Smažený kuřecí Cordon bleu (plněný šunkou a sýrem), se šťouchanými brambory s cibulkou a citronem 1 3 7
215
6.
Vepřový steak z pečeně se švestkovou omáčkou a steakovými hranolky
195
7.
Grilovaná klobása s čočkou na kyselo, smaženou cibulkou a kyselou okurkou 1
189
8.
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem s dušeným zelím a smaženou cibulkou 1 3
189
9.
Salát Caesar s kuřecím masem a domácí bagetkou 1 3 4 7
189
10.
Míchaný zeleninový salát se smaženými kuřecími stripsy, domácí bagetkou a pikantním dipem 1 3 7
189
11.
Pizza quattro stagioni - rajčatové sugo, mozzarella, salám, šunka, slanina, žampiony 1 7
249
Bramboračka
49
1.
Hovězí na česneku se špenátem, bramborové knedlíky
175
2.
Řecký salát
189
Kulajda s houbami a pošírovaným vajíčkem
89
1.
Salát z černé čočky s fermentovanou zeleninou a dresingem z ostružin a růžového pepře
189
2.
Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem a čerstvým ovocem
189
3.
Italské krémové rizoto s tuňákovým tatarákem
229
4.
Bao buns plněné kachním masem s marinovanou zeleninou a libečkovou majonézou
199
5.
Petrželové špecle s kuřecím masem a omáčkou z uzené papriky
199
6.
Filet z lososa s bramborovo-brokolicovým gratinem a omáčkou z pečeného květáku
229
polévka 1 : Hovězí vývar s játrovou rýží....
40
1.
1: Koprová omáčka, hovězí maso a vařené vejce, houskový knedlík cena: 165 / 175 s polévkou
2.
2: Smažený sýr Gouda, vařený brambor, tatarská omáčka cena: 160 / 170 s polévkou
3.
3: Grilovaná vepřová játra, hranolky, tatarská omáčka cena: 145 / 155 s polévkou
HOUBOVÁ KRÉMOVÁ POLÉVKA s krotony a parmezánem
95
1.
PAPRIKOVÉ RISOTTO s burratou a parmazánovým crumblem
275
2.
CANNELLONI BOLOGNESE rajčatová omáčka a parmezánová espuma
275
3.
GRILOVANÉ KUŘECÍ PRSO A STEHNO ragú z choriza, paprik, rajčat a oliv, pečené brambory
295
4.
BULGOGI Z VEPŘOVÉ KRKOVICE jasmínová rýže, bílá ředkev, karotka, sezam
295
5.
RYBA DNE pečený fenykl s citronem a olivovým olejem, pečená rajčata s cuketou a Aperol omáčka (+ 100 Business lunch)
395
6.
DEZERT TIRAMISU s tonka fazolí, mléčnou čokoládou Valrhona Jivara a kávovou espumou
K dispozici útery - pátek, 11-15h
 
Lunch Smash Burgers
 
Dva plácky mletého hovězího (140g) z Amaso nebo vege plácek v brioche bulce v pěti variantách
 
Classic: Americký sýr, speciální omáčka, okurky
275
 
Oklahoma: Hodně grilované cibule, americký sýr, okurky, hořčice
285
 
Cuban: Uzená vepřová plec, ementál, okurky, dijonaise
325
 
Buffalo: pikantní Buffalo omáčka, dressing z modrého sýru, okurky
285
 
Korean: Chipotle kimchi, sezamová majonéza, cheddar, okurky
295
 
Meničko
 
Přidej coleslaw nebo kajunské hranolky
95
 
Přídej broskvový ledový čaj nebo jahodovou citronádu
65
 
Přidej přílohu + nápoj
145
 
Extras
 
 
Hráškový krém s mátou
1.
Burrito 1 6 9 10
2.
Koložvárské zelí 6 9 10
3.
Africká cizrna
4.
Pečené brambory, rýže basmati
5.
Brokolicový salát s arašídy 5 6
6.
Těstovinový salát s bazalkovým pestem 1 8
7.
Salát z čínského zelí
8.
Mrkvový salát s ananasem, kokosem, rozinkami a ořechy 8
Drůbeží vývar s masem, nudlemi a zeleninou
55
Frankurtská s párkem
55
1.
Rajská omáčka s hovězí loupanou plecí, houskové knedlíky nebo kolínka
205
2.
Domácí bramborové lokše plněné trhaným kachním masem s kysaným zelím
205
3.
Vepřové karé po srbsku s balkánským sýrem a jasmínovou rýží
195
4.
Domácí, řádně vykynuté, meruňkové knedlíky se sladkou zakysanou smetanou
180
5.
Hovězí burger v domácí bulce (slanina, čedar, rajské, cibulka, majonéza), hranolky
205
6.
Minutkový chili gulášek z kuřecího a vepřového masa se zeleninou, hranolky
195
7.
Vepřová játra na roštu s anglickou slaninou, smažené hranolky
195
8.
Smažený řízek z vepřové krkovičky s domácím bramborovým salátem
195
9.
Těstovinový salát se zeleninou s vařenými vejci a tuňákem, toast s gran moravia
195
10.
Smažený sýr eidam, vařené brambory s máslem, tatarská omáčka
195
11.
VEGE Caesar s domácím dresinkem, česnekovými krutony a grana padano
180
12.
Caesar s krůtím masem, dresinkem, česnekovými krutony a grana padano
195
 
 
Objednat jídlo online 10:00 - 14:00
POLÉVKA DNE: Kukuřičný krém s chilli [VEGAN, GF]
44
POLÉVKA DNE: Krémová pomerančová polévka z kuřecího masa z české farmy [GF, 7]
49
POZNÁMKA: *Cena je uvedena za malou polévku s hlavním jídlem, velká polévka samostatně 65/75
1.
SPECIALITA DNE: Lasagne s veganskou boloňskou omáčkou ze strouhaného tofu a kořenové zeleniny s veganským sýrem a malým zeleninovým salátem [VEGAN, 1, 6, 9, 12]
144
2.
SPECIALITA DNE: Bramborák plněný feta sýrem, dušenou zeleninou a žampiony s coleslaw salátkem [VEG, 1, 3, 7, 10, 12]
139
3.
SPECIALITA DNE: Nudličky z kuřecího masa z české farmy na kari s jasmínovou rýží a kukuřicí [GF, 7]
144
4.
SPECIALITA DNE: Sekaná z hovězího a vepřového masa s máslovou bramborovou kaší, petrželkou, hořčicí a malým okurkovým salátem [1, 3, 7, 10, 12]
149
5.
PINSA MĚSÍCE: Pinsa Romana s prosciuttem, mozzarellou, sýrem Gr. Padano a rukolou na rajčatovém základu [1, 6, 7, 12] Kulatá (Ø 22cm) / Klasická (32x20cm) 238/297
6.
SPECIALITA MĚSÍCE: Sous-vide vepřová žebírka v marinádě z šalotky, citronové trávy, rybí a sójové omáčky, kokosového cukru, chilli, česneku a zázvoru s vietnamským zelným salátem z červeného a pekingského zelí, mrkve, jarní cibulk
315
7.
PASTA MĚSÍCE: Čerstvé tagliolini s uzenými krevetami, šalotkou, česnekem, citrónovou kůrou, šafránem, mascarpone a pistáciemi [1, 2, 7, 8, 12]
295
8.
POZNÁMKA: Objednávky jídla s sebou do krabičky přijímáme pouze do 11:45 a pak až po 13:00. Využijte, prosím, pro vyzvednutí v tento čas možnosti předobjednávky po telefonu nebo na našem e-shopu.
9.
POZNÁMKA: Polední nabídku i stálé menu si můžete objednat a případně i zaplatit online na našem objednávkovém webu pinseriasicily. cz
10.
POZNÁMKA: Jídlo Vám rádi přichystáme do našich ekologických jednorázových krabiček.
11.
POZNÁMKA: Nabídka platí od 11:00 do vyprodání.
Pizza se šunkou, cheddarem, jalapeňos a karamelizovanou červenou cibulkou
189
1.
Tagliatelle s čerstvým lososem, cherry rajčátky, cuketou, máslem a koprem
189
2.
Míchaný salát s ředkvičkami, kedlubnou, mrkví, bazalkovým olejem a sýrem feta, podávané s toasty
179
3.
Risotto s řepou, praženými oříšky a kozím sýrem, čerstvá rukola
189
1.
Steak z čerstvého tunáka -grilovaný v bylinkovém pestu, podávaný s pečenými novými brambory a salátkem s grilovanou zeleninou
199
2.
Poutine – kanadská specialita z Québeku-steakové hranolky se slupkou, podávané s trhanou vepřovou krkovicí v bbg marinádě, chedarovou omáčkou a jarní cibulkou/7/
189
3.
Poke bowl s kuřetem-havajská specialita - grilované kuřecí prsa v teriyaki omáčce, podávané na salátu se sushi rýže, ledovým salátem, julien mrkví, kukuřicí, sezamem, sojovými boby, a naší wasabi majonézou s jogurtem /7/
185
4.
Poke bowl s tofu-havajská specialita - tofu v teriyaki omáčce, podávané na salátu se sushi rýže, ledovým salátem, julien mrkví, kukuřicí, sezamem, sojovými boby, a naší wasabi majonézou s jogurtem /7/
179
5.
Smažený sýr gouda-podávaný s steakovými hranolky, domáci tatarskou omáčkou a trhaným salátkem/1,3,7/
179
6.
Bucatini bolognesse - italské těstoviny s mletým hovězím masem v rajčatové omáčce s česnekem, bazalkou, červeným vínem, kořenovou zeleninou a panchetou, sypané parmezánem grano padana /1,7,9/
189
7.
Kuřecí steak parma-kuřecí prsa s parmskou šunkou, zapečené sýrem mozarrella, podávané s jemnou bramborovou kaší, máslovou štávou a trhaným salátkem/1,7/
185
8.
Lotus cheesecake nebo jablkový koláč/1,3,7/
59
Boršč se smetanou 7 9
65
1.
V Pšeničné nudle s teriyaki omáčkou, zeleninou a tempehem 1 6 11
175
2.
Týdenní specialita: Burrito s rostlinnými kuřecími kousky, cheddarem, guacamole, fazolemi, rajčaty a salsou z pečených paprik 1 7
235
0, 2l Rajčatová polévka s nudlemi 1 9
1.
100g Znojemská hovězí pečeně s houskovým knedlíkem 1
249
Čočková polévka
55
1.
Pizza Bianca alle olive (mozzarella, olivy, sýr Grana Padano, pepř, bazalka)
195
2.
Domácí spagheti alla Carbonara
195
3.
Grilované kachní prso s celerovo-jablečným pyré a omáčkou z lesních plodů
225
Čočková polévka s mrkví a bramborem
45
1.
Kuřecí soté s pórkem a smetanovou omáčkou, těstoviny
179
2.
Smažená vinná klobása, mačkané brambory s máslem
176
Dršťková z hlívy ústřičné 1
49
1.
Hovězí pečeně na víně s houskovými knedlíky 1 3 7
199
2.
Smažený vepřový řízek z krkovice s lehkým bramborovým salátem 1 3 10
179
3.
Špagety po uhlířsku (vejce, slanina) 1 3 7
159
4.
Burger s trhaným vepřovým masem, salátem, cibulovým chutney, rukolou, chilli majonézou a hranolky 1 3
229
KOZEL 11° 0, 5l (celodenní cena)
45
Točená malinová limonáda 0, 5l
43
Minestrone
45
Polévka dle denní nabídky
45
Borůvkové kynuté knedlíky se zakysanou smetanou a žahourem
79
1.
Pizza Salami
149
2.
Smažený květák s vařeným bramborem, tatarská omáčka
149
3.
Naše vaječné špagety s italskou slaninou pancetta, cibulkou a formaggio Duro sýrem
149
4.
Kuřecí na paprice s těstovinou
159
5.
Pizza Vesuvio
159
6.
Čerstvé domácí vaječné fusilli s kuřecím masem, cherry rajčaty, mascarpone a sýrem formaggio Duro
159
7.
Pizza con pollo e spinaci
169
8.
150g Kuřecí medailonky ve slaninovém župánku s glazovanou zeleninou, šťouchaný brambor s cibulkou
169
9.
Qurrito s kuřecím masem, sýry chedar, gouda a gorgonzola, rajčaty, jalapeňos a naší BBQ omáčkou
175
10.
150g Španělský hovězí ptáček s jasmínovou rýží
185
3 chody za 162, - - předkrm, 1 hlavní jídlo, dezert za 162, -Kč
PŘEDKRM Pečený topinambur, křenová majonéza (3), italská foccacia 1
DEZERT Kokosový koláč s krémem 1 3 7
1.
Pečená PRAŽSKÁ ŠUNKA servírovaná s přílohou dle Vašeho výběru: -Čočka na kyselo, smažená cibulka, kyselá okurka (1, 10, 12, 13) - Bramborová kaše, kyselá okurka 7 12
2.
Kuřecí roláda se slaninovou nádivkou, bramborová kaše, silná šťáva 1 3 7
3.
Smažený hermelín, tatarská omáčka, pečený brambor 1 3 7 10
4.
SPECIALITA DNE Španělský ptáček z hovězí roštěné, dušená rýže 189, -Kč 1 3 7 9 10
5.
SPECIALITA DNE Grilovaná vepřová žebra, hořčice, kyselá okurka, cibule, jablečný křen, čerstvý chléb 189, -Kč 1 3 7 10 12
6.
SPECIALITA DNE Hovězí tatarák, křenová majonéza, 5ks topinek, česnek 199, -Kč 1 3 7
7.
Polévka – Kuřecí vývar s masem, zeleninou a játrovou rýží 35 Kč 1 3 7
Holandské matjesy, bramborový salát, marinovaná šalotka, kaviár, kopr 235 Kč
Zauzené bylinkové velouté, žampionová raviola, uzené maso, kapustičky 145 Kč
1.
Restovaná hovězí svíčková v thajském stylu, jasmínová rýže 335 Kč
2.
Králičí stehno, krémový listový špenát, bramborové králičí krokety 335 Kč
3.
Pečený filet z lososa, ricottové noky, bylinkové pesto, sušená rajčata 350 Kč
4.
Celé tříchodové menu 665 Kč
Krémová polévka z petržele s máslovými krutony Parsley creamy soup with butter croutons 1 7 9 12
89
1.
Uzený losos se salátem z řapíku a jablek Smoked salmon with celery and apple salad 3 4 7 9 10 12
195
2.
Grilovaný filet z hejka s bílými fazolemi, chorizem a rajčaty Grilled fillet of hake with white beans, chorizo and tomatoes 4 7 9 12
325
3.
Roláda z kukuřičného kuřete s restovanými houbami a rozmarýnovými bramborami Corn-fed chicken roulade with sautéed mushrooms and rosemary potatoes 7 9 12
295
4.
Kroupové risotto s liškami a selečí šunkou Barley risotto with chanterelle mushrooms and suckling pig ham 1 7 9 12
285
1.
Vepřová krkovice na česneku, červené zelí s jablky, bramborový knedlík
117
2.
Kuřecí řízek v corn flakes, bramborová kaše, zázvorové okurky
117
3.
Ravioly s hovězím masem, hříbková omáčka s rajčaty a smetanou
117
4.
Špetzle s červenou řepou, šlehaným sýrem gorgonzola, vlašské ořechy karamelizované v balsamicu
78
Objednat jídlo online 10:00 - 14:00
Žampionový krém
59
1.
Domácí špagety,, de la casa‘‘ se sušenou šunkou, šalotkou, česnekem, cuketou, máslová omáčka, parmazán
179
2.
Grilovaná vepřová kotleta,, saltimbocca‘‘, opékané mladé brambory, salsa chimichurri
185
3.
Řízečky z vepřové panenky, vařené brambory, tomatový salát
189
4.
Grilovaný růžový tuňák s grilovanou zeleninou, petrželová salsa verde
249
5.
Tapas plato – Tapas Kuřecí prso, míchaný salát, marin. cibule, chimichurri, pita chléb
249
6.
Sorbet Cava „La Boca“
105
7.
Zmrzlina smetanová s mandlemi a dulce de leche
85
 
Aztécká s nachos
59
 
Mletý holandský řízek, bramborová kaše, rajčatový salátek
159
 
Špagety carbonara, parmezán
159
 
Grilovaná treska se zeleninovou ratatouille, salsa verde
209
 
Tapas plato svíčková, míchaný salát, marin. cibule, salsa Pico de Gallo, pita chléb
425
 
 
Pro tento den nebylo zadáno menu.
Pro tento den nebylo zadáno menu.