Vsetín

150 g Kuřecí kousky na kari s jasmínovou rýží

150 g Vepřové nudličky na zeleném pepři s bramborovou kaší a kyselou okurkou

150 g Hovězí guláš s čerstvou červenou cibulkou a čerstvým chlebem

150 g Vepřové játra na roštu se sázeným vejcem, našimi pečenými bramborami a tatarskou omáčkou

100 g Smažený sýr Gouda s hranolkami a tatarskou omáčkou

150 g Grilované kuřeci prso plněné čerstvým špenátem a sušenou šunkou, s našimi pečenými bramborami a sýrovou omáčkou

300 g Zeleninový salát s olivami, grilovaným sýrem Halloumi a opečenými pizza bagetkami

150 g Krůtí steak Caprese zapečený s rajčaty a mozzarellou, krokety a sýrová omáčka

220 g Dřevorubecký vepřový steak na grilu s cibulovým hnízdem, pepřovou omáčkou a našimi pečenými bramborami

150 g Grilovaný candát s rozpuštěným máslem, bramborovou kaší a ledovým salátem s vinaigretem

Steak z lososa na grilu, omáčka z čerstvého kopru a smetany, bramborové noky, konfitovaná cherry rajčata, citron 1347

Grilovaný hovězí "šašlik" na špejli, omáčka z barevného pepře a koňaku, pečené brambory grenaille s pórkem, restovaná zelenina 7

Marinovaný kuřecí steak "supreme" na grilu, pyré z pečené dýně hokaido, gratinované brambory se smetanou a tymiánem, restované fazolové lusky s česnekem a slaninou 7

Pečené krůtí prso v úpravě "sous-vide" marinované v bazalkovém pestu filírované na letním tarhoňovém salátku s čerstvou zeleninou, omáčka "sugo-crudo" z rajčat, česneku, olivového oleje a bazalky, sýr grana padano, rukola 1378

Smažené krevety v křupavé japonské "panko" strouhance se smaženou indonéskou rýží "nasi-goreng" s restovanou zeleninou, sázeným vejcem, sezamem a smaženou cibulkou, omáčka sweet-chilli-MINUTKA 134611

Čerstvé italské těstoviny "grantortelli" plněné ricotou a špenátem, omáčka ze sušených rajčat, bílého vína a čerstvých bylinek, čerstvá rukola, sýr grana padano 13712

Dezert: Pistáciový cheesecake

Vepřové kostky na slanině, jasmínová rýže, okurek

Katův šleh z vepřového masa, smažené bramborové dolárky

Hovězí svíčková na smetaně, houskový knedlík

Sýrové špecle s grilovanou vepřovou panenkou

Koprová omáčka s vejcem, vařený brambor

Smažený sýr GOUDA, hranolky, tatarská omáčka

Hovězí AZU po Tatarsku, divoká rýže nebo hranolky

Pečený moravský vrabec, dušený špenát, bramborový knedlík

Dřevorubecký steak z krkovice (cibule, slanina), šťouchaný brambor, zelný salátek

Vepřové játra na grilu lehce přelité omáčkou Demi-Glace, hranolky, domácí tatarka

Smažené tvarůžky, vařený brambor s petrželkou, domácí tatarka

Grilované kuřecí prsíčko s hermelínem a brusinkami, pečené brambory na olivovém oleji

Caesar salát (domácí original dresing, grilované kuřecí kousky, krutony, parmazán)

Vepřový plátek se šunkou a sýrem, hranolky, domácí tatarka

150g Kuřecí KUNG PAO, hranolky

150g Grilovaná klobása, mexické fazole, okurek, chléb

250g Kynuté borůvkové knedlíky s tvarohem

350g Tarhoňa (těstovina) se sušenou tyrolskou šunkou, špenátem a parmazánem

Kuřecí prsíčka  smažená, bramborová kaše s pažitkou, okurkový salát se zakysanou smetanou

Cikánská hovězí pečeně, dušená rýže s pažitkou

Halušky s vepř. panenkou, listovým špenátem, smetanou a Nivou

Krkovička na grilu, hříbková omáčka, špetzle s jarní cibulkou

Trampské cigáro, sázené vejce, hrachová kaše, restovaná cibulka na sádle, okurka, chléb

Plněné bramborové knedlíky s uzeným masem, zelí, cibulka

Pikantní flamendr z vepřové panenky, hranolky, tatarka

Lasagne s boloňským masovým ragú a bešamelem, gran, moravia

Zel. salát s kuř. prsíčky nakládanými v jogurtu a bylinkách, dresink, grilovaná zelenina, focacina

150g Vepřový perkelt, těstovina

150g Smažený květák, vařený brambor, tatarská omáčka

150g Kuřecí špíz s paprikou, cibulí a anglickou slaninou, šťouchaný brambor

300g Caesar salát s kuřecím masem a krutony, sypaný parmazánem

150g Hovězí svíčková na smetaně, houskový knedlík

Uzený Burger (sezamová bulka, BBQ omáčka, mix salát, maso 150g, rozpečený uzený sýr, opečená anglická slanina)

Chicken Burger (sezamová bulka, tatarská omáčka, ledový salát, smažený kuřecí řízek)

Pizza Hawai (pomodoro, mozzarella, šunka, ananas, oregano)

Pizza Senape (hořčičná omáčka, mozzarella, anglická slanina, salám vysočina, oregano)

Salát s kuřecím masem (mix salát, okurek, rajče, paprika, olivy, kuřecí maso z grilu 130g, pizza špalíky)

Karbenátek na grilu zapečený s nivou 150g, hranolky julienne, čerstvý salátek)

Pečené krůtí stehno s kořenovou zeleninou, šťouchané brambory

Čertova pochoutka- kuřecí nudličky s paprikou a cibulí bramborové krokety

Bramborové gnocchi pomodoro, mozzarella di Bufalla

150g Vepřové pečeně na smetaně a zelenině (svíčková), houskové knedlíky 1379

120g 5ks Smažené olomoucké tvarůžky, vařené brambory s máslem, tatarka 1379

150g Farmářský kuřecí prsní steak, grilovaná zelenina, americké brambory 1

Smažený řízek z telecí kýty, bramborová kaše, okurkový salátek

Pita chléb s gyros krůtími kousky, řecký salátek s olivami, sýrem feta a medovým balzamikem

Moravský vepřový vrabec, dušeným listový špenát s medvědím česnekem, rolovaný bramborový knedlík se slaninou, vídeňská cibulka

Vepřová panenka na brynzových haluškách s opraženou slaninou a vídeňskou cibulkou

Smažený sýr, vařený petrželový brambor s máslem, cibulová remuláda

Vepřové výpečky, dušená mrkev s hráškem, vařený brambor (120g)

Cmunda po kaplicku (uzená krkovice se zelím v bramboráku) (120g)

Smažený květák, vařený brambor, tatarská omáčka (150g)

Restované čínské nudle s kuřecí směsí se zeleninou (120g)

Hrachová kaše s uzenou krkovičkou a sázeným vejcem, restovanou cibulkou, chléb, okurek (120g)

Smažený kuřecí loštický řízek plněný anglickou slaninou a tvarůžky, bramborová kaše (120g)

Pečené kuřecí křídla BBQ, hranolky, ďábelský dip (240g)

Přírodní vepřová pečeně, rýže

Kuře ala kachna, brambor

Kuřecí kapsa, hranolky

Vepřové výpečky z placka a masitého búčku, kysané zelí, vařený brambor

Kung Pao z kuřecích prs a zeleniny s oříšky, jasmínová rýže

Kuřecí stehení steak, čočka beluga se sušenýmy rajčaty, cuketou a omáčkou z pečené cibule

Smažený květákový karbanátek s goudou, ledový salát s melounem a zeleninou, jogurtový dresing s pažitkou

150g Vepřová plíčka na smetaně 17910

150g Jitrnicový prejt

120g Smažená vepřová kotleta řízek 137

120g Vepřová plec pečená po selsku, zelí bílé, houskový knedlík 1379

150g Hovězí guláš 19

100g Hovězí kostky po španělsku 1310

150g Farmářská krkovička v cibuli a pivu 910

400g Zapékané špagety s mletým masem 137

150g Smažené žampiony 137

2ks Vejce vařené, omáčka z fazolových lusků 137

180g Smažené brokolicové řízečky, brambor. kaše 137

150g Sekaný řízek přírodní, brambor. kaše 1379

150 g Moravský vrabec, zelí, bramborový knedlík

150 g Pečené kuřecí stehýnko na másle, bramborová kaše, mrkvový salát

150 g Smažený květák, vařený brambor, tatarka

Spaghetti alla Gricia- guanciale, pecorino romano, pepř

Tagliatelle Bolognese- ragú z hovězího masa, parmezán

Gnocchi s vepřovou panenkou, baby špenátem, houbami a smetanou, parmazán

Tortellini s rajčatovou omáčkou, parmazán

Risotto se sušenými rajčaty a rukolou, parmazán

Tortilla plněná smaženými kuřecími stripsy- slanina, cheddar, rajče, salát, burgerová omáčka

Panino- sušená šunka, mozzarella, rajče, rukola, bazalková majonéza

1/2 Panino

masové klopsy, pepřová omáčka, těstoviny

smažené rybí filé, brambor, tatarka

kuřecí stehno pečené v dijonské hořčici, rýže, kompot

šopský salát s grilovanou vepřovou panenkou, pečivo

smash burger, hranolky, tatarka

180g Pfeffer steak s gratinovanými smetanovými bramborami, pepřová omáčka

180g Holandský řízek se sýrem „Raclette“, šťouchané brambory s jarní cibulkou, nakládané baby okurky

150g Segedínský guláš, houskový knedlík

150g Vepřová líčka na kořenové zelenině, bramborová kaše se zkaramelizovanou červenou cibulí

150g Smažené kuřecí „Stripsy“ obalované v sezamové strouhance, těstovinový salát

180g Pečený květák na paprice, smetaně, červeném kari a kokosovém mléce, jasmínová rýže sypaná čerstvým koriandrem

150g chicken curry 7/8 kuřeci kousky s kari omáčkou PLACKA (N AAN) /RÝŽE/PŮL A PŮL

150g Chicken Tikka 7 Grilované kuřecí kousky se salátem. PLACKA (N AAN) /RÝŽE/PŮL A PŮL

150g Dal makhhni 7 Indická čocčka se smetanou a máslem. PLACKA (NAAN) /RÝŽE/PŮL A PŮL

150g Veg Massala 7 Zeleninová směs s omáčkou.. PLACKA (NAAN) /RÝŽE/PŮL A PŮL

200g Mix thali (mix jídel 1, 2, 3, 4) 4 jidel dnesniho menu na delenem taliri (viz jidla) PLACKA (NAAN) /RÝŽE/PŮL A PŮL

Sekaná pečeně s bramboroovu kaší

Losos na grilu s čočkovým salátem (bez lepku)

Grilovaná panenka s pečenou zeleninou a dipem (bez lepku)

Fregola sarda salát s halloumi (

ČERSTVÉ ITALSKÉ TĚSTOVINY s kousky grilovaného lososa v jemné smetano-bylinkové omáčce 1347

DUŠENÉ HOVĚZÍ KOSTKY na česneku se šťouchaným bramborem 1

SMAŽENÁ VEPŘOVÁ KRKOVICE s vídeňským bramborovým salátem 1310

VEPŘOVÝ GULÁŠ s cibulí a čerstvým chlebem 1

PEČENÉ VYKOŠTĚNÉ KRŮTÍ STEHNO s dušeným špenátem a bramborovým knedlíkem 137

VEPŘOVÉ LEDVINKY na slanině s dušenou rýží a okurkovým salátem 1

GRILOVANÝ HERMELÍN na barevném zeleninovém salátku s rozpečenou bagetkou 17

150g Hrachová kaše, grilovaná klobása, chléb

150g Lasagne s bolonským ragů a sýrem

150g Smažený karbenátek, bramborová kaše, kompot

150g Vepřový guláš, cibule, houskový knedlík

150g Kuřecí steak zapečenýse šunkou, broskví a sýrem, hranolky

Smažené žampiony, vařený brambor, tatarka

Indické kuře, rýže

Bulgur s grilovanou zeleninou, kuře BBQ

Pečený hovězí krk, bramborová kaše, kořenová zelenina

Tortilla plněná kuřecím masem a zeleninou, jogurtový dip

Masové rizoto se zeleninou, strouhaným sýrem a sterilovaným okurkem

Smažený Camembert, vařené brambory s máslem, tatarská omáčka

Tagliatelle Carbonara-pancetta, žloutek, parmazán

Domácí buchtičky s vvanilkovým krémem

PIKANTNÍ KUŘECÍ NUDLIČKY s gyros kořením a zeleninou, čínské nudle

DUŠENÉ VEPŘOVÉ SRDCE na slanině, dušená kulatozrnná rýže, sterilovaný okurek

SMAŽENÁ VEPŘOVÁ KRKOVIČKA, brambory vařené, okurkový salát

PŘÍRODNÍ KUŘECÍ ŘÍZEK, dušená karrotka na másle, brambory vařené

ZBOJNICKÝ ŠPÍZ / na grilu 2 ks z vepřové panenky, cibule, kapie, klobás /, smažené bramborové hranolky, tatarská omáčka

SMAŽENÝ KVĚTÁK, brambory vařené, tatarská omáčka

FISH AND CHIPS / z aljašské tresky s citronem /, smažené bramborové hranolky, tatarská omáčka

SMAŽENÝ PROKLÁDANÝ SÝR SE ŠUNKOU / uzený a eidamský /, brambory vařené, tatarská omáčka

LEHKÝ TĚSTOVINOVÝ SALÁT s čerstvou zeleninou a grilovanými kuřecími prsíčky, dressing

100g Kuřecí prsa s hořčicovou omáčkou, dušená rýže 16710

100g Hovězí guláš, houskové knedlíky 137

100g Vepřová krkovička pečená, fazolové lusky na slanině, vařené brambory 17

150g Vepřové žebírko na žampionech, dušená rýže, okurkový salát 79

300g Rizoto z vepřového masa, salát z čínského zelí s kukuřicí a kysanou smetanou 7

100g Vepřové ražniči, pečené brambory 10

300g Kuřecí paličky pečené na zázvoru, salát z čínského zelí s kukuřicí, kysanou smetanou a toustem 167

410g Zapečené těstoviny se špenátem a uzeným masem 137

200g Smažený květák, vařené brambory, tatarka odlehčená 13710

350g Brynzové halušky (součást slanina) 17

130g Brokolicový mozeček, vařené brambory maštěné máslem 37

150g Mrkvový salát

Kuře na paprice, houskový knedlík

Španělský ptáček, dušená rýže

Uzená rolka, křenová omáčka, vařený brambor