Valašské Meziříčí

OMÁČKA ZE ZELENÝCH FAZOLEK s čerstvým koprem a vařenými vejci, vařený brambor

FRANCOUZKÉ BRAMBORY s uzeným masem a vejcem, zapečené se sýrem, kyselá okurka

KRÉMOVÉ DÝŇOVÉ RIZOTO s kuřecím masem, bylinkami, dyňovými semínky a parmazánem (BEZLEP)

VEPŘOVÉ RAŽNIČÍ s červenou cibulí a hořčicí, pečené bramborové dukátky, domácí ďábelka

SMAŽENÝ HOLANDSKÝ ŘÍZEK se sýrem, vařený brambor, okurkový salátek se zákyskou

TRHANÉ KRŮTÍ MASO s čedarovou omáčkou, smažené bramborové hranolky (BEZLEP)

HOVĚZÍ PEČENĚ, dušená mrkev na másle, vařené brambory

FILÍROVANÁ KACHNÍ PRSA sous-vide na smetanovém rizotu s pravými hříbky

OKURKOVÝ SALÁTEK se zakysanou smetanou

32 cm pizza piccante s kukuřicí a hermelínem - rajčatový základ, mozarella, pikantní salám, feferonky, kukuřice, hermelín / a 1, 7 /

Zeleninový salát s kousky obalovaného hermelínu, bylinkovo-jogurtový dresink, domácí pizza brot / a 7, 11 /

Kuřecí kousky v parmazánové omáčce, tagliatelle

Grilovaná zelenina, grilovaný hermelín, pohankové pečivo

Znojemská vepřová pečeně, rýže

Segedinský vepřový guláš, houskový knedlík (chléb)

Steak z vepřové krkovičky, pepřová omáčka, gratinovaný brambor

Kuřecí gyros v tortile

Vepřové kostky na slanince, rýže

Zapečené lasaně s vepřovým masem, sýr

Smažené rybí filé, bramborová kaše

Pečené masové kuličky v anglické slanince na jehle, brambor, tatarka

Uzené maso + sázené vejce, čočka na kyselo, chléb, okurek

Smažený sekaný řízek plněný hermelínem, steakové hranolky

Indická lahodná křupavá čočka s kokosovým mlékem, rýže

Cuketovo rajčatové ragú, těstoviny

Holandský řízek s bramborovou kaší

Hrachová kaše s opečenou klobáskou, chleba

Vepřový plátek s vídeňskou cibulkou, hranolky

Filé s rajčatovým pestem, bramborová kaše

Hrachová kaše s klobásou, chléb

Smažený camembert, brambor, tatarka

Plněná olomoucká kapsa přírodní, opékaný brambor

Kuřecí stehýnka pečená, červené zelí, bramborový knedlík

Vepřová panenka v sýrové omáčce, americký brambor, přízdoba

Smažené řízky/sýry, americký brambor/vařený brambor, domácí tatarská omáčka

Trhané vepřové maso barbecue omáčce jako hamburger nebo s hranolky

Kynuté ovocné knedlíky se zakysanou smetanou s cukrem a máslem

Treska na másle, italské risotto

Filírovaná krůtí prsa, grilované žampiony, šťouchané brambory

Mix salátových listů s bazalkovým dresingem, cherry rajčata, grilovaná kuřecí prsa

Sedlácký talíř (výpečky, sekaná, uzené), dušené bílé zelí, houskový knedlík

Vepřová kotleta na grilu, pečené půlky brambor se zakysanou smetanou a pažitkou

Maminčino kuře s těstovinou

Hermelín v bramborákovém těstě, 1/2 brambor, tatarka

Romadur v bramborákovém těstě, 1/2 brambor, tatarka

Zeleninový salát s tuňákem a vejcem, pečivo

Kuřecí STEAK Helštýn, hranolky - zdobený drůbežími játry na víně a cibulce 129

KRKOVIČKA, špenát, vařený brambor 137

Kuřecí NUDLIČKY na smetaně se šunkou, rýže 76

Krhovský JEŽEK, Čočka na kyselo, chléb, okurek, cibulka 137

Vepřová SMĚS se zeleninou, hranolky

SEKANÁ, bramborová kaše, okurek 13711

Kuřecí ŘÍZEK, vařený brambor, tatarka 13711

Sýrový MIX, hranolky, tatarka - camembert, uzený 13711

Hovězí pečeně na žampionech, jasmínová rýže

Kančí ragú na hříbkách, karlovarský knedlík

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem, červené hlávkové zelí, smaž. cibulka

Kuřecí prsíčko-supreme- s paprikovou omáčkou, bylinkové špecle

Smažená vepřová krkovička s česnekem, šťouchané brambory s máslem, coleslaw

TIP: lehký bramborový salát

Smažená treska, lehký bramborový salát

Anglický rostbíf s kaparovou remuládou, rukola, pečená brambora

Bramborové nočky s perníkem a máslem

Řecký salát... 89 Hlávkový salát s restovanou slaninou... 39 Coleslaw...

Dessert : Tiramisu... 137

Pizza Proscuitto

Pizza Hawai

Pizza verdura (sýr, slanina, špenát, vejce)

Pizza Tone e cipole mais (sýr, tuňák, cibule, kukuřice)

Pizza ronaldo (sýr, slanina, šunka, cibule, beraní rohy)

Pizza Quattro Formaggi

Spaghetti aglio olio e peperoncino (restovaný česnek, chilli papričky, petrželka)

Spaghetti alla bolognese (rajčatová omáčka, masové ragů)

Penne quattro formaggi e pollo brocoli (kuř, maso, brokolice smetana, čtyři druhy sýrů)

Fettuccine di spinaci all pollo e gorgonzolla (kuř. maso, gorgonzola, smetana)

Gnocchi quattro formaggi (smetana, niva, mozzarella, gorgonzola)

Gnocchi con spinaci e pollo (česnek, kuřecí maso, špenát, smetana)

Vepřový steak z pečeně - Šťavnatý vepřový steak z pečeně podávaný s hříbkovou omáčkou, domácími americkými bramborami a listovým salátkem

Holandský řízek s cheddarem - Náš bestseller - Mletý řízek plněný roztékajícím se cheddarem, který si hosté žádají znovu a znovu. Podáváme s jemnou bramborovou kaší, kyselým okurkem a nakládanou červenou cibulkou.

Svíčková na smetaně - Hovězí maso špikované slaninou, podávané se smetanovou omáčkou, houskovým knedlíkem, plátkem citronu, brusinkami a šlehačkou – tak, jak to má být.

Parmezánové rizoto s omáčkou z pečených paprik a bazalkovým pestem 🌿 - Krémové rizoto z rýže Arborio, se sýrem Gran Moravia a omáčkou z pečených paprik. Ozdobené bazalkovým pestem pro výraznou chuť. + Kuřecí steak za 49

Vyzrálý hovězí rump steak - Šťavnatý steak z vyzrálého hovězího masa, grilovaný do růžova. Podáváme s americkými bramborami a volbou krémové omáčky z nivy nebo pikantní pepřové omáčky.

Kuřecí prsní řízek “Po Cestě” - Řízek z marinovaného kuřecího prsa, ozdobený jarním salátem a česnekovou majonézou, podávaný s grenaille bramborami nebo hranolkami

Vepřová panenka - Šťavnatá vepřová panenka s pikantní pepřovou omáčkou, podávaná s máslovými fazolovými lusky a restovanými grenaille bramborami s majonézou z medvědího česneku

Smažený květák s grenaille bramborami a domácí tatarkou - Klasika, která nikdy nezklame — dozlatova smažené růžičky květáku, podávané s vařenými bramborami ve slupce a naší poctivou domácí tatarskou omáčkou

Smažený sýr Gouda - Křupavý smažený sýr Gouda s naší domáci tatarkou pod sýrem i na něm pro dokonalou chuť. Na výběr: Zlatavé hranolky / Vařené brambory

Listový salát s beluga čočkou a granátovým jablkem - Čerstvý míchaný salát doplněný o beluga čočku, sezónní ovoce a volitelně kozí sýr nebo šťavnatý kuřecí steak

Segedínský guláš, houskový knedlík

Smažený hermelín, brambor, tatarská omáčka

Vepřová směs, dušená rýže

Vepřová směs s bramboráčky

Vepřová pečeně po selsku, zelí, houskový knedlík

Vepřová pečeně po selsku, brambor

Smažené kuřecí stripsy, brambor, tatarská omáčka

Jelitový prejt, zelí, brambor

Přírodní kuřecí prsíčko, dušená rýže

Vepřové výpečky, smetanový špenát, bramborový knedlík

Kuřecí stehno na slanině, dušená rýže, kyselý okurek

Uzené pečené koleno, dušené zelí, brambor

Krůtí roláda, opečený brambor, přízdoba

Pečená BBQ VEPŘOVÁ ŽEBRA, šťouchaný brambor s cibulkou, salátek Coleslaw

FILÍROVANÁ KUŘECÍ PRSA na hříbkové omáčce, smažené bramborové hranolky

SMAŽENÝ KRŮTÍ CORDON BLEU (šunka, sýr), vařené máslové brambory, domácí tatarka

Vepřové nudličky na žampionech, dušená rýže A:1

Fazolková omáčka, vařené vejce, vařené brambory A:1, 3, 7

Kuřecí steak s česnekovým dresingem, hranolky A:1, 7

Smažený sýr, vařené brambory, tatarka A:1, 3, 7

Menu Speciál - 150g Smažené řízečky z vepřové panenky, bramborová kaše s máslem

Menu 1 - 150g Kuřecí prsíčka gratinované se šunkou a nivou, šťouchané brambory s máslem a petrželkou (BEZ LEPKU)

Menu 2 - 350g Špagety s boloňskou omáčkou a sýrem gran moravia

Menu 3 - 150g Grilovaná klobása, čočka na kyselo, cibulka, kyselý okurek, čerstvý chléb

Menu 4 - 150g Valašská cmunda – domácí bramboráčky, kysané zelí, uzené maso, smažená cibulka

Menu 5 - 350g Smetanové rizoto s kuřecím masem, listovým špenátem a sýrem gran moravia (BEZ LEPKU)

Menu 6 - 150g Hovězí pečeně na červeném víně se zeleninou, opékané brambory (BEZ LEPKU)

150g Panenské medailónky s pepřovou omáčkou, bramborové crispers

150g Bačův steak z vepřové krkovice se slaninou a brynzou, bramborové hranolky

350g Salát Caesar s kuřecím masem a máslovými krutony

350g Slovenské halušky s zelím // brynzou, slaninou a uzeným masem

150g Smažený kuřecí řízek, šťouchané brambory s máslem

Obědové menu 09. 02. - 13.

Smažený květák, pečené brambory, naše tatarka –

Vepřové výpečky, špenát, bramborový knedlík –

Římský salát s kousky kuřecího masa, dresink, krutony –

Buchtičky s vanilkovým krémem a ovocem –

Smažené kuřecí prsa v sýrovém těstíčku, br. Kaše 137

Zeleninový salát s tuňákem a vejcem, bageta 13

Vepřové nudličky s chilli fazolemi, rýže 1

Smažená vepřová panenka, brambor vařený 137

Smažený kuřecí řízek, brambor vařený 137

Grilovaná vepřová panenka, brambor vařený 1

Smažený sýr, brambor vařený 137

Smažený Camembert, brambor vařený 137

Halušky se zelím

Kuřecí nudličky na kari, rýže

Křupavý květák v cornflacích pečený v troubě s medovo-sójovou omáčkou a jogurtový dip, brambor

Kokosovo-čokoládový řez

Chia pudink s ovocem

Řecký jogurt s müsli a ovocem

Bageta s mozzarellou, červenou řepou, tymiánem a medem

Bageta se sušenou šunkou, hruškou a modrým sýrem

1ks Pečené jelítko +1ks jitrnička, kysané zelí, vařené brambory 11012

150g Marinovaný pikantní vepřový bůček, šťouchané brambory, zel. salát 10

150g Kuřecí kapsa přírodní (šunka, sýr), dušená rýže 17

Poctivý gyros s hranolkami

Zapečené nudle s kuřecím

Smažené závitky s přílohou 3

Specialita Bun Bo Nam Bo - Směs hovězích plátků s rýžovými nudlemi a zeleninou

Gyrosíno Tortelíno

Variace thajského Pad Thai

"lidové" Kuřecí Kung Pao s rýží

Pho Bo - kdo nezná, měl by poznat. A už včera bylo pozdě.

Dukátové buchtičky s krémem a pravou vanilkou

1/2 Dukátové buchtičky s krémem a pravou vanilkou

Šunkofleky, nakládaný okurek

Smažené tvarůžky, máslové brambory, cibule, naše tatarka

Znojemská pečeně, jasmínová rýže

Smažené čínské nudle s kuřecím masem, zelenina, asijská omáčka, sezam

Candát na grilu, konfitované brambory, hráškové pyré

Vepřový řízek, šťouchané brambory s cibulkou

Rajská omáčka s hovězím mase, houskový knedlík 137

Španělský ptáček, dušená rýže 13610

Přírodní vepřový řízek, dušená rýže 19

Vepřové výpečky, dušené zelí, houskový knedlík 137

Kuřecí čína, vařený brambor 131013

Dušený špenát, vejce, vařený brambor 13912

Smažený vepřový řízek, bramborový salát 13791012

Smažený sýr, hranolky 137

Vepřový steak se sázeným vejcem, hranolky

Cikánský kuřecí steak, rýže

Vepřové biftečky zapečené s nivou, štouchaný brambor

Uzenářský řízek v bramborovém těstíčku, vařený brambor

Koprová omáčka, vařené vejce, vařený brambor

Zeleninový salát se sýrovými nugetky, čes. dip, toust

Hovězí hamburger,, Olympia", hranolky, tatarka

100/150/200 g Kuřecí steak (medajlónky), hranolky 120, - / 130- / 150 -

100/150/200 g Vepřový steak (medajlónky), hranolky 120, - / 130, - / 150, -

100/150/200 g Steak z vepřové krkovičky, hranolky 120, - / 130, -/ 150, -

100/150/200 g Steak z vepřové panenky (medajlónky), hranolky 140, - /160, - / 180, -

Losos steak, hranolky