Olomouc

Vepřová panenka, hořčičná omáčka, grenaille 13710

FLANK NUDLIČKY sweet chilli, jasmínová rýže, pak choi 7

SMAŽENÝ KVĚTÁK s vařeným bramborem, brothers dresinkem a jarní cibulkou

GRILOVANÉ KUŘECÍ PRSO sušená rajčata, bramborová kaše s italským sýrem 1137

BURRITO, mleté hovězí maso, fazole, rajčata, cheddar, guacamolle 123710

KLASIK SMASH SINGLE & HRANOLKY (Hovězí burger na způsob smash, cheddar, slanina, Brothers dresing, rajče, ledový 0 salát, sezamová bulka) 1137811

KLASIK SMASH Double & HRANOLKY (Hovězí burger na způsob smash, cheddar, slanina, Brothers dresing, rajče, ledový salát, sezamová bulka) 1137811

KLASIK SMASH Triple & HRANOLKY (Hovězí burger na způsob smash, cheddar, slanina, Brothers dresing, rajče, ledový salát, sezamová bulka) 1137811

150g Kuřecí kousky s cherry rajčaty, pórkem, mozzarellou a listovým salátem 7

150g Chilli con carne, zakysaná smetana, limeta, koriandr, pita chléb 17

150g Převrácený vepřový řízek s cibulí a slaninou, listový salát 137

Vege: 350g Rýžový nákyp s jablky a šlehačkou 37

Fit: 150g Tandoori kuřecí prsa s basmati rýží, koriandrem a červenou cibulí 620 kcal | Bílkoviny 42g | Tuky 16g | Sacharidy 60g 7

Tip: 200g Stroganoff z hovězí roštěné, kořeněné americké brambory 71012

Tip Pasta: Spaghetti al Gamberetti 123712

Spaghetti Bolognese 137912

Strozzapreti s bazalkovým pestem, cherry rajčaty a rukolou 13789

Parmazánové rizoto s restovanou pancettou a chipsy 7912

Dezert: Čoko-malina 1367

Business menu – 3 chody

Vepřová panenka na grilu s krémovým houbovým přelivem, jasmínová rýže, salátek s pestem

Smažený holandský řízek, bramborová kaše s máslem a petrželkou, kyselý okurek

Grilovaná tilápie s pomerančovým přelivem, hráškovo-bramborové pyré

Grilovaný hermelín na salátu s domácím pestem a pečivem

Tvarohové knedlíčky s přelivem z lesního ovoce

1 TRHANÁ KONFITOVANÁ KACHNA s bramborovými plackami s kachními škvarky 13

2 KUŘECÍ PRSA BALENÁ VE SLANINĚ, s glazovanou karotkou s pomerančem a dušenou rýží

3 ČEVABČIČI s cibulí, hořčicí a vařenými bramborami 10

4 CITRONOVÉ RISOTTO s grilovaným filetem z candáta na bylinkovém másle 47

5 VÝPEČKY Z KANČÍ KRKOVICE, s dušeným špenátem a domácími bramborovými knedlíky 13

Salát mrkvový salát s jablky a citronovou šťávou

150g Rybí filé na rozmarýnu, vařené brambory, zelenina 1, 3, 4, 7

150g Vepřový kotlet po srbsku, dušená rýže, zelenina 1, 3, 6, 7,

300g Zeleninový salát s grilovaným kuřecím plátkem, dresink, opečený toast 1, 3, 7, 10

Jídlo si můžete objednávat i s sebou na tel. 601 310 885 a my ho připravíme na Vámi určený čas. Těšíme se na Vás

kuřecí řízečky s bramborovou kaší/VarVEG celerové řízečky/1, 3, 7, 9 1379

Hummus se salátem z rajčat, nektarinek, granátového jablka, datlového sirupu a bylinek, s naší fokáčou (vegan) (A 1, 7, 11), k tomu na výběr: Kuřecí kofty s kávou / Grilovaný sýr Halloumi (vege) (A 7) / Falafel (vegan) 111

Koblih z kvasu s malinovým mascarpone 137

PAD THAI S ARAŠÍDY A MUNGO VÝHONKY: Veganské rýžové nudle na thajský způsob s chilli papričkami a mungo výhonky přelité nerybí omáčkou a sypané arašídy * 56

PAD THAI S ARAŠÍDY A MUNGO VÝHONKY: Veganské rýžové nudle na thajský způsob s chilli papričkami a mungo výhonky přelité nerybí omáčkou a sypané arašídy 56

Veganský dezert: jablečný koláč s pudinkem a datlovou drobenkou (bez lepku a bez cukru)

Vegetariánské jídlo – ALOO ZEERA A10 Brambory s rajčaty a kmínem, černá cizrna - VEGAN

Jídlo s masem – CHICKEN TARIWAALA A10 Pomalu vařené kuřecí kousky ve vlastní šťávě, Aloo Zeera

Porobello se špenátem a bramborami

Pohankové placky se sýrem. Fazolky

Bulgurový salát se zeleninou a hummusem

Spaghetti boscaiola - houby, smetana, pancetta, parmazán

Batátový bowl s grilovaným halloumi - mladá karotka, little gem, granátové jablko, nakládaná cibule, med, citron

Kuřecí parmigiana s fregolou - kuře v těstíčku, fregola, rajčata, mozzarella

Vepřová líčka na víně s kaší - restovaná zelenina, pažitka

Filet z pražmy s grilovanou zeleninou - citron, rukola

Flank steak s pepřovou omáčkou - domácí hranolky

Margherita - rajčata San Marzano, mozzarella, bazalka

Amatriciana - mozzarella, rajčata San Marzano, bazalka, cibule, italská slanina

Capricciosa - rajčata San Marazano, mozzarella, bazalka, žampiony, dušená šunka, artyčoky

Quattro formaggi - mozzarella, gorgonzola, taleggio, pecorino

Dle denní nabídky, -