Otevírací doba
- Pondělí: 11:00 – 23:00
- Úterý: 11:00 – 23:00
- Středa: 11:00 – 23:00
- Čtvrtek: 11:00 – 23:00
- Pátek: 11:00 – 23:00
- Sobota: 11:00 – 23:00
- Neděle: 11:00 – 22:00
Bílý Mlýn
Menu: 11:00 – 15:00
Čtvrtek 2.4.2026
Jídla z poledního menu si můžete objednat a vyzvednout zabalená v restauraci
Kuřecí vývar s masem, nudlemi a zeleninou
68 Kč
1.
Roastbeef pokébowl -tradiční havajský pokrm s vařenou sladko- kyselou sushi rýží, avokádem, mangem, marinovaným zázvorem, wakame řasou, koriandrem, če...
265 Kč
2.
Rigatoni amatrichiana - italské těstoviny, rajčatová omáčka, česnek, chilli, pancetta, bazalka, sýr parmazán
245 Kč
3.
Grilovaný rybí špíz s čerstvou zeleninou a krevetami, servírovaný na černém sepiovém risottu s pečenými cherry tomaty
268 Kč
4.
Dušená vepřová líčka po normandsku s pečenými jablky, čerstvými bylinami a kapkou smetany, dušená petrželková rýže
198 Kč
5.
Grilovaný flank steak z uruguayských býků Black angus, servírovaný s pikantní omáčkou Les Halles s restovanou cibulí, demi glacé a chilli, mačkané bra...
295 Kč
6.
Grilovaný filet z pražmy královské s bylinami a citronovým pepřem, servírovaný s naším bramborovým pyré, krémovou omáčkou z celozrnné a dijonské hořči...
315 Kč
Pátek 3.4.2026
Hráškový krém se šafránovou kaší, pečenou mušlí sv. Jakuba, tranché z ředkviček a parmské šunky
158 Kč
1.
Ztracené vejce s chřestem, servírované na grilovaném, máslovém toastu z řemeslného chleba z „Honzíkovi pekárny“ s pečenou pražskou šunkou na másle, va...
225 Kč
2.
Čerstvé ústřice z Nizozemska N°2 Fine de Claire, HK46 – masitější a krémová s čerstvým slaným dozvukem, St. Camelot (- se šalotkou marinovanou v červe...
88 Kč
3.
Grilované králičí hřbety 180g-šťavnaté kousky masa marinované v bylinkách a másle, upravené sous-vide, dogrilované na dřevěném uhlí, servírované s hrá...
398 Kč
4.
Pečené telecí hrudí 200g-jemné telecí hrudí, rolované s bylinkami, doměkka pečené v silné šťávě, servírované s naší žemlovou nádivkou a pečeným mladým...
415 Kč
5.
Mechová roláda-lehké piškotové těsto, rolované se smetanovým sýrem Philadelphia, medem a marmeládou z lesních plodů, doplněná ovocnou omáčkou, pistáci...
145 Kč
Sobota 4.4.2026
Hráškový krém se šafránovou kaší, pečenou mušlí sv. Jakuba, tranché z ředkviček a parmské šunky
158 Kč
1.
Ztracené vejce s chřestem, servírované na grilovaném, máslovém toastu z řemeslného chleba z „Honzíkovi pekárny“ s pečenou pražskou šunkou na másle, va...
225 Kč
2.
Čerstvé ústřice z Nizozemska N°2 Fine de Claire, HK46 – masitější a krémová s čerstvým slaným dozvukem, St. Camelot (- se šalotkou marinovanou v červe...
88 Kč
3.
Grilované králičí hřbety 180g-šťavnaté kousky masa marinované v bylinkách a másle, upravené sous-vide, dogrilované na dřevěném uhlí, servírované s hrá...
398 Kč
4.
Pečené telecí hrudí 200g-jemné telecí hrudí, rolované s bylinkami, doměkka pečené v silné šťávě, servírované s naší žemlovou nádivkou a pečeným mladým...
415 Kč
5.
Mechová roláda-lehké piškotové těsto, rolované se smetanovým sýrem Philadelphia, medem a marmeládou z lesních plodů, doplněná ovocnou omáčkou, pistáci...
145 Kč
Neděle 5.4.2026
Hráškový krém se šafránovou kaší, pečenou mušlí sv. Jakuba, tranché z ředkviček a parmské šunky
158 Kč
1.
Ztracené vejce s chřestem, servírované na grilovaném, máslovém toastu z řemeslného chleba z „Honzíkovi pekárny“ s pečenou pražskou šunkou na másle, va...
225 Kč
2.
Čerstvé ústřice z Nizozemska N°2 Fine de Claire, HK46 – masitější a krémová s čerstvým slaným dozvukem, St. Camelot (- se šalotkou marinovanou v červe...
88 Kč
3.
Grilované králičí hřbety 180g-šťavnaté kousky masa marinované v bylinkách a másle, upravené sous-vide, dogrilované na dřevěném uhlí, servírované s hrá...
398 Kč
4.
Pečené telecí hrudí 200g-jemné telecí hrudí, rolované s bylinkami, doměkka pečené v silné šťávě, servírované s naší žemlovou nádivkou a pečeným mladým...
415 Kč
5.
Mechová roláda-lehké piškotové těsto, rolované se smetanovým sýrem Philadelphia, medem a marmeládou z lesních plodů, doplněná ovocnou omáčkou, pistáci...
145 Kč
Pondělí 6.4.2026
Hráškový krém se šafránovou kaší, pečenou mušlí sv. Jakuba, tranché z ředkviček a parmské šunky
158 Kč
1.
Ztracené vejce s chřestem, servírované na grilovaném, máslovém toastu z řemeslného chleba z „Honzíkovi pekárny“ s pečenou pražskou šunkou na másle, va...
225 Kč
2.
Čerstvé ústřice z Nizozemska N°2 Fine de Claire, HK46 – masitější a krémová s čerstvým slaným dozvukem, St. Camelot (- se šalotkou marinovanou v červe...
88 Kč
3.
Grilované králičí hřbety 180g-šťavnaté kousky masa marinované v bylinkách a másle, upravené sous-vide, dogrilované na dřevěném uhlí, servírované s hrá...
398 Kč
4.
Pečené telecí hrudí 200g-jemné telecí hrudí, rolované s bylinkami, doměkka pečené v silné šťávě, servírované s naší žemlovou nádivkou a pečeným mladým...
415 Kč
5.
Mechová roláda-lehké piškotové těsto, rolované se smetanovým sýrem Philadelphia, medem a marmeládou z lesních plodů, doplněná ovocnou omáčkou, pistáci...
145 Kč
Úterý 7.4.2026
Jídla z poledního menu si můžete objednat a vyzvednout zabalená v restauraci
Krémová polévka ze zeleného chřestu, doplněná pražskou šunkou a krutony
68 Kč
1.
Grilované plátky kuřecích prsou na bambusových jehlách, marinované v česneku, grilované s ústřičnou omáčkou, servírované se sushi rýží, pečeným sezame...
258 Kč
2.
Spaghetti all tonno -čerstvé těstoviny s kousky čerstvého tuňáka, sušenými tomaty a olivami, sypané česnekovým chlebem
265 Kč
3.
Kroupové risotto s houbami a grilovaným kachním prsem, rukolový salát, pečené cherry tomaty s balzamico dresinkem
245 Kč
4.
Smažený řízek ze hřbetu farmářských vepříků z Václavic, servírovaný s tradičním bramborovým salátem s kořenovou zeleninou, vejcem, okurkami a majonézo...
198 Kč
5.
Grilovaný Hanger steak z nejjemnějšího holandského telecího, marinovaný v tymiánu, servírovaný s portskou omáčkou, naším bramborovým pyré a pečenými h...
295 Kč
6.
Pečený filet z ryby dle denní nabídky s bylinkovým máslem, servírovaný s naším pastyňákovým pyré, omáčkou Beurre Blanc a grilovanou zeleninou
315 Kč
Středa 8.4.2026
Jídla z poledního menu si můžete objednat a vyzvednout zabalená v restauraci
Indonézská polévka Soto ayam s nudlemi, kuřecím masem, vejcem, kurkumou, kokosovým mlékem, chilli, houbami a koriandrem
75 Kč
1.
Grilovaný krůtí steak zapečený mandlovo-parmazánovou krustou, servírovaný na listovém salátu s ředkvičkami, karotkou, tomaty a vinaigrette, bylinková ...
245 Kč
2.
Linguine gamberi e zucchine - italské těstoviny s restovanými krevetami, tomatovo-smetanovou omáčkou s citronovou šťávou a cuketou
278 Kč
3.
Medailony z jelení kýty, grilované na dřevěném uhlí, servírované se šípkovou omáčkou, konfitovanými brambory Grenaille a grilovanou zeleninou
265 Kč
4.
Telecí kořínek na smetaně - jemný telecí jazyk, játra, plíčky a srdíčko, dušené ve smetanové omáčce s okurkami a kořenovou zeleninou, náš karlovarský ...
195 Kč
5.
Grilovaný Hanger steak z nejjemnějšího holandského telecího, marinovaný v tymiánu, servírovaný s portskou omáčkou, naším bramborovým pyré a pečenými h...
295 Kč
6.
Pečený filet z ryby dle denní nabídky s bylinkovým máslem, servírovaný s naším pastyňákovým pyré, omáčkou Beurre Blanc a grilovanou zeleninou
315 Kč
