Vsetín

Carpaccio z hovězího masa Qualivo s rukolou, hoblinami parmezánu a rozpečenou bagetou

Caesar salát s grilovanými kuřecími prsíčky, hoblinami parmezánu a pečenými krutony

Grilovaný čerstvý sýr balený ve schwarzwaldské šunce, mix trhaných salátů s cherry rajčaty, medovo-hořčičný dressing, rozpečená bylinková bageta

Vegetariánské indické cizrnové curry s rajčaty, dýní a špenátem v jemné omáčce z červené curry pasty, zázvoru, limety a chilli, rozpečená tortilla, zakysaná smetana

„Mango chilli burger“ (brioška, vyzrálý irský hovězí chuckroll, mango marinované v chilli, grilovaná slanina, rajče, salát, irský cheddar, medový chipotle dip), smažené bramborové hranolky

„Spaghetti bolognese“, sýr grana padano, rukola (mleté hovězí masové ragú na červeném víně, kořenové zelenině a čerstvé bazalce)

Kuřecí nudličky s nivou a smetanou, smažené hranolky

Mexická tortilla „buritos“ plněná hovězím masovým ragú s cheddarem, fazolemi a chilli, nachos, guacamole dip, smažené hranolky, trhaný salát

Pikantní grilovaná kuřecí křídla „sweet chilli“, salát coleslaw, rozpečená bageta

Domácí slovenské halušky s omáčkou z čerstvé brynzy, smažená cibulka, vyškvařená slanina, pažitka

Smažené kuřecí řízečky s farmářským bramborovým salátem s jarní cibulkou, ředkvičkami, nakládanými okurkami, zakysanou smetanou a hrubozrnnou hořčicí

Mexické vepřové nudličky "tacos" v jemně pikantní omáčce s kukuřicí, červenou cibulí, chilli, koriandrem a medem sypané cheddarem, smažené bramborové rösti

Hovězí líčka na červeném víně a kořenové zelenině, jemná bramborová kaše

Pečená kachna na medu, červené dušené zelí, houskový a bramborový knedlík

Tortila s kuřecími stripsy (ledový salát, rukola, rajče, česnekový dip, ementál), hranolky

Marinovaná krkovička na grilu se sázeným vejcem, vídeňskou cibulkou a opečenou slaninou, pečené brambory na sádle a kmíně

Tyrolské špecle s hříbkovou smetanovou omáčkou, medajlonky z panenky, sypané sýrem

Grilované kuřecí prsíčko s hermelínem a brusinkama, belgické hranolky, sýrový dip

CAESAR SALÁT (domácí original dresing, krutony, parmazán, grilované kuřecí prsíčko)

Vídeňský vepřový XXL řízek smažený na másle, vařené zámecké brambůrky provoněné libečkem, šopský salátek

Chicken mango, jasmínová rýže

Vepřová plec pečená na slanině s jablky, šťouchané brambory

Těstoviny fusilli (fazole, kukuřice, paprika, cibule, pomodoro) parmezán

Vepřové nudličky po myslivecku se zakysanou smetanou a brusinkami, domácí bramboráčky (120g)

Plněné bramborové knedlíky uzeným masem, bílé zelí, restovaná cibulka (250g)

Smažený kuřecí řízek plněný (uzeným sýrem, anglickou slaninou), šťouchaný brambor s vídeňskou cibulkou, rajčatový salát (120g)

Zvěřinové ragú s brusinkami, bylinkové knedlíčky

Svíčková na smetaně s brusinkami, houskový a karlovarský knedlík

Pečené kachní stehno, bílé a červené zelí, bramborový a karlovarský knedlík

Smažený telecí řízek, vařené brambory s petrželkou

Palačinky Suzette

Grilované celé zadní vepřové koleno, hořčice, křen, beraní rohy, okurek, Coleslaw salátek, domácí pšenično-žitný chléb (porce vhodná pro tři až čtyři osoby) KOLENO JE MOŽNO OPĚT I VYZVEDNOUT NEBO DOVÉZT AŽ K VÁM DOMŮ ✅

Grilované vepřové koleno, hořčice, křen, okurek, beraní rohy, Coleslaw salátek, domácí pšenično-žitný chléb

Kuřecí prso, špecle s bazalkovým pestem, mini mozzarellou a cherry rajčaty

Tortilla s trhaným hovězím masem, BBQ omáčkou, kukuřicí, opraženou slaninou, karamelizovanou cibulí a sýrem čedar), smažené bramborové hranolky, zauzený dip

Smažený řízek z vepřové panenky naložené v česneku, bramborová kaše, mrkvový salátek

Bramborové knedlíky plněné zauzeným vepřovým masem s kysaným bílým zelím a vídeňskou cibulkou

150g Vsacký řízek, vařený brambor

150g Bramborák plněný pikantní masovou směsí

150g Mexická tortilla, ½ hranolky, pikantní dresink

150g Krůtí steak s baby karotkami a fazolkami, omáčka demi-glace, domácí pečené brambory s rozmarýnem

150g Hovězí svíčková na smetaně, domácí houskový knedlík

250g Kuřecí steak Supreme, smetanový bulgur

150g Filírovaná vepřová panenka s houbovými haluškami

Koleno s kostí, sterilovaná zelenina, pečené brambory

Kuřecí risotto s pečenými rajčaty, rukolou, grana padano

Pizza honey fire pepperoni (tomat, mozzarella, paprikový salám, pikantní med)

STEAK Z PRAVÉ HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ na grilu s pepřovou omáčkou a pečeným bramborem 17

ČERSTVÝ FILET LOSOSA na lůžku grilované sezónní zeleniny s rozpečenou bylinkovou bagetou 147

VARIACE ŘÍZEČKŮ z vepřové panenky a telecí kotletky s vídeňským bramborovým salátem 1310

GRILOVANÝ KRŮTÍ STEAK se sýrovým přelivem a šťouchaným bramborem 17

SEGEDÍNSKÝ GULÁŠ s houskovým knedlíkem 13

THAJSKÁ KUŘECÍ PÁNEV s dušenou rýží 16

PLNĚNÉ BRAMBOROVÉ KNEDLÍKY uzeným masem s restovanou cibulkou a kysaným zelím 13

SMAŽENÝ SÝR se šunkou, vařeným bramborem a tatarskou omáčkou 13710

Steak z pravé hovězí svíčkové, grilovaná zelenina, steakové hranolky

Hamburger s hovězím masem a chedarem, pikantní dip, hranolky

Pečené kachní stehno, červené zelí, bramborový a houskový knedlík

Srnčí medailonky na grilu, pepřová omáčka, hranolky, růžičková kapusta

Vídeňský telecí řízek, šťouchané brambory

Grilovaná vepřová panenka, pepřová omáčka, hranolky

Smažený vepřový řízek XXL, šťouchané brambory, okurek

Smažený sýr Gouda, hranolky, tatarská omáčka

150g Vepřová kýta, šípková omáčka, houskový knedlík

150g Katův šleh, opékaný brambor, tatarská omáčka

200g Kuřecí a vepřový řízeček, bramborový salát

150g Špikovaná vepřová panenka na grilu, hranolky, obloha

450g Pečená kachna na medu a pomerančích, červené zelí, bramborový knedlík