1. Carpaccio z hovězího masa Qualivo s rukolou, hoblinami sýru grana padano a rozpečenou bagetou

2. Caesar salát s grilovanými kuřecími prsíčky, hoblinami sýru grana padanoa pečenými krutony

3. Grilovaný čerstvý sýr balený ve schwarzwaldské šunce, mix trhaných salátů s cherry rajčaty, medovo-hořčičný dressing, rozpečená bylinková bageta

4. Grilovaný kozí sýr na medu s farmářským pohankovým salátem s konfitovanou červenou řepou, vlašskými ořechy a rukolou, balsamicový vinaigrette

5. „Mango chilli burger“ (brioška, vyzrálý irský hovězí chuckroll, mango marinované v chilli, grilovaná slanina, rajče, salát, irský cheddar, medový chipotle dip), smažené bramborové hranolky

6. „New York style hot-dog“ (hot-dog brioška, grilovaný párek, okurkový relish, smažená cibulka, grilovaná slanina, sýr cheddar, americký dressing a dip), smažené bramborové hranolky

7. Grilovaný vepřový steak „tomahawk“, omáčka z barevného pepře a koňaku, pečená brambora „hasselback“, chimichurri salsa

8. Svíčková na smetaně, špikovaný hovězí váleček, domácí houskový knedlík, citrón a brusinky

9. Tažená vepřová líčka na portském víně a kořenové zelenině, demiglace, bramborová kaše, glazovaná zelenina

10. Konfitované kachní stehno, restované škubánky na másle s pažitkou, kachní jus, pečená slanina a kořenová zelenina

11. Mexická tortilla „buritos“ plněná hovězím masovým ragú s cheddarem, fazolemi a chilli, nachos, guacamole dip, smažené hranolky, trhaný salát

12. Pikantní grilovaná kuřecí křídla „sweet chilli“, kukuřičný klas, rozpečená bageta

13. Smažený sýr, vařené brambory s máslem a pažitkou, tatarská omáčka, trhaný salát

14. Domácí slovenské halušky s omáčkou z čerstvé brynzy, smažená cibulka, vyškvařená slanina, pažitka

15. Okurkový salát

16. Dezert dle denní nabídky