Kutná Hora

170g Vepřový guláš podle Petra Voka, houskové knedlíky 137

170g Štěpánská vepřová pečínka, dušená rýže 137

350g Tortilla s kuřecím masem a zeleninou, dip 137

200g Treska na čerstvých bylinkách s máslem, celerovo – bramborové pyré

200g Smažené žampiony, vařené brambory, tatarská omáčka 13710

100g Smažený camembert / hermelín, vařené brambory, tatarka 136710

150g Smažený sýr, vařené brambory, tatarka 136710

170g Smažený vepřový / kuřecí řízek, vařené brambory 37

1 ks Kokoska, Koňaková špička, Kremrole, Muffin, Laskonka 1378

Naše bramborové noky s kuřecími kousky a baby špenátem ve smetanové omáčce s raclettem 137

„Naked“ burger ~nahý, tedy bez housky s guacamole, sýrem a zeleninou, opečené brambůrky grenailles 37

Dlouze tažená kotleta na cibuli a česneku, dýňové pyré 7

Zapečené těstoviny s uzeným masem, vejcem a smetanou, nakládaná okurka 137

Arancini ~rýžové smažené koule plněné sýrem v omáčce z drcených rajčat zdobené jarní cibulkou - vegetarián 137

Nudličky z vepřové panenky ve smetanové omáčce s dijonskou hořčicí, opečené brambory

❀Pečené zlaté brambory, mrkvový orientální salát, jogurtový dip s arašídy

Vepřová pečeně špikovaná anglickou slaninou a karotkou, podávaná se smetanovou omáčkou z pravých hříbků, šťouchané brambory s restovanou červenou cibulkou a petrželkou

Kuřecí steak na čerstvém česneku a zázvoru, opékané brambory s petrželkou

Vepřový steak se smetanovou omáčkou ze zeleného pepře, opékané brambory s petrželkou

Kuřecí řízek, vařené brambory

Vepřový řízek, vařené brambory

Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka

Kynutý borůvkový knedlík se šlehačkou

150g Anglický ROSTBÍF s demi glace, hranolky, tatarská omáčka

150g Pivovarský vepřový guláš s cibulkou, housk. knedlík + bramboráčky

300g Rizoto s vepřovým a hráškem, sypané sýrem, červená řepa

150g Kuřecí medailonky se smetanovými kapustičkami, šťouch. brambor

150g Moravský vrabec, dušené kysané zelí, bramborový knedlík

150g Steak z kuřecího prsíčka na sýrové omáčce, americký brambor

150g Steak z vepřové kotlety na pepřové omáčce, americký brambor

150g Medailonky z vepřové panenky na zelených fazolkách, americký br.

150g Smažený kuřecí řízek, vařený brambor m. m., okurka, citron

150g Smažený vepřový řízek, šťouchaný brambor, okurka, citron

150g Smažený sýr s vařeným bramborem m. m. s tatarskou omáčkou

350g Caesar salát

Domácí indický sýr se špenátem (Palak Paneer), pečený rozmačkaný lilek s kořením, cibulí, rajčaty (Baingan bharta with peas), rýže a naan (indický chléb) 157

Twister Chicken wrap -> Indický chléb s grilovanými kousky marinovaného kuřete s paprikou, cibulí a rajčaty 157

Kuřecí kostky v mangové omáčce (sladká omáčka) - (Mango chicken), brambory s římským kmínem a koriandrem (aloo Jeera), rýže a naan (indický chléb) 157

Kořeněné mleté maso s mírně ostrou omáčkou (Pork Keema masala), brambory s římským kmínem a koriandrem (Aloo Jeera), rýže a naan (indický chléb) 157

Kořeněná kuřecí křídla s česnekovým naanem 157

Grilovaný čerstvý pstruh s kořením marinované v jogurtu, pečené v hliněné peci s hranolky nebo vařeným bramborem 157

Salát s kuřecím masem a česnekovým naanem- (Chicken salad)

Indická rýže s krevetami (mata, jogurt) Risotta (Shrimps biryani) s jogurtem

Maharaja Thali -> brambory s římským kmínem a koriandrem (aloo Jeera), Kuřecí kostky v mangové omáčce (sladká omáčka) – Mango chicken, kořeněné mleté maso s mírně ostrou omáčkou (Pork Keema masala), rýže a naan (indický chléb) a 157

Jáhlový nákyp s meruňkami