Valašské Meziříčí

ŠUNKOFLEKY s uzeným masem a vejcem, kyselá okurka

KUŘECÍ STEHENNÍ STEAK CAPRESE (mozzar. rajče, bazalka), vařený brambor, domácí tatarka (BEZLEP)

Sečuánské KUŘECÍ NUDLIČKY, divoká rýže TIP: Hranolky +10

TRHANÉ KUŘECÍ MASO, na omáčce z lišek, smažené bramborové hranolky

GRILOVANÁ TILÁPIE na kmínu, pečené bramborové dukátky, koprový dip (BEZLEP)

LISTOVÝ SALÁT s grilovaným hermelínem, ořechy a brusinkami s medovou zálivkou, foccacia

SMAŽENÉ ŘÍZEČKY Z KRKOVICE na másle, šťouchané brambory s cibulkou, rajčatový salátek

FILÍROVANÁ KRŮTÍ PRSÍČKA na "FIT" svíčkové omáčce, česneková pohanka TIP: houskový knedlík (BEZLEP)

Rajčatový salát s cibulí

Pečený králičí hřbet na smetaně s tradiční svíčkovou omáčkou, houskový knedlík / a 1, 3, 7, 9, 10, 12 /

řízek z vykoštěné vepřové kotlety, vařený brambor s máslem a petrželkou, okurkový salát / a 1, 3, 7 /

Spagehetti cacio e pepe con polo - filírované kuřecí prsíčko z grilu, špagety ve smetanové omáčce zjemněné máslem s mletým pepřem, sekanou petrželkou a parmazánem / a 1, 7 /

32 cm pizza provencionalle - rajčatový základ, mozarella, anglická slanina, kukuřice, feferonky / a 1, 7, 12 /

Uzená pražská šunka od kosti, křenová omáčka, houskový knedlík nebo vařený brambor / a 1, 7 /

vepřové nudličky " pfeffer " z panenky se šalotkou, nakládaným zeleným pepřem a kapkou smetany, dušená rýže nebo hranolky / a 1, 7, 12 /

Koprová omáčka, vařený brambor, vejce 137913

Hovězí srdce na slanině, dušená rýže 19

Španělský ptáček, dušená rýže 13610

Vepřové výpečky, dušené zelí, houskový knedlík 137

Zapékaná brokolice s bramborem a nivou 712

Jitrnicový prejt, dušené zelí, vařený brambor 191012

Smažený vepřový řízek, bramborový salát 13791012

Smažený karbenátek, vařený brambor 137

Po Cestě Double Cheese Burger - Námi mleté hovězí maso, dva plátky rozteklého cheddaru, nakládané okurky, karamelizovaná cibulka, křupavá slanina, čerstvé rajče a domácí comebackomáčka inspirovaná americkou klasikou. Vše servírova

Červené kari s kuřetem - Kousky kuřecího masa v jemně pikantním thajském červeném kari, provoněném limetkovými listy a čerstvou zeleninou. Podáváme s voňavou rýží.

Trhané kachní stehno - Šťavnaté trhané kachní stehno, pomalu pečené do křehka, podávané s restovanými špeclemi, karamelizovaným pečeným zelím, demi-glace omáčkou a restovanou cibulkou

Houbové rizoto s fetou a pestem - Krémové rizoto z rýže Arborio, zjemněné sýrem Gran Moravia a doplněné restovanými houbami. Ozdobené fetou a dochucené bazalkovým pestem pro výraznou chuť. + Kuřecí steak za 49 Kč – šťavnatý grilov

Vyzrálý hovězí steak s hranolkami - Šťavnatý steak z vyzrálého hovězího masa, grilovaný do růžova. Podáváme s křupavými hranolkami a volbou krémové omáčky z nivy nebo pikantní pepřové omáčky. Na výběr - rump steak 369 Kč / hovězí

Kuřecí prsní řízek “Po Cestě” - Šťavnatý kuřecí řízek z marinovaného kuřecího prsa, ozdobený jarním salátem a česnekovou majonézou, podávaný s grenaille bramborami nebo hranolkami

Smažený sýr Gouda - Křupavý smažený sýr Gouda s naší domáci tatarkou pod i na sýru pro dokonalou chuť. Na výběr: Zlatavé hranolky / Vařené brambory

Listový salát s beluga čočkou a granátovým jablkem - Čerstvý míchaný salát doplněný o beluga čočku, sezónní ovoce a volitelně kozí sýr nebo šťavnatý kuřecí steak

Roštěná na houbách, dušená rýže 137910

Grilované kachní prsíčko na roštu, nastavovaná bramborová kaše 19

Maďarský hovězí guláš s křenem, vídeňské knedlíky 1379

Jižanské kuřecí stripsy -corn cripsy-, bramborová kaše TIP: lehký bramborový salát 1379

-Tullamore- steak z vepřové panenky s pepřovou omáčkou, pečené brambory 1910

Smažený sýr -Emmentaller- se šunkou, hranolky, tatarská omáčka 1910

Smažená treska, lehký bramborový salát 137

Losos na roštu s limetovým glazé, bramborovo-hrášková kaše 79

Vídeňský telecí řízek, bramborová kaše, okurkový salát s kysanou smetanou 137

TIP: lehký bramborový salát

-Taleggio-kuřecí prsíčka gratinovaná italským sýrem, pečené brambory

Zapečené šunkofleky s uzeným masem a sýrem, salát coleslaw 137

Kuřecí STEAK Koliba, hranolky - šunka, žampión, smetana, sýr 67

Kuřecí ONDRÁŠ, hranolky, tatarka 137

Koprová OMÁČKA, 2 KS vařené vejce, vařený brambor 17

Vepřová PEČENĚ, červené zelí, houskový knedlík 19

TVARŮŽKY v šunce, hranolky, tatarka 137116

KVĚTÁK smažený, vařený brambor, kompot 13711

Pizza Proscuitto

Pizza Hawai

Pizza verdura (sýr, slanina, špenát, vejce)

Pizza Tone e cipole mais (sýr, tuňák, cibule, kukuřice)

Pizza ronaldo (sýr, slanina, šunka, cibule, beraní rohy)

Pizza Quattro Formaggi

Spaghetti aglio olio e peperoncino (restovaný česnek, chilli papričky, petrželka)

Spaghetti alla bolognese (rajčatová omáčka, masové ragů)

Penne quattro formaggi e pollo brocoli (kuř, maso, brokolice smetana, čtyři druhy sýrů)

Fettuccine di spinaci all pollo e gorgonzolla (kuř. maso, gorgonzola, smetana)

Gnocchi quattro formaggi (smetana, niva, mozzarella, gorgonzola)

Gnocchi con spinaci e pollo (česnek, kuřecí maso, špenát, smetana)

200g Telecí kýta na žampionech, jasmínová rýže

200g Moravský vepřový vrabec na kysaném zelí, bramborový knedlík

200g Plněné kuřecí prsíčko slaninou a sýrem, sýrová omáčka z 50% goudy, grenaille brambory

200g Penné ve smetanové omáčce s kuřecími prsy a žampiony, sypané parmezánem

150g Smažená gouda z farmy, steakové hranolky, naše tatarka

Kuřecí kung-pao, jasmínová rýže

Grilovaný filet z lososa, šalotková omáčka s bílým vínem, šťouchané brambory

Mix listových salátů s bazalkovým dresinkem, cherry rajčata, grilovaná kuřecí prsa

Pikantní masová směs, hranolky

Holandský řízek, brambor, kyselý okurek

Pečená krkovice na kmině, červené zelí, houskový knedlík

Poctivý gyros s hranolkami

Zapečené nudle s kuřecím

Smažené závitky s přílohou 3

Specialita Bun Bo Nam Bo - Směs hovězích plátků s rýžovými nudlemi a zeleninou

Gyrosíno Tortelíno

Variace thajského Pad Thai

"lidové" Kuřecí Kung Pao s rýží

Pho Bo - kdo nezná, měl by poznat. A už včera bylo pozdě.

Vepřové medajlónky podle Švandy Dudáka, hranolky

Zapečený kuřecí steak s chedarem, rýže

Pečené kuře, zelí, vařený brambor

Holandský vepřový řízek, štouchaný brambor

Koprová omáčka, vařené vejce, vařený brambor

Romadur v bramboráku, štouchaný brambor

Hovězí hamburger,, Olympia", hranolky, tatarka

100/150/200 g Kuřecí steak (medajlónky), hranolky 120, - / 130- / 150 -

100/150/200 g Vepřový steak (medajlónky), hranolky 120, - / 130, - / 150, -

100/150/200 g Steak z vepřové krkovičky, hranolky 120, - / 130, -/ 150, -

100/150/200 g Steak z vepřové panenky (medajlónky), hranolky 140, - /160, - / 180, -

Losos steak, hranolky

Čočka, vejce 2 kusy, chléb

Kuřecí nudličky s ananasem, rýže