Valašské Meziříčí

ČOČKOVÉ SMAŽENKY s uzeným sýrem, vařené brambory, domácí tatarka

ŠVÉDSKÉ MASOVÉ KULIČKY se smet. omáčkou a brusinkami, bramborová kaše TIP: hranolky 10

RESTOVANÁ KRŮTÍ JÁTRA na hruškách, pečené bramborové tolárky TIP: tatarka (10) (BEZLEP)

KUŘECÍ RAŽNIČÍ s červenou cibulí, smažené bramborové hranolky, domácí tatarka

BRAMBOROVÉ KNEDLÍKY plněné uzeným masem s cibulkou, na lahodném hlávkovém zelí

Lehce PIKANTNÍ SRNČÍ GULÁŠ s červenou cibulí a feferonkou. houskový knedlík

SMAŽENÉ VEPŘOVÉ ONDRÁŠKY z panenky, 1/2 brambory, rajčatový salátek s majonézou

HOVĚZÍ NUDLIČKY STROGANOF, dušená rýže TIP: bramborové hranolky (10) (BEZLEP)

Rajčatový SALÁTEK s majonézou

Cheesburger menu - burger z mletého hovězího masa zapečený se sýrem cheddar, majonézový dresink, listový salát, rajče, okurek a plátky opečené slaniny v pšeničné housce, bramborové hranolky / a 1, 3, 7, 10, 12 /

32 cm pizza spinachi - rajčatový základ, mozarella, šunka, vejce, listový špenát, česnek / a 1, 3, 7 /

Králičí ragů - nudličky z králičího hřbetu ve smetanové omáčce se žampióny a kořenovou zeleninou, bramborová kaše / a 1, 7, 9 /

Císařský trhanen (kaiserscharrn) s karamelizovanými jablky, rozpuštěným máslem, mletým cukrem a vanilkovým krémem / a 1, 3, 7 /

Grilovaná vepřová kotleta s argentinským kořením, kysané červené zelí s jablky a vínem, pečené brambory s čerstvým rozmarýnem, polníčkový salátek 7, 9, 10

Milánské zeleninové lasagne se strouhaným parmazánem, polníčkový salátek 1, 3, 7, 9, 10 Vegetariánské

Krémové rizoto z italské rýže carnaroli s pečenou dýní hokaido, mladým špenátem, strouhaným parmazánem a rukolou 7, 9 Vegetariánské, Bezlepkové

Míchaný zeleninový salát s grilovanou cuketou, sušenými rajčátky a balsamicovou redukcí 9, 10, 12 Vegan, Bezlepkové

Smažená brokolice, vařený brambor

Kuřecí plátek na žampionech, rýže

Špagety s kuřecím masem a blue cheese omáčkou 17

Smažený sýrový špíz na zeleninovém salátu 137

Znojemská hovězí pečinka, rýže 1

Smažená vepřová panenka, brambor vařený 137

Smažený kuřecí řízek, brambor vařený 137

Grilovaná vepřová panenka, brambor vařený 1

Smažený sýr, brambor vařený 137

Smažený Camembert, brambor vařený 137

ČOČKA NA KYSELO s křupavou klobásou/sáz. vejcem a osmaženou cibulkou, okurka, čerstvý chléb

BRAMBOROVÝ PLACEK plněný lehce pikantními kuřecími nudličkami se zeleninou, sypaný sýrem

Smažená MOŘSKÁ TRESKA, tradiční bramborový salát

Spaghetti alla carbonara con tonno (špagety, tuňák, žloutek, parmazán)

Penne Primavera (penne s cuketou, lilkem, paprikou a smetanou)

Steak di pollo con riso (gratinovaný kuřecí steak s pestem, mozzarelou a šunkou, jasmínová rýže)

Smažené filé z mořského vlka, hranolky, míchaný fresh salát, koprová majonéza

Calamaro ripieno (plněný kalamár olivami a kapary dušený s rajčaty a česnekem, míchaný fresh salát, focaccine)

Pizza Margherita (rajčatová omáčka, mozzarella, bazalka)

Pizza Marinara s ančovičkami (rajčatová omáčka, česnek, oregano, ančovičky)

Pizza Prosciutto cotto e funghi (rajčatová omáčka, mozzarella, dušená šunka, žampiony)

Double Cheese Burger - Dvojitá porce šťavnatého hovězího masa s cheddarem, nakládanými okurkami, karamelizovanou cibulkou, křupavou slaninou, rajčetem a domácí „comeback“ omáčkou v máslové briošce, podávané s hranolkami

Käsespätzle se švýcarským sýrem a vepřovou panenkou - Tradiční švábské špecle promíchané se švýcarským sýrem, doplněné kousky vepřové panenky a posypané křupavou smaženou cibulkou.

Pstruh na grilu - Filet ze pstruha potřený máslem, grilovaný dozlatova. Podáváme s grenaille bramborami a svěžím salátem s citrusovým dresinkem.

Bryndzové halušky se slaninou a špekem - Tradiční slovenské halušky promíchané s krémovou bryndzou, doplněné křupavou anglickou slaninou a špekem.

Knedlíky plněné uzeným masem - Bramborové knedlíky plněné uzeným masem, podávané s kysaným bílým zelím a křupavou smaženou cibulkou

Vyzrálý hovězí rump steak - Steak z vyzrálého hovězího masa, grilovaný do růžova. Podáváme s americkými bramborami a volbou krémové omáčky z nivy nebo pikantní pepřové omáčky.

Vepřová panenka - Vepřová panenka s pikantní pepřovou omáčkou, podávaná s fazolovými lusky a restovanými grenaille bramborami s majonézou z medvědího česneku

Kuřecí prsní řízek "Po Cestě" - Šťavnatý kuřecí řízek z marinovaného kuřecího prsa, ozdobený salátem a česnekovou majonézou, podávaný s grenaille bramborami nebo hranolkami

Smažený květák s grenaille bramborami a domácí tatarkou - Klasika, která nikdy nezklame - dozlatova smažené růžičky

Smažený sýr Gouda - Křupavý smažený sýr Gouda s naší domácí tatarkou pod sýrem i na něm pro dokonalou chuť. Na výběr: Zlatavé hranolky / Vařené brambory

Listový salát s beluga čočkou a granátovým jablkem - Čerstvý míchaný salát doplněný o beluga čočku, sezónní ovoce a volitelně kozí sýr nebo šťavnatý kuřecí steak

Kuřecí STEAK se šunkou a nivou, hranolky 7, 6, 9

Vepřový ŘÍZEK, vařený brambor, okurek 1, 3, 7, 11

FILÉ smažené, bramborový salát 1, 3, 7, 9, 10, 4, 11

Vepřová PEČENĚ, špenát, bylinkový bramborový knedlík 1, 3, 7, 9

Francouzské BRAMBORY s uzeným, zelný salát s koprem 3

Vepřové KOSTKY na kmíně, těstovina, okurkové řezy 1, 3, 7

Pikantní kuřecí NUDLIČKY, hrášková rýže

BROKOLICE v těstíčku, bramborová kaše, zelný salát s koprem 1, 3, 7

Sýrový MIX, hranolky, tatarka - camembert, eidam 1, 3, 7, 11

Medailonky z vepřové panenky, smetanová tarhoňa v křenové omáčce

Zeleninový salát s grilovanými žampiony a kuřecím masem

Zeleninové fazole s tofu, pečivo

Buchtičky s vanilkovým krémem a ovocem

Trhaný hovězí krk, koprová omáčka, náš houskový knedlík

Filírované kuřecí prso, tomatové orzo, bylinkové pesto

Caesar salát, grilovaná kuřecí prsa, římský salát, krutony, caesar zálivka, parmazán

Anglický roastbeef, hranolky, demi glace, majonéza s pečeným česnekem

Low Carb 200g Španělský ptáček, brokolicová rýže

2 ks Vařené vejce, dušený špenát, vařený brambor

200g Kukuřičné krémové rizoto s filírovaným krůtím prsíčkem, parmezán

200g Steak z vepřové panenky, BBQ omáčka, americký brambor

200g Smažená květák, vařený brambor s máslem, naše tatarka

200g Borůvkové knedlíky, ovocný rozvar, zakysaná smetana

200g Kuřecí teriyaki se zeleninou, jasmínová rýže

PŘEDKRM: Carpacio z červené řepy s kozím sýrem a rukolou

Smažený řízek z vepřové kýty, domácí bramborový salát

Filet z pstruha lososovitého, hrášková tarhoto

Salát Caesar - filírované kuřecí prsa, římský salát, caesar dresing, máslové krutony, hoblinky parmezánu

Dezert: Crêpe Suzette - flambované palačinky v pomerančové omáčce s vanilkovou zmrzlinou

Pečené kuře v bylinkové omáčce, basmati rýže

Chia pudink s ovocem

Řecký jogurt s müsli a ovocem

Plněné bagety

Menu Speciál - 150g Krůtí prsíčka se slaninou a fazolovými lusky, šťouchané brambory s petrželkou (BEZ LEPKU)

Menu 1 - 150g Moravský vrabec, dušený špenát, vařený brambor

Menu 2 - 150g Kuřecí prsíčka gratinované se šunkou a mozzarellou, dlouhozrnná rýže (BEZ LEPKU)

Menu 3 - 300g Kynuté borůvkové knedlíky s tvarohem se zakysanou smetanou, cukrem, máslem a strouhaným perníkem

Menu 4 - 150g Mix řízečků, domácí bramborový salát

Menu 5 - 150g Steak z vepřové krkovičky na grilu, staročeský šoulet a cibulkou

Menu 6 - 150g Hovězí nudličky po Burgundsku, opékané brambory (BEZ LEPKU)

150g Panenské medailónky s pepřovou omáčkou, bramborové crispers

150g Hovězí svíčková na smetaně s brusinkami a šlehačkou, houskové knedlíky

150g Bačův steak z vepřové krkovice se slaninou a brynzou, bramborové hranolky

350g Slovenské halušky s zelím // brynzou, slaninou a uzeným masem

150g Smažený kuřecí řízek, šťouchané brambory s máslem

Noky s kuřecími kousky a listovým špenátem, sypané parmazánem.

Vepřový plátek na zelenině, pečená rýže..

Vepřové výpečky, smetanový špenát, bramborový knedlík

Panenská sekaná, bramborová kaše, přízdoba