Páté pokračování oblíbené gastro akce přinese originální kombinace chutí, precizní techniky a zážitek, který posouvá hranice tradiční gastronomie.
Tentokrát se můžete těšit na ještě odvážnější propojení francouzské, asijské, české kuchyně, nové kulinární nápady a degustaci, která vás nadchne.
Už brzy zveřejníme menu.
Kdo je Ondřej Hutník?
Ondra začal svoji kuchařskou cestu ve Skotsku, kde získal zkušenosti v různých hotelech. Po návratu domů jeho kroky vedly do restaurace Maze, kterou v Praze otevřel šéfkuchař Gordon Ramsay. Jeho další štace byly například Čestr, Mandarin Oriental v Praze nebo prestižní Geranium v Kodani, který drží tři michelinské hvězdy. Svou lásku k asijské kuchyni si vybudoval během michelinské stáže v Šanghaji. Procestoval Hongkong, Tchaj-pej a působil také v asijské restauraci Sia v Praze. Můžete ho také znát z pořadu Souboj na talíři.
REZERVACE na +420 606 040 045 nebo na restaurant@chapelle.cz