Praha 1

Hovězí vývar se zeleninou a kapáním 1 3 7

Zelňačka s uzeným masem a brambůrky 1 3 7

Holandský řízek bramborová kaše, okurka 1 3 7

Vepřový steak s volským okem a šunkou hranolky, tatarská omáčka 1 3 7 9

Kuřecí stehno v tempuře omáčka ze sečuánského pepře a zeleniny, jasmínová rýže 1 3 4 5 6 7

Nudličky z kuřecích prsou v parmazánové omáčce s hlívou ústřičnou, žloutkové těstoviny 1 3 7

Krutí gulášek zjemněný smetanou nakládaná červená cibulka a šest houskových knedlíků

Rolovaná vepřová panenka se sýrovou nádivkou kukuřičné pyré, pálená kukuřice, worcesterská omáčka 1 3 7

Hříbkové rancini s kachním masem pečená dýně, jemná kaštanová omáčka 1 3 7

Dukátové buchtičky vanilková omáčka s bílou čokoládou, skořicová jablíčka 1 3 7

Burger se smaženými kuřecími stripsy v podmáslí rajče, okurka, majonéza, zelný salát s křenem 1 3 7

Kořeněná panna cotta s kokosovým mlékem 1 3 7

Märzenbier náš březňák, silný ležák bavorského stylu s vyšším obsahem alkoholu (5,5%), čisté, zlaté barvy, lehce nasládlé karamelové chuti, nepasterizovaný, nefiltrovaný

Polévka dne 1 3 7 9

Staročeský zabijačkový guláš domácí chlebové knedlíky 1 3 7

Smažený krůtí karbanátek s modrým sýrem máslová bramborová kaše, nakládaná řepa 1 3 7

Vepřová roláda z bůčku šťouchané brambory se škvarkami 1

Smažená Aljašská treska plněná bylinkovou směsí máslová bramborová kaše, citron 1 3 4 7

Smažený květák vařené brambory s pažitkou, tatarská omáčka 1 3 7

Čerstvé špagety s parmazánovou omáčkou kuřecím masem a bazalkou 1 3 7

K polednímu menu zvýhodněná cena Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Fanta, Sprite

Hrachová

Perkelt s houskovými knedlíky

⁠Kuřecí řízek s bramborovým salátem

Palačinky s džemem

Kyselica z fazolových lusků s bramborem

Boloňské špagety sypané parmazánem

Kuřecí supreme, podávaný se zapečenou bramborou s čedarem, zakysanou smetanou a fazolkami ve slanině

Cheese burger – 120 g mleté hovězí maso, salát, rajče, nakládaná okurka, červená cibule, slanina, čedar, křenová majonéza a BBQ omáčka, podávaný s domácími hranolky

„Mushroom burger“ – 120 g hovězí maso, bylinková majonéza, rajče, restované žampióny, polníček, vejce, podávaný s domácími hranolky

Pečená vepřová žebra potřená BBQ omáčkou, podávaná s domácími hranolky

170 g Bolar blade steak, podávaný s bramborovými dukátky, rajčatovou salsou a guacamole

0, 25l hovězí vývar se zeleninou, nudlemi a játrovými knedlíčky 1 3 9

0, 25l frankfurtská s párkem 1 6 13

150g hovězí maso vařené, koprová omáčka, houskový knedlík 1 9 12

150g dančí ragů se zeleninou na červeném víně, smažené bramborové krokety 7

150g smažené kuřecí prso v parmazánovém těstíčku, bramborové pyré, míchaný zeleninový salátek 1 7 9

150g spaghetti carbonara s guanciale, parmezánem a černým pepřem 1

0, 25l hovězí vývar se zeleninou, nudlemi a játrovými knedlíčky (1, 3, 9) a 250g srbské vepřové rizoto se zeleninou a sýrem eidam, kyselá okurka 3

Frankfurtská polévka s bramborem

Špecle s kysaným zelím, moravskou uzenou krkovicí a kyselou okurkou

Galantina z vepřové kotlety s houbovou nádivkou a bramborovou kaší

Pošírovaná pražma královská se zeleninovým ratatouille

Tapas plato – Kuřecí steak, míchaný salát, marin. cibule, chimichurri, hranolky

Sorbet Cava „La Boca“

Zmrzlina smetanová s mandlemi a dulce de leche

DOMÁCÍ BRAMBOROVÝ KRÉM provoněný majoránkou, s hříbky

150g ŠŤAVNATÉ PEČENÉ UZENÉ MASO s hedvábnou bramborovou kaší s máslem

150g KŘEHKÁ SMAŽENÁ KUŘECÍ JÁTRA podávaná s hranolky a naší vlastní tatarskou omáčkou

150g POMALU DUŠENÉ VEPŘOVÉ KOSTKY na cibulovém základu, s českým kmínem a silnou šťávou, podáváme s voňavou jasmínovou rýží

CREMA DI FUNGHI Houbový krém 80 Kč INSALATA CON FETA Míchaný salát s feta sýrem 189 Kč PIZZA QUATTRO FORMAGGI Pizza se čtyřmi druhy sýrů 229 Kč PIZZA SALAMI PICCANTE Pizza s rajčaty, mozzarelou, salámem a čili 229 Kč

Frankfurtská s párkem a brambory

150g Plněný paprikový lusk v rajské omáčce s dušenou jasmínovou rýží

300g Tortellini plněné rukolou a ricottou na drcených rajčatech s čerstvou bazalkou, hoblinky parmesánu

150g Kuřecí gyros z vykostěných kuřecích stehýnek, podávaný s tenkými hranolky julliene a domácími tzatziki

300g Krůtí „Šašlik“ marinovaný v majonéze, na variaci trhaných listů s čerstvou zeleninou a bylinkovou majonézou

150g Do růžova pečený anglický roastbeef z vyzrálé hovězí roštěné s pečenými rozmarýnovými brambůrky a křenovou majonézou

200g Grilovaná bavorská klobása s vařenou čočkou na kyselo, okurka

1ks Smažený hermelín se zámeckými brambůrky a domácí tatarskou omáčkou

Matelote velouté, zelenina, kousky mořských ryb, koprová emulze 165 Kč

Konfitované králičí stehno na smetaně, karlovarské knedlíky, brusinky 325 Kč

Steak z vepřové krkovice plemene Duroc, fazolky, slanina, tymiánové glazé, hranolky 315 Kč

Pošírovaný filet z platýse s oříškovým máslem, ratatouille, krémová pohanka 335 Kč

Celé tříchodové menu 660 Kč

Fazolačka s klobásou

Vepřový steak zapečený s nivou, hranolky se slupkou

Kachní prso s červeným zelím, mix knedlíků

Mix sálátů s tuňákem

Ovocné knedlíky

4dl Dýňový krém

4dl Domácí hovězí vývar

2dl polévka s hlavním chodem

150g Kuřecí kari se zeleninou a jasmínovou rýží

150g Špagety s krevetami, feferonkou, česnekem a cherry rajčaty

150g Pečená dýně se žampiony, bramborami, oříšky a gorgonzolou

200g Zeleninový salát s krevetami a vinaigrette zálivkou

Bílá zelná s klobásou 1, 3, 7

Hotovka + polévka 30 kč

150g Přírodní kuřecí prsíčko s bazalkovým přelivem, šťouchané brambory 1, 3, 7

250g Boloňské špagety sypané parmazánem 1, 3, 7

120g Domácí hamburger, hranolky, kečup 1, 3, 7

150g Smažený kuřecí řízek, bramborový salát, citron 1, 3, 7

100g Smažený sýr Eidam 45%, hranolky, tatarka 1, 3, 7

350g Salát,, Caesar,, opečený toast 1, 3, 7

Kuřecí stehno na paprice, těstovinová kolínka — 179

Bulgurové zeleninové rizoto s kousky smažené nivy

Steak z vepřové krkovice s volským okem, americké brambory

K polednímu menu bezinková limonáda za

Minestrone

Svíčková na smetaně, karlovarský knedlík, brusinky

Soté z hovězí svíčkové s cuketou a žampiony, jasmínová rýže

Šunkofleky s kyselou okurkou

Kuře ala bažant s jasmínovou rýží

Linguine s krevetami, cherry rajčátky, česnekem a rukolou

Zvěřinový burger s malinovou omáčkou a hranolky

Fish and chips s wasabi majonézou

Pizza BBQ (32 cm) – BBQ, mozzarella, vepřová panenka, červená cibule

Pizza Camembert (32 cm) – smetana, mozzarella, italská šunka, hermelín, brusinky

Pizza Vegetariana (32 cm) – tomato, mozzarella, žampiony, špenát, papriky, čerstvá rajčata, kukuřice

Zelná polévka s uzenou plecí, sušenými hříbky a smetanou 1 7

Smažený sýr (eidam) s mačkanými brambory a tatarskou omáčkou 1 3 7

Dančí guláš s cibulí a houskovými knedlíky 1 3 7

Trhané hovězí hrudí v tacos placce s cheddarem, avokádovou pěnou, zeleninovým salátem a pikantní salsou 3

300g Vepřový tomahawk (pečeně s kostí) na grilu s fazolkami na slanině a pečenými brambory se zakysanou smetanou 1 7

Zuppa di funghi alla bruxelles Bruselský jemný žampiónový krém se strouhaným vejcem s naším domácím olivovým chlebem z pece. V ceně.

Fettuccine Capraia com salmone Těstoviny fettuccine z naší vlastní výroby s restovanými kousky čerstvého lososa na česneku, podávané v rajčatovém krému z rajčat San Marzano a bazalky, zjemněném mascarpone a s měsíčkem citrónu.

Penne cremose Naše domácí těstoviny penne podávané ve smetanovém krému s restovanými čerstvými žampióny, cibulkou a lístky rukoly, sypané parmazánem a čerstvou petrželkou.

Filetto di pollo alla gorgonzola Steak z kuřecích prsou přelitý smetanovou omáčkou ze sýra Gorgonzola Dolce D. O. P., podávaný s restovanými bramborami a listovým minisalátem ochuceným dresinkem z divokých brusinek a červeného vín

Camembert Milanese Smažený velký sýr hermelín podávaný s vařenými bramborami s máslem, sypanými čerstvou krájenou pažitkou a s domácí tatarskou omáčkou s cibulkou a okurkou.

Velký salát z trhaných listů a rukoly Velký salát z trhaných salátových listů a rukoly, ochucený dresinkem z divokých brusinek a červeného vína, podávaný s tagliatou z vepřové panenské svíčkové a s hoblinkami parmazánu.

Pizza pancetta e peperoni • Pomodoro z rajčat • mozzarella Fior di Latte • anglická slanina • krájená paprika • papričky jalapeños • vejce.

Pizza prosciutto cotto • Pomodoro z rajčat • mozzarella Fior di Latte • dušená šunka • kukuřice.

Zvěřinový guláš, houskové knedlíky, brusinky

Kuřecí roláda na divoko, bramborová kaše

Hříbkové rizoto, lanýžová pasta, parmazán, rukola

Hruška na červeném víně, vanilkový créme fraiche, mandlová drobenka

POLÉVKA DNE: Špenátový krém [VEGAN, GF]

POLÉVKA DNE: Kulajda s vejcem od farmáře Matouška, žampiony, koprem a brambory na kuřecím vývaru [GF, 3, 7, 12]

POZNÁMKA: *Cena je uvedena za malou polévku s hlavním jídlem, velká polévka samostatně 65/75

SPECIALITA DNE: Pečený květák s harissa pastou, kuskusem, pečenou cizrnou a tahini-citronovým dresinkem [VEGAN, 1, 6, 11]

SPECIALITA DNE: Bramborové noky s baby špenátem, ricottou, sušenými rajčaty a sýrem Gr. Padano [VEG, 1, 3, 7, 12]

SPECIALITA DNE: Kuřecí prso z české farmy plněné sušenými rajčaty a mozzarellou s bylinkovou omáčkou a máslovou bramborovou kaší [GF, 7, 12]

SPECIALITA DNE: Plátky vepřové krkovice v křenové omáčce s restovanými fazolkami a americkými brambory [GF, 7, 12]

PINSA MĚSÍCE: Pinsa Romana s mortadellou, mozzarellou, drcenými pistáciemi a bazalkovým pestem na smetanovém základu [1, 6, 7, 8] Kulatá (Ø 22cm) / Klasická (32x20cm) 245/327

SPECIALITA MĚSÍCE: Konfitované kachní prso s rebarborovo-řepným pyré, dušenou brokolicí a našimi restovanými bramborovými noky [1, 3, 7, 12]

PASTA MĚSÍCE: Čerstvé penne Arrabbiata s omáčkou z loupaných soudkových rajčat s česnekem, černými olivami, chilli a sýrem Gr. Padano [VEG, 1, 7, 12]

POZNÁMKA: Objednávky jídla s sebou do krabičky přijímáme pouze do 11:45 a pak až po 13:00. Využijte, prosím, pro vyzvednutí v tento čas možnosti předobjednávky po telefonu nebo na našem e-shopu.

POZNÁMKA: Polední nabídku i stálé menu si můžete objednat a případně i zaplatit online na našem objednávkovém webu pinseriasicily. cz

POZNÁMKA: Jídlo Vám rádi přichystáme do našich ekologických jednorázových krabiček.

POZNÁMKA: Nabídka platí od 11:00 do vyprodání.

Drůbeží vývar s našemi nudlemi

Polévka dle denní nabídky

2ks Borůvkové kynuté knedlíky se zakysanou smetanou a žahourem

Pizza Cotto Bianca

Pečené papriky plněné balkánským sýrem, bylinkovo-česnekový dip, vařené brambory

Pizza Pancetta e Olive

Naše vaječné špagety se salámem chorizo, cibulkou, česnek, bílé víno a sýr Duro

Smažený kuřecí savojský řízek s naší bramborovou kaší

Pizza Giovanna

Salát s vepřovou panenkou sous-vide, zelenými fazolkami, rajčaty a majonézovo-citronovým dresingem

Naše lasagne s kuřecím masem, špenátem a sýrem Duro

Špíz z vepřové panenky se slaninou, paprikou a cibulí, hranolky a tatarská omáčka

Hovězí svíčková na smetaně s brusinkovým terčem a naším houskovým knedlíkem

3 chody za 162, - - předkrm, salát a 1 hlavní jídlo

PŘEDKRM Uzeninový pěna (1, 3, 10, 12), italská foccacia 1

SALÁT Zelný salát s mrkví 12

Kuře á la bažant, červené zelí, houskový knedlík 1 3 7

Pečený bůček na česneku, listový špenát, houskový knedlík 1 3 7

Záhorácký závitek, vařený brambor 1 12

Koprová omáčka, vařený brambor, 2ks vařené vejce 1 3 7

Smažená kuřecí křídla v corn flakes, vařený brambor, česnekový dip 1 3 7

Chilli con carne, dušená rýže, zakysaná smetana 1 3 7 9

SPECIALITA DNE Hovězí grilovaný flank steak, česnekový dip, pečený brambor 219, - 3

Polévka – Bramborový krém s houbami a řapíkatým celerem 35 Kč 7

Kuřecí vývar

Šunkofleky s kyselou okurkou

Kuře ala bažant s jasmínovou rýží

Linguine s krevetami, cherry rajčátky, česnekem a rukolou

Zvěřinový burger s malinovou omáčkou a hranolky

Holandský řízek s bramborovou kaší

Pizza BBQ (32 cm) – BBQ, mozzarella, vepřová panenka, červená cibule

Pizza Camembert (32 cm) – smetana, mozzarella, italská šunka, hermelín, brusinky

Pizza Vegetariana (32 cm) – tomato, mozzarella, žampiony, špenát, papriky, čerstvá rajčata, kukuřice

fazolová polévka s uzeným vepřovým žebrem, malá

fazolová polévka s uzeným vepřovým žebrem, velká

shepherd’s pie mleté maso zapečené bramborovou kaší

shepherd’s pie mleté maso zapečené bramborovou kaší VEG.

dezert si můžete vybrat v naší vitríně

POLÉVKA DNE: Brokolicový krém s máslovými krutony

POLEDNÍ NABÍDKA 11:00 - 15:00

PONDĚLÍ 21. 9.

HLAVNÍ JÍDLA:1. Králičí stehno na smetaně špikované uzenou slaninou, domácí karlovarský knedlík, divoké brusinky

Ražničí z vepřové panenky (klobása, slanina, cibule, paprika), śtouchané brambory, pepřová remuláda

Kuřecí soté s liškami, pórkem a cibulí, bramborové krokety

Smažený holandský řízek s goudou, máslová bramborová kaše, kyselá okurka

Caesar salát-grilované kuřecí prso, římský a ledový salát, slaninové chipsy, krutony, parmazán

Dezerty:

Affogato - kopeček vanilkové zmrzliny zalité horkým espressem

Vanilková zmrzlina s lesním ovocem, grenadina, šlehačka

Vanilková zmrzlina s domácím karamelem, ořechy, šlehačka

Nápoje pro letní osvěžení:

Brokolicový krém

Tagliatelle s rajčatovým pestem a burratou

Kuřecí paličky na medu s americkými brambory

Segedínský guláš s houskovými knedlíky

Grilovaný filet z mořského vlka s chřestem a holandskou omáčkou, brambory grenaille

Hovězí roastbeef s křenovou majonézou a nakládanou cibulkou

Bramboračka

Kuřecí stehno na paprice s jasmínovou rýží

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem, s bílým zelím a smaženou cibulkou

Hovězí guláš s cibulkou a houskovým knedlíkem

Míchaný zeleninový salát s grilovaným kuřecím masem, vinaigrette dresinkem a bylinkovou bagetou

Točená limonáda dle denní nabídky 0, 3l

Točená limonáda dle denní nabídky 0, 5l

Žampionový krém s krutony

Salát s grilovaným kuřecím prsíčkem, pečenými lilky a balkánským sýrem

Spaghetti Aģlio olio peperoncino s čerstvými slávkami a petrželí

Vepřové koleno pečené s medem a hořčicí, šťouchané brambory, křen, nakládaná cibulka

TÝDENNÍ SPECIALITA: Slávky na bílém víně s citronovou kůrou a petrželí 0, 5 kg

Zelňačka se zakyskou 7

Kaldoun s širokými nudlemi 1 3 7

Filé z tresky a šťouchané brambory s petrželí a citrónovou kůrou, míchaný salát 3 4 7

Kuře alá kachna pečené na slanině, opečené špecle a červené zelí s badyánem, vídeňská cibule 1 3 7

Krémové rizoto s červenou řepou a kozím sýrem, rukola 7

Smažený sýr, hranolky, tatarka 1 3 7

Grilovaný kozí sýr s řepným hummusem a grilovanými cherry rajčátky, pita 1 7

Salát s červenou řepou a grilovaným kozím sýrem, vlašské ořechy s medem, čekanka 7 8

Kimchi Burger, domácí máslová bulka, trhané vepřové, naše kimči, vejce, koriandr, burger mayo, hranolky a domácí tatarka 1 3 4 7 11

Kozí Burger, domácí máslová bulka, grilovaný kozí sýr, salát, nakládaná řepa, burger mayo, hranolky a domácí tatarka 1 3 7 11

Carpaccio z pečených paprik s hroznovým vínem a mandlemi

Ostro-kyselá čínská polévka s kuřecím masem a Jidášovým uchem

Éclair s čokoládou a mangovým krémem

Hovězí USDA smash burger s čerstvým chilli a chipotle majo domácí hranolky

Steak ze španělské IGP svíčkové houbové ragú a bramborová kroketa

Grilované krevety v teriyaki salát z manga, avokáda a cherry rajčaty

Kuřecí řízek v panko strouhance bramborový salát

Risotto s gorgonzolou, hruškou vařenou ve víně, vlašským ořechem a lardo

Grilovaný celá pražma královská- plněná citrusovými plody a čerstvými bylinkami, podávaná s pečenými mini brambory a trhaným salátkem/4/

Anglický rumsteak-argentinský hovězí steak, grilovaný do růžova v pepřovém koření, podávaný s šunkou, sázeným vejcem, steakovými hranolky a silnou bylinkovou štávou /1,3/

Kuřecí prsa na hříbkách- medajlonky z kuřecích prsou, podávané se smetanovou omáčkou z hříbky, podávaný s jasmínovou rýží nebo hranolky/1/

Medvědí tlapy – vepřové kotletky, plněné šunkou a hermelínem, smažené v trojobalu, podávané s bramborovou kaší se smetanou, kyselou okurkou a trhaným salátkem/1,3,7/

Tyrolské knedlíčky -žemlové knedlíčky s listovým špenátem, muškátovým oříškem, smetanou, šalotkou a sýrem gruyere, podávané se smetanovou houbovou omáčkou, sypané hoblinkami parmezánu. /1,3,7/

Kuřecí roláda-vykoštěné kuře, plněné žemlovou nádivkou s šunkou, hráškem, muškátovým oříškem a listovou petrželkou, podávané s jemnou bramborovou kaší, máslovou štávou a okurkovým salátkem /1,3,7/

Salát „FRANCE“- s kuřecími kousky, Camembert sýrem, čerstvou zeleninou, brusinkovým dresingem, trhaným salátkem a rozpečenou bagetou/1,3,7/

Lotus cheesecake nebo Jablečný koláč /1,3,7/

Polévka – Zelený hrách se špenátem VEGAN

Sabdží – Dýně, cuketa, hrášek, brambory VEGAN

Příloha 1 – Jasmínová rýže 7

Příloha 2 – Šťouchané brambory s kysaným zelím 7

Raita – Strouhaná jablka, celer, sekané mandle ve smetanovém jogurtu 7 8

Bramboračka s houbami

Španělský hovězí ptáček s jasmínovou rýží

Domácí sekaná mačkané brambory, okurka

Wrap s kuřecími stripsy hranolky, chipotle majonéza

Salát s grilovaným hermelínem medovo-hořčičný dresink, dýňová semínka, domácí brioška

Žampionový krém 1 7

Nakládaný hermelín s domácí bagetkou 1 7

Smažený eidam s vařenými bramborami a tatarskou omáčkou (1, 3, 7) 1 3 7

Kuřecí prsíčko s omáčkou "quattro formaggi" a šťouchanými bramborami 7

Vepřový steak zapečený salámem a nivou s bramborovými dukátky 7

Spaghetti s tuňákem, olivami, červenou cibulkou a parmezánem (1, 3, 4, 7) 1 3 4 7

Grilovaná vepřová panenka s prosciuttem a parmezánem, pečené grenaille 7

Salát Caesar s kuřecím masem a domácí bagetkou (1, 7) 1 7

Pizza Margherita - rajčatové sugo, mozzarella, rajčata, bazalka (1, 7) 1 7

Čočková s klobásou — 1 7

100g Kuřecí řízek v cornflakes, bramborová kaše, okurka — 1 3 7

100g Štěpánská hovězí pečeně, knedlík/rýže — 1 3 7

100g Gnocchi s vepřovou panenkou, špenátem a smetanou — 1 3 7

100g „Fořtova cmunda“ (vepřové, zelí, bramboráčky) — 1 3 7

100g Smažený hermelín, hranolky, tatarka — 1 3 7

Polévka dle denní nabídky

Fish and chips, domácí tatarská omáčka

Špekové knedlíky se zelím, vídeňská cibulka

Hovězí štěpánská pečeně s jasmínovou rýží

Pečené kuřecí stehno, bramborové pyré, kyselá okurka

Krůtí medailonky s pepřovou omáčkou, grilovaná zelenina

Salát caprese, bylinková bageta

Cheesecake

Brokolicová

Hovězí vývar s masem a zeleninou

Možná výměna dezertu za malý zeleninový salát-nahlásit obsluze při objednávce.

150g Výpečky se špenátem a bramborovým knedlíkem

250g Střapačky s uzeným masem a bílým zelím

250g Pečená kachna, variace knedlíků, červené zelí

230g Bryndzové halušky s opečenou slaninou

190g Kuřecí steak, hranolky, tatarská omáčka

190g Vepřový steak, hříbková omáčka, bramborové pyré s pečeným česnekem

390g Vepřová žebírka s variací dipů, nakládaná zelenina, pečivo

390g Kuřecí křídla pečená v pikantní marinádě, variace dipů, čerstvá zelenina, pečivo

100g Smažený sýr s vařeným bramborem, tatarská omáčka

Menu: Polévka, výpečky, dezert.

300g Caesar salát s kuřecím masem

200g Caesar salát bez masa

Krém z pečeného česneku, krutony (1,7,9)

Pečená dýně, halloumi, čočka beluga, bylinkový jogurt, bageta (7)

Vepřová kotleta, demi-glace, fazolky, šťouchané brambory (1,7,12)

Kuře ala kachna, červené zelí, bramborový knedlík (1,3,7,9,12)

POLÉVKA DNE/Soup of the day

!top! polední chilli burger (hovězí) s jalapeño, čedarem, slaninou, chilli majonézou, rajče, lollo rosso, s hranolky julienne

Grilovaný steak z vepřové krkovice, křupavé americké brambory, zelené fazolky s česnekem

Krémové penne s lososem, špenátem a cherry rajčaty

Italské rizoto s houbami a rostlinným parmezánem - vegan

Polední rostlinný master ring burger s cibulovými kroužky, čedarem, “slaninou” z lilku, rajče, rukola, s hranolky julienne - vegan

Domácí limonáda 0, 4l is sebou (mátová, borůvková, malinová, okurková, zázvorová, citrusová)

Dle denní nabídky

150 g Vepřové výpečky, špenát, bramborový knedlík

150 g Španělský ptáček, rýže

150 g Svíčková na smetaně, houskový knedlík

150 g Hovězí guláš, houskový knedlík

Ovarová polévka s kroupami 1 9

0, 4l TELECÍ VÝVAR - CONSOMMÉ S PEČENÝMI TOMATY A KOŇAKEM, žemlový knedlík s tyrolským špekem 1 3 7 9

0, 4l SILNÝ HOVĚZÍ VÝVAR S JÁTROVÝM KNEDLÍKEM, zeleninou a nudlemi 1 3 7 9

150g HOVĚZÍ PEČENĚ NA ČESNEKU, špenát, bramborové knedlíky se smaženou cibulkou 1 3 7 9

150g POMALU PEČENÉ KRŮTÍ PRSÍČKO NA TYMIÁNU SE ŽAMPIÓNY, dušená rýže basmati 1 3 7 9 10

150g KUŘECÍ PRSÍČKO V SOUS-VIDE, pečená hlíva ústřičná, bramborová kaše (7, 9, 12) BEZ LEPKU 7 9 12

120g PRAŽSKÁ ŠUNKA S VOLSKÝM OKEM, hrachová kaše, okurkové řezy 1 3 7 9 10

200g SMAŽENÉ ŽAMPIÓNY V TROJBALU, vařené brambory, naše tatarská omáčka 1 3 7 9 10

150g specialita - pikantní vepřové nudličky s bambusovými výhonky a sečuánským pepřem, restované pšeničné nudle 1 3 6 7 9 11

200g NEJVÍCE ŽÁDANÉ - POMALU TAŽENÝ GULÁŠ Z HOVĚZÍ KÝTY, karlovarské knedlíky 1 3 7 9

200g NEJVÍCE ŽÁDANÉ - SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ, brusinkový terč, houskové knedlíky 1 3 7 9 10

180g NEJVÍCE ŽÁDANÉ - SMAŽENÉ KRŮTÍ ŘÍZEČKY V SEZAMOVÉ STROUHANCE, vídeňský bramborový salát, polníček s dýňovým olejem 1 3 7 9 10 11

150g okurkový salát s řeckým jogurtem a koprem 7

Bramborový krém s vypečenou slaninou

Hot dog s paprikovou klobásou, kečupem, hořčicí a smaženou cibulkou

Bulgur se sušenými rajčaty, bylinkami a grilovanou zeleninou

Kuřecí stehno na paprice, máslová kolínka s pažitkou

Hříbkový krém s pažitkou a žitnými krutony 1 7 9

Taglierini s pošírovaným vejcem a lanýžovou omáčkou 1 3 7

Grilovaný filet ze síha s celerovým pyré, opečenými hříbky a omáčkou z hnědého másla 4 7 9

Grilovaný rib-eye steak s omáčkou béarnaise a pečenou kořenovou zeleninou 3 7 9

Nudličky z vepřové panenky na kokosovém kari se zeleninou a jasmínovou rýží 1 2 4 6 7 11

Hovězí vývar

Salát Nicoise

Lasagne s masovým ragú

Vejce s koprovou omáčkou a pečeným bramborem

Hovězí Cheeseburger

Hranolky

Tatarka

Krém ze špenátu a hrášku, křupavé guanciale, Parmigiano Reggiano 1 7

Spaghetti al Limone, Quattro Pepi Spaghetti s citronem a směsí čtyř druhů pepře, dokončené citronovým máslem a čerstvou bazalkou. 1 3 7 9

Risotto con Bisque e Salmone, Burro al Dragoncello Krémové risotto, bisque, losos, máslo s estragonem 4 7 9

Kuřecí pasmina avremme, krémová polenta, rajčata, mozzarella, bazalka a křupavý 1 3 7

Pizza Tonno Mozzarella Fior di Latte, drcená rajčata, tuňák, červená cibule, černé olivy 1 4 7

Pizza Funghi Mozzarella Fior di Latte, smetana, žampiony, česnek, červená cibule 1 7

Jugoslávská čorba 1 3 6 7 9 10

Holandská krémová česnečka 1 3 6 7 9 10

Smažený květák, brambory vařené 1 3 7

200g. Moravský vrabec, špenát, bramborový knedlík 1 3 6 7 9 10

100g. Uzená krkovička, křenová omáčka, houskový knedlík 1 3 6 7 9 10

120g. Srnčí ragú na víně s houbami, smažené krkokety 1 3 6 7 9 10

100g. Krůtí prsa na másle, duokarotka, brambory vařené 1 3 6 7 9 10

100g. Katův šleh, rýže 6

100g. Mexický vepřový guláš se sýrem, rýže 1 3 6 7 9 10

Zapečené šunkafleky 1 3 7

Sojové nudličky kung-pao, rýže 6

Křenová omáčka, zastřené vejce, houskový knedlík 1 3 6 7 9 10

Lečo s vejci, brambory vařené 3

Polévka v ceně

BURRITO "BBQ" 1, 3, 4, 7 pšeničná tortilla plněná hovězím masem, sýry, černými fazolemi, mexickou rýží, salátem a domacím sladkou-pikantním BBQ omáčkou. 1 3 4 7

TACOS "DORADOS" 3, 4, 6, 7 křupravá kukuřičná tortilla plněná vepřovým masem marinovaným v „pastor" omáčce (suché chilli a pomerančová šťáva), smetanou, sýrem, pico de gallo, salát 3 4 6 7

TACOS "ASADOS" 3, 4, 6, 7 zapečené kukuřičné tortilly plněné grivanou zeleninou, černými fazolemi, mexickou rýží, smetana a sýr 3 4 6 7

Oběd

Kuřecí vývar s masem, zeleninou a nudlemi 1 7 3 9

Čočková s Davelskou klobásou 1 7

okurkový

Segedínský guláš, houskové knedlíky 7 1

Kuřecí čínská směs *Kung-pao*, rýže 7 1 8

Nočky s v. panenkou a hříbkovou omáčkou 7 1

Velký zeleninový salát *Caesar*s kuřecím masem, kapary, rajčátky, libovou slaninkou, drezinkem a parmazánem 7 3 1

Smažené kuřecí řízečky, bramborová kaše, okurkový salátek 7 1 3

Smažený hermelín, vařené brambory, brusinky 7 1 3

Vývar ze zvěřiny s celestýnskými nudlemi a kořenovou zeleninou 1 3 7 9 12

Carpaccio z marinované červené řepy s čerstvým kozím sýrem 7 8 12

Grilovaný filet z parmice s červenou čočkou a rajčatovou salsou 4 7 8 9 12

Domácí selečí šunka s křenovou omáčkou, kořenovou zeleninou a bramborami s petrželí 1 7 9 12

Krokety s liškami, rukolou a holandskou omáčkou 1 3 7 9 12

0, 3l Hovězí vývar se zeleninou a nudlemi

0, 3l Bramboračka s houbami 1 3 7 9

150g Vepřové výpečky se špenátem a bramborovým knedlíkem 1 3 7 12

150g Kuřecí nudličky na kari s jasmínovou rýží 1 3 7 9

150g Pivovarský guláš s bramboráčky a červenou cibulkou 1 3 7 9 10

150g Trhané vepřové koleno s červeným zelím a houskovým knedlíkem 1 3 7 9

150g Smažený sýr se zámeckým bramborem a tatarskou omáčkou 1 3 7 9

Polévka dle denní nabídky