Dnes:
- Pondělí: 11:30 – 14:30
- Úterý: 11:30 – 14:30
- Středa: 11:30 – 14:30
- Čtvrtek: 11:30 – 14:30
- Pátek: 11:30 – 14:30
- Sobota:
- Neděle:
Menu: 11:30 – 14:30
Neděle 15.2.2026
- Pro tento den nebylo zadáno menu.
Pondělí 16.2.2026
-
POLÉVKY ----------------------------------
-
Slepičí vývar | tyrolské knedlíčky | zeleninové nudle | libečkový olej |85 Kč
-
Krém z dýně Hokaido | pomeranč | jablko Granny Smith | kokosové mléko |85 Kč
-
HLAVNÍ JÍDLA ----------------------------------
-
Grilovaný filet z lososa | 130g | Pasta Orecchiette ve smetanové rajčatové omáčce | Pecorino | rukola | Datterino rajčata320 Kč
-
Smetanové telecí ragú „Blanquette“ | 150g | hrubozrnná hořčice | citron | jarní cibulka | kadeřávek | bramborové soufflé | grilovaná barevná mrkev290 Kč
-
Kuřecí filety v parmazánovém těstíčku | 150g | tortilla | šťouchaný hrášek s mátou | citrónová majonéza | pohanka | rukola | granátové jablko280 Kč
-
Pečené červené zelí | šalotka | lískové ořechy | vyšlehaná brynza | nakládané ředkvičky | pak choi270 Kč
-
Koprová omáčka & vejce 63 | pórek | bramborová rösti | konfitované krémové žampiony270 Kč
-
Telecí řízek z květové špičky | 150g | smažený na přepuštěném másle | lehký bramborový salát | jogurt | jablko | řapíkatý celer | | ředkvička | kyselá okurka535 Kč
-
Z GRILU ----------------------------------
-
Pljeskavica z hovězího krku se sýrem Gouda | 200g | salát ze špičatého zelí276 Kč
-
Krkovice z přeštického vepře | Česko | 300g |462 Kč
-
Rib Eye | steak z vysokého roštěnce | Argentina | 400g |1190 Kč
-
Tenderloin | steak ze svíčkové | česká farma | 200g |935 Kč
-
Flap steak | 250g | Argentina |695 Kč
-
Jelení hřbet | Česko | 200g |660 Kč
-
Naše Salsiccia s černým lanýžem | 200g |345 Kč
-
Veganský Tenderloin steak | 200g |510 Kč
-
Všechna jídla z grilu servírujeme s pečenými topinambury, grilovanou dvoubarevnou řepou a broccolini. Všechny přílohy jsou vegetariánské.
-
BURGER & SALÁTY ----------------------------------
-
Pljeskavica Burger | 200g | hovězí krk | stařená Gouda | lilková marmeláda | čipotlová majonéza | mladý špenát | sezamová bulka | salát ze špičatého zelí | pečené Grenaille325 Kč
-
Salát Gočár | Beluga čočka | křepelčí vajíčko | polosušená červená řepa | pečená mrkev na medu | red chard salát | arašídový dresink | mrkvové čipsy305 Kč
-
Salát Bon Repos | Burrata | chlebový garum | radicchio | little gem salát | čekankové puky | petrželové pesto | pečené batáty | krutóny ze semínkového chleba | pomerančový dresink395 Kč
-
CHUŤOVKY ----------------------------------
-
Studené degustační prkénko ŠPORK pro 2 osoby | hovězí tatarák s ančovičkou | 100g | kachní paštika | 100g | ovocný chléb s ořechy | ředkvička | kváskový chléb s pažitkou | grilovaný chléb478 Kč
-
Hovězí tatarák | 100g | žloutkový gel | okurky | cibule | ančovičky | hořčičná semínka | uzená paprika | grilovaný kváskový chléb269 Kč
-
Selekce sýrů z Biofarmy Krasolesí | 150g | plísňový kravský sýr v popelu | vyzrálý kravský horský sýr | vyzrálý kravský Gratien | svatojánské ořechy | kdoulové chutney | naše semínkové krekry377 Kč
-
DEZERTY ----------------------------------
-
Čokoládové brownies | pekanové ořechy | vanilková zmrzlina |90 Kč
-
Tartaletka Dubaj | pistácie | kadayif | tahini | mléčná čokoláda180 Kč
-
Pivní dort Klárky Řezníčkové | čokoládový korpus | oříškový krém | redukce z tmavého piva135 Kč
-
Profiterolka | lísko-oříškové praliné | krém z mléčné čokolády | máslová krusta135 Kč
-
Punčový dort | mandarinka klementina | vanilkový krém | rum135 Kč
-
Větrník | žloutkový krém | karamelová šlehačka123 Kč
Úterý 17.2.2026
-
POLÉVKY ----------------------------------
-
Slepičí vývar | tyrolské knedlíčky | zeleninové nudle | libečkový olej |85 Kč
-
Krém z dýně Hokaido | pomeranč | jablko Granny Smith | kokosové mléko |85 Kč
-
HLAVNÍ JÍDLA ----------------------------------
-
Grilovaný filet z lososa | 130g | Pasta Orecchiette ve smetanové rajčatové omáčce | Pecorino | rukola | Datterino rajčata320 Kč
-
Smetanové telecí ragú „Blanquette“ | 150g | hrubozrnná hořčice | citron | jarní cibulka | kadeřávek | bramborové soufflé | grilovaná barevná mrkev290 Kč
-
Kuřecí filety v parmazánovém těstíčku | 150g | tortilla | šťouchaný hrášek s mátou | citrónová majonéza | pohanka | rukola | granátové jablko280 Kč
-
Pečené červené zelí | šalotka | lískové ořechy | vyšlehaná brynza | nakládané ředkvičky | pak choi270 Kč
-
Koprová omáčka & vejce 63 | pórek | bramborová rösti | konfitované krémové žampiony270 Kč
-
Telecí řízek z květové špičky | 150g | smažený na přepuštěném másle | lehký bramborový salát | jogurt | jablko | řapíkatý celer | | ředkvička | kyselá okurka535 Kč
-
Z GRILU ----------------------------------
-
Pljeskavica z hovězího krku se sýrem Gouda | 200g | salát ze špičatého zelí276 Kč
-
Krkovice z přeštického vepře | Česko | 300g |462 Kč
-
Rib Eye | steak z vysokého roštěnce | Argentina | 400g |1190 Kč
-
Tenderloin | steak ze svíčkové | česká farma | 200g |935 Kč
-
Flap steak | 250g | Argentina |695 Kč
-
Jelení hřbet | Česko | 200g |660 Kč
-
Naše Salsiccia s černým lanýžem | 200g |345 Kč
-
Veganský Tenderloin steak | 200g |510 Kč
-
Všechna jídla z grilu servírujeme s pečenými topinambury, grilovanou dvoubarevnou řepou a broccolini. Všechny přílohy jsou vegetariánské.
-
BURGER & SALÁTY ----------------------------------
-
Pljeskavica Burger | 200g | hovězí krk | stařená Gouda | lilková marmeláda | čipotlová majonéza | mladý špenát | sezamová bulka | salát ze špičatého zelí | pečené Grenaille325 Kč
-
Salát Gočár | Beluga čočka | křepelčí vajíčko | polosušená červená řepa | pečená mrkev na medu | red chard salát | arašídový dresink | mrkvové čipsy305 Kč
-
Salát Bon Repos | Burrata | chlebový garum | radicchio | little gem salát | čekankové puky | petrželové pesto | pečené batáty | krutóny ze semínkového chleba | pomerančový dresink395 Kč
-
CHUŤOVKY ----------------------------------
-
Studené degustační prkénko ŠPORK pro 2 osoby | hovězí tatarák s ančovičkou | 100g | kachní paštika | 100g | ovocný chléb s ořechy | ředkvička | kváskový chléb s pažitkou | grilovaný chléb478 Kč
-
Hovězí tatarák | 100g | žloutkový gel | okurky | cibule | ančovičky | hořčičná semínka | uzená paprika | grilovaný kváskový chléb269 Kč
-
Selekce sýrů z Biofarmy Krasolesí | 150g | plísňový kravský sýr v popelu | vyzrálý kravský horský sýr | vyzrálý kravský Gratien | svatojánské ořechy | kdoulové chutney | naše semínkové krekry377 Kč
-
DEZERTY ----------------------------------
-
Čokoládové brownies | pekanové ořechy | vanilková zmrzlina |90 Kč
-
Tartaletka Dubaj | pistácie | kadayif | tahini | mléčná čokoláda180 Kč
-
Pivní dort Klárky Řezníčkové | čokoládový korpus | oříškový krém | redukce z tmavého piva135 Kč
-
Profiterolka | lísko-oříškové praliné | krém z mléčné čokolády | máslová krusta135 Kč
-
Punčový dort | mandarinka klementina | vanilkový krém | rum135 Kč
-
Větrník | žloutkový krém | karamelová šlehačka123 Kč
Středa 18.2.2026
-
POLÉVKY ----------------------------------
-
Slepičí vývar | tyrolské knedlíčky | zeleninové nudle | libečkový olej |85 Kč
-
Krém z dýně Hokaido | pomeranč | jablko Granny Smith | kokosové mléko |85 Kč
-
HLAVNÍ JÍDLA ----------------------------------
-
Grilovaný filet z lososa | 130g | Pasta Orecchiette ve smetanové rajčatové omáčce | Pecorino | rukola | Datterino rajčata320 Kč
-
Smetanové telecí ragú „Blanquette“ | 150g | hrubozrnná hořčice | citron | jarní cibulka | kadeřávek | bramborové soufflé | grilovaná barevná mrkev290 Kč
-
Kuřecí filety v parmazánovém těstíčku | 150g | tortilla | šťouchaný hrášek s mátou | citrónová majonéza | pohanka | rukola | granátové jablko280 Kč
-
Pečené červené zelí | šalotka | lískové ořechy | vyšlehaná brynza | nakládané ředkvičky | pak choi270 Kč
-
Koprová omáčka & vejce 63 | pórek | bramborová rösti | konfitované krémové žampiony270 Kč
-
Telecí řízek z květové špičky | 150g | smažený na přepuštěném másle | lehký bramborový salát | jogurt | jablko | řapíkatý celer | | ředkvička | kyselá okurka535 Kč
-
Z GRILU ----------------------------------
-
Pljeskavica z hovězího krku se sýrem Gouda | 200g | salát ze špičatého zelí276 Kč
-
Krkovice z přeštického vepře | Česko | 300g |462 Kč
-
Rib Eye | steak z vysokého roštěnce | Argentina | 400g |1190 Kč
-
Tenderloin | steak ze svíčkové | česká farma | 200g |935 Kč
-
Flap steak | 250g | Argentina |695 Kč
-
Jelení hřbet | Česko | 200g |660 Kč
-
Naše Salsiccia s černým lanýžem | 200g |345 Kč
-
Veganský Tenderloin steak | 200g |510 Kč
-
Všechna jídla z grilu servírujeme s pečenými topinambury, grilovanou dvoubarevnou řepou a broccolini. Všechny přílohy jsou vegetariánské.
-
BURGER & SALÁTY ----------------------------------
-
Pljeskavica Burger | 200g | hovězí krk | stařená Gouda | lilková marmeláda | čipotlová majonéza | mladý špenát | sezamová bulka | salát ze špičatého zelí | pečené Grenaille325 Kč
-
Salát Gočár | Beluga čočka | křepelčí vajíčko | polosušená červená řepa | pečená mrkev na medu | red chard salát | arašídový dresink | mrkvové čipsy305 Kč
-
Salát Bon Repos | Burrata | chlebový garum | radicchio | little gem salát | čekankové puky | petrželové pesto | pečené batáty | krutóny ze semínkového chleba | pomerančový dresink395 Kč
-
CHUŤOVKY ----------------------------------
-
Studené degustační prkénko ŠPORK pro 2 osoby | hovězí tatarák s ančovičkou | 100g | kachní paštika | 100g | ovocný chléb s ořechy | ředkvička | kváskový chléb s pažitkou | grilovaný chléb478 Kč
-
Hovězí tatarák | 100g | žloutkový gel | okurky | cibule | ančovičky | hořčičná semínka | uzená paprika | grilovaný kváskový chléb269 Kč
-
Selekce sýrů z Biofarmy Krasolesí | 150g | plísňový kravský sýr v popelu | vyzrálý kravský horský sýr | vyzrálý kravský Gratien | svatojánské ořechy | kdoulové chutney | naše semínkové krekry377 Kč
-
DEZERTY ----------------------------------
-
Čokoládové brownies | pekanové ořechy | vanilková zmrzlina |90 Kč
-
Tartaletka Dubaj | pistácie | kadayif | tahini | mléčná čokoláda180 Kč
-
Pivní dort Klárky Řezníčkové | čokoládový korpus | oříškový krém | redukce z tmavého piva135 Kč
-
Profiterolka | lísko-oříškové praliné | krém z mléčné čokolády | máslová krusta135 Kč
-
Punčový dort | mandarinka klementina | vanilkový krém | rum135 Kč
-
Větrník | žloutkový krém | karamelová šlehačka123 Kč
Čtvrtek 19.2.2026
-
POLÉVKY ----------------------------------
-
Slepičí vývar | tyrolské knedlíčky | zeleninové nudle | libečkový olej |85 Kč
-
Krém z dýně Hokaido | pomeranč | jablko Granny Smith | kokosové mléko |85 Kč
-
HLAVNÍ JÍDLA ----------------------------------
-
Grilovaný filet z lososa | 130g | Pasta Orecchiette ve smetanové rajčatové omáčce | Pecorino | rukola | Datterino rajčata320 Kč
-
Smetanové telecí ragú „Blanquette“ | 150g | hrubozrnná hořčice | citron | jarní cibulka | kadeřávek | bramborové soufflé | grilovaná barevná mrkev290 Kč
-
Kuřecí filety v parmazánovém těstíčku | 150g | tortilla | šťouchaný hrášek s mátou | citrónová majonéza | pohanka | rukola | granátové jablko280 Kč
-
Pečené červené zelí | šalotka | lískové ořechy | vyšlehaná brynza | nakládané ředkvičky | pak choi270 Kč
-
Koprová omáčka & vejce 63 | pórek | bramborová rösti | konfitované krémové žampiony270 Kč
-
Telecí řízek z květové špičky | 150g | smažený na přepuštěném másle | lehký bramborový salát | jogurt | jablko | řapíkatý celer | | ředkvička | kyselá okurka535 Kč
-
Z GRILU ----------------------------------
-
Pljeskavica z hovězího krku se sýrem Gouda | 200g | salát ze špičatého zelí276 Kč
-
Krkovice z přeštického vepře | Česko | 300g |462 Kč
-
Rib Eye | steak z vysokého roštěnce | Argentina | 400g |1190 Kč
-
Tenderloin | steak ze svíčkové | česká farma | 200g |935 Kč
-
Flap steak | 250g | Argentina |695 Kč
-
Jelení hřbet | Česko | 200g |660 Kč
-
Naše Salsiccia s černým lanýžem | 200g |345 Kč
-
Veganský Tenderloin steak | 200g |510 Kč
-
Všechna jídla z grilu servírujeme s pečenými topinambury, grilovanou dvoubarevnou řepou a broccolini. Všechny přílohy jsou vegetariánské.
-
BURGER & SALÁTY ----------------------------------
-
Pljeskavica Burger | 200g | hovězí krk | stařená Gouda | lilková marmeláda | čipotlová majonéza | mladý špenát | sezamová bulka | salát ze špičatého zelí | pečené Grenaille325 Kč
-
Salát Gočár | Beluga čočka | křepelčí vajíčko | polosušená červená řepa | pečená mrkev na medu | red chard salát | arašídový dresink | mrkvové čipsy305 Kč
-
Salát Bon Repos | Burrata | chlebový garum | radicchio | little gem salát | čekankové puky | petrželové pesto | pečené batáty | krutóny ze semínkového chleba | pomerančový dresink395 Kč
-
CHUŤOVKY ----------------------------------
-
Studené degustační prkénko ŠPORK pro 2 osoby | hovězí tatarák s ančovičkou | 100g | kachní paštika | 100g | ovocný chléb s ořechy | ředkvička | kváskový chléb s pažitkou | grilovaný chléb478 Kč
-
Hovězí tatarák | 100g | žloutkový gel | okurky | cibule | ančovičky | hořčičná semínka | uzená paprika | grilovaný kváskový chléb269 Kč
-
Selekce sýrů z Biofarmy Krasolesí | 150g | plísňový kravský sýr v popelu | vyzrálý kravský horský sýr | vyzrálý kravský Gratien | svatojánské ořechy | kdoulové chutney | naše semínkové krekry377 Kč
-
DEZERTY ----------------------------------
-
Čokoládové brownies | pekanové ořechy | vanilková zmrzlina |90 Kč
-
Tartaletka Dubaj | pistácie | kadayif | tahini | mléčná čokoláda180 Kč
-
Pivní dort Klárky Řezníčkové | čokoládový korpus | oříškový krém | redukce z tmavého piva135 Kč
-
Profiterolka | lísko-oříškové praliné | krém z mléčné čokolády | máslová krusta135 Kč
-
Punčový dort | mandarinka klementina | vanilkový krém | rum135 Kč
-
Větrník | žloutkový krém | karamelová šlehačka123 Kč
Pátek 20.2.2026
-
POLÉVKY ----------------------------------
-
Slepičí vývar | tyrolské knedlíčky | zeleninové nudle | libečkový olej |85 Kč
-
Krém z dýně Hokaido | pomeranč | jablko Granny Smith | kokosové mléko |85 Kč
-
HLAVNÍ JÍDLA ----------------------------------
-
Grilovaný filet z lososa | 130g | Pasta Orecchiette ve smetanové rajčatové omáčce | Pecorino | rukola | Datterino rajčata320 Kč
-
Smetanové telecí ragú „Blanquette“ | 150g | hrubozrnná hořčice | citron | jarní cibulka | kadeřávek | bramborové soufflé | grilovaná barevná mrkev290 Kč
-
Kuřecí filety v parmazánovém těstíčku | 150g | tortilla | šťouchaný hrášek s mátou | citrónová majonéza | pohanka | rukola | granátové jablko280 Kč
-
Pečené červené zelí | šalotka | lískové ořechy | vyšlehaná brynza | nakládané ředkvičky | pak choi270 Kč
-
Koprová omáčka & vejce 63 | pórek | bramborová rösti | konfitované krémové žampiony270 Kč
-
Telecí řízek z květové špičky | 150g | smažený na přepuštěném másle | lehký bramborový salát | jogurt | jablko | řapíkatý celer | | ředkvička | kyselá okurka535 Kč
-
Z GRILU ----------------------------------
-
Pljeskavica z hovězího krku se sýrem Gouda | 200g | salát ze špičatého zelí276 Kč
-
Krkovice z přeštického vepře | Česko | 300g |462 Kč
-
Rib Eye | steak z vysokého roštěnce | Argentina | 400g |1190 Kč
-
Tenderloin | steak ze svíčkové | česká farma | 200g |935 Kč
-
Flap steak | 250g | Argentina |695 Kč
-
Jelení hřbet | Česko | 200g |660 Kč
-
Naše Salsiccia s černým lanýžem | 200g |345 Kč
-
Veganský Tenderloin steak | 200g |510 Kč
-
Všechna jídla z grilu servírujeme s pečenými topinambury, grilovanou dvoubarevnou řepou a broccolini. Všechny přílohy jsou vegetariánské.
-
BURGER & SALÁTY ----------------------------------
-
Pljeskavica Burger | 200g | hovězí krk | stařená Gouda | lilková marmeláda | čipotlová majonéza | mladý špenát | sezamová bulka | salát ze špičatého zelí | pečené Grenaille325 Kč
-
Salát Gočár | Beluga čočka | křepelčí vajíčko | polosušená červená řepa | pečená mrkev na medu | red chard salát | arašídový dresink | mrkvové čipsy305 Kč
-
Salát Bon Repos | Burrata | chlebový garum | radicchio | little gem salát | čekankové puky | petrželové pesto | pečené batáty | krutóny ze semínkového chleba | pomerančový dresink395 Kč
-
CHUŤOVKY ----------------------------------
-
Studené degustační prkénko ŠPORK pro 2 osoby | hovězí tatarák s ančovičkou | 100g | kachní paštika | 100g | ovocný chléb s ořechy | ředkvička | kváskový chléb s pažitkou | grilovaný chléb478 Kč
-
Hovězí tatarák | 100g | žloutkový gel | okurky | cibule | ančovičky | hořčičná semínka | uzená paprika | grilovaný kváskový chléb269 Kč
-
Selekce sýrů z Biofarmy Krasolesí | 150g | plísňový kravský sýr v popelu | vyzrálý kravský horský sýr | vyzrálý kravský Gratien | svatojánské ořechy | kdoulové chutney | naše semínkové krekry377 Kč
-
DEZERTY ----------------------------------
-
Čokoládové brownies | pekanové ořechy | vanilková zmrzlina |90 Kč
-
Tartaletka Dubaj | pistácie | kadayif | tahini | mléčná čokoláda180 Kč
-
Pivní dort Klárky Řezníčkové | čokoládový korpus | oříškový krém | redukce z tmavého piva135 Kč
-
Profiterolka | lísko-oříškové praliné | krém z mléčné čokolády | máslová krusta135 Kč
-
Punčový dort | mandarinka klementina | vanilkový krém | rum135 Kč
-
Větrník | žloutkový krém | karamelová šlehačka123 Kč
Sobota 21.2.2026
- Pro tento den nebylo zadáno menu.
