X

Jilemnice

0, 4l Kuřecí vývar se zeleninou, masem a nudlemi
59 Kč
0, 4l Jemně pikantní dýňový krém, dýňová semínka
69 Kč
1.
240g Pečená vinná klobása a smažený kuřecí řízek, náš vánoční bramborový salát
225 Kč
2.
170g Dančí ragů na červeném víně, jalovci a bylinkách, podávané se špekovým knedlíkem opečeným na sádle s restovanou hlívou ustřičnou na másle
235 Kč
3.
150g/350g Pomalu pečený vepřový bůček s kůží v sójové omáčce s badiánem, skořicí, medem, zázvorem a limetkou, podávaný s udon nudlemi a julienne zeleninou, čerstvý koriandr
235 Kč
4.
350g Naše bramborové halušky s uzenou krkovičkou, bílým zelím na špeku, křupavá vídeňská cibulka
235 Kč
5.
120/350g Restoavné kousky vepřové panenky s cibulkou, slaninou a česnekem, naše bramborové nočky, krémová hříbková omáčka, lanýžový olej, lístky rukoly, hobliny sýru Gran Moravia
255 Kč
Masový vývar se zeleninou a nudlemi
 
Květákový krém se sýrovými krutóny 39/59
 
1.
Grilovaný camembert s medem na směsi listových salátů, citrusový vinaigrette dresink, brusinky
219 Kč
2.
Kuskusový salát s grilovanou zeleninou, kuřecími kousky, bazalkovým pestem a parmazánem
229 Kč
3.
Špalek vepřové krkovice, fazolové lusky s česnekem, slaninou, cibulí a smetanou
249 Kč
4.
Medailonky z vepřové panenky, šťouchaný brambor, smetanová omáčka se špenátem
269 Kč
5.
Dezert : Crème brûlée s vanilkou a karamelovou krustou na povrchu
99 Kč