Valašské Meziříčí

Pečené kachní stehno na červeném zelí, bramborový knedlík / a 1, 3, 12 /

Pečená vepřová krkovice " sous vide ", dušené kysané zelí s uzenou slaninou, houskový knedlík / a 1, 3, 12 /

Přírodní hovězí roštěná se sázeným vejcem a křupavými plátky anglické slaniny, steaková pepřová omáčka, smažené bramborové dukátky / a 1, 7, 12 /

Cheeseburger menu - burger z mletého hovězího masa z grilu zapečený se sýrem cheddar, dresink jalapenos, listový salát, plátky křupavé slaniny, nakládaný okurek a čerstvá rajčata v pšeničné housce, bramborové hranolky / a 1, 3, 7,

Filírované krůtí prsíčko marinované v bylinkách na italském hráškovém rizotu s býlím vínem, bylinkami, kapkou smetany a parmazánem / a 7 /

šťavnaté česnekové řízečky z vykoštěných krůtích stehen, bramborová kaše s máslem, okurkový salát / a 1, 3, 7, 12 /

Mleté krůtí karbenátky se sýrem cheddar smažené v trojobale, bramborová kaše s máslem, okurkový salát / a 1, 3, 7, 12 /

Fusili cacio e pepe con pollo - těstoviny s kuřecími prsíčky ve smetanové omáčce s máslem, sekanou petrželkou, mletým pepřem, kapkou smetany a parmazánem / a 1, 7 /

Smažené tvarůžky, vařený brambor s máslem a petrželkou, tatarská omáčka / a 1, 3 7, 12 /

Hovězí tatarský biftek s topinkami / a 1, 3, 6, 10, 12 /

Pečené kachní stehýnko, červené zelí s jablky, bramborové knedlíky, smažená cibulka

Svíčková na smetaně s brusinkami, vídeňský knedlík

Roštěná na houbách, dušená rýže

Vídeňský telecí řízek, bramborová kaše, okurkový salát s kysanou smetanou

Jižanské kuřecí stripsy v pikantním těstíčku, bramborová kaše TIP: lehký bramborový salát

Smažený sýr -Emmentaler - se šunkou, hranolky, tatarská omáčka

Smažená treska (fresh filet), lehký bramborový salát

Rožnovská panenka v ang. slanině se švestkovou omáčkou, mandlové krokety

-Taleggio- kuřecí steak s italským sýrem a pečenými grenaile

Losos na roštu s limetovým glazé, bramborová kaše s máslovým hráškem

Špagety-Aglio-olio-pepperoncino-, s parmezánem TIP: porce kuřecího masa... 49

-Cézar salát – s krůtím masem, vejce, panceta, parmezán, bylinkové krutony

Low carb 200g Steak z norského lososa s citrusovou omáčkou, zeleninové hranolky

200g Telecí kýta na anglické slanině, dušená rýže, rajčatový salát

200g Kuřecí Supreme steak, pepřová omáčka, steakové hranolky

200g Pečený vepřový bok glazovaný medem, šťouchaný brambor s cibulkou

Poctivý gyros s hranolkami

Zapečené nudle s kuřecím

Smažené závitky s přílohou 3

Specialita Bun Bo Nam Bo - Směs hovězích plátků s rýžovými nudlemi a zeleninou

Gyrosíno Tortelíno

Variace thajského Pad Thai

"lidové" Kuřecí Kung Pao s rýží

Pho Bo - kdo nezná, měl by poznat. A už včera bylo pozdě.

Pizza Proscuitto

Pizza Hawai

Pizza verdura (sýr, slanina, špenát, vejce)

Pizza Tone e cipole mais (sýr, tuňák, cibule, kukuřice)

Pizza ronaldo (sýr, slanina, šunka, cibule, beraní rohy)

Pizza Quattro Formaggi

Spaghetti aglio olio e peperoncino (restovaný česnek, chilli papričky, petrželka)

Spaghetti alla bolognese (rajčatová omáčka, masové ragů)

Penne quattro formaggi e pollo brocoli (kuř, maso, brokolice smetana, čtyři druhy sýrů)

Fettuccine di spinaci all pollo e gorgonzolla (kuř. maso, gorgonzola, smetana)

Gnocchi quattro formaggi (smetana, niva, mozzarella, gorgonzola)

Gnocchi con spinaci e pollo (česnek, kuřecí maso, špenát, smetana)

Ribeye Angus 550g výběrový steak od Miguela Vergary - Špičkový hovězí steak bez kosti, z anguského plemene chovaného ve Španělsku. Vyzrálý minimálně 21 dní. Vyniká bohatým mramorováním, šťavnatostí a neuvěřitelnou jemností, která

Steak z pravé hovězí svíčkové - Podávaný s grilovanou zeleninou, pečenými bramborami a gremolatou Na výběr hříbková nebo pepřová omáčka

Vyzrálý hovězí rump steak s hranolkami - Šťavnatý rump steak z vyzrálého hovězího masa, grilovaný do růžova pro dokonalou křehkost. Podáváme s křupavými hranolkami a volbou krémové omáčky z nivy nebo pikantní pepřové omáčky.

Smažák Gouda Burger - Smažený sýr v bulce 120 g, římský salát, domácí tatarka, asijský coleslaw

Po Cestě Double Cheese Burger - Dvojitá porce šťavnatého hovězího masa (250 g), dva plátky cheddaru, kyselé okurky, karamelizovaná cibulka, křupavá slanina, čerstvé rajče a domácí verze americké burgrové klasické omáčky. Vše serví

Hovězí líčka na červeném víně - Do měkka dušená hovězí líčka v omáčce z červeného vína a kořenové zeleniny, podávaná s krémovou bramborovou kaší

Kuřecí steak s dýňovým rizotem - Šťavnatý kuřecí steak podávaný s krémovým rizotem z rýže Arborio, které je zjemněné parmezánem a ozdobené pečenou máslovou dýní. Dochucené bazalkovým pestem a posypané praženými dýňovými semínky pr

Vepřová panenka - Šťavnatá vepřová panenka s pepřovou omáčkou, podávaná s fazolovými lusky a restovanými grenaille bramborami s majonézou z medvědího česneku

Podzimní salát s beluga čočkou a kozím sýrem / kuřecím steakem - Míchaný salát doplněný o beluga čočku, pečenou dýni a sezónní ovoce. Podáváme s kozím sýrem nebo šťavnatým kuřecím steakem.

Grilovaný filet ze pstruha - Lososový pstruh podávaný s bramborovým pyré, grilovanou zeleninou a svěží gremolatou

Caesar salát - Římský salát, parmazán, Jamón Serrano, Caesar dresink, krutony. Přidej kuřecí steak za 69 Kč.

Tempura krevety s listovým salátem - Křupavé krevety obalené v jemném tempura těstíčku, podávané na svěžím listovém salátu s lehkou zálivkou inspirovanou asijskou kuchyní - s tóny sezamu a limetky

Kuřecí tajemství paní EMY, steakové hranolky - ve vaječné omeletě s ďábelkou (3, 7) 36

Vepřový STEAK se šunkou a sýrem, steakové hranolky 67

ČEVABČIČI s hořčicí a cibulí, bramborová kaše, okurek 137119

Kuřecí ŘÍZEK, vařený brambor, okurek 13711

SÝR smažený, steakové hranolky, tatarka 13711

KÝTA na paprice, těstovina 137