Frýdek-Místek

150g Kuřecí prso ve slaninovém kabátku se šťouchaným bramborem 1

150g Restovaná krutí játra s jasmínovou rýží a okurek 11011

32cm Cheddar - Smetana, šunka, mozzarella, kukuřice, paprikový salám, cheddar 17

4/A Míchaný salát s kukuřicí, rajčaty a KUŘECÍMI STRIPSY s toustem 1379

4/B Míchaný salát s kukuřicí, rajčaty a GRILL HERMELÍNEM s toustem 1379

Tortilla s kuřecími stripsy s červeným zelím, rajčátky a bylinkovým dipem 1379

Kuřecí stehno s domácím těstovinovým salátem 1371011

Smažený sýr s hranolky a domácí tatarkou 137

Špenátové lasagne s kuřecím masem 1, 3, 7

Krůtí medailonky, sýrová omáčka, pečené brambůrky ve slupce 7

Strozzapreti mascarpone v rajčatové omáčce zjemněné sýrem mascarpone s grilovanými kuřecími kousky, strouhaný parmezán 1, 3, 7

Bluecheese burger, hovězí chuck roll v domácí briošce, česneková mayo s hrubozrnou hořčicí, sýr s modrou plísní, karamelizovaná cibulka, malá porce hranolek, coleslaw 1, 3, 7, 10

Salát beluga, směs trhaných salátů s cherry a sušenými rajčaty s černou čočku beluga, medovo-hořčičná zálivka zjemněná medem, balkánský sýr, pražená semínka, naše pečivo 1, 3, 7, 10

Smažený kuřecí řízek s letním bramborovým salátem se zakysanou smetanou, hrubozrnnou hořčicí, ředkvičkou a jarní cibulkou, citrón 1, 3, 7

Salát:

- Trhaný salát s KUŘECÍM MASEM - domácí toast chléb 137

Polední Menu:

- Tortilla s kuřecími stripsy - zelenina - bbq omáčka - hranolky 137

- Smažený holandský řízek - bramborová kaše - okurkový salát 137

- Kuřecí Thai Curry - zelenina - jasmínová rýže 137910

- Těstoviny Amatriciana - drcená rajčata - parmazán 137

Business Menu:

- GRILOVANÉ KUŘE SUPREME - KRÉMOVÁ PÓRKOVÁ TARHOŇA (1, 3, 7, 9) (k tomuto menu zdarma káva dle výběru + sladkÝ DEZERT)

150g Vepřové výpečky, červené zelí, bramborové knedlíky

350g Pečené kuřecí stehno na smetaně a česneku, rýže

150g Kuřecí medailonky na žampiónech, hranolky

150g Lilek plněný vepřovým masem, zapečený mozzarellou, bramborová kaše

150g Vepřová panenka, bramborové nočky s pancettou, cibulkou, sušenými rajčaty a špenátem, parmazán

150g Steak z vepřové krkovičky, pepřová omáčka, gratinované brambory

150g Těstovinový salát s kuřecím masem, sýrem a zeleninou

Vepřový závitek plněný slaninou, uzeninou, rýže

Smažené nudle s kuřecím masem

Segedínský guláš, houskový knedlík

Těstovinový salát s kuřecím masem

Tortilla s kuřecím masem a zeleninou

Z červené řepy (57, -, s menu 20)

Kuřecí prso plněné nivou, rýže nebo vařené brambory (127, -, s polévkou 147, -)

Smažený květák, vařené brambory, tatarská omáčka (127, -, s polévkou 147, -)

Kotlíkový guláš z vepřové krkovice, náš domácí slaninovo-cibulový chléb

Smažené žampiony, vařený brambor, domácí tatarka

Mac'n'cheese s restovanou pancettou

Nudličky z vepřové panenky, smetanovo-nivová omáčka, hranolky

Chilli con Carne s mletým hovězím masem, cheddar, creme fraîche, domácí slaninovo-cibulový chléb

Smažená gouda, hranolky, domácí tatarka

Grilovaný camembert na zeleninovém salátku s medovohořčičnou zálivkou, bylinková bagetka

Smažená KIMCHI rýže s kuřecím masem, zeleninou a sázeným vejcem

BUSINESS MENU-Grilovaná vepřová panenka, pečená brambora s bylinkovým creme fraiche, demi glace+dezert+káva (espresso, lungo)

Kuřecí řízek v těstíčku, bramborová kaše

Boloňské špagety sypané sýrem

Kuřecí řízek, vařený brambor

Smažený sýr. hranolky, tatarská omáčka

Vepřový řízek z krkovice, vařený brambor

Smažený sýr, vařený brambor, tatarská omáčka

Kuřecí Cordon Bleu, bramborová kaše, rajčatový salátek, tatarská omáčka

Grilovaný špíz z vepřové panenky, brambory pečené ve slupce s bylinkami, pepřová omáčka, česnekové aioli

Grilovaný hermelín, petrželkový kus-kus, čerstvá zelenina, brusinky, créme-fraîche

Salát Niçoise s tuňákem, a vejci, brambor, cherry rajče, olivy, zelené fazolky, bylinkový toast

Penne s kuřecím masem, smetanová omáčka se špenátem, parmazán

Chicken Cheese Quesadilla, křupavé kuřecí kousky, variace zapečených sýrů, rajčatová salsa, tomatová mayo, salátek

Smažený sýr, příloha, omáčka dle výběru

Šišky plněné mákem s cukrem a máslem

Dětský kuřecí řízek, příloha dle výběru, kečup

Gratinované brambory s kuřecím masem 200g brambor, slanina, 100g kuřecí kousky, cibule, smetana, gouda

Grilovaný hermelín hranolky nebo salát a opečený toast

Halušky brynzové se slaninou

150g Kuřecí steak na grilu hranolky nebo brambory

Halušky se zelím

Bezlepkový Kuřecí řízek Brambor/ Hranolky

Smažený sýr hranolky

Bezlepkový smažený sýr s hranolky/ brambory a tatarkou

Polévky k menu zdarma

Polévky Po - Pá Dle denní nabídky

Bezlepkové nudle s kuřecím masem 250g nudle, 100g kuřecí maso, žampiony, smetana

Bezlepkové gnocchi s kuřecím masem, špenát, gouda, česnek, smetana

Kung-pao, hranolky 1510

Francouzské brambory, okurek (1, 3, 7) 137

Kuřecí nebo vepřový řízek, brambory/hranolky 137

Smažený sýr, hranolky/brambory 137

150g Krůtí na čínský způsob, rýže

150g Hovězí guláš, houskový knedlík

150g Kuřecí steak, salát z pekingského zelí, dresing

150g Lašská kotleta, brambor

200g Pečené koleno Sous-Vide, zelí, knedlík

150g Vepřové výpečky, zelí, knedlík

400g Kuřecí čtvrtka, dušená rýže, okurek

220g Kroupové jelito, slezské zelí, brambor

220g Jitrnice, slezské zelí, brambor

300g Vepřové žebra Sous-Vide, brambor, zelný salát

300g Vepřové žebra Sous-Vide, zelí, knedlík

300g Vepřové žebra Sous-Vide, hořčice, křen, chléb

Azu po Tatarskou, rýže

Domácí sekaná s hříbky, šťouchané brambory

Lasagne s kuřecím masem

Vážení hosté, pokud Vám zde chybí aktuální polední menu, vyžádejte si doplňující informace u personálu provozovny, nebo vedení. Automatický import pozastaven.

Minutkový guláš z vepřové panenky s bramboráčky

Pečený kuřecí stehenní plátek na smetaně s hráškem a mrkví, dušená rýže

150 g Medvědí kapsa (vepřové m., šunka, gouda), americké brambory, salátek 17

Celotýdenní náhradní menu včetně polévky

350 g Linguine aglio olio, padano 139

150 g/100 g Caesar salát, gril. kuř. prso / hermelín, krutóny 134910

150 g Candát na másle, vařené brambory, salátek 13479

150 g Kuřecí / vepřový řízek, hranolky / vař. brambory, salátek 1379

160 g Burger „Hermes“, hranolky, dip 1379

150 g Hospodářovo tajemství 1379

100 g Mix smažených sýrů, hranolky / vařené brambory, tatarka 1379

150 g Hovězí svíčková s terčíkem, knedlík 1379

Pizza S pěti druhy sýra (24cm)

Pizza Šunková (24cm)

Pizza Baníček (24cm)

Pizza Labužnická (24cm)

Pizza Pupíkův kuřecí nářez (24cm)

Pizza Bohumín city (24cm)

Pizza Westiho sen (24cm)

3ks Kuřecí stripsy, bramborová kaše

150g Kuřecí řízek, bramborová kaše

150g Smažený sýr, hranolky

5ks Buffalo křidélka, hranolky

290g Obědové špecle špenátové

Kuřecí na paprice, knedlík

Roláda plněná kyselým zelím, šťouchaný brambor

Katův šleh zdobený čerstvým křenem, hranolky

Katův šleh s hranolky dippers / řez ve tvaru písmene U /

Kuřecí „Ondráš“ /kuřecí plátek v bramboráku/, se salátkem z kysaného zelí

Medailonky z vepřové panenky na hříbkové omáčce, hranolky dippers

Salát CAPRESE / mozzarella, rajčata, bazalka, sicilský olivový olej/ s bagetkou

Pizza Ø26 cm Salámová /tomat, mozzarella, slanina, salamino picante/

Špíz z vepřové panenky s cibulkou a anglickou slaninou, hranolky s tatarskou omáčkou 710

Dušená hovězí kýta v koprové omáčce a vařený brambor 17

Domácí bramborové šišky s horkými povidly a skořicovým cukrem 13712

Smažený hermelín, hranolky s ďábelskou omáčkou 137

Kachní prso na rozmarýnu a pomerančové glazuře s krémovou bramborovou kaší a míchaným salátkem 7

300g Pečené vepřové koleno marinované BBQ omáčkou na plátcích brambor s cibulkou a česnekem podávané v pánvi s vejmrdou (-)

Kuřecí závitek, šťouchané brambory /1, 3, 7/

NA ZAČÁTEK NĚCO K PIVU:

100g Naše Bulharka z hovězího žebra s topinkami /*1, 3, 7, 10/ 135 100g Mix nakládaných sýrů s bylinkami, máslem, čerstvý chléb /*1, 3, 7, 10/ 135 3Ks Tvarůžky ve slanině na grilu, červená cibule, chléb /*1, 3, 7, 10/ 149 200g Domácí bramborové lupínky, dip/*10/ 125 350g Domácí h

POLÉVKY:

HLAVNÍ CHODY:

300g Slovenské halušky s tatranskou brynzou a gazdovskou slaninou /*1, 3, 7/ 199 350g Burger z vyzrálého hovězího masa, slanina, rajče, čedar, ledový salát, kečup, medovo- hořčičný dip, domácí hranolky, coleslaw /*1, 3, 7, 10/ 285 250g Domácí kynutý knedlík plněný kachním masem,

SPECIALITY:

Ks Pečené vepřové kolínko, hořčice, pikantní zelný salátek, rozpékaný česnekový chléb /*1, 3, 7, 10/ 323 500g Pečená bůčková žebra, cibule, hořčice, pikantní zelný salátek, rozpékaný česnekový chléb /*1, 3, 7, 10/ 266150g Sumčí hranolky v křupavém těstíčku s koprovou majonézou a

SALÁTY:

100g Filírované kuřecí prso na salátku, medovo-hořčičný dip, opečený toast, slaninový chips /*1, 3, 7, 10/

DEZERT:

Dezerty pro vás připravujeme čerstvé dle denní nabídky /*1, 3, 7, 9/

Zapečená kuřecí steak, šunkou, olivy a sýrem, štouchané brambory, salátek

Biftečky plněné balkánským sýrem, opékané brambory

Bramborové noky v sýrové omáčce s kuřecím masem

Chilli sin carne

Celozrnná rýže

Salát s kedlubnami, jablky a koprem 6

Kakaová mléčná rýže 6

Masové koule v rajské omáčce, rýže

Smažený mix (½ květák + ½ brokolice) brambory, tatarka

Dušená játra na cibulce s rýži

Smažený sýr, hranolky, tatarská omáčka, přízdoba

Smažený hermelín, hranolky, tatarská omáčka, přízdoba

Přírodní kuřecí řízek, vařené brambory, přízdoba

Vietnam lime leaf chicken - Vietnamské kuře na limetkových listech. 1611

Přírodní vepřový kotlet s gratinovaným hermelínem, hranolky

Penne s kuřecím masem, cherry rajčaty, olivy a rukola, bazalka

Smažený sýr, hranolky, tatarka

Kuřecí řízek, vařený brambor, zelný salát

Kuřecí plátek v bylinkovém těstíčku se sezamem, hranolky, tatarka

Pizza patricie- pomodore, eidam, šunka, slanina, žampiony, feferonky, hermelín, oregáno

Hrachová kaše, restovaná klobása s cibulí, chléb 19

Smažené rybí filé, bramborová kaše 1347

Caesar salát s kuřecím masem a slaninou 7910

a) Smažený sýr, vařený brambor, tatarka 137

b) Řecký salát s balkánským sýrem, rajčaty, černými olivami, okurkou, červenou cibulí, olivovým olejem a sušeným oreganem, bagetka (1) 1

c) Rigatoni - těstoviny s kuřecím masem, čerstvým špenátem a smetanovou omáčkou 137

d) Vulcano cheese Burger, smažený sýr, brusinková majonéza, ledový salát, rajče, kyselý okurek, malé hranolky, coleslaw 1711

Smažený hermelín, zelenina, ďábelská omáčka

Znojemská vepřová pečeně

Grilovaná kuřecí křídla v sladkochilli omáčce, salát coleslaw

Gratinované rybí filé z aljašské tresky, rajče, parmezán

150g Vepřová plec po Madarsku, houskový knedlík 1, 3, 7, 9, 6

150g Restovaná pikantní kuřecí játra na domácím bramboráku, domácí pikantní salátek 1, 3, 7, 9

200 g Pečené vepřové koleno na černém pivě, bramborová kaše

150 g Ražniči z kuřecího masa, opékané brambory, tatarská omáčka

3. 150 g Kuřecí steak s parmazánovou omáčkou, opékané brambory

4. 120 g Smažený sýr, hranolky, tatarská omáčka

5. 150 g Smažený kuřecí nebo vepřový řízek z vepřové panenky, brambory s máslem, zelný salát

Plátek kuřecích prs s rajčaty a bazalkou gratinovaný mozzarellou, opékaný brambor, naše tatarka

Trhané vepřové s cibulkou, sypané na mačkané brambory s vůní křenu, okurka

Pečené filé MAHI MAHI (bk, bk) na másle a bylinkách přelité jemnou limetovou omáčkou s koriandrem, pečené brambory Grenaille ve slupce

Špagety „AGLIO OLIO“ s kousky sušených rajčat, cukety a rukolou, parmazán

Smažený květák, vařený brambor s máslem, okurkový salát

Lahodné kedlubny na smetaně, pečené vepřové, vařený brambor

Rozpékaný hermelín s červenou cibulí zakápnutý brusinkami, míchaný salát z rajčat a okurek s dresingem, pečené Grenaille

„Domácí zemlbába“ – žemlovka s jablky, tvarohem, vůní skořice a jemným sněhovým závojem, přelitá máslem

Řízečky vepřové panenky, šťouchaný brambor se slaninou a cibulí, okurkový salát /na přání z kuřecích prs/

Marinovaný kuřecí stehenní steak, sázené vejce, pečený brambůrek na kmíně ①③

Koprová omáčka s hovězím masem a vařeným vejcem, vařený brambor nebo houskový knedlík ①③⑦

Salát z čerstvé zeleniny s grilovaným kuřecím masem, balkánským sýrem, ředkvičkou, francouzským dressingem a opékaným toustem ①⑦

Denní menu

Srbské kuřecí rizoto sypané sýrem, kyselý okurek

Steak z krkovice na černo s vídeňskou cibulkou, pečené brambůrky ve slupce

Stálé menu

Vepřový nebo kuřecí stehenní řízek, brambor, okurek

Smažená gouda, hranolky, naše tatarka

Týdenní menu

Uzený losos na salátě s krémovým dresinkem, bageta

Náš domácí hovězí BBQ burger s čedarem, jalapeňos, dijónskou majonézou, hranolky

150g Smažený kuřecí řízek, vařený brambor s máslem salát 137

330g Linguine s masovými kuličkami a rajskou omáčkou 137

300g Míchaný zeleninový salát s tuňákem a vejcem, toast 137

150g Vídeňský telecí řízek, bramborová kaše, okurkový salát 137

150g Maďarský vepřový perkelt zdobený feferonkou, špecle 137

150g Smažené filé z tresky, vařené brambory, třešňový kompot 17

350g Srbské kuřecí rizoto sypané goudou, kyselý okurek 17

350g Lasagne bolognese gratinované parmezánem s omáčkou z rajčat 137

150g Selečí krkovička po selsku, kedlubnové zelí, šťouchané brambory

350g Salát z trhaných listů, Vinaigrette, grilovaný hermelínem, plátek rozpékané bagety 13

350g Šišky s mákem, sypané cukrem, přelité máslem 137

Speciální celotýdenní menu s výdejem do zavírací doby:

180g Medailonky z vepřové panenky na povidlové omáčce, steakové hranolky 79

180g Přírodní vepřový kotlet se šunkou a vejcem, šťouchané brambory 17

300g Vepřová žebra swet chilli, salát coleslaw, rozpékaný chléb 1710

Dezert: Mramorová bábovka 137