Otrokovice

Bramboračka

1. Thajský masová karbanátek, americké brambory, kari mayo

2. Hovězí perkelt s těstovinami

3. Smažený kuřecí Cordon Bleu se šťouchanými brambory a remuládou

4. Beef Burger - karamelizovaná cibule, čedar, anglická slanina, francouzská omáčka, rajče, ledový salát, malé hranolky, tatarská omáčka

5. Pizza na tomatovém základu s eidamem, šunkou a kukuřicí

6. Vepřová panenka sous-vide s pepřovou omáčkou a bramborovým gratinem

Steak z vepřové krkovice, fazolky, hranolky

Žluté kari z kuřecího masa, Basmati rýže

Koprová omáčka, vejce, brambory

Wafle s lesním ovocem, šlehačka, toffee omáčka

Rump steak, máslová kukuřice, grenaille, vinná omáčka

Vepřová panenka, pepřová omáčka, hranolky

Kuřecí prsa se zeleninovou rýží, sypané parmazánem

Uzené maso, křenová omáčka, houskový knedlík

Caesar salát s kuřecím masem, dresinkem, krutony a parmazánem

Smažené trio (sýr, hermelín, zeleninový řízek), brambory, tatarka

Kuřecí plátek se sýrem a broskví, hranolky, tatarka

Penne „AGLIO-OLIO“, s vepřovým masem, italský sýr

Salát mix zeleninový s kuřecím masem a čerstvým sýrem, toust

Pikantule “OLOMOCKÉ“ s kuřecím masem

Vepřová krkovička 250g, fazolové lusky na slanině, toust

Vepřový steak z panenky, nivová omáčka, americké brambory

Hovězí pečeně na hříbkách, dušená rýže

Domácí sekaná, bramborová kaše, nakládaný okurek

Smažený sýr (gouda 48%), hranolky, naše tatarská omáčka

Caesar salát, grilované kuřecí maso, slanina, česnekové krutony, grana padano

Informace o alergenech poskytne obsluha děkujeme

150g Vepřový steak na zeleném pepři, mačkaný brambor

150g Burrito s kuřecím masem a špenátem

250g Zeleninový salát s pečeným hermelínem 120 V BL

150g Pečený losos, koprové veloute, grenaille

150g Řízek z krkovičky na česneku, brambor s máslem, okurek

Jelikož vaříme beze zbytků a tak "akorát". Uvítáme, když si jídlo objednáte dopředu. Objednávejte prosím den dopředu do 14, 00, nebo v den výdeje do 9, 00. Pak máte jistotu, že na vás vyjde vybrané menu po celou dobu výdeje. Objednávky na mail: obedy. jidelnapsg@seznam. cz

Naše obědové menu. Vydáváme v jídelně PSG Otrokovice od pondělí do pátku 10, 30 - 13, 00. Pro vás větší komfort doporučujeme jídlo objednat dopředu (není podmínka). Parkování možno v areálu firmy PSG Otrokovice. Vjezd přes bránu. Kontakt :

Vepřový ptáček, knedlík

Hovězí kostky na zeleném pepři, rýže s pažitkou, okurek (1,9,10)

Špecle s brokolicí, krůtím masem, cuketovo-smetanovou omáčkou, parmazán (1,7)

Koprová omáčka s vařeným vejcem (2ks), houskový knedlík (1,3,7)

Kuřecí řízek, braborová kaše, okurek (1,3,7,12)

Vepřová krkovička s hořčicovou omáčkou šťouchané brambory (1,7,10)

Smažený eidam, vařené brambory, tatarská omáčka 1371012

Špikovaná vepřová kýta na smetaně, knedlík 1379

Mix grill na zelených fazolkách, bramborové tolárky, česnekový dresing 137

Vepřové maso v hrášku s vařeným bramborem 16

Hovězí vařené, jemná papriková omáčka, knedlík 137

Kuřecí prsíčka ve vinném těstíčku, šťouchané brambory s cibulkou okurek 137

Vepřový kotlet na smetaně, houskový knedlík

Jitrnicový prejt, domácí bílé zelí, vařený brambor

Tagliatelle s pečeným lososem a špenátem

120g Čertovská kotleta, rýže 19

120g Vepřové maso po štýrsku, brambory 1

300g Gnocchi s kuřecím masem, smetanou a nivou 17

150g Kachna pečená na kmíně, zelí, knedlík 139

/150g/ Smažená gouda v naší strouhance, petrželkové brambory, tatarská omáčka

/400g/ Ricottové noky s kuřecími prsíčky, chorizem, smetanou, baby špenátem a sýrem Grana Padano

/180g/ Medailonky z vepřové panenky, krémová omáčka z brynzy, slaninová drobenka, restované grenaille s červenou cibulkou

/350g/ Risotto s červenou řepou, čerstvým kozím sýrem, vlašskými ořechy a rukolou

Vepřový ptáček, bramborová kaše 1, 3, 7

Houbové rizoto s kuřecím masem, parmazán, okurek 1, 3, 7

Smažený sýr, hranolky, tatarská omáčka 1, 3, 7

Smažený hermelín, brambor, tatarka

Hrachová kaše, uzené maso z udírny u Zbořilů, chléb

Grilovaná vepřová panenka, dip z pečeného česneku, pečené zámecké brambůrky

1. 150g Hovězí Burger č. 1 a julienne hranolky, dresing (tatarka / kečup / česnekový / bylinkový)

2. Kuřecí Kebab s čerstvou zeleninou a julienne hranolky, dresingy na maso a hranolky (česnekový / bylinkový + tatarka / kečup)

3. Kuřecí Kebab s čerstvou zeleninou a rýží basmati, dresing na maso (česnekový / bylinkový) + omáčka na rýžii (sweetchilli / curry)

4. CHEESE MENU = CHEESE BURGER + steakové hranolky sypané sýrem gouda + dresing (tatarka/kečup)

5. BBQ MENU = BBQ BURGER + steakové hranolky s BBQ omáčkou (nebo SweetChilli)

6. SMASH MENU = Smash Burger + domácí salát coleslaw 200g

7. AMERICAN MENU = TEXAS BURGER + 6ks Cibulové kroužky + dip = 150g hovězí maso, sázené vejce, cheddar, grilovaná slanina, California dresing, ledový salát, okurek, rajče, cibule, máslová brioška + cibulové kroužky 6ks s dipem (mexická salsa, sweet chilli, česnekový)

SMASH BURGER = 150g hovězí maso, grilovaná cibule, čedar, okurek, California dresing, máslová brioška

SMASH BURGER DOUBLE = 2x 150g hovězí maso, 2x grilovaná cibule, 2x čedar, okurek, California dresing, máslová brioška

Kuřecí stehno, hříbková omáčka, rýže

Čočka na kyselo, opékaná klobáska, chléb

Kuřecí řízek, vařené brambory, tatarka

Vepřový řízek, vařené brambory, tatarka

Pizza šunková

Pizza salámová