X

Nový Jičín

Čočková polévka se zeleninou
 
1.
Hovězí pečeně po španělsku se slaninou, párkem, vejcem a okurkem, jasmínová rýže s petrželkou, rajčatový salátek
185 Kč
2.
Krůtí medailonky marinované v bylinkách, batátové hranolky, česnekový dip
185 Kč
3.
Kuřecí steak se šunkou, gratinovaný s hermelínem, pečené brambory s cibulkou a bylinkami, tatarská omáčka
179 Kč
4.
Palačinka plněná smetanovým špenátem s kuřecím masem a sýrem, rukola
179 Kč
5.
Vepřová filírovaná panenka, plněná italskou pancettou, přírodní šťáva, americké brambory, česnekový dip
185 Kč
6.
Fit Menu: Zeleninový salát se smaženým kuřecím prsíčkem, BBQ majonézou, parmezánem a opečeným toustem
185 Kč
7.
Pizza dle výběru: Cardinale, Americana, Arena, Picante Bianca, Camembert
179 Kč
Objednat jídlo online 08:00 - 14:00
Slepičí vývar s masem, kořenovou zeleninou a nudlemi
 
Tradiční zabijačková polévka s krupkami, česnekem a majoránkou
 
1.
1. SPAGHETI AGLIO OLIO: Kuřecí prsní steak na špagetách s kousky chilli papričky a olivovým olejem, sypané parmazánem
175 Kč
2.
2. KLASIK TIP RADEGASTOVNY- SMAŽÁK: Smažený sýr gouda v trojobalu, vařené brambory maštěné máslem, tatarská omáčka
180 Kč
3.
3. Steak z vepřové kotlety se sázeným vejcem a pepřovou omáčkou, smažené bramborové hranolky
185 Kč
4.
4. Tradiční hovězí svíčková na smetaně: pomalu dušená hovězí pečeně z kýty na kořenové zelenině se smetanou, citrónem, brusinkami, šlehačka, kynutý houskový knedlík
189 Kč
Objednat jídlo online 11:00 - 13:30
(Polévka je zahrnutá v ceně menu č. 1-5, polévka samostatně 45, - Kč)
 
Pro rozvoz tel. 773 626 408, ceny jsou uvedené na našich stránkách::www. hotelnaskalkach. cz.
 
česneková
 
HOVĚZÍ VÝVAR s nudlemi a zeleninou
 
1.
KUŘECÍ STEHNA (vykoštěná) PO INDICKU marinovaná v koření garam masala, zázvoru, kari, koriandru a česneku, podávaná s rýží basmati
165 Kč
2.
PEČENÁ VEPŘOVÁ KRKOVICE špikovaná česnekem a rozmarýnem, jablíčkové červené zelí, variace houskového a bramborového knedlíku
165 Kč
3.
ŘÍZEČKY Z VEPŘOVÉ PANENKY smažené v sýrovém těstíčku s bazalkou, smetanová bramborová kaše
165 Kč
4.
SLADKÉ ! TAŠTIČKY S JAHODAMI,  podávané se strouhaným tvarohem, cukrovou drobenkou a přelité máslem
165 Kč
5.
SMAŽENÝ SÝR, hranolky, tatarská omáčka
165 Kč
6.
GRILOVANÝ KOTLET V BYLINKÁCH (sous-vide, restované grenaille, pepřová omáčka)
165 Kč
7.
GRILOVANÉ KUŘECÍ PRSO (sous-vide, omáčka z modrého sýra, restované grenaille)
165 Kč
Hráškový krém
 
Marinovaný kotlet, francouzská omáčka s pancettou, žampióny a petrželkou, kořeněné pečáky, grilované rajče
175 Kč
1.
Tradiční vepřové rizoto s hráškem a strouhaným sýrem, nakládaný okurek
170 Kč
2.
Kuřecí prsa grilovaná se slaninou, gratinovaná sýrem, bramborová kaše, demi glace
185 Kč
3.
STREET FOOD Quesadilla´s s pikantní salzou s limetou, kuřecími prsy, cheddarem a trhanými saláty, hranolky
178 Kč
4.
rozvozové menu na steak-house. cz
 
A) 0, 33 dršťková 1
 
B) 0, 33 drůbeží vývar s nudlemi 19
 
1.
350g těstovinový salát s kuřecím masem a zeleninou 1379
140 Kč
2.
150g Moravský vrabec, kyselé zelí, houskový knedlík 13712
140 Kč
3.
250g pečené kuře, dušená rýže, okurek 12
140 Kč
4.
150g Bavorské biftečky z mletého masa (šunka, sýr, žampiony) vař. brambor, tatarka 13712
140 Kč
5.
150g Šopský salát s pečenými kuřecími prsíčky 7
140 Kč
Automatický import pozastaven !
 
 
Vážení hosté, pokud Vám zde chybí aktuální polední menu, již ho zde nehledejte a vyžádejte si informace u personálu provozovny, nebo přímo zodpovědného vedení.
 
Pórková s vejcem 1, 3, 7
 
1.
Svíčková na smetaně, houskový knedlík 1, 3, 7, 9, 10
160 Kč
2.
Kuřecí prso zapečené s rajčaty a mozzarellou, šťouchané brambory1, 7
160 Kč
3.
Cuketové rizoto sypané parmazánem a rucolou 7
160 Kč
4.
Řecký salát s kuřecími nudličkami, rozpečená bageta 1, 3, 7
160 Kč
Uzená
 
1.
Vepřové nudličky na barevném pepři, vařený brambor
130 Kč
2.
Kuřecí plátek hawai, vařený brambor
130 Kč
3.
Steak z vepřové kotlety se sázeným vejcem, hranolky, salát
150 Kč
Menu 150Kč
 
Cena menu:
140 Kč
zelná polévka
 
1.
Svíčková na smetaně, HK
 
2.
Ledvinky na cibulce, duš. rýže / HK
 
3.
Uzená plec, šť. brambor, okurkový salát
 
4.
Smažený květák, brambor, tatarka
 
Vývar s nudlemi
 
Frankfurtská polévka
 
1.
Kuřecí stehno podávané s rýži
148 Kč
2.
Nakládaná krkovička se šťouchaným bramborem
148 Kč
3.
Smažený kuřecí řízek s vařeným bramborem a zeleninou
148 Kč
Kmínová s vejcem
 
1.
2ks vejce, koprová omáčka, houskový knedlík
169 Kč
2.
150g Kuřecí steak zapečený hermelínem, vařený brambor
179 Kč
frankfurtská polévka / hovězí polévka
 
1.
vepřový kotlet po cikánsku, rýže okurek
150 Kč
2.
brynzové halušky, op. slanina
155 Kč
3.
kuřecí směs "HAVAJ", hranolky salátek
155 Kč
4.
smažená treska, brambor salátek
155 Kč
5.
vepřové výpečky, zelí, h. knedlík
155 Kč
6.
grilovaná vepř. panenka, sos, ameriky salátek
165 Kč
Kuřecí vývar s masem a nudlemi
 
1.
Smažený sýr, máslový pažitkový brambor, domácí tatarská omáčka
175 Kč
2.
Plněné kuřecí prso sušenými rajčaty a mozzarellou, cuketové krokety, omáčka demi glace
175 Kč
3.
Vepřové čevapčiči, šťouchaný brambor s jarní cibulí, hořčičná majonéza, červená cibule
175 Kč
4.
Vepřová kotleta se sázeným vejcem, hranolky, chilli majonéza
175 Kč
5.
Svíčková na smetaně s brusinkami, variace knedlíků
190 Kč
Krupicová s karotkou /1/
 
1.
Hrachová kaše s grilovanou klobáskou a kyselou okurkou, křupavý chléb /1, 7/
150 Kč
2.
Sekaná špikovaná vepřovou panenkou, bramborová kaše, kyselý okurek /1, 3, 7/
155 Kč
3.
Azu po tatarsku s dušenou jasmínovou rýží /1, 7/
160 Kč
1.
Miso polévka s tofu a mořskými řasami
30 Kč
2.
Restovaná rýže se zeleninou
119 Kč
3.
Hovězí nudlová polévka (Bun Bo Nuoc)
149 Kč
4.
Restované kuřecí v mango omáčce s rýží
149 Kč
5.
Opékané Udon nudle s hovězím Teriyaki omáčce
159 Kč
6.
Sushi aburi salmon - 8ks
190 Kč
Polévka zeleninová
 
1.
Brokolice na žampiónech, brambory
 
2.
Boloňské špagety
 
Polévka: Sváteční vývar
 
1.
Smažený kuřecí řízek s domácím bramborovým salátem -
159 Kč
2.
Svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem -
159 Kč
3.
Starojické vepřové nudličky se sýrem s hranolky -
169 Kč
Česneková
 
Vývar
 
1.
Vepřové medailonky na česneku, rýže.
155 Kč
2.
Smažený sýr, hranolky, tatarka.
155 Kč
3.
Buřtguláš, chleba.
155 Kč
4.
Tortilla s trhaným kuřecím a zeleninou.
195 Kč
5.
Španělský ptáček, jasmínová rýže.
195 Kč
Zeleninový krém
 
1.
Farmářský salát s trhaným vepřovým masem, vejce, hořčičný dresink, topinky
152 Kč
2.
Boloňské špagety sypané parmezánem, rukola
158 Kč
3.
Kuřecí obalovaná kapsa, vařený brambor, česnekovo-bylinková majonéza
164 Kč
4.
Kančí pečeně, šípková omáčka, špekový knedlík
225 Kč
Kuřecí vývar se smaženým hráškem a zeleninou
 
1.
Čočka na kyselo, grilovaná uzená krkovice, vejce, smažená cibulka, chléb, okurek
175 Kč
2.
Grilované kuřecí prsa, Italské noky se smetanovou omáčkou se sušenými rajčaty, slaninou a baby špenátem, grana padano
180 Kč
3.
Medailonky z vepřové panenky, pečená zelenina, pepřová omáčka, restované brambory
185 Kč
4.
Pomalu dušený hovězí váleček se znojemskou omáčkou, jasmínová rýže
185 Kč
Tomátová polévka
 
1.
PAD THAI rýžové nudle, asijská omáčka, limeta, koriandr, kuřecí prsa, drcené ořechy
170 Kč
2.
Vepřové výpečky, dušený špenát, bramborový knedlík, karamelizovaná cibulka
175 Kč
3.
Vepřová panenka z grilu, smetanová omáčka s chorizem a šalotkou, hranolky
185 Kč
4.
FIT MENU Kus kus s grilovanou zeleninou a medovo hořčičným dresinkem, filírované kuřecí prso
175 Kč
5.
rozvozové menu na info@hotelni. cz
 
Hráškový krém
 
1.
Kuřecí plátek v kari těstíčku, vařený brambor
150 Kč
2.
Žampionová čína, bulgur
150 Kč
Pro tento den nebylo zadáno menu.
Rafani
bez posezení
Pro tento den nebylo zadáno menu.
Restaurace má tento den zavřeno.