Valašské Meziříčí

Smažený filet z candáta, tradiční bramborový salát s majonézou / a 1, 3, 4, 7, 12 /

Smažený vepřový řízek z vykoštěné kotlety, bramborová kaše s máslem, nakládaný okurek / a 1, 3, 7 /

Hovězí nudličky " pfeffer " se šalotkou, nakládaným zeleným pepřem a smetanou, dušená rýže / a 1, 7, 12 /

Pasta al pollo - těstoviny s kousky restovaných kuřecích prsíček ve smetanové omáčce s bazalkou a parmazánem / a 1, 7 /

250g ochucený hovězí tatarský biftek s topinkami / a 1, 3, 6, 10, 12 /

Tvarůžková pizza - rajčatový základ, mozarella, suchý a pikantní salám, tvarůžky, beranní rohy, cibule / a 1, 7 /

Pizza Proscuitto

Pizza Hawai

Pizza verdura (sýr, slanina, špenát, vejce)

Pizza Tone e cipole mais (sýr, tuňák, cibule, kukuřice)

Pizza ronaldo (sýr, slanina, šunka, cibule, beraní rohy)

Pizza Quattro Formaggi

Spaghetti aglio olio e peperoncino (restovaný česnek, chilli papričky, petrželka)

Spaghetti alla bolognese (rajčatová omáčka, masové ragů)

Penne quattro formaggi e pollo brocoli (kuř, maso, brokolice smetana, čtyři druhy sýrů)

Fettuccine di spinaci all pollo e gorgonzolla (kuř. maso, gorgonzola, smetana)

Gnocchi quattro formaggi (smetana, niva, mozzarella, gorgonzola)

Gnocchi con spinaci e pollo (česnek, kuřecí maso, špenát, smetana)

Pečené kachní stehýnko, červené zelí s jablky, bramborové knedlíky, smažená cibulka

Svíčková omáčka na smetaně s kynutým knedlíkem plněným trhaným masem -chuck roll-

Roštěná na houbách, dušená rýže

Vídeňský telecí řízek, bramborová kaše, okurkový salát s kysanou smetanou

Jižanské kuřecí stripsy v křupavém těstíčku, hranolky, tatarská omáčka

Smažený sýr -Emmentaler - se šunkou, hranolky, tatarská omáčka

Smažená treska (fresh filet), lehký bramborový salát

Rožnovská panenka v ang. slanině se švestkovou omáčkou, mandlové krokety

-Taleggio- kuřecí steak s italským sýrem a pečenými grenaile

Milánské lassagne

Grilovaný kozí sýr s medem a ořechy, pohankové rizoto s červenou řepou

Rýžový nákyp se švestkami a vanilkovou omáčkou

Pečená krkovice na kmíně, červené zelí, houskový knedlík

Mix řízečků, brambor, přízdoba

Katův šleh, hranolky, přízdoba.

Smažená mozzarella, hranolky, tatarka, přízdoba

Low carb 200g Pečené kuřecí křidélka na šopském salátku s balkánským sýrem

200g Filet z norského lososa, Mojito smetanová omáčka s citrusy a mátou, pečené zámecké brambůrky

200g Grilované krůtí prsíčka, parmezánové velouté, americké brambory

200g Pečené masité vepřové žebírko, bramborová kaše, kukuřice na másle

200g Vepřový steak Tomahawk, omáčka z nakládaného zeleného pepře se slaninou a kapkou smetany, pečené zámecké brambůrky

5ks Plněné bramborové knedlíky uzeným masem, zelí, restovaná cibulka

170g Smažený farmářský sýr Gouda, vařený brambor s máslem, naše tatarka

KUŘE na červeném zelí s jablky a rozinkami, bramborový knedlík 1379

Vepřový ŘÍZEK, vařený brambor, okurek 13711

Kuřecí STEAK s pepřovou omáčkou, hranolky 179

Vepřový STEAK po Cikánsku, opékaný brambor - zelenina, protlak 91

Koprová OMÁČKA, 2 ks vařené vejce, vařený brambor 137

Uzený SÝR, hranolky, tatarka 13711

Kuřecí NUDLIČKY na zelenině s klobáskou, smetanou a protlakem, opékaný brambor 7

Poctivý gyros s hranolkami

Zapečené nudle s kuřecím

Smažené závitky s přílohou 3

Specialita Bun Bo Nam Bo - Směs hovězích plátků s rýžovými nudlemi a zeleninou

Gyrosíno Tortelíno

Variace thajského Pad Thai

"lidové" Kuřecí Kung Pao s rýží

Pho Bo - kdo nezná, měl by poznat. A už včera bylo pozdě.

Ribeye Angus 550g výběrový steak od Miguela Vergary - Špičkový hovězí steak bez kosti, z anguského plemene chovaného ve Španělsku. Vyzrálý minimálně 21 dní. Vyniká bohatým mramorováním, šťavnatostí a neuvěřitelnou jemností, která

Steak z pravé hovězí svíčkové - Podávaný s grilovanou zeleninou, pečenými bramborami a gremolatou Na výběr hříbková nebo pepřová omáčka

Vyzrálý hovězí rump steak s hranolkami - Šťavnatý rump steak z vyzrálého hovězího masa, grilovaný do růžova pro dokonalou křehkost. Podáváme s křupavými hranolkami a volbou krémové omáčky z nivy nebo pikantní pepřové omáčky.

Smažák Gouda Burger - Smažený sýr v bulce 120 g, římský salát, domácí tatarka, asijský coleslaw

Po Cestě Double Cheese Burger - Dvojitá porce šťavnatého hovězího masa (250 g), dva plátky cheddaru, kyselé okurky, karamelizovaná cibulka, křupavá slanina, čerstvé rajče a domácí verze americké burgrové klasické omáčky. Vše serví

Kančí hřbet - Hřbet z divočáka grilovaný do růžova, podávaný s pyré z kořenové zeleniny a brambor, s brusinkovou demi-glace omáčkou a křupavým slaninovým chipsem

Kuřecí steak s houbovým rizotem - Šťavnatý kuřecí steak podávaný s krémovým rizotem z rýže Arborio, které je zjemněné sýrem Gran Moravia a doplněné restovanými houbami. Ozdobené fetou a dochucené bazalkovým pestem pro výraznou c

Vepřová panenka - Šťavnatá vepřová panenka s pepřovou omáčkou, podávaná s fazolovými lusky a restovanými grenaille bramborami s majonézou z medvědího česneku

Podzimní salát s beluga čočkou a kozím sýrem / kuřecím steakem - Míchaný salát doplněný o beluga čočku, pečenou dýni a sezónní ovoce. Podáváme s kozím sýrem nebo šťavnatým kuřecím steakem.

Grilovaný filet ze pstruha - Lososový pstruh podávaný s bramborovým pyré, grilovanou zeleninou a svěží gremolatou

Caesar salát - Římský salát, parmazán, Jamón Serrano, Caesar dresink, krutony. Přidej kuřecí steak za 69 Kč.

Tempura krevety s listovým salátem - Křupavé krevety obalené v jemném tempura těstíčku, podávané na svěžím listovém salátu s lehkou zálivkou inspirovanou asijskou kuchyní - s tóny sezamu a limetky