Kroměříž

Vepřové kostky na houbách, houskový knedlík

Kuřecí cordon bleu, máslová bramborová kaše, rajčatový salátek s červenou cibulkou

Hráškové risotto s kozím sýrem, pecorinem a vlašskými ořechy, salát z polníčku

Kachní prso na tymiánu, gratinované brambory, švestková demi-glace

Halušky se zelím a uzeným masem, smažená cibulka 137

Drůbeží játra na cibulce, dušená rýže, okurkový salát 1

Vepřový řízek, bramborová kaše, okurek 137

Italské rizoto s uzeným lososem, parmazán 47

Menu 1 - 155Kč Menu 2-3 - 165Kč Menu 4 - 220Kč

Hrachová kaše s opékanou klobásou, chléb

Vepřová masová kapsa s dušenou rýží, okurek

Kuřecí prso s dijonským přelivem, mačkané brambory

Vepřová játra na roštu, opékané brambory, tatarská omáčka

350g Zapékané těstoviny s uzeným masem, okurek

120g Kuřecí plátek gratinovaný šunkou a cheddarem, petrželová rýže

120g Vepřová líčka na černém pivu, houskový knedlík

Kuřecí řízečky s hranolkami

Veggie Burger

Cheese Burger

Tortilla Mexiko

Krůtí prsíčko s bramborovou kaší, colleslaw

Smažený květák s hranolkami, colleslaw, tatarka

Smažený mini sýr s hranolkami, colleslaw, tatarka

Křidýlka tandori, colleslaw, Sl. chilli omáčka

Davelské žebírko, colleslaw, okurek, hořčice

Pečené koleno

Plněný paprikový lusk, rajská omáčka, houskový knedlík

Indické „Butter chicken “ kuřecí prsa v jemné smetanovo-rajčatové omáčce s indickým kořením, dušená rýže s rozinkami

Bramborový blboun plněný trhaným husím masem, brusinkové červené zelí, vídeň. cibulka

Kuřecí stehno na paprice / knedlík

Vepřová pečeně s kápií / těstoviny

Gnocchi s koprovou omáčkou

DEZERT Aspiková pochoutka

Kimchi salát (fermentované pekingské zelí v chilli směsi)

POLEDNÍ MENU 11:00 - 14:30 PONDĚLÍ - PÁTEK

MENU 1) Hosomaki losos 6x hosomaki avokádo 6x

MENU 2) Smažené futomaki krabí 12x

MENU 3) Bun Moc (rýžové nudle, vepř. kuličky, vepř. koleno, vývar, koriandr, rajče, jarní cibulka, citronová tráva

MENU 4) Hovězí maso na pepři (hovězí maso, pepřová omáčka, restovaná zelenina, smažená cibulka)

MENU 5) Poke bowl kuřecí katsu (smažené kuřecí maso, sushi rýže, ledový salát, okurka, kukuřice, edamame, mango, wakame salát, zázvor, sezamový dressing)

MENU 6) Ninja Bite special roll (V- krabí krém, avokádo, okurka Vně- tuňák, losos, teriyaki, majonéza)

ODPOLEDNÍ SET PO-SO 17:00 - 20:00, NE 17. 00 - 19:00

Speciální rolka Sakura 8x, smažené futomaki krabí 6x, uramaki losos 8x, nigiri úhoř 3x, (Sakura – V – smažená kreveta, avokádo, okurka) Vně – krabí krém, dresing)

námořnické vepřové nudličky, těstoviny

smažená kuřecí kapsa plněná tvarůžky, vařený brambor s máslem, česnekový dresink

bramborové knedlíky plněné uzeným masem, zelí, cibulka

salát z fazolových lusků s nakládaným balkánským sýrem, pečivo

Kuře na paprice, těstoviny

Vepřová živáňská s bramborem z jednoho pekáče

Fazole na kyselo, opečená klobása, domácí chléb

1) Hovězí burger 150 g, v naší máslové briošce + velké hranolky s domácí tatarkou, nebo kečupem v ceně.

2) Kuřecí stripsy a hranolky, BEZ salátu s dresinkem. Domácí tatarka, nebo kečup již v ceně. Salát + 20 Kč

3) Sýrové krokety s goudou, (BEZ salátu s dresinkem) hranolky, s domácí tatarkou, nebo kečupem již ceně. Salát + 20 Kč

4) Velký zeleninový salát s kuřecím masem a s bylinkovým, nebo s česnekovým dresinkem. Kuřecí maso, rajče, paprika, kukuřice, sal. okurek, ledový salát, červená cibulka

5) Caesar salát s kuřecím masem, naším caesar dresinkem, slaninou, Gran Moravií, ledovým salátem a našimi krutony.

6) Grilovaná kuřecí prsa - krájená na vidličku, hranolky, BEZ salátku s dresinkem, naše tatarka. Salát + 20 Kč

7) Jen v úterý: ŠPENÁTOVÁ QUESADILLA S KUŘECÍM MASEM, Bio baby špenát, kuřecí maso, červená cibule, Taco koření, gouda + kelímek zakysané smetany a menubox

Hovězí guláš z kližky, houskový knedlík, feferonka, cibule

Kuřecí roláda, dušená rýže, rajčatový salátek

Smažený sýr, hranolky, tatarská omáčka

Spaghetti alla Bolognese: Pomalu vařené ragú z mletého hovězího a vepřového masa, dušené s kořenovou zeleninou, rajčaty a červeným vínem — podávané s parmazánem a špetkou italské lásky.

Spaghetti alla Burrata: Čerstvé špagety na rajčatovém základu, který pomalu vaříme v naší kuchyni, doplněné krémovou burratou, voňavými sušenými rajčaty a přelité bazalkovým pestem.

Spaghetti alla Carbonara: Tradiční římská klasika — špagety v sametové omáčce z vajec, vyzrálého sýra Pecorino a křupavého guanciale, dochucené čerstvě mletým černým pepřem

Spaghetti al Pollo: Smetanová omáčka s parmezánem, gorgonzolou a česnekem, lehce zjemněná smetanou a doplněná čerstvými bylinkami. Podáváme se šťavnatým kuřecím masem.

Spaghetti al Pomodoro: Lehká a osvěžující klasika – špagety s omáčkou z vyzrálých rajčat, mrkve, lilku a papriky, doplněnou olivovým olejem, česnekem a čerstvou bazalkou. Na závěr posypané parmezánem.

Spaghetti al Prosciutto: Špagety s lehkou rajčatovou omáčkou z vyzrálých rajčat, mrkve, lilku a papriky, doplněnou olivovým olejem, česnekem a čerstvou bazalkou. Podáváme s jemnými plátky prosciutta a posypané parmezánem. ánu.

Spaghetti ai Formaggi: Špagety v krémové omáčce ze směsi italských sýrů, zjemněné smetanou, česnekem a čerstvě mletým pepřem, posypané parmezánem.

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino: Tradiční italské špagety s jemně orestovaným česnekem na olivovém oleji, dochucené chilli a posypané čerstvou petrželkou a parmazánem

Tortellini ai Formaggi: Jemné tortellini plněné lahodnou sýrovou směsí, obalené v krémové sýrové omáčce, zjemněné smetanou, česnekem a čerstvě mletým pepřem, posypané parmezánem.

Tortellini con Carne: Delikátní tortellini plněné jemnou masovou směsí, obalená v omáčce z vyzrálých rajčat, dochucené olivovým olejem, česnekem a čerstvou bazalkou, posypané parmezánem.

Gnocchi con Pollo e Spinaci: Jemné bramborové gnocchi v krémové sýrové omáčce se špenátem, doplněné o šťavnaté kousky kuřecího masa a posypané parmezánem.

Gnocchi al Pomodoro e Pollo: Bramborové gnocchi v lehké rajčatové omáčce z vyzrálých rajčat, olivového oleje, česneku a čerstvé bazalky, doplněné o šťavnaté kousky kuřecího masa a posypané parmezánem.

Pečené kuřecí stehno, dušená rýže

Dezert: Tartaletka

Vepřová kýta na smetaně, knedlík

Smažené tvarůžky s vysočinou, vařené brambory, tatarská omáčka

Mexické fazole chléb

Smažený kuřecí řízek, bramborový salát s fazolía červenou řepou

Opékaná klobása, hrachová kaše, okurek, chléb

Vařené vejce, křenová omáčka s mandlemi, gnochi

Fish & Chips z tresky tmavé, mátovo-hráškové pyré, steakové hranolky a limetkový dip 1347

Rolovaná vepřová plec na krémových bílých fazolích s baby špenátem, naše tymiánová houstička 17910

Tagliatelle s ragú z italské salsiccie, pancetty a drcených rajčat se smetanou, řapíkatým celerem a mrkví 17912

Koprová omáčka se ztraceným vejcem, lesními hříbky a brambůrky grenaille 1379

vepřová játra na roštu, hranolky, tatarka

smažené žampiony, brambor, tatarka

vepřové výpečky, zelí, houskový knedlík

přírodní kuřecí kapsa plněná šunkou a eidamem, šťouchané brambory

Steak z krkovičky na grilu s pepřovou omáčkou, americké brambory

Smažený holandský řízek, bramborová kaše. sterilovaný okurek

Vepřová kotleta po cikánsku, rýže

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem, zelí

Obalované cibulové kroužky a červená řepa, batátová kaše, salát s rajčaty 6, 9, 10 VEGAN BEZLEP

Alpský knedlík plněný povidly, přelitý vanilkovým krémem a sypaný mákem 1, 7

M1 s polévkou-kroužky

M2 s polévkou-knedlík

150 g Maďarský hovězí guláš, houskový knedlík

150 g Vepřová kotleta s hříbkovou omáčkou, basmati rýže (bezlepkové)

250 g Zapečené těstoviny s kuřecím masem, zelný salát s křenem

Strapačky s uzenou krkovicí, zelím, sypané osmaženou cibulkou 13

Italské krémové risotto se špenátem a filírovaným kuřecím prsem, parmezán 7

VEGE-Pečený tofu steak v sezamu, batátové hranolky a bylinkový dip 6711

Smažený sýr gouda s hranolkami a domácí tatarskou omáčkou 137

Telecí řízek s bramborovým salátem nebo bramborovými hranolkami a domácí tatarskou omáčkou 137

Bramborové šišky plněné mákem polité rozpuštěným máslem a teplými povidly 137

Steak z kotlety 160g, cheddarová omáčka, cibulovo-slaninová marmeláda, máslová brokolice, domácí americké brambory

Smažené karbanátky 150g z kuřecích prsíček se zeleninou, mozzarellou a parmazánem, vařené brambor s máslem a pažitkou, dip z kroměřížského tvarohu

Jitrnicový a jelítkový prejt 250g, kysané bílé zelí z bečky, vařené brambory s opečenou cibulkou

Steak z vepřové panenky 180g souse vide, krémová omáčka z pravých hříbků, hlívy královské a zeleného pepře, brambory zapečené se slaninou, sýrem, česnekem a cibulkou

Anglický roastbeef 180g, pepřová omáčka, grilovaná zelenina, steakové hranolky, dip z pečeného česneku a chipotle papriček

Vepřová kýta na smetaně (150 g), karlovarské knedlíky, brusinky 137910

Grilovaný pološtiepok (120 g), teplý salát z čočky beluga se zeleninou a vinaigrette 7910

Filírovaná vepřová panenka (150 g), bramborovo-celerové pyré, rozmarýnová šťáva 79

Kuřecí řízek (150 g), bramborový salát 13710

Svíčková na smetaně (150 g), houskové knedlíky, brusinky 137910

Smažený sýr (100 g), hranolky 13710

Meníčková polévka navíc, 0,3 l (pokud chcete více polévek, než máte hlavních jídel)

Vepřový závitek s pražskou náplní, basmati rýže, kyselý okurek (1, 3, 6) 136

Kuřecí steak s grilovanou zeleninou, domácí bagetka (1) 1

vepřová krkovice na kmíně, rýže, okurka

domácí sekaná, bramborová kaše, okurka

smažená kuřecí kapsa, bramborový salát + coleslaw

smažený sýr, hranolky, tatarka

140g Anglický Roastbeef s pepřovou omáčkou a americkými bramborami

140g Houbová omáčka s vařeným hovězím masem a houskovým knedlíkem

140g Kuřecí prsa na grilu s ledovým salátem s rajčátky a mini mozzarellou, toast

150g Kuřecí smažený řízek s bramborovým salátem s majonézou

200g Jelitový prejt se zelím a vařenými bramborami

150g Křenová omáčka s vepřovým vařeným jazykem a houskovým knedlíkem

100g Smažená Niva s vařenými bramborami a tatarskou omáčkou

140g Kuřecí nudličky na kari s rýží

100g Vepřový mozeček na cibulce s vejci, čerstvý chléb, okurek

segedínský guláš, knedlík

pečené kuřecí špalíky, rýže

smažený sýr gouda, hranolky, tatarka

Zapékané palačinky s tvarohem a jahodami

Mexický guláš z vepřového masa, hrášková rýže, strouhaný sýr

Smažené kuřecí stehno, šťouchané brambory s cibulkou, okurek

Pečené kachní stehno, červené zelí, bramborový knedlík

Vepřová kýta na smetaně (150 g), karlovarské knedlíky (1a, 3, 7, 9, 10) 137910

Grilovaný pološtiepok (120 g), teplý salát z čočky beluga se zeleninou a vinaigrette (7, 9, 10) 7910

Filírovaná vepřová panenka (150 g), bramborovo-celerové pyré, rozmarýnová šťáva (7, 9) 79

Smažený sýr, přílohový salát (100 g), příloha dle výběru (1a, 3, 7, 10) 13710

Svíčková na smetaně (hovězí zadní) (150 g), houskové knedlíky, brusinky (1a, 3, 7, 9, 10) 137910

Kuřecí řízek z prs (150 g), příloha dle výběru (1a, 3, 7, 10) 13710

Meníčková polévka navíc, 0,3 l (pokud chcete více polévek, než máte hlavních jídel)