X

Trutnov

Italská minestrone se sýrem gran biraghi
50 Kč
1.
Bageta plněná šašlikem z mletého masa s gyros kořením, salsou z čerstvé zeleniny a řeckými tzatziky
180 Kč
2.
Krůtí prso sous vide balené do tyrolského špeku se sladkokyselou karotkou a bramborovou kaší
175 Kč
3.
Ragú s hlívou ústřičnou, olivami a zeleninou pečené v tomatové omáčce s grilovanou polentou
155 Kč
4.
Hovězí po burgundsku s omáčkou z červeného vína a našimi bramborovými plackami s majoránkou
225 Kč
0, 25 Cibulová polévka s vejci
39 Kč
0, 25 Polévka dle nabídka
39 Kč
1-130g Drůbeží rizoto se strouhaným sýrem
149 Kč
1.
2-300g Rýžový nákyp s ovocem
149 Kč
2.
3-150g Farmářská sekaná, vařené brambory, zelný salát
159 Kč
3.
4-150g Vepřové medové žebírko, bramborový knedlík
169 Kč
4.
5-150g Krůtí medailonky s dijonskou máčkou, bramborové resty
189 Kč
5.
6-150g Grilovaný tuňák na másle, grilovaná zelenina
229 Kč
Cibulačka se sýrem a toustovým chlebem 53/27
 
1.
Brambory na smetaně s vepřovým masem
165 Kč
2.
Segedínský guláš, houskové knedlíky
165 Kč
3.
Špagety s kuřecím masem se smetanovou parmazánovou omáčkou s žampiony a anglickou slaninou
175 Kč
4.
Krkonošská játra, steakové hranolky nebo bramboráčky
165 Kč
5.
200g Mletý řízek s nivou, bramborová kaše, rajčatový salát
175 Kč
6.
160g Vepřový řízek, brambory
155 Kč
7.
160g Kuřecí mini řízečky, brambory
155 Kč
8.
120g Smažený sýr, vařené brambory, tatarka
165 Kč
9.
120g Smažený hermelín, vařené brambory, tatarka
165 Kč
SNÍDAŇOVÉ MENU PODÁVÁME V ČASE 6:30 -10:00
 
Snídaňový bowl s lahodnou granolou, chia semínky a ovocem A/1, 8
89 Kč
NOVINKA Fitday 4U: Jahodovo - banánové proteinové smoothie s chia semínky A/7
89 Kč
Houbové kyselo z kvásku – klasika z hor A/1, 3
48 Kč
1.
Seitanový speciál s bramborovými gnocchi a krémovým špenátem A/ 1, 6, 7
149 Kč
2.
Kuřecí steak Caprese s grilovanou zeleninou a pečený brambor A/7
158 Kč
Smažený drůbeží karbanátek se sýrem, kaše (brambor), obloha
 
Čočková, Zeleninová se smetanou a vajíčkem
 
1.
Zapečené šunkové závitky se sýrem, kaše (brambor), obloha
 
2.
Telecí nudličky orient, rýže (brambor), obloha
 
3.
Vídeňská roštěná, rýže (brambor), obloha
 
4.
Pečená sekaná od Šrola, kaše (brambor), kyselá okurka
 
5.
Rýžový nákyp s ovocem, cukr, máslo
 
6.
Hovězí guláš, houskový knedlík (rýže)
 
7.
Vepřová kotletka na medvědím česneku, rýže (brambor), obloha
 
8.
Kuřecí nudličky s nivou a pórkem, kaše (brambor), obloha
 
9.
Uzená krkovička, zelí, brambor
 
Akce !!! při odnášce jídla sebou, polévka nebo salátek v ceně hlavního jídla (balné 10 kč-1ks)
 
Fitness menu : poloviční porce hlavního jídla plus polévka
140 Kč
Bramboračka
45 Kč
Hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi
45 Kč
1.
Hovězí líčka na červeném víně, batátové pyré, karotkový chips
175 Kč
2.
Špalíček z panenky ve slaninovém kabátku, sladkokyselá pivní omáčka, bramborové krokety
215 Kč
3.
Kuřecí gyros nudličky, bylinkový dip, hranolky (brambory)
175 Kč
4.
3ks Vařené vejce, koprová omáčka, vařené brambory (houskový knedlík)
145 Kč
5.
Kuřecí stehenní steak, smetanovo-žampionová omáčka, dušená rýže (hranolky)
165 Kč
6.
Svíčková na smetaně z vepřové kýty, houskový knedlík, brusinky
165 Kč
7.
Domácí sekaná, vařené brambory, rajčatový salát
165 Kč
8.
Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem (moučník 55, -)
145 Kč
9.
Ragú na víně s kuřecím masem, kuřecí játra, dušená rýže (hranolky)
165 Kč
10.
Smažený sýr gouda, brambory (hranolky) tatarská omáčka
185 Kč
11.
Salát capresse s mozarelou, rajčaty, olivami a bazalkou, toasty
125 Kč
Objednat jídlo online 10:00 - 22:30
Čočková
50 Kč
1.
Paprikový plněný lusk, rýže
150 Kč
2.
Krakonošův oheň, bramboráky
150 Kč
3.
Smažený pangasius, pažitkové brambory
150 Kč
4.
Tarhoňa, balkánský sýr, sušená rajčata a špenát
150 Kč
5.
Mléčná krupice s jahodami
40 Kč
Hrachová s uzeným masem
50 Kč
Polévka dle denní nabídky
45 Kč
1.
Hovězí burrito tortilla, batátové hranolky (rýže, salát, kukuřice, fazole, čerdar)
199 Kč
2.
Penne s kuřecím masem, listovým špennátem a smetanou)
189 Kč
3.
Smažená mozzrella, hranolky, tatarská omáčka
199 Kč
4.
Marinovaná krkovice, pečené brambory s cibulí, pikantní omáčka
229 Kč
5.
Filet z mořského vlka, restovaná zelenina, lanýžová pasta
229 Kč
6.
Devrek, urnebes pomazánka, bramborová kolečka
259 Kč
1.
Polévka - špenátová s papadam, krémová
 
2.
Sabdží - guláš, lilek červená paprika, uzené tofu, brambor těší se
 
3.
Salát - cuketa s hruškou a žlutou paprikou se sejdou
 
4.
Sladkost - rafaelo řez do sladké tečky hlásí se dnes
 
0, 33l Hovězí vývar s celestinskými nudlemi……………………….. ……
40 Kč
0, 33l Frankfurtská s párkem
40 Kč
1.
Ryby
 
2.
150g Steak z čerstvého BUTTERFISCHE s bylinkami, vařený brambor, obloha……….. 175
 
3.
150g S m a ž e n é r y b í f i l é, domácí bramborový salát………………………………. 155
 
4.
Drůbež
 
5.
150g Kuřecí nudličky na žampionech s porkem a smetanou, dušená rýže, obloha…… 165
 
6.
150g Smažená kuřecí sekaná, domácí bramborový salát………………………………… 155
 
7.
Bezmasé pokrmy
 
8.
150g Smažený sýr eidam, vařený brambor, tatarská omáčka, obloha………. …… ………. 165 250g K n e d l í k y s v a j í č k e m, o k u r k a ……………………………… …..
155 Kč
9.
250g Borůvkové kynuté knedlíky s domácí šlehačkou a čokoládou……… … …..
155 Kč
10.
Doporučujeme
 
11.
150g Smažený HOLANDSKÝ ŘÍZEK, domácí bramborový salát. …………… ………. 155
 
12.
150g Hukvaldský vepřový závitek, houskový knedlík / dušená rýže. ……………… …. 155
 
 
 
 
BELT sendivič, hranolky
149 Kč
 
Strips sendvič, hranoky
169 Kč
 
Grilovaný hermelín, hranolky
149 Kč
 
Stripsy, hranolky
169 Kč
 
Topinka s hovězím brisketem a hranolky
189 Kč
 
Salát s hovězím brisketem
189 Kč
 
Salát s grilovaným hermelínem
159 Kč
 
Salát se stripsy
189 Kč
 
Palačinka s ovocem 2 ks
119 Kč
 
Waflová kolečka 8 ks
119 Kč
Hrstková
 
Hovězí vývar s těstovinou
 
1.
Švédská roštěná s rýží/hk + polévka
115 Kč
2.
Staročeská krkovička s houskovým knedlíkem, červené zelí + polévka
115 Kč
3.
Borůvkové knedlíky + polévka
115 Kč
4.
Kuskus s kuřecím masem a zeleninou + polévka
115 Kč
Vývar s nudlemi
 
Boršč
 
1.
Hovězí štěpánská pečeně, houskový knedlík (rýže)
 
2.
Kuřecí nudličky na kari, rýže
 
3.
Panenka ve slanině, hranolky, tatarka, obloha
 
4.
Smažený masový karbanátek, kaše, obloha
 
5.
Rozházené vepřové ražničí, brambor, tatarka, obloha
 
6.
Špagety po řecku s olivami a balkánským sýrem
 
7.
Rybí filé na másle, kaše, obloha
 
8.
Husarská směs, rýže
 
9.
Telecí šťavnaté, kaše, obloha
 
Polévky
 
0, 33l Kuřecí vývar s kapáním
49 Kč
0, 33 l Cibulačka s krutony a sýrem
49 Kč
1.
Hlavní chod
 
2.
130g Pikantní kuřecí nudličky, smažené hranolky
165 Kč
3.
130g Segedínský gulášek, domácí houskový knedlík
165 Kč
4.
130g Smažený holandský řízek, bramborová kaše, okurkový salát
169 Kč
5.
250g Moravské halušky s uzeným masem a se zelím
159 Kč
6.
130g Pečené kuřecí stehýnko, vařený brambor, zeleninový salátek
165 Kč
7.
130g Grilovaný losos s grilovanou zeleninou, šťouchané brambory
219 Kč
8.
130g Kuřecí steak zapečený broskví a sýrem, smažené krokety
179 Kč
9.
150g Grilovaná krkovička, restované fazolky se slaninou, sm. brambory
189 Kč
10.
120g Hovězí svíčková na smetaně, domácí houskový knedlík
179 Kč
11.
140g Moravský vrabec, domácí houskový a bramborový knedlík, zelí
165 Kč
12.
120g Zeleninový salát s filírovaným kuřecím steakem, dresink, op. toast
179 Kč
K HLAVNÍMU MENU POLÉVKA ZDARMA
 
Fazolová
45 Kč
1.
Holandský řízek, bramborová kaše, kyselá okurka
179 Kč
2.
Gnocchi s omáčkou ze sušených rajčat a filírovaná vepřová panenka
189 Kč
3.
Kachní konfitované stehno, variace zelí a houskový knedlík
210 Kč
4.
Hovězí filírovaný flank steak s restovanou zeleninou a BBQ omáčka
210 Kč
Obědové menu podáváme v čase 11:00 - 15:00
 
Večerní menu podáváme v čase 17:00 - 21:00
 
Polévka dle denní nabídky (alergeny na vyžádání u obsluhy)
75 Kč
1.
Filet z mořské "Černé Tresky" pečený na oříškovém másle se špetkou citrónového pepře na salátu z trhaných listů, ředkviček, barevné karotky, kedluben a rukoly s citrusovým dresinkem a bramborovými chipsy 47
269 Kč
2.
"Chilli Corn Carne" sekané hovězí s fazolemi, drcenými rajčaty, skořicí, čokoládou, uzenou paprikou, chilli papričkami, čerstvým koriandrem a nachos chipsy doplněné pečenými segmenty brambor ve slupce 179
249 Kč
3.
Špalíček vepřové "Panenky" v úpravě sous-vide, petrželové pyré, zelený chřest na másle, bylinkové grenaille 79
265 Kč
4.
"Quesadilla" tortilla plněná kuřecím trhaným masem, karamelovou cibulí s kapkou vína a tymiánem, chedarem, rajčatová salsa pico de galo, rukola 179
245 Kč
5.
Náš "Maxi Blboun" na slano nadívaný konfitovaným kachním masem, dušené červené zelí provoněné skořicí a citrusy s kapkou červeného vína, křupavá cibulka 13791012
295 Kč
6.
"Sečuán" špičky vepřové panenky restované se zelím, žampiony, paprikami a pórkem v pikantní omáčce s chilli, jasmínová rýže, pražený sezam 2467914
235 Kč
7.
"Pštrosí Vejce" smažené mleté hovězí a vepřové maso plněné vařeným vejcem s krémovým žloutkem, bramborová kaše, rajčatový salát s barevnou cibulkou 13710
189 Kč
8.
"Štěpánská" špikovaný hovězí váleček z kýty v omáčce na slanině se storuhaným vajíčkem, podáváme s naším "Houskáčem" 1379
199 Kč
9.
"Penne All Amatriciana" vařené penne těstoviny v omáčce z drcených rajčat, šalotky, vína, karotky, česneku a hladkolisté petržele, s křupavou slaninou gunaciale a ovčím sýrem pecorino 137912
189 Kč
10.
"Naši Blbouni" kynuté knedlíky plněné čerstvými jahodami v tvarohovém krému provoněným citrusem, oříškové máslo, cukrový prach a strouahný perník 137
179 Kč
11.
Dětské: "Kuřízek" smažené kuřecí prsíčko s hranolkami a kečupem 137
145 Kč
Jídla s sebou objednávejte na tel 499 816 513
 
Rozvoz jídel ZDARMA - po domluvě při větším počtu jídel
 
Pórková s vejcem a krutony
59 Kč
Frankfurtská s pečivem
59 Kč
Hovězí vývar s masem a tarhoňou
55 Kč
1.
Grilovaný losos s citronovou omáčkou, vařené brambory
239 Kč
2.
Domácí bramborák s uzeným masem a kysaným zelím
159 Kč
3.
Hovězí svíčková na smetaně, houskové knedlíky, brusinkový terč
159 Kč
4.
Štěpánská hovězí pečínka, houskové knedlíky / dušená rýže
159 Kč
5.
Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka
159 Kč
6.
Krkovice pečená na pivě, špenát, bílé zelí, bramborové knedlíky / houskové knedlíky
155 Kč
7.
Míchaný zeleninový salát s balkánským sýrem a olivami, rozpečená bageta
155 Kč
8.
Kuřecí steak s houbovou omáčkou, krokety
149 Kč
9.
Bulgurové rizoto s kuřecím masem a parmazánem
149 Kč
10.
Jablečná žemlovka s tvarohem
129 Kč
Pro tento den nebylo zadáno menu.
Pro tento den nebylo zadáno menu.
Pro tento den nebylo zadáno menu.
Restaurace má tento den zavřeno.