Dnes: 10:00 – 21:00
- Pondělí: 10,00–21.00
- Úterý: 10:00 – 20:00
- Středa: 10:00 – 22:00
- Čtvrtek: 10:00 – 22:00
- Pátek: 10:00 – 24:00
- Sobota: 10:00 – 24:00
- Neděle: 10:00 – 21:00
- » Pořádná porce jídla (až pro...
- » Malá jídla
- » Snídaně
- » Lokální a tradiční česká jí...
- » Dětské menu 200g
- » Minutkové polévky
- » Gril
- » Saláty
- » Dezerty
- » Dezerty z naší zmrzliny
- » Přílohy
- » Omáčky ke steakům a salátům...
Poslední aktualizace: 12.06.2019
Pořádná porce jídla (až pro 3 osoby) od 15 hod
- 1000g Pikantních kuřecích křídel s hranolky a dipem marinovaná křídla v ostřejší marinádě s kapkou medu s chlebem a domácími hranolky s bylinkovo česnekovým dipem A:1;7; 245245 Kč
- Prkno plné masových dobrot - vepřová panenka, osmnáctihodinový bůček, krůtí prsa, kuřecí křídla, hovězí steak, tatarák s topinkami, chléb a křen s hořčicí A:1;10 449449 Kč
- Prkno plné tvarůžkových dobrot s hranolky a tatarskou omáčkou tvarůžkový tatarák s topinkami, tvarůžky v bramboráku, tvarůžky v domácí slanině, smažené tvarůžky v trojobale, beranní rohy a tatarská omáčka a hranolky z brambor pana Mikulky z Hlásnice399 Kč
Malá jídla
- Tvarůžky v bramboráku se zelným salátem 3 kusy se salátem z červeného zelí A:1;3;7 109109 Kč
- 120G Tatarák (dochuceno kuchaři) upozorňujeme, že steakové maso je syrové a na vaše přání přidáme i syrový vaječný žloutek A:3;10,12 139139 Kč
- 18-ti hodinový bůček a doma uzený hovězí jazyk s chlebem, okurkou a hořčicí 200g teplá šťavnatá a křehká pečeně s křupavou kůží a nezaměnitelnou hanáckou vůní a našimi kuchaři uzené hovězí 129129 Kč
- Sýry a olivy 100g různých druhů sýrů a 20g oliv, dle denní nabídky A:7 119119 Kč
- Topinka se směsí kuřecí masová, nebo šunka s okurkou, nebo tvarůžková A:1;7; 8989 Kč
- Pečená brambora s trhaným vepřovým a balsamico cibulkou přes noc pečené vepřové a červená cibule karamelizovaná na acetu balsamicu A:12 7979 Kč
- Mandle z pece 90g čerstvě pražených mandlí s olivovým olejem a solí A:8 6969 Kč
- Hranolky se sýrem zapečené 40% Eidam na smažených bramborových hranolcích A:7 5959 Kč
- Domácí hranolky s tatarskou omáčkou připravené z místních brambor od pana Mikulky z Hlásnice 5959 Kč
Snídaně
- Obložený talířek 100g sýrů a uzeniny dle denní nabídky A:7; 8585 Kč
- Tři sázená vejce na domácí slanině A:3 8585 Kč
Lokální a tradiční česká jídla
- Smažený sýr s hranolky a tatarskou omáčkou 130g 40% sýr Eidam obalený v naší bylinkové strouhance a smažené bramborové hranolky A:1;3;7;10 145145 Kč
- Králík pečený s bůčkem se zelím a hanáckými knedlíky králík a křehký 18 hodin pečený bůček s variací knedlíků s domácím uzeným A:1;3;7;12 175175 Kč
- Restovaná kuřecí prsa plněná tvarůžky a slaninou s čerstvým špenátem a máslovým bramborem - mačkané brambory a baby špenátové lístky a opékané kuře na másle a česneku A:7; 185185 Kč
- Španělský ptáček s rýží - dušené roládky křehkého hovězího plněného domácí slaninou, vejcem a okurkou s pečenou jasmínovou rýží A:1,3,7,10 185185 Kč
- Uzený hovězí jazyk s bramborovým pyré a omáčkou z čerstvého křenu - vařený jazyk z vyzrálého hovězího a smetanová omáčka s čerstvě nastrouhaným křenem A:7;9;12 159159 Kč
- Smažené kuřecí stehno s kaší a glazovanou zeleninou - na másle smažený řízek obalený v domácí bylinkové strouhance s kaší z brambor se sezónní zeleninou A:1,3,7,9 165165 Kč
- Herteplák vegetarián - originální hanácká bramborová placka pečená na plotně maštěná máslem plněná restovanou zeleninou a strouhaným tvarohem A:1;7;8 139139 Kč
- Hanácké šléšky s křupavou slaninou a špenátovými lístky - doma vařené bramborové nočky s čerstvým baby špenátem na česneku a naše uzená slanina A:1;3;7;8 145145 Kč
Dětské menu 200g
- Kuřecí řízek s kaší a glazovanou mrkví a dýní - smažený řízek z kuřecího prsa obalený v naší strouhance (přírodní řízek na másle), podávaný s máslovou bramborovou kaší A:1,3,7,9 109109 Kč
- Šléšky s mákem a cukrem hanácké bramborové nočky s mletým mákem s cukrem polité máslem A:1;3;7 9999 Kč
Minutkové polévky
- Silný vývar s nudlemi a masem- přes noc tažená polévka z trojího masa s kořenovou zeleninou a čerstvým tymiánem, podávaná s mrkví, petrželkou a nudlemi A:1,3,9 0.33l 4545 Kč
- Hanácká česnečka s tvarůžky a ztraceným vejcem - připravená z masového vývaru s domácím uzeným a křupavými krutóny s čerstvým česnekem A:1,3,7,9 0.33l 5959 Kč
- Zelňačka s domácím uzeným - zdejší recept a hustá polévka s brambory a vepřovým masem a smetanou A:1;7; 4545 Kč
Gril
- 200g Hovězí hamburger v domácí bulce s hranolky - grilované vyzrále mleté maso skotu z biochovu pana Hořáka s tymiánem v domácí bulce s tatarskou omáčkou, slaninovým chipsem a šalotkou A:1;3;10;11 189189 Kč
- 150G Hovězí steak z květové špičky s rozmarýnovým bramborem a tatarskou omáčkou - vyzrálé hovězí z místního biochovu pana Hořáka A:7; 195195 Kč
- 200G Grilovaný šnek z vepřové panenky s rozmarýnovým bramborem a houbovým ragú - panenka prokládaná slaninou, cibulí a hořčicí s houbovým ragú A:1;7;9;10;12 195195 Kč
- 250G Hovězí steak z roštěnce s pepřovou omáčkou a šťouchačkami - vyzrálé hovězí289 Kč
- 200G Krůtí steak s grilovanou sezónní zeleninou a máslovým bramborem grilovaná krůtí prsa s bylinkovým bramborem A:7;9 189189 Kč
- Losos - čerstvý filet s grilovanou zeleninou a máslovým bramborem 150g grilovaný filet z čerstvé mořské ryby se sezónní zeleinou A:4;7;9 239239 Kč
Saláty
- 150g OVOCE na talířku očištěné kousky sezónního ovoce A_ 4949 Kč
- 150g ZELENINA na talířku kousky očištěné sezónní zeleniny posolené a popepřené A:_ 4949 Kč
- 150g OKURKOVÝ strouhané čerstvé okukry v tradičním sladkokyselém nálevu A:_ 4949 Kč
- 150g RAJČATOVÝ S CIBULÍ krájená čerstvá rajčata s cibulí ve sladkokyselém nálevu A:_ 4949 Kč
- 350g LOSOSOVÝ grilované filetky z čerstvého lososa a míchaný listový salát se zeleninou, vejcem, koprovým dipem s citrónem a olivami s křupavými bylinkovými krutóny A:1;3;4;7; 185185 Kč
- 350g TVARŮŽKOVÝ grilované tvarůžky ve slanině a míchaný listový se zeleninou, vajíčkem, bylinkovým dresinkem s křupavými bylinkovými krutóny A:1,3,7 145145 Kč
- 300g ŘECKÝ čerstvá sezónní zelenina s balkánským sýrem, olivovým olejem, citrónem,cibulí a černými a zelenými olivami s pečivem A:1;7 139139 Kč
Dezerty
- Sladký herteplák s povidly, mákem a máslem- originální hanácká pečená placka z vařených brambor s cukrem A:1,7 5959 Kč
- Sezónní buchta s ovocem a sladkou posýpkou - hanácký cviboch a ovoce ze zahrádky (ořechy,rybíz, jahody,jablka.....) A:1;3;7;8 3939 Kč
Dezerty z naší zmrzliny
- Karamelový pohár s ořechy - zmrzlinový pohár ze tří porcí zmrzliny prokládané domácím vařeným karamelem a drcenými vlašskými ořechy s oplatkou A:1;7;8 6969 Kč
- Horká láska horké maliny (jahody, borůvky) se třemi porcemi vanilkové zmrzliny, zdobené šlehačkou A:7 8585 Kč
- Pohár se sezónním ovocem a šlehačkou zmrzlinový pohár ze tří porcí zmrzliny s čerstvým sezónním ovocem, šlehačkou a oplatkem A:1;7 8989 Kč
- Točená zmrzlina do skla bez lentilek Zmrzlina do skla bez lentilek A:7 3939 Kč
- Točená zmrzlina do skla s lentilkami vanilková zmrzlina vyrobená z mléka, smetany a pravé vanilky podávaná ve sklenici (kelímku) s lentilkami a gumovými medvídky A:7 80g/50g 4545 Kč
Přílohy
- 200g Zelí Bílé moravské zelí A:1 nebo Červené zelí A:12 2929 Kč
- 200g Šťouchané brambory se smaženou cibulkou a slaninou A:_ 3939 Kč
- 80g Herteplák pečená bramborová placka s čerstvým máslem A:1,3,7 2525 Kč
- 200g Bramborov kaše s máslem a smetanou A:7 3535 Kč
- 180g Těstoviny A:1,3 2828 Kč
- 180g Knedlík kynutý A:1,7 2929 Kč
- 150g Grilovaná zelenina expedice paprika, rajče, lilek, cuketa, žampiony, kořenová zelenina, sezonní zelenina A:9 5959 Kč
- 200G Vařené nebo mačkané brambory s máslem - Vařené brambory mačkané s máslem a čerstvými bylinkami A:7 2929 Kč
- Knedlík bramborový plněný našim uzeným A:1;3; podáváný se smaženou cibulkou 3232 Kč
- 150G Hranolky (v sezónně domácí) 3939 Kč
- 200G Jasmínová rýže s máslem A:7 3939 Kč
- Topinka s česnekem 1ks chléb pečený v peci potřený olivovým olejem s česnekem A:1; 88 Kč
- Chléb porce krajíc A:1;6 66 Kč
- Bílé pečivo pšeničná bulka pšenično žitné housky A:1;10 66 Kč
Omáčky ke steakům a salátům
- 50g Omáčka ze zeleného pepře porce smetanové omáčky s vínem a zeleným pepřem A:7,9,12 3838 Kč
- 50g Olivový olej ochucený porce olivového oleje s chilli nebo česnekem A:_ 2525 Kč
- 50g Čerstvý strouhaný křen 2020 Kč
- 50g Bylinkový dresink porce zakysané smetany a čerstvých bylinek A:7 2020 Kč
- 50g Tatarská omáčka porce tatarské omáčky A:3,10 2525 Kč
- 50g Ragú z lesních hub A:7;2 3535 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
