Tábor

Vývar s játrovými knedlíčky

Boloňské špagety

Katův šleh, bramboráčky

Cikánský řízek, brambory

Vepřový řízek, brambory

Pizza šunková

Česnečka s krutony 1 3 7

K hlavnímu jídlu – polévka za 10 Kč

Hovězí kýta na smetaně s karlovarským knedlíkem 1 3 7 9 10

Vepřový „kaťák“ s bramboráčky 1 3 7 10

Smažená gouda s hranolky a tatarskou omáčkou 1 3 7 10

Tagliatelle s restovanou zeleninou a parmazánem 1 3 7

Zeleninový salát s bylinkovým dresinkem 1 3 7

Ovarová s kroupami

Objednávky přijímáme od 05:00-09:30 hodin na tel. čísle: 777661988. Jídla rozvážíme zdarma po Táboře, Slapech a Dražiček

Polévka + Přirodní vepřový plátek, houskové knedlíky/ rýže

Polévka + Domácí sekaná, bramborová kaše/ brambory, okurka

Polévka + Vrabec, bramborové knedlíky, zelí

Polévka + Kuřecí katův šleh, rýže

Polévka + Kuřecí katův šleh, hranolky

Polévka + Smažený vepřový řízek, brambory, okurka

Polévka + Uzené, jihočeská lepenice

Hrachová s klobásou

Segedínský guláš, houskové knedlíky

Králík pečený na česneku, bramborové knedlíky, špenát

Sekaná pečeně, bramborová kaše s máslem, okurka

Smažený hermelín, vařené brambory, tatarská omáčka

Hovězí vývar s masem, nudlemi a zeleninou

Polévka samostatně bez hlavního jídla

------------------------------------------------

Smažený vepřový řízek, bramborový salát, citron

Gratinovaná rýže s Cheddarem a cibulkou, trhané hovězí maso s pečeným česnekem, výpekovo-máslový přeliv

Grilované vykoštěné vepřové koleno, hořčice, křen, beraní rohy, cibulky, čerstvý chléb

Kuře na paprice, houskový knedlík / těstovina

Segedínský guláš, houskový knedlík

------------------------------------------------

Čepovaná KOFOLA, Birell pomelo/grep a Birell světlý. Tankový Gambrinus 10°

Čepovaná Royal Crown Cola, Targa pomeranč, Dilmah IceTea broskev, Vinea original

0, 33l Vývar s játrovou rýží, nudlemi a zeleninou–

300g*Míchaný salát se slaninovými chipsy, kousky smaženého hermelínu a francouzským

dresinkem, opečený toast –

300g Špagety Arrabbiata s kuřecím masem, sušenými rajčaty, olivami a mozzarello -

Páteční řízek…

150g Telecí řízek z kýty smažený na másle, smetanové brambory, karotka na másle –

200g Steak z vysokého roštěnce Rib Eye, americké brambory, grilovaná zelenina, pepřová

omáčka –

120g Smažené žampiony, brambory, tatarská omáčka

100g Smažený sýr, hranolky, tatarská omáčka

100g Smažený hermelín, hranolky, tatarská omáčka

120g Smažený kuřecí, brambory s máslem, okurka

120g Smažený vepřový řízek, brambory s máslem, okurka

Polévka

Vývar s játrovou rýží, nudlemi a zeleninou

Pátek 11. 9. 2026 Cena menu

Bufet na salonku

Hlavní chody

Špagety Arrabbiata s kuřecím masem, sušenými rajčaty, olivami a mozzarellou

Telecí řízek z kýty smažený na másle

Zeleninové rizoto s uzeným tofu

Přílohy

Smetanové brambory

Americké brambory

Saláty

Míchaný salát se slaninovými chipsy, kousky smažených sýrů a francouzským dresinkem, opečený toast

Karotka na másle

Frankfurtská

Vepřový závitek s nivou a cibulí, bramborová kaše

Masové koule v rajčatové omáčce, houskový knedlík / špecle

Ovocné knedlíky s malinovým pyré a tvarohem

Smažený kuřecí / vepřový řízek, brambory, okurka

Smažený sýr / hermelín, hranolky, tatarská omáčka

Kachní stehno, bramborový / houskový knedlík, červené zelí

Zeleninový salát s kuskusem a kuřecím masem

Hovězí vývar s masem a nudlemi

Zelná s klobásou

180 g Mletý holandský řízek, bramborová kaše, salátek

250 g Telecí Rib eye steak, restovaný pak choi salát, opečené plátky brambor s bylinkami, máslová omáčka

130 g Smažený vepřový řízek, jarní bramborový salát

150 g Krůtí medailonky, omáčka z pečených paprik, těstoviny

150 g Burger - trhané vepřové maso, čedar, listy salátů, pikantní dip, batátové hranolky

130 g Smažený kuřecí řízek, jarní bramborový salát

130 g Nudličky z vepřové panenky po asijsku, jasmínová rýže

130 g Smažená gouda, hranolky, domácí tatarská omáčka

150 g Steak z vepřové pečeně, houbová omáčka, opečené grenaille

100 g Smažený hermelín, hranolky, domácí tatarská omáčka

K MENU Brokolicový krém s mátou 7 9

MENU I. Pečený losos v marinádě z misa a manga s asijským salátem a rýží 4 6

MENU II. Salát z citronové zelené čočky s lilkem, paprikami, mandlemi, fetou, dresink z tahini a chilli 7 8 11

3. Burger - možnost vybrat si buď kuřecí prso s camembertem nebo grilovaný sýr halloumi a základem je domácí brioška, rukola, karamelizovaná červená cibule, broskvové chutney, hořčičná mayo a pečené brambory s bylinkami a česnekem 1 3 7 10

4. Miska - možnost vybrat si buď krájené kuřecí prso nebo grilovaný sýr halloumi a základem je rýže s pečenou sezónní zeleninou, sezamovo-medovým dresinkem, sypaná černým sezamem, salát 11

5. Míchaná vejce s cherry rajčaty, bylinkovým pestem, ricottou a prosciuttem, chléb a sezónní salát 1 3 7

6. Kuřecí sous vide s omáčkou z pečených rajčat a paprik, opečené brambory s bylinkami a česnekem, bazalkové pesto 7

7. Hummus s pečenou sezónní zeleninou, fetou, kořením zaatar, chilli olejem a vypraženou kořeněnou cizrnou, kváskový chléb z Pekárny Lužnice 1 7 11

8. Ricottové nočky obalené v kokosu s broskvovým žahourem, kokosovými chipsy v javorovém sirupu a naším broskvovým kompotem 1 3 7

Kulajda

300 g XXL Vepřový (kuřecí) řízek, Příloha dle nabídky v ceně

150 g Poctivý vepřový řízek, jarní bramborový salát

150 g Kuřecí Cordon bleu, bramborová kaše

150 g Rozlítaný vepřový ptáček s rýží

150 g Soukenický řízek, vařené brambory

150 g Vepřový řízek, hranolky

150 g Kuřecí řízek, hranolky

150 g Smažený sýr, hranolky

150 g Smažený hermelín, hranolky

150 g Katův šleh, hranolky

Pizza šunková, salámová, sýrová, pikantní

Hovězí vývar s masovými knedlíčky,. nudlemi a zeleninou

Frankfurtská s párkem

Dršťková

Kuřecí prsní steak na grilu s nivovým přelivem a brusinkami, hranolky,

Hovězí guláš, houskové knedlíky

Kuřecí nudličky po Indicku, rýže

Špekové knedlíky s houbovou omáčkou

Vepřový vrabec, houskové knedlíky, zelí

Špagety s boloňskou omáčkou a sýrem gran biraghi

Zeleninový salát s grilovaným hermelínem a brusinkami, bylinková bageta

Smažený vepřový řízek, brambory, okurka

Kynuté knedlíky s borůvkovým přelivem

Špenátová polévka s vejcem

Hovězí vývar s masem a nudlemi

Okurkový salátek

Paprikový lusk v rajské omáčce, houskový knedlík/ těstoviny

Konfitovaný bůček, bramborový knedlík, červené zelí

Kuřecí prsa zapečená s hermelínem, vařený brambor, ozdoba

Pečená panenka do růžova, zeleninový kuskus

Míchaný zeleninový salát s bylinkovým dipem, smažené žampiony

Gulášová polévka s bramborami

Česneková polévka s vajíčkem a krutony

Segedínský guláš s pečenou tarhoňou

Smažený kuřecí stehenní řízek, mačkané brambory s hrubozrnnou hořčicí, okurkový salát

Houbové risotto s karamelizovanou dýní a pečenými semínky

Losos na másle, koprová omáčka a pečená polenta

Dýňové gnocchi s vepřovou panenkou, sušenými rajčaty, kadeřávkem a smetanou

Salát šéfkuchaře | salát z pečené dýně, rajčat, ovčího sýra a jablečného dresinku

Plněné švestkové knedlíky, tvaroh, máslo, ořechy

Dětské jídlo | Kuřecí řízek, mačkané brambory

Dezert | Plněný švestkový knedlík, tvaroh, máslo, ořechy

Česneková 1 3 7

Plněné bramborové knedlíky uzeným masem, zeli 1 3 7

Moravský vrabec, bramborový knedlík, špenát 1 3 7

Svíčková na smetaně, hovězí maso, houskový knedlik 1 3 7

Rozstřelený španělský ptáček, rýže 1 3 7

Boloňské špagety 1 3 7

Zeleninové kuřecí rizoto 1 3 7

Kuřecí plátek, zelené fazolky, brambory 1 3 7

Krkovice zapečená s hermelinem a anglickou slaninou, krokety, tatarská omáčka 1 7

Smažený kuřecí řízek v křupavém těstíčku, bramborová kaše 1 3 7

Smažený vepřový řízek, bramborový salát 1 3 7

Hovězí vývar se zeleninou, masem a nudlemi

Květáková polévka s vejcem

Malý salát s krutony k hlavnímu jídlu

Indické kuřecí nudličky se smetanou, ananasem a jasmínovou rýží

Pečené vepřové koleno na medu s bramborovou lepenicí

Zapečené těstoviny s cibulkou, hříbky, vajíčkem a okurkový salát s česnekem

Vepřová krkovice se smaženými kroketami a omáčkou ze zeleného pepře

Dezert: Mascarpone s višněmi

KRUPICOVÁ POLÉVKA S vejcem a kořenovou zeleninou 1 3 9

HOVĚZÍ VÝVAR s kořenovou zeleninou a játrovými knedlíčky 1 3 9

GRILOVANÁ KLOBÁSA S hrachovou kaší s osmaženou cibulkou, nakládanou okurkou a sázeným vejcem 1 7

KOVÁŘŮV OHEŇ Nudličky z vepřové panenky v pepřové omáčce s pečeným bramborem gratinovaným pivním sýrem 1 7 9

VÍDEŇSKÁ PEČENĚ Hovězí ořech v cibulové omáčce s vídeňskou cibulkou a jasmínovou řýží 1

VEPŘOVÉ VÝPEČKY Pečené na pivu a česneku s variací knedlíků a švestkovým zelím 1 3

ŠPAGETY BOLOGNESE Rajčatová omáčka s kořenovou zeleninou a hovězím masem a Gran Biraghi 1 3 7

SMAŽÁK Smažený sýr eidam 45% s vařeným bramborem a tatarskou omáčkou 1 3 7 10

CAESAR SALÁT (1, 3, 4, 7, 9, 10) Variace salátů s naším caesar dresinkem, cherry rajčátky s filírovaným kuřecím prsíčkem (120g) a hoblinkami sýru Gran Biraghi s krutonky

ŠPALÍK Z PANENKY  Připravený metodou sous-vide pečený na grilu s restovanými fazolkami s cibulí a slaninou, mačkaným bramborem a demi glace 7 9 12

ROYAL BURGER Hovězí mletý chuck roll na grilu s cheddarem, nakládanou okurkou, cibulí, aiolli omáčkou a kečupem v brioškové bulce se smaženými hranolky 1 3 7 9 10 12

Zeleninová bílá

Svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem

Vepřové nudličky se šunkou a smetanou s rýží

Plněné bramborové knedlíky uzeným masem se zelím a s cibulkou

Marinovaný vepřový steak s hranolkami a se zeleninovou oblohou

Vepřové maso na česneku s houskovým knedlíkem

Kuřecí prsíčka zapečená se sýrem a smetanou s bramborami a se zeleninovou oblohou

Zeleninové rizoto sypané sýrem s kyselou okurkou

Smažený vepřový řízek s bramborem a s kyselou okurkou

Rybí file z tresky na másle s vařeným bramborem a zeleninovou oblohou

Zeleninový salát s grilovaným hermelínem bylinkovým dresinkem a s brusinkami

Tvarohové meruňkové knedlíky s tavrohem,máslem a cukrem

Svíčková menu