Nový Jičín

Hovězí vývar s játrovou rýží

Kulajda s hříbky a vejcem 63

ZVÝHODNĚNÉ MENU: Hovězí vývar s játrovou rýží + rozlítaný španělský ptáček s jasmínovou rýží

HOLANDSKÝ ŘÍZEK (bramborová kaše / domácí bramborový salát)

SMAŽENÝ SÝR SE ŠUNKOU (hranolky, tatarská omáčka)

BRAMBOROVÉ KNEDLÍKY PLNĚNÉ UZENÝM (bílé otické zelí*cibulka*slaninový chips)

KACHNÍ PRSA (sous-vide, povidlová omáčka, domácí bramborové noky)

KUŘECÍ STEAK (sous-vide, slaninová omáčka, steakové hranolky)

FILÁTKO Z PSTRUHA LOSOSOVITÉHO NA GRILU (původ pstruha: Chov ryb edlnice*zámecké brambůrky na přepuštěném másle*smetanová omáčka s koprem)

MEDAILONKY Z VEPŘOVÉ PANENKY (houbová omáčka, domácí bramborové placičky)

TRADIČNÍ ŠPIKOVANÁ HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ (brusinky ve vinné redukci*domácí houskový knedlík)

NOVINKA BEZ MASA! PODZIMNÍ SALÁT S PEČENOU DÝNÍ A BRYNZOU (s praženými dýňovými semínky, cherry rajčátky a variací listových salátů, medovo-hořčičný dip)

Pro malé jedlíky: Hovězí svíčková s houskovým knedlíkem

Pro malé jedlíky: Kuřecí stripsy, hranolky, kečup

Vývar s nudlemi a masem

Tajemství "Máj" (krkovice, jatýrka, vejce) - brambor, zelenina

Smažené kuřecí řízečky - s bramborovým salátem

Krémová česnečka z uzených žeber s chlebovým krutónem

Pečená pražma královská s bylinkami, grilovaná zelenina, restované grenaille s máslem, koprový dip se šalotkou

Grilovaný krůtí steak, restované špecle, se sýrovou omáčkou s modrým sýrem, pečená cherry rajčata

Cmunda po Kaplicku, domácí bramborový placek s grilovanou uzenou krkovicí, kysané Otické zelí

Plněný paprikový lusk mletým masem rajská omáčka, houskový knedlík

PRO DĚTI: Špagety s boloňským ragú, strouhaný sýr

Gulášová polévka

Rozpékaný hermelín s brusinkama, grilovaná zelenina

Cordon blue, bramborové pyré, zeleninový salátek

Stir - fry s vepřovou panenkou, pečené nudle, zelenina, teriyaki omáčka

Hovězí stroganof, jasmínová rýže