Nevybrali jste si z meníček?

Vyberte si z nabídky jídelních lístků:

Nabídka práce ve městě všechny nabídky

Zobrazení:

Filtr:

výchozí

Vrchlabí

Reklama

Kiosek dLabe

Vrchlabí

Stavte se na něco dobrého, těšíme se na Vás :-)

jsme na náplavce

Více

Botta Caffe

0, 25/0, 35l Špenátový krém s kokosovým mlékem, česnekem, zázvorem a máslovými krutony (55, -/69, -

0, 25/0, 35l Zelnice s uzeninou a brambory nebo jemně pikantní curry krém s masem, zeleninou a čínskými nudlemi (55, -/65, -)

350g "Mini blbouny" - malé kynuté knedlíčky podávané na vanilkové omáčce s žahourem z lesního ovoce, přepuštěným máslem, ořechovou drobenkou a kopečkem kokosové zmrzliny

169 Kč

180g "Rajská s kolínkama" - pomalu dušená hovězí loupaná plec podávaná s klasickou rajskou omáčkou a těstovinovými kolínky

215 Kč

350/120g Botta Buddha bowl - zeleninový talíř s jemně pikantním chipotle dipem, plátky hovězího roastbeefu, smaženými žampióny, bílou ředkví se zakysanou smetanou, opečenou bagetkou, semínky a bulgurovým salátkem

255 Kč

150g Filírovaná kachní prsa v úpravě sous vide podávaná s dušenou brokolicí s opraženými mandlemi, bramborovými kroketkami a pomerančo-brusinkovým demi glace

285 Kč

Extras:

200/80g Náš tence krájený gravlax - (marinovaný losos) na opečené focaccie s hořčico-medovým dipem s koprem, smažené kapary, microgreens, zelený olej 225, -

180g "Talián BURGER" - mletý hamburger z masa z farmy od Basařů s opečenou italskou pancettou, jemně pikantní smaženou buffalo mozzarellou, čerstvou zeleninou v naší bulce s Ajvar-bazalkovým dipem a cibulkou 235, -

350/80g 350/80g Grilovaný kozí sýr s medem a bylinkami podávaný na pečené ratatouille zelenině s rajčaty a bazalkovým pestem, bramborové rösti, lístky mladého špenátu s praženými semínky a brusinkový relish 285, -

200g Řízečky z králičích hřbetů smažené v bylinkové strouhance podávané s lehkým bramborovým salátem s opraženou slaninou, cibulkou, kyselými okurkami, francouzskou hořčicí, dýňovými semínky a créme fraiche 285, -

10.

200g Steak z pravé hovězí svíčkové (Argentina) podávaný na bylinkovém krému s restovanými liškami a chipsem pancetty a gratinovanými brambory se stříbrnými cibulkami a sýrem Raclette 585, -

11.

Naše bramboro-makové šisky s mákem, šlehané mascarpone se švestkovými povidly a skořicí, vanilková zmrzlina a vlažné marinované švestky 135, -