České Budějovice

Krém z pečené zeleniny s parmezánem

Krevetové kari s rýží basmati

Jelení guláš s houskovým knedlíkem a cibulkou

Farmářský salát s brambůrkami grenaille, vařeným vajíčkem, kukuřicí a červenou řepou

Zlatá rajčatová

Polévka k hlavnímu jídlu 20/ porce pečiva 10

Smažená gouda s bramborem a tatarkou

Pastýřská Brioška smažený sýr se šunkou v grilované briošce s červenou cibulkou, salátkem, okurkou a tatarkou

Hovězí kousky v cikánské omáčce s rýží

0, 25l Dršťková z hlívy ústřičné

180g Jelení burger s čedarem, slaninou, nakládanou cibulí a dipem ze zeleného pepře

100g Znojemská hovězí pečeně s houskovým knedlíkem nebo rýží

150g Zapečený kuřecí plátek s rajčaty a mozzarellou, smažené krokety

150g Čočka na kyselo s grilovanou klobásou, sázeným vejcem, kyselou okurkou a pečivem

150g Smažený vepřový Cordon Bleu s bramborovou kaší a citronem

100g Krůtí paštika s cibulovou marmeládou a pečivem

1ks Čokoládový cheesecake s rozvarem z lesního ovoce

Hráškovy krém s vypečenou slaninou pancettou

150g Pivovarský hovězí guláš, domácí houskové knedlíky

150g Retro kuřecí plátek se šunkou, broskví a sýrem, opečený brambor, tatarská omáčka

150g Vepřové ražniči na roštu s cibulí a hořčicí, vařené brambory s petrželkou

200g Italské gnocchi se smetanovou omáčkou se žampiony, grilované kuřecí prso, polníček

Zelná s klobásou a brambory

150g Koprová omáčka s hovězím masem, houskový knedlík 1 3 7

150g Smažené kuřecí řízečky, okurkový salát, máslová bramborová kaše 1 3 7

150g Vepřový flamendr s žampiony a zeleninou, jasmínová rýže

350g Rizoto s kuřecím masem a restovanou zeleninou, kyselá okurka, sypané sýrem 7

150g Plněná vepřová kapsa slaninou a sýrem čedar, pikantní majonéza, šťouchané brambory 3 7

Kuřecí vývar s celestýnskými nudlemi

Hovězí guláš s houskovým knedlíkem

Jablkový závin se šlehačkou

Slovenská bílá kyselica z hlávkového zelí

150g Pomalu dušené plecko s karotkou, vařený brambor s pažitkou 1 7 9

150g Kuřecí kostky tandoori, mátový jogurt, indická hrášková rýže 1 7 9

150g Závitek z vepřové krkovičky plněný domácím uzeným a kyselou okurkou, bramborový knedlík s petrželkou 1 3 7 9

300g Gratinované penne v hříbkové omáčce s kuřecím prsem a pancettou 1 3 7 9

150g Švíčková na smetaně ze špikovaného karé, brusinky, karlovarský knedlík 1 3 7 9

150g Grilovaná kuřecí balkánská prsa, česnekový výpek, krokety 1 3 7 9

Hrachová polvéka s uzeninou

Čočka na kyselo, uzená krkovice, smažená cibulka

Hovězí pečeně na česneku, smetanový špenát, bramborový knedlík

Dýňové risotto, krevetový špíz, dýňový olej, rukola

Plněné bramborové knedlíky uzeným masem, karamelizované zelí, smažená cibulka

Pomalu pečená hovězí žebra, hořčice, křen, zelný salát, solnický chléb

Dezert dle nabídky

-------Výběr ze stálého menu - součást polední nabídky-----

Solnický hovězí smash burger, (cheddar, zauzená majonéza, smažená cibule, kyselá okurka), smažené bramborové chipsy, jalapeňo dip

Zauzená vepřová žebra s BBQ omáčkou, hořčice, křen, solnický chléb

Steak z hovězí svíčkové, parmazánové krokety, fazolky balené ve slanině, pepřová omáčka

Kuřecí prsní řízek, Vídeňský bramborový salát, brusinky

Caesar s vejcem 63° a kuřecím masem, ančovičkový dresink, máslové krutony,

Hovězí vývar s kořenovou zeleninou a rozšlehanými vejci

Smažený sýr Gouda 48% plněný šunkou, domácí tatarská omáčka, vařené pažitkové brambory

Pečená vepřová krkovička po myslivecku, dušené červené zelí, bramboráčky

Nudličky z vepřové kýty směsí lesních hub, žampionů a porku, dušená rýže

Zavřeno asanace

Krém z pečené zeleniny s parmezánem

Krevetové kari s rýží basmati

Jelení guláš s houskovým knedlíkem a cibulkou

Farmářský salát s brambůrkami grenaille, vařeným vajíčkem, kukuřicí a červenou řepou

Čerstvý salát na míru s domácí focacciou

Vývar

Smažený hermelín, brambory, domácí tatarka

Vepřové maso na kmíně, těstoviny

Kuřecí plátek s nivovou omáčkou, hranolky

Polévka

Tradiční hrachová s klobásou a smaženými chlebovými krutony

Tradiční hrachová s klobásou a smaženými chlebovými krutony

Hlavní chody

180g Smažený mletý řízek s kapustou a uzenou kýtou, servírovaný s jemnou bramborovou kaší maštěnou máslem a malým míchaným salátkem se sladkokyselou zálivkou

Hovězí nudličky připravované s žampiony, kyselou okurkou a hořčicí na způsob stroganof podávané s rýží

150g Filírované kuřecí prsíčko pečené na kůži servírované s máslovou kukuřicí, pečenými brambory ve

slupce, silnou přírodní šťávou a bylinkovým dipem

150g Do růžova grilovaná vepřová panenka balená ve slanině servírovaná na těstovinách tagliatelle prohozenými se smetanovou omáčkou s listovým špenátem a cherry rajčátky a parmezánem

Čerstvě pečená pizza připravovaná se slaninou, žampióny, kozími rohy, mozzarellou, goudou a sýrem s modrou plísní na rajčatovém základu

Vege burger připravovaný z restované hlívý ustřičné s cibulkou, marinované v koření a bbq, servírované v rozpečené sezamové bulce nadívané čerstvou zeleninou, česnekovou majonézou, sladkou chilli omáčkou a sázeným vajíčkem, servír

Menu

180g Smažený mletý řízek s kapustou a uzenou kýtou, servírovaný s jemnou bramborovou kaší maštěnou máslem a malým míchaným salátkem se sladkokyselou zálivkou

Květákový krém s parmezánem

Mix grill salsiccia, kuřecí prso, vepřová panenka, hranolky, pikantní majonéza

Znojemska hovězí pečeně jasmínová rýže

Smažená vinná klobása pažitkové brambory, tatarská omáčka

Krémové risotto zelenina, pancetta, grilované vepřové žebro

Zeleninový salát slanina, ořechy, medová dýně

FUNGHI TARTUFATI E SPECK hříbky, mozzarella, jihotyrolský speck, lanýžový krém

Zeleninový krém s krutony 40, -

Vepřové maso v mrkvi s mačkaným bramborem 165, -

Pečená špikovaná hovězí kýta s mysliveckou omáčkou a houskovým knedlíkem 170, -

Mix salátů s čerstvou zeleninou, smaženým hermelínem s plátky čerstvé bagety 180, -

Menu :Zeleninový krém s krutony -Vepřové maso v mrkvi s mačkaným bramborem 185, -

UZENÝ VÝVAR S BRAMBOREM

HAMBURSKÁ VEPŘOVÁ PEČENĚ S NAŠÍM HOUSKOVÝM KNEDLÍKEM

SEKANÉ BIFTEČKY S PEČENOU SLANINOU, DOMÁCÍM BRAMBORÁKEM A SILNOU ŠŤÁVOU

QUESADILLA S KUŘECÍMI KOUSKY, ČEDAREM A BBQ, ZELENINOVÝ SALÁT S BYLINKOVOU ZÁLIVKOU

SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ S HOUSKOVÝM KNEDLÍKEM A BRUSINKAMI

VEPŘOVÉ VÝPEČKY SE ZELÍM A HOUSKOVÝM (BRAMBOROVÝM) KNEDLÍKEM

VEPŘOVÝ NEBO KUŘECÍ ŘÍZEK, VAŘENÝ BRAMBOR, KYSELÁ OKURKA

SMAŽENÝ SÝR, VAŘENÝ BRAMBOR, TATARKA

MOŽNOST ZMĚNY PŘÍLOHY S POPLATKEM

Máte zájem o zasílání týdenního menu? Napište nám na provoz@k2cb. cz

Uzená s kroupami a masem

100 g Hovězí maso, smetanová houbová omáčka, housk. Kn

100 g Znojemská hovězí pečeně, rýže

150 g Vepřové výpečky, bramb. kn, zelí

100 g Vepřový guláš s cibulkou a křenem, housk. kn

100 g Vepřový guláš s cibulkou a křenem, housk. kn

280 g Zapečené francouzké brambory s uzeným masem, okurka

150 g Pikantní vepřová játra, brambor, tatarská omáčka

150 g Kuřecí nudličky na kari, hranolky/ rýže

150 g Smažený karbanátek, brambor, okurka

100 g Smažený hermelín, hranolky/ brambor, tatarská omáčka

Brokolicový krém se zakysanou smetanou 1 7

Brokolicový krém se zakysanou smetanou 1 7

ZVÝHODNĚNÉ MENU (polévka + vepř. džuveč)

Vepřový džuveč sypaný sýrem, okurka - bezlepek 7

s uzenou panenkou, medovo-hořčičný dip, toast 1 10

Halušky s uzeným masem a kysaným zelím 1 3

Hovězí vařené maso v rajské omáčce s těstovinami 1 9

Smažený sýr po pastýřsku s bramborem a tatarskou omáčkou 1 3 7

Kuřecí medailonky se švestkovou omáčkou, krokety 1 3 7

s hranolkami, kukuřice se slaninou, pikantní dip - bezlepek 3 7

Polévky

Kuřecí vývar se zeleninou 1

(Polévka jako součást hlavního jídla za 30)

Hlavní jídla

350g Boloňské špagety, sypaný sýr 1 3 7

1ks Pečené kuřecí stehno, vařený brambor, špenát 1 3 7 10

150g Smažené žampiony, vařený brambor, tatarka 1 3 7 10

150g Vepřová játra na slanině, rýže 1

4ks Domácí povidlové knedlíčky, sypané tvarohem, máslo, cukr 1 7

0, 25l Gulášová polévka s brambory (k menu 35 Kč)

180g Tortilla "Caesar" s grilovaným kuřecím masem, vařeným vejcem, římským salátem, parmezánem, hranolky, bylinkový dip

150g Znojemská hovězí pečeně, rýže basmati

200g Čočka na kyselo s uzeným masem, okurka, smažená cibulka, chléb

Česnečka s uzeným masem, opečeným chlebem a sýrem gouda 1 3 7

Severská rybí polévka s toustovými krutonky 1 3 4 7

300g Pelhřimovský řízek z vepřové pečeně, malý salátek 1 3 7

200g Marinované kapří hranolky s citronovou majonézou, mačkané brambory 1 3 4 7

300g Domácí bramborové knedlíky plněné uzeným masem, kysané zelí 1 3 7

120g Smažený sýr gouda, nové brambory s petrželkou a máslem, domácí tatarka 1 3 7 10

300g Jahodové knedlíky z bramborového těsta s tvarohem, cukrem a ovocným rozvarem

150g Malý salát z trhaných listů s parmazánem 7

200g Hranolky s belgickou omáčkou, se slaninou a smaženou cibulkou

Ks Medovník 1 3 7

Horké višně s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou 3 7

0, 3l Domácí bezová limonáda s mátou a citronem

0, 3l Domácí pomerančová limonáda s příchutí toniku

Kuřecí vývar s masem a nudlemi

Znojemská hovězí pečeně s rýží

Cmunda po kaplicku

Vepřové ražniči s hořčicí, cibulí a hranolky

250 ml Cuketový krém

150 g Vepřové ražniči, vařené brambory

Zeleninová s vejcem

Čevabčiči s vařeným bramborem, hořčice, cibule

Pečené kuřecí stehno, špenát, vařený brambor

Segedínský guláš, houskový knedlík

Kuřecí retro plátek s broskví, šunkou a sýrem, hranolky

Zeleninový vývar s pohankou a žampiony

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem s osmaženou cibulkou, kysané zelí

Chalupářský šmitec, dušená rýže

Lívance s povidly a tvarohem

Dalmátské čufty, těstoviny

Bramborovo -cuketový nákyp se šunkou a sýrem,150g šoipský salát

Dýňový krém s pomerančem

Steak z vepřové pečeně s karamelizovanou cibulkou, americké brambory, pepřová omáčka

Kučecí prso plněné slaninou a švestkou, mačkané brambory, sýrová omáčka

Grilovaná telapie se salátem z bulguru, sušené rajčata, olivová tapenáda

Bezlepkové gnocchi se špenátem, žampiony, kapií, kukuřicí, česnekem, (x)

Cizrnovo zeleninový pilaf s rýží dvou barev (x)

Plněné bramborové knedlíky se sojovou směsí a dušeným zelím 6

Zapečené tortilly s cizrnou, pečenou zeleninou v grill. koření a vege sýrem 1

Brambory Grenaille s bylinkovým tahini 11

Cuketové karbanátky s chia semínky (x)

Smažený květák obalovaný v kukuřičné krustě (x)

Pečená mrkev s mungo fazolemi a dýňovými semínky v BBQ salse (x)

Salát z čerstvé mrkve, nebo červené řepy se slunečnicovým semínkem - se zálivkou z rýžového sirupu a balsamica (x)

Míchaný zeleninový salát s restovanou baby karotkou a kukuřicí (x)

Dýňovo batátový salát s list. špenátem a černou čočkou 9

Bramorový salát s tzatziky a červenou cibulkou (x)

Kulajda s vejcem

Hovězí vývar s játrovou zavářkou a zeleninou

150g Vepřové nudličky „kung pao

150g Pečená uzená krkovička na medu, jihočeská lepenice + vývar

120g Smažená gouda s domácí tatarkou, hranolky

Hovězí polévka se zeleninou a játrovou rýží 1 3 7 9

150 g Holandský řízek se sýrem, vařený brambor, tatarská omáčka 1 3 7 10

150 g Filírované kuřecí prsíčko na dýňovém risottu 7 9 12

150 g Koprová omáčka s dušeným hovězím, houskový knedlík 1 3 7 9

150 g Hovězí Black burger s rajčetem, slaninou a čedarem, hranolky, tatarská omáčka 1 3 7 10 11 12 14

150 g Vepřová panenka s whiskey omáčkou, šťouchaný brambor 1 7 9 12