Jihlava

Míchaný salátek

Žampionová

Opečená uzenina, hrachová kaše, okurka, chléb

Grilovaný chřest ve slanině, vařené brambory, citronová majonéza

Rozstřelený ptáček, dušená rýže

Vepřová játra na roštu, hranolky, tatarská omáčka

Bramboračka 0, 3l

Bramboračka 0, 5l

Bramboračka 0, 7l

Pečené kuře na česneku, cibuli a slanině, dušená rýže

Vepřová líčka s restovanými žampiony, kmínem a majoránkou, bramborová kaše

Hovězí svíčková na smetaně, bylinkový knedlík

Poké Bowl se smaženou treskou a nakládanou zeleninou

0,2l krém z pečené zeleniny s bazalkou a smetanou / malá 7 9

0,3l krém z pečené zeleniny s bazalkou a smetanou / velká 7 9

0,2l Červená zelná polévka s klobásou a bramborem / malá 1

0,3l Červená zelná polévka s klobásou a bramborem / velká 1

150g výpečky z vepřového boku, dušený listový špenát, bramborový knedlík, smažená cibulka 1 3 7

130g smažený hejk, bramborová kaše, okurkový salátek se zakysanou smetanou 1 3 4 7

300g hrachová kaše, bok z naší udírny, sázené vejce, kyselá okurka, smažená cibulka, chléb 1 3

Malý kuřecí vývar s nudlemi a masem

Malá dršťková

Velký kuřecí vývar s nudlemi a masem

Velká dršťková

150g Ražniči z vepřové panenky, opečený (vařený) brambor, tat. omáčka

200g Domácí kuřecí roláda se šunkou a angl. slaninou, šťouch. bram. ok. sal.

200g Domácí kuřecí roláda se šunkou a angl. slaninou, jas. rýže. ok. salát

150g Svíčková z vykostěného králíka (filety), houskový knedlík

150g Jelení guláš, domácí bramboráčky (houskový knedlík)

180g Horácký sekaný řízek s pikantní omáčkou a cibulí, vařený brambor

400g Hrachová kaše s cibulkou, opečená šunková klobása, chléb, okurka

400g Lasagne s kuřecím masem, špenátem, nivou a smetanou

350g 7ks Domácí lívance s povidly, mascarponem cukrem

350g Fazolky na smetaně, vařené vejce 2ks, vařený brambor s máslem

Gulášová

Vepřová krkovice na bylinkách, jasmínová rýže

Dušená hovězí kližka, houskový knedlík

žampionový krém 7

čerstvé těstoviny s citrónovou smetanou a čerstvým lososem 1, 3, 4, 7

pečené kuřecí stehno po italsku, brambory 9

restovaná zelenina se sladkou chilli omáčkou, jasmínová rýže 6

0, 33l Masový vývar s kapáním

0, 33l Frankfurtská s párkem

150g Hamburská kýta, houskový knedlík nebo těstovina

180g Vepřové kostky, dušená mrkev, vařený brambor

200g Vepřová játra na roštu, česnekové brambory

Polévky

0, 25l Brokolicový krém s bylinkovým olejem a smaženým hráškem

0, 25l Hovězí vývar s restovanou zeleninou, masem a drožďovými knedlíčky

0, 25l Hráškový krém s chlebovými krutony

Obědové menu středa 12. 8. 2026

Hlavní chod

120g Kuře na paprice, penne těstoviny

120g Kuře na paprice, houskový knedlík

150g Smažený květák, vařené brambory s čerstvou petrželkou maštěné máslem, naše tatarská omáčka

150g Kuřecí steak na italském krémovém kari rizotu, smetanou a parmazánem

150g Medailonky z vepřové panenky Sous-vide (pečené ve vakuu při nízké teplotě) na salátku Coleslaw

330ml Drůbeží vývar se zeleninou a nudlemi

330ml Cena polévky s hlavním jídlem

Hlavní jídla:

150g Smažený holandský řízek se sýrem Gouda, podávaný s jemnou bramborovou kaší a kyselou okurkou

150g Nudličky Stroganoff z křehkého hovězího masa v jemné omáčce, smažené bramborové hranolky

150g Šťavnaté kuřecí stehno pečené s voňavým kořením a bylinkami podávané s dušenou rýží basmati

300g Těstovinový salát s čerstvou zeleninou a grilovanými kuřecími medailonky přelitý hořčično-jogurtovým dresinkem

Nabídka týdne:

(doba přípravy cca 20min)

150g Grilované kuřecí s kůží, podávané s grilovanou sezónní zeleninou, omáčka z výpeku

150g Vepřová panenka s omáčkou ze zeleného pepře a zapečenými gratinovanými bramborami

Saláty:

120g Rajčatový / Okurkový

Dezert:

Čočková

Hovězí kostky, dušená mrkev, šťouchané brambory s jarní cibulkou

Vepřové rizoto sypané sýrem, okurkový salát

Gril - Vepřový špíz (slanina paprika cibule klobáska), americké brambory pikantní dip

330ml Zeleninová krémová se smetanou

330ml Cena polévky s hlavním jídlem

150g Kuřecí kousky po sečuánsku s křupavým zelím, paprikou, cibulí a černou houbou, pečená rýže basmati s jarní cibulkou

150g Pečený krůtí karbanátek s máslovou výpekovou omáčkou, mačkané brambory s petrželkou, salátek z čínského zelí

150g Výpečky z vepřové plece na česneku a kmínu, červené dušené zelí, náš bramborový a houskový knedlík

150g Hovězí roastbeef z roštěnce, zelené fazolky s anglickou slaninou, výpeková omáčka, gratinované brambory se sýrem

1ks Jahodový cheesecake

3ks Naše kynuté jahodové knedlíky, sypané tvarohem a moučkovým cukrem, přelité máslem

200g Burger “Pivrnec,, z trhaného vepřového masa pečeného na pivu a koření, v máslové bulce s jalapeños, cibulkou, volským okem, malé steakové hranolky, nivová majonéza, salátek z okurek a rajčat

200g Krůtí špíz s paprikou, slaninou a cibulí, výpeková máslová omáčka, pečené brambory grenaille se sýrem Grana Padano

Garlic soup 0, 2i: indická česneková polévka 1

Butter chicken (200g) : kuřecí kousky v máslově omáčce (7) (nepálivé)

Pork garlic (200g) : vepřové kousky v jemné pálivé česnekové omáčce 7

Chana masala (200g) : cizrna v pikantní omáčce s kousky papriky 7

Mix thali (250g) : směs jídel 1, 2, 3 podávaná na děleném talíři

Lamb garlic (200g) : jehněčí kousky v jemné pálivé česnekové omáčce 7

Gulášová

Grilované kuřecí prsíčko marinované v lahodné remuládě s vybranou přílohou, salátkem a omáčkou.

Grilovaná vepřová krkovička v lehce pikantní marinádě Sriracha s vybranou přílohou, salátkem a omáčkou.

Smažené kuřecí prsní řízečky 3ks s přílohou, salátem a omáčkou dle výběru.

Smažené řízečky z vepřové kýty 3ks s přílohou, salátem a omáčkou dle výběru.

Marinované kuřecí masíčko zapečené s chedarem v přehnuté křupavé tortille ala Quesadilla. S přílohou, salátkem a omáčkou.

Lehce pikantní a kořeněný mix mletého vepřového a hovězího masa zapečené s chedarem v přehnuté tortille ala Quesadilla. Včetně přílohy, salátu a omáčky.

Grilované kuřecí prsíčko zatočené do křupavě zapečené tortilly s čerstvým salátem, okurkem, paprikou a rajčátkem zalité bylinkovým dresingem. Včetně přílohy, salátu a omáčky.

Grilované kuřecí prsíčko zatočené do křupavě zapečené tortilly s čerstvím fialovým zelím, cibulkou, chedarem a zalité jemně pikantním dipem. Včetně přílohy, salátu a omáčky.

Namotané kuřecí řízečky v křupavé tortille nacpané zeleninkou s přelivem z medové hořčice. Včetně přílohy, salátu a omáčky.

Krémová česneková s chlebovými krutony (1,3,7,9)

Hlavní jídla:

Thajské červené kari s kuřecím masem, kokosovým mlékem, zeleninou a pečenou rýží (1,5,6,7,8,9)

Halušky s uzeným masem a zelím - halušky z bramborového těsta, promíchané s pečenou cibulí, kysaným zelím, kousky uzeného masa a křupavou cibulkou (1,3,7,12)

Grilovaný steak tuňáka, smetanová omáčka s bylinkami, vařená tarhoňa (1,4,7,9,12)

150g chesse burger - hovězí maso, cheddar, okurka, ledový salát, červená cibule, ruccola, česnekový dressing (1/1, 3, 7, 10, 11)

150g bacon burger - hovězí maso, slanina, opečená cibulka, římský salát, rajče, medovo-hořčicový dressing (1/1, 3, 7, 10, 11)

150g legenda burger - hovězí maso se zeleným pepřem, okurka, salát, opečená cibulka, slanina, ruccola, česnekový dressing (1/1, 3, 7, 10, 11)

150g rosťa burger - hovězí maso, cheddar, slanina, ledový salát, opečená cibulka, sázené vejce, medový a česnekový dressing (1/1, 3, 7, 10, 11)

150g totti burger - hovězí maso, sušená šunka, parmazánový chips, sušená rajčata, polníček, bacon aioli (1/1, 3, 7, 10, 11)

150g pires burger - hovězí maso, grilované portobello, modrý sýr, římský salát, majonéza (1/1, 3, 7, 10, 11)

150g mexico 1968 burger - hovězí maso, cheddar, jalapenos, ledový salát, chilli omáčka (1/1, 3, 7, 10, 11)

150g henry burger - hovězí maso, cibulová marmeláda, camembert, polníček, římský salát, majonéza (1/1, 3, 7, 10, 11)

150g pelé chicken burger - kuřecí grilované prso, římský salát, červená cibule, česnekový dressing (1/1, 3, 7, 10, 11)

150g cheese burger pro budoucí legendy (pro děti) - hovězí maso, cheddar, okurka, ledový salát, cibulová marmeláda, ruccola, domácí kečup (1/1, 3, 7, 10, 11)

150g henry burger (vege) - camembert, polníček, římský salát, cibulová marmeláda, majonéza (1/1, 3, 7, 10, 11)

150g chilli tortilla - mleté hovězí maso, chilli, červené fazole, kukuřice, rajčata a dressing, sýr (1/1, 3, 7, 10)

Hovězí vývar s masem a těstovinami 1

Koprová omáčka s masem a vejcem, houskový knedlík 1 3 7

Fleky se zelím a uzeným 1 3

Fazole v omáčce s cuketou a žampiony, rýže 7

Rýžový nákyp s ovocem, máslo 7