Praha 8

Asijská rajčatová polévka, zakysaná smetana, nachos crumble 1 6 11 14

Crispy vepřový bůček, red curry omáčka, salátek s liči, jasmínová rýže 1 6 11

Restované kuřecí maso s thajskou bazalkou, zeleninou a chilli, jasmínová rýže 1 4 6 14

Korean chicken Katsu, wasabi mayo, jasmínová rýže, zelný salát 1 3 6 10 11 14

Teriyaki Pork Belly, jasmínová rýže, okurkový relish 1 6

Butter Chicken, indické máslové kuře, jemná omáčka s basmati rýží 1 7 8

Chilli con Carne s kukuřicí a fazolemi, jasmínová rýže, nachos 1 3 7 9

VEGE: Crispy Cauliflower Katsu, asijský bramborový salátek s edamame, zauzená mayo 1 3 6 10 11

VEGE: Japchae – korejské skleněné nudle se zeleninou, tofu, sázené vejce, sezam 1 3 6 11

Vegetariánské / Bramborová polévka se zeleninou a houbami 1 3 9

Vegetariánské / Smažený Camembert s brusinkami, tatarskou omáčkou, vařenými bramborami a petrželkou 1 3 7

100g Hovězí pečeně s rajskou omáčkou, kolínky nebo houskovými knedlíky 1 3 7

Vegetariánské / Pečená červená řepa s kozím sýrem, vlašskými ořechy a medovou zálivkou 7 8

Malé čokoládové brownies s malinovou omáčkou a šlehanou smetanou 1 3 7

Zmrzlina a sorbety dle nabídky / kopeček

Rajčatová polévka

Kuřecí kari - Kuřecí maso v kari omáčkě

Jehněčí rara Jehněčí maso v rara omáčkě

Cizrna masala - Cizrna v masala omáčce

Mix zeleniny - směs zeleniny

Soljanka - tradiční ukrajinská polévka s masem, bramborami, olivami a koprem

Quesadilla chilli con carne - tortilla plněná fazolovou směsí s hovězím masem, sýrem, zdobené zakysanou smetanou a koriandrem, podává se s nachos a salsou mexicana

Vege club sandwich - se sázeným vejcem, tofu, restovanými žampiony, gorgonzolou, rajčaty, cibulí a česnekovým dresingem, podává se s nachos a zakysanou smetanou

Slovenská zelňačka s vepřovým masem, klobásou, houbami a bramborem

Hovězí kostky na česneku, smetanový špenát, bramborové knedlíky 1 3 7

Zapečený krůtí steak s cibulkou, feferonkou, slaninou a sýrem, šťouchané brambory, bbq majonéza 1 7

Smažená brokolice v sýrovém těstíčku, šťouchané brambory, tatarská omáčka 1 3 7

marinovaný kuřecí steak v bazalkovém pestu, omáčka z pečených paprik, jasmínová rýže 1 7

Krémová polévka z konfitovaného česneku s pažitkou a bylinkovým olejem

Tažený hovězí krk ala Stroganoff s dušenou rýží a zakysanou smetanou, bylinkový olej

Marinované kuřecí paličky s Tikka omáčkou a dušenou rýží, chilli a koriandrem

Vinná klobáska s cibulovou omáčkou a šťouchanými brambory

Bavorské vdolečky s povidly s kapkou brandy, tvarohem a šlehačkou 3

Grilovaný salát baby gem s pikantním dresinkem, bylinkovou strouhankou a pečenými cherry rajčaty

Bavorský vdoleček s povidly s kapkou brandy, tvarohem a šlehačkou 1

Polévka je v ceně k hlavnímu jídlu!

Těstovinový salát s kuřecím masem, sušenými rajčaty a zeleninou -

Penne s kuřecim masem a špenátem -

Quesadilla s kuřecím masem, zeleninou a koriandrovou smetánkou

Losos na grilu na špenátovém lůžku s bramborovýmn pyré a jemnou sýrovou omáčkou

Čočková polévka s párkem 1

Pikantní sladko-kyselý zelný salát s ananasem, paprikou a chilli

Okurkový salát s rajčaty a octovou zálivkou

Pečené kuře senegal s rajčaty, cibulí a hořčicí, jasmínová rýže 1 6 7 10

Pečené bbq kuřecí stehenní kousky, těstovinový salát s kukuřicí, fazolemi a paprikou 1 3 7 10

Segedínský guláš z vepřové plece s kysaným zelím, náš houskový knedlík 1 3 7

Masové kuličky v rajské omáčce, dušená jasmínová rýže 1 3 7

Španělská paella s krevetami, mušlemi a kalamáry 2 4 14

Texas bbq pulled pork bowl - pomalu pečené trhané vepřové maso v bbq glazuře, pečené grenaille brambory, edamame, sladká kukuřice, cherry rajčata, mar ... 1 3 6 10

Caesar salát - grilované kuřecí prso, listy ledového a římského salátu, vejce, parmazán, krutóny, caesar dresing 1 3 4 7 10

Řecký bramborový salát s cizrnou, rajčaty, okurkou, feta sýrem, cibulí, černými olivami, citrónovým dresinkem 7 10

Hovězí polévka 1 9

DAILY PETER'S BEEF BURGER 150g grilované hovězí zapékané chilli sýrem, rajče, prosciutto chips, balsamico cibulový relish, parmazánová majonéza, opékaná máslová bulka, salát, hranolky smažené v loji, coleslaw 1 3 7 10 11

US PRIME BEEF STEAK 150g uzrálý flank staeak grilovaný s rozmarýnem a mořskou solí, naše hranolky, nakládaný baklažán a silný demi glace 7

JUST CHICKEN CZECH DISH 150g kuře v omáčce z uzené papriky, česneku, bílého vína a smetany, nočky z brambor, krupičky a vajec 1 3 7

FRESH SALAD OF THE DAY 350g listové saláty od našeho farmáře, karamelizovaný ananas, kyselé jablko, pečená řepa, meloun, citrusové segmenty, červená cibulka nakládaná ve vinném octu, dresink z třtinové melasy, grilovaný camembert 7

Italská zelná polévka

Grilovaná krkovice, pečené brambory s anglickou slaninou a cibulý

Ravioly con fagiolini

Pizza vesuvio

Thajská kuřecí polévka

Gulášová

170 g Club sandwich s kuřecí prsíčkem, salát, rajče a slaninová majonéza, hranolky

150 g Filé z tresky se zeleninou julienne, bramborová kaše s máslem, citrón

150 g Špagety carbonára sypané parmazánem

150 g Smažený kuřecí řízek, domácí bramborový salát, citrón

150 g Cikánská hovězí pečínka, jasmínová rýže

150 g Přírodní kuřecí kapsa se slaninou a sýrem, pažitková omáčka, pečený brambor

150 g Srbské vepřové rizoto se zeleninou, sypané sýrem, kyselá okurka

2 ks Domácí lívanečky s omáčkou z lesního ovoce

300 g Velký zeleninový salát se smaženými kuřecími stripsy v cornflakes a bylinkovým dresinkem

130 g Malý řecký salát s olivami a balkánským sýrem

130 g Tomatový s cibulkou nebo okurkový

Thajská s nudlemi, polévka je v ceně menu

Pikantní vepřový guláš, sypaný červenou cibulkou, houskový knedlík

Vaječné špecle s restovaným kuřecím masem, kukuřicí, anglickou slaninou, smetanová omáčka

Čerstvý zeleninový salát s grilovaným kuřecím prsem, jogurtový dresink, opečeným toustem, bez lepek

Grilované kuřecí paličky s domácí bramborovou kaší, okurkový salát

Grilovaná vepřový steak z krkovice s čerstvým Tymiánem, domácí americké brambory

VEGE -Tomatová polévka s čerstvou bazalkou 42

Kuřecí vývar s Celestinskými nudlemi 42

Vepřová plec 150g bílá hříbková omáčka na kyselo s houskovými knedlíky

Fish and chips“ se steakovými hranolky, mačkaný hrášek, naše tatarka

Krůtí medailonky 150g s tomatovým „tarhoňotem“ s černými olivami a sušenými rajčaty s bazalkovým dipem a listy rukoly

BEZ LEPKU - VEGE- Pohanka s pečeným tomatem a hermelínem, bazalkovým pestem a brusinkovým dipem

JÍDLO TÝDNE – RETRO „Kaťák“ neboli Katův šleh – vepřové nudličky v pikantní omáčce se zeleninou, hranolky

BEZ LEPKU – VELKÝ SALÁT s tuňákem, vejci a franc. dresinkem

VEGE – BEZ LEPKU – VELKÝ SALÁT se zeleninou a balkánským sýrem

VEGE – BEZ LEPKU – VELKÝ čočkový salát se sušenými rajčaty a kukuřicí

Čočková s párkem

Hovězí vývar s játrovou zavářkou

Menu Čočková s uzeninou Vepřový steak na žampionech, rýže2 dcl Malinovka

150 g Roštěná se šunkou a vejcem, swet-chilli omáčka, hranolky

1 ks Farmářské pečené králičí stehýnko, mix knedlíků, zelí

150 g Hovězí maso, dušená mrkev na másle, brambor

150 g Maďarský hovězí guláš, houskový knedlík

150 g Vepřová játra na roštu, hranolky, tatarská omáčka

150 g Kovbojské fazole s kuřecím masem a zakysanou smetanou

150 g Filet z lososa na másle, pečené brambory s rozmarýnem

120 g Smažený sýrový duet, brambor, tatarská omáčka

Bún tom yum - Thajská polévka s rýžovými nudlemi, kuřecím masem, krevetou, houbami, čerstvými bylinkami, klíčky, v ostro-kyselém vývaru tom yum.

Nem Hải Phòng Smažené závitky s vepřovým masem, krevetami, zeleninou, houbami, skleněnými nudlemi, podávané se sladkokyselou rybí omáčkou.

Nem rán chay - Smažené závitky s tofu, zeleninou, houbami a skleněnými nudlemi s arašídovou omáčkou.

Nem Cuon - Letní závitky s mangem, avokádem, salátem, podávané s tropickou majonézou. /s kuřecím masem v panko strouhance /s krevetami v panko strouhance

Bibimbap Korejský pokrm s volským okem, čerstvá a spařená zelenina, houby, jasmínová rýže, sezam, podávané s jemně pálivou chilli omáčkou gochujang - s hovězím

Bibimbap Korejský pokrm s volským okem, čerstvá a spařená zelenina, houby, jasmínová rýže, sezam, podávané s jemně pálivou chilli omáčkou gochujang - s tofu

Curry Do - Pálivé červené thajské kari s kokosovým a klasickým mlékem, zeleninou, houbami a jasmínovou rýží. s kuřecím

Curry Do - Pálivé červené thajské kari s kokosovým a klasickým mlékem, zeleninou, houbami a jasmínovou rýží s krevetami

Curry Do - Pálivé červené thajské kari s kokosovým a klasickým mlékem, zeleninou, houbami a jasmínovou rýží s tofu

Butter Chicken - Indický pokrm - máslové kuře ve směsi orientálního koření, rajčatovo-smetanové omáčce, podávané s rýží.

Polévka Soto ayam kuřecí zdarma

Panang litchi kari, rýže - kuřecí

Panang litchi kari, rýže - hovězí

Panang litchi kari, rýže - krevety

Panang litchi kari, rýže - tofu

Bento box, rýže

spicy seafood soup chobotnice, kreveta, pak choi karotka, chilli

kimchi polévka naše kimchi, kombu, bůček

banana bread sezamová ganache, miso cream banánová zmrzlina

předkrmy

onigirazu sushi čerstvý tuňák, žlutá ředkev wakame, okurka

carpaccio hovězí, lanýžová mayo, pomegranate yuzu, limeta, focaccia

speciality týdne

grilovaný steak z tuňáka žluté curry, pak choi, chilli kokosové mléko, jasmínová rýže

wagyu A4 Japonsko (120g porce) divoká brokolice, ponzu omáčka

hlavní jídla

hirekatsu Japonský řízek z panenky, tamago omeleta křepelčí mayo, salát, rýže

poke bowl čerstvý tuňák, avokádo, edamame, ředkev nori, ponzu, sesame mayo

tenderloin beef & broccoli hovězí svíčková, divoká brokolice, chilli cukrový hrášek, sezam, jasmínová rýže

kung pao kuře, arašídy, sušené chilli sečuánský pepř, rýže * tofu varianta

red curry naše červené curry thajský lilek, kokosové mléko byliny,, liči, jasmínová rýže krevety 395 / tofu

Hrachová se slaninou

120g Pikantní buřt na pivu

120g Utopenec

100g Tlačenka s octem a cibulí

Polévka + Vepřové nudličky se zeleninou, rýže

150g Kuřecí steak zapečený se šunkou a sýrem, hranolky

Studenstký řízek (smažený gothaj) se šťouchaným bramborem, zeleninový salátek

130g Hovězí pečeně s fazolovými lusky na smetaně, brambor

150g Cmunda po kaplicku (uzená krkovička s červeným zelím v bramboráku)

150g Tortilla s trhaným kachním masem, hranolky

130g Vepřová plec na kmíně s rýží

350g Kuřecí stehýnko pečené na másle, brambor, okurka

150g Vepřový steak na grilu, brambor, tatarská omáčka

Tomatová polévka s těstovinou a parmezánem 1 3 7 9

180g Hovězí líčka na kořenové zelenině, lanýžové pyré s houbami, zeleninové chipsy 3 7 9

4ks Bramborové knedlíky plněné uzeným masem, kysané zelí, restovaná cibulka 1 7 10

180g Vepřový bok pečený na pivu, omáčka z dijonské hořčice, kapustičky, brambory 1 3 7 9

180g Vepřový řízek v mandlové strouhance, lehký bramborový salát s rajčaty 1 3 6 7 8

VEG Zeleninová shakshouka, sázené vejce, čerstvý sýr, koriandr 3 7

180g Vietnamský salát s kuřecím masem, nudlemi, zeleninou a arašídy, thajské bylinky 1 4 5 7 8 9 12

Kakaová buchta s meruňkovou marmeládou a čokoládou 1 3 6 7 8

Malý těstovinový salát 1 3 7

Hráškový krém se slaninou a krutony

Hovězí kýta s koprovou omáčkou a vejcem, domácí houskové knedlíky

Grilovaná vepřová krkovice s chillį, tymiánem a česnekem, pečené brambory se zakysanou smeta

Kuřecí stripsy v arašídové strouhance, bramborová kaše, rajčatový salátek s jarní cibulkou

Špagety s baby špenátem, sušenými rajčaty, smetanou a sýrem Grana Padano

Mexický salát s kuřecími nudličkami, kukuřicí, černými fazolkami, papričkami jalapeños a nachos, zakysaná smetana

Dýňová polévka s kokosovým mlékem a chilli |1,3,6,7,9|

Fish and chips treska pivním těstíčku, hranolky, hrášek 150 g |1,3,4,7,10|

Katův šleh s vepřovým masem s bramboráčky, feferonky 150 g |1,3,7|

0,3lBramborová

MENU 1 Polévka+ Vepřové LEDVINKY na cibulce, dušená rýže

MENU 2 Polévka+ Smažená kuřecí kapsa (slanina, hermoš) bramborová kaše

Specialita PEČENÁ VEPŘOVÁ ŽEBRA, HOŘČICE, KŘEN, ČERSTVÝ CHLÉB400g/

GRILOVANÝ MASOVÝ MIX GRILL, HRANOLKY JULIENNE, CHIMICHURI OMÁČKA 200g/

150gMoravský vrabec, špenát/zelí, bramborový knedlík

150gVepřové LEDVINKY na cibulce, dušená rýže

150gHovězí na víně a kořenové zelenině, bramborová kaše

150gKrůtí nudličky (niva, pórek, smetana) dušená rýže/hranolky Julienne

150gPlněná cuketa mletým masem a čedarem, vařený brambor, dip

150gSmažená kuřecí kapsa (slanina, hermoš) šťouchačky/bramborová kaše, dip

150gTrhané listy salátů s grilovanou zeleninou a hermelínem, brusinky

150gKuřecí steak (beraní roh, sýr) hranolky/šťouchačky, dip

Česnečka se slaninou, bramborem a vejce

Burger Quattro Formaggi, hranolky se slupkou 1 3 7

Tortilla burger, hranolky se slupkou 1 3 7

Vepřová žebra BBQ (350g) 1 10

Aljašská treska, hranolky se slupkou a tatarka 1 3

Vývar se zeleninou, těstovinami a špenátem 1 9

Hráškový krém s výhonkami 6 9

Chana masala s jasmínovou rýží, bylinkami a pečenými barevnými mrkvemi 6 9 10 11

Mexická

Krůtí na paprice, těstoviny

Krůtí na paprice, těstoviny

Králičí stehno se špenátem, bramborový knedlík

Hovězí guláš s bramboráčky

Krkovička na grilu se slaninou a sýrem, hranolky, naše tatarka

Smažený hermelín, bramborové hranolky, naše tatarka

Míchaný zeleninový salát se smaženými žampióny

Šopský salátek

Tradiční pečená kachnička s naší nádivkou, červené zelí

Hovězí vývar se smaženým hráškem - 1a, 9

Špagety s tomatovou omáčkou sypané parmazánem - 1a, 3, 7

Pečené kuřecí stehno, pažitkové brambory – 1a, 7

Grilovaný steak z tuňáka, citrónová omáčka, Grenaille - 1a, 4, 7

Bramboračka s houbami 1 3 7

150g Hovězí rajská pečeně, houskový knedlík 1 3 7

150g Vepřové ražničí s bramborem, chléb 1 3 7

150g Záhorácký závitek, vařený brambor 1 3 7

350ml Uzený vývar s rýží

300g Halušky se zelím a uzeným masem

350g Caesar salát s grilovaným kuřecím masem

150g Špíz z vepřové panenky prokládaný zeleninou podávaný s opečenými bramborami, sweet chilli dip

150g Hovězí pikantní guláš s bramborovými plackami

Kuřecí vývar se zeleninou, játrovými knedlíčky a celestýnskými nudlemi

Frankfurtská polévka s párkem

Domácí halušky s brynzou a škvarkami, vídeňská cibulka

Vepřový plátek se smetanovo-žampionovým přelivem, jasmínová rýže

Pečený vepřový bok, domácí dušené zelí, variace knedlíků

Dančí guláš s cibulkou, domácí bramborák nebo houskový knedlík

Caesar salát s kuřecím masem, krutony, slaninou a parmazánem

Velký zeleninový salát s tuňákem, vajíčkem a cibulkou

Hovězí boršč, GF

Tomatový krém, VGN, GF

Nebo naše zavařené polévky (boršč, kuřecí s estragonem, tomatový krém, mrkvový krém, marocká harira).

Kuřecí s estragonem, GF

Marocká harira, VGN, GF

Chačapuri, VEG

se sýrem/ sýrem a špenátem, estragonem

Chačapuri s hovězím masem

Focaccia s mořskou solí a rozmarýnem/s rajčaty, VGN

Šáteček brambory a chilli/žampionový/špenátový, VEG

Quiche veg

Batátový krém s kokosovým mlékem, zázvorem a chilli

DOMÁCÍ SPAGHETTI AGLIO, OLIO E PEPERONCINOolivový olej, česnek, feferonky, petrželka

PIZZA MARGHERITArajčata-sugo, mozzarella, bazalka

PIZZA ZUCCHINEsmetana, mozzarella, cuketa, slanina, pesto, oregáno

INSALATA CAESAR CON GAMBERETTIledový a římský salát, grilované krevety, parmezán, citron, caesar dresink

SÝROVÁ QUESADILLA3 druhy sýra, mozzarella, niva, cheddar, rajčata, jalapeño

Mrkvový dort