Praha 8

Polévka: Boršč se zakysanou smetanou

Menu:Polévka+Smažené holandské řízečky, bramborová kaše, kyselá okurka

/Menu bez polévky 189/

----------------------------------------------------------------

150g Mix grill /hovězí roštěná, kuřecí prso/ s pepřovou omáčkou, smažené batátové hranolky

150g Medailonky z vepřové panenky s omáčkou z lišek a smetany, pečené farmářské brambory

150g Krůtí steak zapečený šunkou a čedarem, bramborová kaše, zeleninový salátek

150g Gulášek z hovězí roštěné sypaný sýrem, bramboráčky

300g Zeleninový salát s kuřecím masem, jemně pikantní dresing, opečený toast

300g Gnocchi s kuřecím masem, špenátem, česnekem a smetanou, parmezán

Vodovoda -zdarma

Pilsner Urquell 0, 33 l

Jablečný Juice 0, 2 l

Zeleninový krém

Smažený sýr Gouda, hranolky, tatarka

Andamanské kuřecí kari, asijská zelenina

Dezert týdne: Hruškový koláč s citronem

Salát týdne: Salát s červenou čočkou, kuřecí maso

Specialita týdne: Šafránové risotto s krevetami

Sopa de azteca - silný kuřecí vývar se zeleninou, nachos a jalapeno papričkami

Diego meets frida burger - hovězí burger s cibulovým konfitem na červeném víně a třtinovém cukru se sýrem čedar, tomaty a cibulí s kečupem a hořčicí, podává se s nachos/hranolkami a salsou mexicana 205/255

Teriyaki chicken - čtvrtka štavnatého kuřete pečeného s teriyaki podává se s hranolkami a coleslaw salátem

Burrito con patatas dulce - tortilla plněná pečenými batáty, fazolemi, rýží a sýrem, podává se s nachos a salsou mexicana

Gulášová

Hovězí vývar se zeleninou a domácími nudlemi

Hlavní jídlo + domácí moučník za

150g bramborové knedlíky plněné uzeným masem, zelí, restovaná cibulka

150g steak z lososa s dýňovým pyré, koprový dip

150g závitek z kuřecích prsou se slaninou, paprikou a cuketou, dýňové

Pyré

150g špikovaná dančí kýta se šípkovou omáčkou, žemlový knedlík

230g konfitované kachní stehno nebo prso, červené zelí, variace knedlíků

150g grilovaná telecí játra, hranolky nebo vařený brambor, tatarská

Omáčka

150g smažený řízek z vepřové kotlety, bramborová kaše, rajčatový

Salátek

150g wrap s kousky kuřecích prsou, zelenina, pažitkový dip

Krém s dýní a bramborem 7 9

150g plátky z kuřecích prsíček opékané s růžovým pepřem a tymiánem, ratatouille ze sezónní zeleniny s bílým vínem, olivové aranchini 1 3 7 12

150g kotletky z mladého přeštíka v omáčce z lesních hub, smetany a restované šalotky, nočky z brambor, krupičky a vajec 1 3 7 12

1KS uzrálý sýr smažený se šunkou od kosti ve strouhance z našich máslových bulek, brambory s petrželkou a máslem, mangová majonéza 1 3 7

350g na papilotu zapékaná paprika, cuketa, čedar, bylinkové pesto, vejce, grenaille a rajčata 3 7

Polévky:

Hovězí vývar s masem, kořenovou zeleninou a nudlemi

Dršťková

Menu + Polévka: Kuřecí nudličky na paprice s těstovinami

Nabídka 1)

Dančí gulášek zdobený červenou cibulkou, variace knedlíků

Nabídka 2)

Cmunda po kaplicku s uzenou kýtou v bramboráku se zelím

Nabídka 3)

Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka

Nabídka 4)

Smažený vepřový řízek, bramborový salát, citron

Nabídka

Hovězí pečeně se smetanovou omáčkou s brusinkami, houskové knedlíky

Nabídka 6)

Kuřecí steak zapečený se šunkou a čedarem, smažené hranolky

Hovězí vývar s masem, zeleninou a smaženým hráškem /1, 3, 7, 9/

Fazolová s klobásou /1, 3, 7, 9, 12/

Steak z tuňáka s hráškovým pyré a grenaillemi, nakládaný citrón /4, 6, 7/

Znojemská hovězí pečeně s jasmínovou rýží a vídeňskou cibulkou /1, 7, 9, 10, 12/

Holandský řízek s bramborovou kaší, kyselé okurky /1, 3, 7, 9, 10, 12/

Kuřecí gyros, tzatziki, pita chléb a zeleninový salát /1, 3, 7, 9, 10/

Vepřová panenka s čedarovou omáčkou, kukuřice s chorizem a koriandrem, pečené brambory /3, 7, 9, 10, 12/

Tomatové rizoto s grilovaným halloumi sýrem a rukolou /7, 9, 12/

Studená okurková polévka

Hovězí vývar s játrovými knedlíčky 1 3 7 9 12

Pro velké jedlíky / Meal deal (Malá polévka z denní či týdenní nabídky + sendvič z hlavního menu + limonáda z postmixu)

“Curry wurst” (Grilovaná bavorská klobása s hranolky a curry omáčkou), kečup 1 12

Smažený sýr “Blaťácké zlato” s bramborem a tatarskou omáčkou

Taco úterý: Al Pastor (Marinované vepřové maso, ananas, cibule, koriandr, salsa) 7

Hovězí plátek v koprové omáčce s knedlíkem 1 3 7

Pollo (smetana, kuřecí maso, mozzarella, špenát, kukuřice) 1 6 7 12

Foccaccia se sýrem, šunkou, medovou hořčicí deli styl na zeleninovém salátku (salát, mrkev, zelí a zálivka), hranolky, majonéza 1 6 7 12

Polévka + Kuřecí kapsa plněna hermelínem a anglickou slaninou, šťouchané brambory

Polévka + Moravský vrabec, dušené zelí, bramborový knedlík

Gulášová

Bramborový krém s krutony

Tortilla plněná vepřovou panenkou, bylinkovým dresinkem, salátem, sýr, hranolky

Kuřecí kapsa plněna hermelínem a anglickou slaninou, šťouchané brambory

Moravský vrabec, dušené zelí, bramborový knedlík

Grilovaná plněná pšeničná tortilla dle výběru a smažené hranolky

Trhané vepřové maso v naší BBQ omáčce, opečené, brambory a salátek coleslaw

Hovězí guláš s cibulkou a beraním rohem, domácí houskový knedlík

Kuřecí řízek, domácí bramborový salát, citron

Smažený sýr, hranolky a tatarská omáčka

350 ml krkonošská cibulačka 45. - Kč

150 g hovězí líčka na víně, šťouchané brambory 170. - Kč

350 g bramborové knedlíky plněné uzeným masem, zelí 155. - Kč

150 g vařené hovězí maso, koprová omáčka, houskové knedlíky 170. - Kč

100 g vařené hovězí maso, koprová omáčka, vejce, brambory 170. - Kč

150 g srbský vepřový plátek, rýže 145. - Kč

450 g zapečené šunkové flíčky, okurka 145. - Kč

200 g vepřová panenka sous-vide s opečeným bramborem, chimichurri a hořčičnou majonézou 225. - Kč

450 g tortilla s kuřecím masem, ledovým salátem a česnekovým dipem 220. - Kč

150 g smažený vepřový řízek, brambory 190. - Kč

150 g smažený kuřecí řízek, brambory 190. - Kč

120 g smažený sýr, brambory, tatarská omáčka 210. - Kč

400 g zeleninový salát s kuřecím masem 165. - Kč

Polévka dle denní nabídky

Konfitované kachní stehno pečené jablko, karamelizované zelí, nakládaný rybíz

Marinované olivy - fenykl, česnek, citron, chilli, tymián, olivový olej

Hovězí tatarák, majonéza z černého česneku, grana padano, pažitka, topinka z kváskového chleba

Stracciatella, broskve, estragon, olivový olej, citron, česnek, pistácie

Caponata s jogurtem, focaccia, olivy, granátové jablko, kapary

Gravlax z lososa červená řepa, grep, zelený olej, chimichurri, focaccia

Grilované fazolky formaggio duro, citron, olivový olej

Talíř ke sdílení - výběr italských uzenin, burrata, nakládané olivy a cibulka, sušená rajčata, grilované padrone, focaccia

Cuketové placky máslová bramborová kaše, okurkový salát se zakysanou smetanou

Salsiccia ze zvěřiny, celerové krokety, kadeřávek, pečené švestky, omáčka z červeného vína

Salát s višní a fetou

Cantaloupe meloun se sušenou šunkou, stracciatella, rukola, pistácie

Grilovaná chobotnice na dřevěném uhlí, grenaille, fazolky, chimichurri

Gulášová polévka z mletého masa a borambor

Hovězí vývar s nudlemi a zeleninou

160g Živáňský vepřový špíz (cibulka, paprika, slanina), americké brambory, tatarka

330g Smetanové penne s kuřecími kousky, lesními houbami a parmezánem, rukola

300g Zeleninový salát se Schwarzwaldskou šunkou, baby mozzarellou, žlutým melounem, polníčkem, medovo-hořčičným dipem, krutony

150g Krůtí burger se šunkou, uzeným sýrem, lollo salátem, okurkou, rajčetem, paprikou, bylinkový dip a hranolky

150g Grilovaný losos s zeleninovým bulgurem, omáčka beurre blanc a polníček

Dančí ragů dušené na červeném víně, tymiánu a švestkach, krokety

150g Vepřový vylítaný ptáček s jasmínovou rýží

180g Pečené čevabčiči s vařeným bramborem, cibulkou a hořčicí

250g Mexická tortila plněná pikantní kuřecí směsí a sýrem

250g Pečený králík se špenátem, kouskem bůčku a bramborovým knedlíkem

150g Hovězí guláš s houskovým knedlíkem a beraním rohem

150g Smažený sýr "Klasik", vařený brambor, tatarská omáčka

Polévka z dýně hokkaido s bylinkami

Pečené bio kukuřičné karbanátky nebo ovesné karbanátky s kroupami, ragú z červené řepy a červené fazole, salátový mix s bio extra panenským olivovým olejem

Bezlepková mramorová bábovka s bio kakaem

Bezlepkový makový dort se švestkami

Celozrnné moučníky s bio rýžovým sladem (100% rostlinného původu) (bez cukru, bez palmového tuku, bez vajec a mléka, bez lepku, bez aditiv)

Kuřecí vývar 1 3 7

Bramborovo pórkový krém 7

KUŘECÍ ŘÍZEK V CHILLI STROUHANCE máslová bramborová kaše/kuřecí prso/chilli vločky/nakládaná cuketa/pažitka

ŠVÉDSKÉ MASOVÉ KULIČKY hranolky/mletý hovězí karabáček/mletá vepřová plec/smetanová omáčka/hořčice/hrášek/brusinky/oregano/česnek/pažitka 3 7

PEČENÁ TRESKA S LUŠTĚNINAMI cizrna/fazole/čočka/rajče/paprika/červená cibule/citronová omáčka/bylinky/petrželka 4

GNOCCHI CACIO E PEPE bramborové noky/smetana/sýr Gran Moravia/máslo/čerstvě mletý pepř/kerblík 7

KUSKUSOVÝ SALÁT SE SÝREM HALLOUMI A ŠVESTKAMI pečené švestky/cherry rajčata/pečená cuketa/vlašské ořechy/mix salátů/citrusový dresink 7 8

Kančí gulášová polévka 1 9

Čočkové lasagne s rajčaty, trhaný salátek 1 3 7 9 12

Hovězí po Sečuánsku s jasmínovou rýží 1 4 6 11 12 14

Gratinované brambory s kuřecím steakem, salát coleslaw 3 7 10

Jídlo na objednávku: Srbská pljeskavica s harissou v pita chlebu, hranolky a česneková majonéza 1 3 10

Tomatový krém

Paneer pakoda, šťouchané masala brambory 7

Grilovaná krkovička, krémová houbová omáčka, krokety 1 3 7

Thajské kuřecí kousky v tmavé omáčce s brokolicí, jasmínová rýže 4 6

Kuřecí steak, pečené batáty, teriyaki omáčka, salátek 1 6 11

Hovězí na česneku se špenátem, bramborové špalíčky 1 3 7

Kulajda s vejcem

150g Štěpánská hovězí pečeně, dušená rýže

150g Masová sekaná pečeně, šťouchané brambory, okurkový salát

150g Uzená krkovice, čočka na kyselo, cibulka

110g Smažený eidam, vařené brambory, tatarka

Salátový bar 100g Výběr z míchaných salátů a krájené čerstvé zeleniny. Pokrmy jsou prodávány na váhu.

Teplý, zeleninový a vegetariánský bufet 100 g

Hovězí vývar s masem, nudlemi a zeleninou

Čočková s uzeným masem

Tomatová s bazalkou

OBĚDOVÉ MENU Čočková s uzeným masem / Vepřový bok pečený na medu, červené zelí, bramborový knedlík

Hovězí kostky na červeném víně, dušená rýže

Vepřový bok pečený na medu, červené zelí, bramborový knedlík

Katův šleh z vepřového masa, hranolky

Smažený květák, pažitkové brambory, tatarská omáčka

Halušky s brynzou a rozpečenou slaninou

Casarecce Arrabiata

Pizza Quattro formaggi

Pizza Salami

Indická čočková

Domácí sekaná s bramborovou kaší a kyselou okurkou

Pečené kuřecí gordon bleu s vařeným bramborem a tomatovým salátkem s majonézou

Krůtí pikantní nudličky se zeleninou a dušenou rýží basmati

Hovězí filírovaný Rump steak s pepřovou omáčkou a hranolky

Česneková polévka se sýrem, chlebové krutony

Kuřecí stehno na paprice s těstovinami

Vepřová líčka na červeném víně, kořenová zelenina, šťouchaný brambor

Tortilla s kuřecími stripsy, sezamový dresink, listy salátu

Listový salát s Parmskou šunkou, pečená dýně, dýňová semínka

Brokolice se sýrovou omáčkou, grenaille, lískové ořechy

, Hovězí vývar s masem a nudlemi

Čočková s párkem

Bramboračka

Přírodní roštěná na grilu, sázené vejce, hranolky, obloha

Kančí špikovaná kýta na smetaně, karlovarské knedlíky

Pečené špikované králičí stehno, červené zelí, bramborové knedlíky

Pečená kachna, mix knedlíků, zelí

Smažené kalamárové kroužky, hranolky, tatarská omáčka, obloha

Svíčková na smetaně, hovězí maso, houskové knedlíky

Hovězí guláš, houskové knedlíky

Srbské vepřové rizoto, strouhaný sýr, okurka

Vepřové výpečky, mix zelí, bramborové knedlíky

Špenát, sázené vejce, brambory

Smažené žampiony, brambory, tatarská omáčka

Šopský

Polévka: Slepičí vývar s kapáním

Polévka k obědu z denní nabídky

Spaghetti Primavera (těstoviny s rajčaty, cibulkou, olivovým olejem,

bazalkou, Mozzarellou a parmezánem)

Pizza Lardo e Paprica (se sugem, Mozzarellou, slaninou, paprikou, kukuřicí a žampiony)

Kuřecí prsíčko plněné špenátem a modrým sýrem se šťouchaným bramborem a salátkem

Grilovaná vinná klobása s odlehčeným bramborovým salátem

Pomalu tažené hovězí maso na zelenině a červeném víně s batátovým pyré a salátkem

Točená limonáda 0, 3l k polednímu menu jen za

Brokolicový krém 1 7

Krůtí řízečky v panko strouhance 1 3 7

Filírované kachní prso 9 7

Koprová omáčka s hovězím masem 1 7

Paella s mixem ryb a krevet 2 4 7

Salát se smaženým hermelínem 1 3 7

Vanilková panna cotta 1 7

Květáková polévka 1,3,7,9

200/100g155/

Drůbeží vývar s masem a nudlemi

Čočková s uzeným masem

Kulajda s čerstvým koprem a vejcem

150g Kančí svíčková dle Romana Vaňka, karlovarské knedlíky

150g Vepřová panenka v cibulovém krému na pečené zelenině, restované brambory

150g Burgers trhaným vepřovým masem, domácí barbecue omáčkou, okurkovým relichem, vídeňskou cibulkou a domácími hranolky

200g Vepřová játra na roštu, vařené brambory, tatarská omáčka

150g Kuřecí plátky s wok zeleninou, basmati rýže

200g Gratinovaný krůtí steaks hermelínem, myslivecké brambory s kořenovou zeleninou

200g Kuřecí stehenní špalíček, kedlubnové zelí, bramborové knedlíky s houskou

120g Thajské hovězí nudličky s chilli papričkou, červenou cibulkou, basmati rýže

2ks Palačinky se zmrzlinou

3ks Domácí lívance s tvarohem, šlehačkou a borůvkami

Kuřecí vývar se zeleninou a nudlemi (1,3,7,9)

150 gSelská bašta s variace zelím a knedlíků (1,3,7,12)

150 gKuřecí nudličky na pórku a smetaně, podávané s dušenou rýží (1,7,9)

150 gSmažený sýr s petrželovým bramborem, domácí tatarská omáčka

250 gŠpagety s kuřecím masem a omáčkou ze sušených rajčat

1/41/4 Pomalu pečená mladá kachnička s červeným zelím a bramborovým knedlíkem (1,7,9)

150 gHovězí svíčková na smetaně s našim houskovým knedlíkem, brusinkový terč

150 gGrilovaná vepřová krkovice se sázeným vejcem, smažené hranolky

Bramboračka

Vepřová kotleta 250g bez kosti

Masová pikantní směs 200g v pita chlebu

Pizza Jacobo o32cm

Hovězí vývar + Zeleninová

150 g Kuřecí kousky ala KFC s hranolkami a dipem

150 g Kuřecí steak s hranolkama

150 g Vepřový steak s vejcem a hranolkama

150g Smažený kuřecí řízek s bramborem

150 g Pečený bůček se zelíčkem a variací knedlíků

150 g Vepřový gulášek s těstovinami

150 g Vepřové maso v mrkvi s bramborem

3 ks Tortila s trhaným vepřovým masem

180 g Smažený karbanátek s bramborovou kaší

150 g Pečená roláda kuřecí se šťouchaným bramborem

4ks Plněné knedlíky uzeným masem, zelí, cibulka

4ks Kynuté ovocné knedlíky sypané tvarohem a cukrem, zalité máslem

Boršč

Bramborové noky s kuřecím masem a omáčkou z pečené dýně se smetanou a baby špenátem

Luštěninová s uzeninou

Hovězí pečeně a lá ptáček s rýží

Vepřová játra na cibulce s rýží

Kuře a lá kachna s červeným zelím a bramborovým knedlíkem

Trhané vepřové s pečenými bramborami, salátem a dipem

Česnečka se šunkou, sýrem a krutony – 1 3 7 9

Hovězí roštěná na zeleném pepři, jasmínová rýže – 1 9

Špekový knedlík, uzená krkovička, bílé zelí, cibulka – 1 3

Italské krémové risotto s kuřecím masem, hříbky, smetanou, kapkou vína, parmazánem a rukolou – 1 7 9 12

"Maso v mrkvi" – vepřová plec na máslové mrkvi a šalotce, bramborová kaše – 1 7

Smažená vepřová játra, vařené brambory, domácí tatarka – 1 3 7

Nadívané baby kuře (1/2), bramborová kaše, okurka – 1 3 7

Hovězí nudličky Stroganoff, krokety – 1 7 9 10

Summer Bowl s kuřecím masem : Bowl v letním stylu s marinovaným kuřecím masem, ochucenou rýží, Edame fazolkami, avokádem, fresh okurkou, cherry rajčaty, mungo klíčky, mrkví, kukuřicí, nakládaným červeným zelím a zauzenou Chipotle 1 3 6 7

Smažený vepřový řízek z panenky "Pošta", plněný směsí šunky, hermelínu a salámu, krokety, pikantní tatarka – 1 3 7 10

Podpecník neboli slovenská pizza: kynuté těsto, brynza smíchaná s creme fraiche, špek, italská slanina pancetta, červená cibule –

La crema: mozzarella, smetana, šunka, parmezán, jarní cibulka –

Pizza Parma e Fichi: mozzarella, tomaty, sušená parmská šunka, fiky, balsamikové glazé, rukola, olivový olej –

Kuřecí vývar 1 3 7 9

Naše limonáda zdarma pouze ke zvýhodněnému menu

120 g Chilli con carne, dušená rýže 1 3 7 12

150 g Hovězí znojemská pečeně, houskový knedlík 1 3 7

150 g Studentský řízek, bramborová kaše, okurka 1 3 7 12

300 g Francouzské brambory, červená řepa 1 3 7 12